現在または過去一人暮らしで自炊している人が集まって
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一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 257日目
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1687189126/ 故人的にチャーハンとハンバーグだけは俺の作るやつが世界一だと思ってる
0953ぱくぱく名無しさん2023/07/24(月) 10:49:35.51ID:ctyUWtY8
>>949
あれはベンチマークとしては雑魚
冷凍チャーハンを超えられるかが問題
味の素のザ、チャーハンやニチレイの本格炒め炒飯は
へたな町中華よりはるかにうまい 0954ぱくぱく名無しさん2023/07/24(月) 10:51:54.71ID:i8dOfww8
>>954
都内は7月です
ってマジレスするな、自分ｗ ウェイパーより創味シャンタンの方が好きだな
要は元のウェイパーだけど
香味ペーストを一番買ってしまうけど
0957ぱくぱく名無しさん2023/07/24(月) 11:52:13.20ID:4Ie31Upt
>>955
実家上野で
うちは他の親戚に合わせて八月だったんだけど
学校では7月だっていうやつもいて
子供の頃は不思議だった 0958ぱくぱく名無しさん2023/07/24(月) 11:59:53.67ID:1gqSOON0
弟が冷凍炒飯作ってた
冷食開発で
会社から中華料理屋に行かされ
1年くらい普通に店員として働いてたそうな
0959ぱくぱく名無しさん2023/07/24(月) 12:20:04.93ID:lYN98GKx
スペインまで行かずとも「のれそれ」といって高地の名物
中華ブイヨン（鶏がらスープ）の粉末～顆粒って「がらあじ」の家庭用が無くなってから流民だわ。
カラメル色素もビーフ原料も入っていなくて、普通にサラサラと使える粒のやつ。
ドンキホーテのやつは粒がデカい。ハチ食品のはカレーフレークみたいに油脂が多め。
次はロピアで見た金色の袋のやつを買ってみたいが、上記のがなかなか無くならん。
0963ぱくぱく名無しさん2023/07/24(月) 15:00:15.55ID:5HxYQ8rH
シーザーサラダとかでよく乗っかってる ベーコンの切れっ端
あれってだいぶ少量だけど どうやって用意するんだ？
ベーコンを切ってカリカリに焼いて冷凍？ それともそういう商品がもうある？
>>963
ハーフベーコン1枚を切ってカリカリに焼く
キッチンペーパーに挟んで並べてレンチンでも近いものができる
これでちょうど1食分くらいかな？
シーザーサラダにトッピングするベーコンを大量に作り置きしたい場合はしらん ベーコンビッツはカルディや成城石井に売ってるよ
もちろん手作りの方がおいしいけど
0966ぱくぱく名無しさん2023/07/24(月) 17:19:40.07ID:rrB4j4CN
ハナマサで瓶入りのやつ買ったけど
なんか乾燥したベーコンフレークみたいな感じで
あんまり使わなくなっちゃったなあ
ベーコン薄めに切って短冊にして
レンチンでしてシューシューなったら
ペーパーの上に並べて脂切ると
わりとそれっぽくなるので良しとしてる
何でおまいらはそう店屋物の再現ばかりしようとするんだ
炒飯やら何やらにシーザーサラダが加わってくるとは
チャーハンの味がなんであんなに家庭と違うのかは最大の謎だよね
化学調味料たっぷり使ったり炒め油にラードつかったり、
いろいろしてみたけど結局、場末の中華料理屋のチャーハンが美味しい・・・
なぜだ！
坊やだからか？
自分で作ったチャーハンはイマイチなんだけど満足してる
主役は食べる時にかけるウスターソースなので
今夜は焼きそば2食分作ったけど
いま食べる気がしないので2食とも弁当用にした
そうすると今夜食べるものがなくなるわけだが
とりあえずバナナ2本とアイス食べようかと思う
とにかくこの暑さで作る気力が起きない
あさ冷やしラーメン、昼そば、よる冷やし中華というわけにはいかんしなあ
昼のそばが旨くなかったのは麺つゆじゃなくて白だし使ったせいか？
0971ぱくぱく名無しさん2023/07/24(月) 18:52:08.29ID:QoCwglHl
岩牡蠣一個だいたい600W3min
日本そば
ピー肉4
ハンバーグ2
バターパン2
レモンパン2
あられ3
食った、41歳の夕暮れ
やっぱしばらくかつカレーで暑気払いするわ
火を使わずに栄養を摂るとしたらこれしかない
レトルトとはいえカレーなら食欲もそそられるし
明日はとんかつ買ってくるよ
でもまだ焼きそばが9玉も残ってる…
いいんやで、無理に自炊しなくてもいいんやで
たまに外食したりしてもいいじゃない
いつも自炊してるんだからたまに休んだっていいじゃない
焼きそば9玉もあるのかとうな垂れてたら
まさかの期限切れチルド餃子を発見
こ、これだ
これなら食えると早速24個焼いて食ったウマー
夏の餃子はありだぞ
0978ぱくぱく名無しさん2023/07/24(月) 20:20:54.76ID:vBl9fhfS
>>967
シーザーサラダって店屋物かなあ
もうわりと定番化して久しい気もするが 0979ぱくぱく名無しさん2023/07/24(月) 20:23:56.07ID:FBkqMlzt
>>974
あーいいな
昨日きゅうり買おうと遅くにスーパー行ったら
8本入りの袋しかなくて困ってたんだ
漬けダレは、酢、塩、砂糖と
昆布と鷹の爪くらいで良いのかな？ きゅうりの相場
いまは3本100円くらいか？
以前、激安のとき買ったから麻痺してるけど
3本100円でも1本で塩こんぶきゅうりの副菜できるからコスパいいよなあ
0981ぱくぱく名無しさん2023/07/24(月) 20:27:57.87ID:IjqUKMNl
と思ったら
きゅうりが入るサイズのジップロックがない！
レタス2玉100円
ほうれん草2束100円
とか売ってたけど買わなかった
今度きゅうり3本100円だったら買うわ
何より夏はきゅうりののど越しがいい
きゅうりは今日2本買って叩いてから白だしに漬け込んだ
0988ぱくぱく名無しさん2023/07/24(月) 20:51:03.01ID:hlW/GFia
これからきゅうり需要高まるからな
割り箸刺してモビルスーツ作らにゃならんし
>>989
いや
1本40円ぐらいだったかな？
5本くらい入って1Pのはさすがに量が多すぎなので辞めた 今ならきゅうり10本でも消費する自信がある
あの瑞々しさは夏に最適、レタスよりきゅうりだわ
>>992
ニトリに長いロングジップロック売ってる おととい買い出し行った時きゅうり売り切れで買えなかったわ
今の時期水茄子もめちゃくちゃうまい
弁当2食分は確定
朝は明日明後日ハンバーガーにしよう
夜は餃子か
献立を考えるだけで怠い
>>995
くだらないボケに付き合ってくれてありがとう
今週末のwin5が当たる呪いをかけておく >>968
生姜ニンニクを胡麻油で最弱火で5分くらい炒めて油だけ使うとか
食べ物に香りをつけるのが料理だから味じゃなくて香り付けを色々試してみることをお薦めする 0999ぱくぱく名無しさん2023/07/25(火) 01:01:51.24ID:oCENeB2R
ふむふむ
1000ぱくぱく名無しさん2023/07/25(火) 01:02:02.78ID:oCENeB2R
今日も素敵な日に
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