0001名無しさん＠お腹いっぱい。2023/07/22(土) 05:25:07.46ID:6fp9VS++
0024名無しさん＠お腹いっぱい。2023/10/24(火) 17:20:13.79ID:BOj4q3kW
本来はここが本スレだからここに戻ってきてもいいぞ
0025名無しさん＠お腹いっぱい。2023/11/18(土) 01:36:38.88ID://YiI2+Q
ここでも実験するわ
ヌードルハラスメントの存在は日清も認めているのにな
下痢便音＝おしっこ音＝放屁＝ゲップ＝かぺ痰と同じ啜りを日本の文化と
言い張るやつは以下に反論してみろや
そもそも食事中の音にはTPOがあるだろ
高級な日本料亭とかで居酒屋みたいにどんちゃん騒ぎしてもいいわけ？
まあちんげそばとかならいくらでも啜っていいわ
でかい音で啜るにもTPOがある
あとさあでかい音で啜ることが文化とかインチキ言うな
あれはラジオしかない時に柳家小さんが蕎麦の落語をやる時に
わざとでかい音での啜り音を出したんだよ
それを聞いた戦後の日本人はそばがでかい音で啜るべしと
勝手に思い込んでいるわけ
0026名無しさん＠お腹いっぱい。2023/11/18(土) 07:28:18.70ID://YiI2+Q
おい
こっちも無視すんなよ
ヌードルハラスメントの存在は日清も認めているのにな
下痢便音＝おしっこ音＝放屁＝ゲップ＝かぺ痰と同じ啜りを日本の文化と
言い張るやつは以下に反論してみろや
そもそも食事中の音にはTPOがあるだろ
高級な日本料亭とかで居酒屋みたいにどんちゃん騒ぎしてもいいわけ？
まあちんげそばとかならいくらでも啜っていいわ
でかい音で啜るにもTPOがある
あとさあでかい音で啜ることが文化とかインチキ言うな
あれはラジオしかない時に柳家小さんが蕎麦の落語をやる時に
わざとでかい音での啜り音を出したんだよ
それを聞いた戦後の日本人はそばがでかい音で啜るべしと
勝手に思い込んでいるわけ
0027名無しさん＠お腹いっぱい。2023/11/18(土) 07:30:52.06ID:X3LoFpIM
蕎麦が何か特別な高級料理だと思い込むキ印が湧いてるな
0028名無しさん＠お腹いっぱい。2023/11/19(日) 10:44:16.16ID:QbJK2rEy
底辺ってくそまずい干しそばを汚らしくじゅるじゅるしてんだろうな
ヌードルハラスメントの存在は日清も認めているのにな
下痢便音＝おしっこ音＝放屁＝ゲップ＝かぺ痰と同じ啜りを日本の文化と
言い張るやつは以下に反論してみろや
そもそも食事中の音にはTPOがあるだろ
高級な日本料亭とかで居酒屋みたいにどんちゃん騒ぎしてもいいわけ？
まあちんげそばとかならいくらでも啜っていいわ
でかい音で啜るにもTPOがある
あとさあでかい音で啜ることが文化とかインチキ言うな
あれはラジオしかない時に柳家小さんが蕎麦の落語をやる時に
わざとでかい音での啜り音を出したんだよ
それを聞いた戦後の日本人はそばがでかい音で啜るべしと
勝手に思い込んでいるわけ
0029名無しさん＠お腹いっぱい。2023/11/19(日) 11:02:55.38ID:upc31kmo
>>28
馬鹿じゃね
江戸時代から蕎麦は手早く啜って平らげるもんだ
理由は簡単
蕎麦は茹でて笊にあけて水でしめて提供した瞬間からどんどん風味が落ちるからだ 0030名無しさん＠お腹いっぱい。2023/11/19(日) 11:04:25.08ID:upc31kmo
書き忘れた
蕎麦（冷やし）は乾燥すると引っ付くからな
0031名無しさん＠お腹いっぱい。2023/11/19(日) 11:09:38.33ID:QbJK2rEy
>>29
馬鹿の嘘つきの低脳はお前
江戸時代は蒸してから３０分放置とかが普通だ
そもそも屋台料理だから茹で置き
くっそ辛い大根汁とか入れるから風味もへったくれもないぞ
あほ低脳で草 0032名無しさん＠お腹いっぱい。2023/11/19(日) 11:12:09.56ID:QbJK2rEy
そもそも今のコンビニのおにぎりとかと同じ位置づけがそばだろ
風味があああとか言うなら温そば食うな
0033名無しさん＠お腹いっぱい。2023/11/19(日) 11:16:51.60ID:upc31kmo
>>31
江戸蕎麦が屋台から始まったって？
誰から聞いたんだ？若しくは何を読んだんだ？ 0034名無しさん＠お腹いっぱい。2023/11/19(日) 11:21:57.94ID:QbJK2rEy
>>33
寿司とともに大流行したのは屋台だろ
だれも始まったとかそんな事言ってねーよ
なんくせ低脳 0035名無しさん＠お腹いっぱい。2023/11/19(日) 11:23:34.70ID:QbJK2rEy
そんなことより江戸時代は蕎麦は茹でて笊にあけて水でしめて
すぐに提供されてすぐに食うとやらのソースだしてみろや
0036名無しさん＠お腹いっぱい。2023/11/19(日) 11:25:49.74ID:QbJK2rEy
寛永20年（１６４３）に刊行された最も古い料理本『料理物語』に、当時の蕎麦の作り方、供し方が記されている。それによると、茹でた蕎麦を笊ですくい、ぬるま湯で洗ったあと、笊に入れ、そこへ熱湯をかける。蓋をして冷めぬように、水気をなくして出す、とある。
元禄２年（１６８９）刊行の『合類日用料理抄』には、茹であがった蕎麦を、ぬるま湯か水で洗い、熱湯をかけ、蒸らしてから供すると書かれている。現代の食べ方とは大きく異なる。
これらの記述からもわかるように、もともと蕎麦は、温かいうちに食べるやわらかい食べ物だった。冷蔵、冷凍の技術がなかった昔は、茹でた蕎麦を冷水で締めてコシを出すなどという芸当はできるはずもなかった。
しかし、その温かく、やわらかい蕎麦が、江戸の人々に大好評を博し、ブームを巻き起こした。万延元年（１８６０）、江戸には１町に約１軒の蕎麦屋があったという。やわらかい蕎麦は、美味しかったのだ。
0037名無しさん＠お腹いっぱい。2023/11/19(日) 11:27:37.12ID:upc31kmo
0038名無しさん＠お腹いっぱい。2023/11/19(日) 11:28:53.64ID:QbJK2rEy
>>37
悔しそうでｗｗｗｗ
ちゃんとまとめてみろや
じゅるじゅる啜りの低脳やろうｗｗｗ 0039名無しさん＠お腹いっぱい。2023/11/19(日) 11:29:18.87ID:QbJK2rEy
寛永20年（１６４３）に刊行された最も古い料理本『料理物語』に、当時の蕎麦の作り方、供し方が記されている。それによると、茹でた蕎麦を笊ですくい、ぬるま湯で洗ったあと、笊に入れ、そこへ熱湯をかける。蓋をして冷めぬように、水気をなくして出す、とある。
元禄２年（１６８９）刊行の『合類日用料理抄』には、茹であがった蕎麦を、ぬるま湯か水で洗い、熱湯をかけ、蒸らしてから供すると書かれている。現代の食べ方とは大きく異なる。
これらの記述からもわかるように、もともと蕎麦は、温かいうちに食べるやわらかい食べ物だった。冷蔵、冷凍の技術がなかった昔は、茹でた蕎麦を冷水で締めてコシを出すなどという芸当はできるはずもなかった。
0040名無しさん＠お腹いっぱい。2023/11/19(日) 11:31:29.24ID:QbJK2rEy
あとさあでかい音で啜ることが文化とかインチキ言うな
あれはラジオしかない時に柳家小さんが蕎麦の落語をやる時に
わざとでかい音での啜り音を出したんだよ
それを聞いた戦後の日本人はそばがでかい音で啜るべしと
勝手に思い込んでいるわけ
芸能人が食レポでラーメンや蕎麦を豪快にすすってるのを見ると違和感を感じる
お前ら普段はそんな事してねえだろ？と
前に秋元千夏が香川でもうどんでの食レポで「私すすれないんですー」と一本一本たぐるように食べていて
ふーんと思った
0042名無しさん＠お腹いっぱい。2023/11/19(日) 21:05:50.92ID:7yq2jviB
上方方面は啜るのは汚らしいとか思うみたいだな
だったらレンゲでも使えよと思うぜ
蕎麦汁に蕎麦を付けすぎるから啜れなくなる
1/3～多くても1/2程度に蕎麦を付けて啜れば汁は飛び散らないし蕎麦の香りも消えない
0043名無しさん＠お腹いっぱい。2023/11/19(日) 21:57:07.18ID:rrcy+Az1
・麺類のすすらない食べ方。
先に口に入れた麺の中間を、折りたたむように口に運ぶ
これを数回繰り返す。
0044名無しさん＠お腹いっぱい。2023/11/19(日) 22:00:21.71ID:rrcy+Az1
天皇陛下もざるそばとか支那そばとかたまには召し上がるらしいけど
お啜りになるのかね？
0045名無しさん＠お腹いっぱい。2023/11/19(日) 22:15:24.30ID:7yq2jviB
ま、いいんじゃねーの
啜るのが汚らしいと思う奴は気取って大衆蕎麦屋で貴族ぶってくれ
ゆっくりとすすれば、ズバーッ！ズバーッ！とかならんし
0047名無しさん＠お腹いっぱい。2023/11/19(日) 22:19:27.11ID:7yq2jviB
ゆっくりじゃなく箸で数本を手繰ればいい
とにかく食べ終わる早さが肝要
馬鹿丸出しで気取って食ってる間に蕎麦はどんどん乾いて引っ付いちまう
0048名無しさん＠お腹いっぱい。2023/11/21(火) 07:00:04.30ID:sn7mqUX2
良スレage
0049名無しさん＠お腹いっぱい。2023/11/22(水) 07:11:01.20ID:CcZCJcg4
そば啜りくずは珍走団であやかり珍食団と呼びましょう
0050名無しさん＠お腹いっぱい。2023/11/22(水) 23:13:27.95ID:CcZCJcg4
いいね
0051名無しさん＠お腹いっぱい。2023/11/23(木) 10:26:58.09ID:uw6tyGpD
自分のレスにいいねするのが最近の流行りか
0052名無しさん＠お腹いっぱい。2023/11/25(土) 08:59:05.65ID:vq/bIzYP
干しそばという言い方が定着してきたな
0053名無しさん＠お腹いっぱい。2023/11/25(土) 14:23:17.36ID:msAVcYVh
・麺類のすすらない食べ方。
先に口に入れた麺の中間を、折りたたむように口に運ぶ
これを数回繰り返す。
0054名無しさん＠お腹いっぱい。2023/11/29(水) 10:16:18.76ID:A8ldqHBM
そば啜りバカはちゃりんくそと同じ
蛆虫の存在
0055名無しさん＠お腹いっぱい。2023/12/01(金) 05:50:51.44ID:3pVts2hp
干しそばって言えない馬鹿が増えたのもキッシンジャーのせい
0056名無しさん＠お腹いっぱい。2023/12/04(月) 05:42:38.81ID:bcoxy02r
干しそばだからな
0057名無しさん＠お腹いっぱい。2023/12/04(月) 08:04:28.97ID:bcoxy02r
干しそば
0058名無しさん＠お腹いっぱい。2023/12/04(月) 20:00:39.49ID:UG/wTPWZ
0059名無しさん＠お腹いっぱい。2023/12/06(水) 22:43:09.34ID:B+1MJU3h
良スレ
>>53
それやってるやつ、本当に気持ちが悪い。
気持ちよく、ズズっとすすってほしいものだ。 0061名無しさん＠お腹いっぱい。2023/12/09(土) 01:13:28.77ID:+47oecty
勝手に啜らずに食ってろと言いてえな
おめえは貴族様かよ笑ってな
0063名無しさん＠お腹いっぱい。2024/01/13(土) 07:30:02.53ID:soOjnEnf
●●
0064名無しさん＠お腹いっぱい。2024/01/18(木) 19:45:05.30ID:j/OmOYm1
俺は乾麺スレなんかには最近いないのに
馬鹿な連中だな
流石に干しそばと言えない境界だよ
0068名無しさん＠お腹いっぱい。2024/03/21(木) 08:21:02.03ID:fvx1O6y4
もがみ 干しそば はるか