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1002コメント
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嫌儲インド料理部🇮🇳 部室スレPart.4
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378
ぱくぱく名無しさん
垢版
|
大砲
2022/05/11(水) 02:00:46.57
ID:EO12L0RE
?2BP(1000)
>>377
自分が調べてみた限りだと,どこも「精米して熟成」って言ってるね
https://www.ohtsuya.com/?pid=159585094
あと,あるレシピ本でインド人のオカンが
買ってきた米を自宅で寝かせることもある,って言うてた
自宅に精米機持ってはいないだろうから,やっぱり精米じゃないかな
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