酒の肴～100品目

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/02/14(月) 20:53:46.83

おいしいお酒においしい肴、楽しく作って楽しく飲もう。酒の肴を語りましょう。

※次スレは>>980が立ててください
※コピペを繰り返す粘着荒らしが出た場合は基本あぼーんとスルーで対処お願いします

過去スレ
酒の肴～98品目
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1636365121/
酒の肴～99品目
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1640764153/

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/03/31(木) 10:58:22.97

>>946
お、おう

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/03/31(木) 11:07:23.95

わさび多めのカンピョウ巻が意外に酒に合うんだよなあ
関西の人はカンピョウ巻たべないでしょうけど

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/03/31(木) 11:13:01.40

>>950
荒らし出て行け

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/03/31(木) 11:30:57.55

>>953
食べるよ？　そんなにメジャーじゃないとは思うけど
あー、バッテラ食いたい

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/03/31(木) 11:40:20.15

>>951
美味しそうだなあ

**カトリン** · 2022/03/31(木) 11:47:00.20

>>950
ほうね
スルメイカならカトリンの所でも取れゆから予めつけダレの入った容器持ってって釣れたら容器に生きたまま入れて…

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/03/31(木) 12:20:07.65

今日はごまカンパチにするか
これって九州だけ？

**カトリン** · 2022/03/31(木) 12:48:22.22

なんか九州にそんな感じの冷やしたお茶漬けあたおね

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/03/31(木) 12:55:54.74

>>958
りゅうきゅうとはまた別なのか？

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/03/31(木) 13:13:54.69

>>960
りゅうきゅうは知らなかったけど、レシピ見る限り似てるけど違いそう
りゅうきゅうは漬け丼のレシピ寄り？

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/03/31(木) 14:03:00.74

プリン体スレだな

**カトリン** · 2022/03/31(木) 14:14:46.94

そうそうりゅうきゅうよ♪

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/03/31(木) 18:38:56.44

>>958
胡麻サバのカンパチ版？

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/03/31(木) 21:56:21.70

>>942

付属に酢味噌付いてないホタルイカ釜揚げ(スーパーに売ってるやつ)
だったら生姜醤油かなぁ？？

イカと生姜って合いますよね(^^)
でも酢味噌ってホタルイカと刺し身蒟蒻には必須って思ってしまう…

ホタルイカ山葵醤油はあんまり試さないので今度やってみます✌

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/03/31(木) 22:04:51.59

>>965
俺的に生姜はいまいちだわ
生姜の臭いがキツすぎてホタルイカの風味が飛んでしまう
まあ不味いとかっていう意味じゃないけど

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/03/31(木) 22:08:04.09

親が作ってた炒り卵には豆腐入ってた
炒り豆腐だよって出されると卵入ってた
未だに正解が分からない
死ぬ前に聞いときゃ良かったな

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/03/31(木) 23:32:19.51

>>967
思い出せないけど何処かで似たようなのは食べた事あるかも。。

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/04/01(金) 00:40:20.01

>>964
そうそう、そのまま食べられる感じ
サバは自分でやるには何か悪いことが起きそうで

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/04/01(金) 00:40:47.34

酢味噌ヌタ=流しの3角コーナーから拾い上げた物
評判の海鮮丼食べに行ったらホタルイカ入っていて涙して噛まずに飲み込んだ

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/04/01(金) 01:04:28.70

今夜はささみの叩きと春菊のツナマヨ和えと三度豆のごま和え
ささみで食中毒になるのは加熱前の肉を切った包丁やまな板を使って加熱処理後の肉を切ってるような店とか家なんかな
鶏はコロナ前だとちょくちょく飲食店の食中毒ニュースがあったね

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/04/01(金) 07:20:49.64

>>970
酢味噌ヌタなんてご馳走だと思うけどね
普段何食べてるの？

**カトリン** · 2022/04/01(金) 09:29:56.47

酢味噌のヌタにはアサリとネギの青い部分を入れて…

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/04/01(金) 09:35:23.83

焼き鳥で1杯やっちょる。すき焼き作る予定だったけど明日にする

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/04/01(金) 09:36:35.09

まだ起きたばかりだ

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/04/01(金) 09:38:12.26

>>974
毎日夜勤なのか？

**カトリン** · 2022/04/01(金) 09:51:47.14

夜はだいたい七時に寝てゆのよ♪
焼き鳥は鶏皮とハツとレバーすちよ♪
スーパーで買うと勝手にやたら塩辛い味付けされてつらたん…

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/04/01(金) 10:06:02.09

>>976
新聞配達の契約社員やってる。深夜の5時間だけ働く生活

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/04/01(金) 17:49:43.10

>>977
【neologism：造語症】
オリジナル単語を自然に創る症状。主に精神病疾患者が「一般的ではない、辞書に載っていない造語」を創作し、さも当たり前のように使う症状。統合失調症の典型的な症状であり、アスペルガー症候群にも多くみられる。
自分と他人との境界線が薄い（あるいは無い）という事が原因として「自分が当たり前に使う言葉」は「他人も認識出来る」という思考が原因とされている。

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/04/01(金) 18:13:56.99

>>978
そうか。毎日みんなの元に新聞をありがとう。

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/04/01(金) 22:32:20.21

花わさびの醤油漬けを仕込んだ
明日が楽しみだ

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/04/01(金) 22:35:13.90

花わさびってなんや

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/04/01(金) 23:19:03.22

花わさび
　
https://www.matuno.co.jp/wp/images/b2d449df0b5a1ac8e9be2939cac678ed-640x640.jpg

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/04/02(土) 00:06:01.48

次スレ

酒の肴～101品目
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1648825520/

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/04/02(土) 00:12:04.81

今夜は子鯛の塩焼き
一匹50円で刺し身用のいわしより安かった
明日は鯛飯にしよう
イカの卵の煮付けも作った
酒が進む

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/04/02(土) 02:29:13.13

> イカの卵の煮付け

プリン体が凄そうな食べ物だな
うまいの？

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/04/02(土) 17:18:35.92

旨そうな吉次があったが、1580円もして手が出せなかった…
吉次にしては安い部類なんだろうけど
丸ごと煮魚、開きにして塩焼き、どっちも旨いんだよなぁ

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/04/02(土) 18:15:11.92

>>987
キンキのこと？

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/04/02(土) 18:32:38.11

キンキって呼ぶ地域もあるね
吉次は断念したが買ってきたキャベツの葉を剥いてたら、ミニキャベツみたいなのが入ってて得した気分だ

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/04/02(土) 18:48:45.06

>>984
乙です

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/04/02(土) 18:53:26.12

吉次ってなんだかわかんなくてググっちゃったw
関東民だけどキンキは聞くな　しかし食べたことはない　カサゴの仲間なのか～
煮魚うまそうだな…

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/04/02(土) 19:10:01.82

キンキは高級魚
アメリカ産の小さいキンキなら関東のスーパーでもたまに見かける
仙台の居酒屋に行った時は「時価」って書いてあった
その時は二人前くらいで4000円弱だったかな
牛タン屋の牛テールスープならぬ、キンキの骨スープつきだった

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/04/02(土) 19:11:14.33

>>984
乙です

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/04/02(土) 20:20:28.56

キンキは頭でっかちで歩留まり悪くていいイメージないな…
水を使わない目玉焼きで呑んでる

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/04/03(日) 02:39:01.51

う

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/04/03(日) 02:39:09.96

め

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/04/03(日) 02:39:17.12

て

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/04/03(日) 02:39:28.38

か

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/04/03(日) 02:39:37.96

ら

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/04/03(日) 02:39:49.79

次行け

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