>>35
少し誤解されているようですね。
熱源というのは熱を供給するもとのことで、具体的にはガス火なら火そのもの
IHなら電磁誘導によって発熱する鍋底です。
全面多層の場合鍋全体から加熱されるようなイメージを持っておられると思いますが
これを少し極端に例えると
鍋の下の熱源から10の熱が鍋に与えられたとして
底面多層は10の熱が鍋底から料理に伝わる
全面多層は8の熱が鍋底から、2の熱が鍋側面から料理に伝わる
というようなイメージになります。
大事なのは
外部から与えられた10の熱量は変わらない
外部に熱源がない側面に伝わった熱は、鍋の中だけでなく鍋の外にも熱を伝える
という2点です。
探検
【銅 ステンレス アルミ】多層鍋について ★2
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
37ぱくぱく名無しさん
2022/09/29(木) 17:42:05.44ID:/ziXcdOb■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
ニュース
- 【速報】中国 アメリカからの全ての輸入品に34%の関税課すと発表 トランプ政権の相互関税へ報復措置 ★3 [Hitzeschleier★]
- 【速報】 1ドル=144円 [お断り★]
- 長野智子 フジテレビ報告書で〝誤報〟判明「文春は謝罪するべき」…女性アナF氏を「3悪人」扱い [ぐれ★]
- 【宗教】日本、仏教国で仏教離れ最多 信者の4割、現在「無宗教」 米研究所調査 ★2 [樽悶★]
- 注文した料理が来ないまま45分経過 → 食べてないのに「席を空けて」と店員に退店を促されて激怒、トラブルになった男性 [パンナ・コッタ★]
- トランプ米大統領「私の方針は決して変わらない」 [Hitzeschleier★]
- トランプ「コメの関税を撤廃しろ」、日本政府「断る」 [249548894]
- トランプさん「関税の次は金融だ、ドルの供給を停止してAppleペイやクレカ決済を凍結する」 [709039863]
- ▶ねねちの金玉キラキラ金曜日✨🍑✨
- 中国さん「トランプ関税許しません。報復措置で米国産製品全部関税掛けます。デュポンに立入検査します」 [918057362]
- 「ガリレオ・ガリレイ」👈こいつより語呂の良い人名って無くないか??? [635630381]
- 中国、アメリカの全製品に報復関税34%を課すと発表 [884040186]