ソース総合スレッドその１

**隠し味さん** · 2009/12/04(金) 19:42:38

大阪市のソース消費量2,534mlで全国一（日本一の物があってよかったなｗ）
ところが大阪市のソース購入金額は990円で5番目
結論：大阪人は全国平均の1.6倍もの安物のソースを大量に使う

東京都のソース消費量1,449ml
ソース購入金額は738円
結論：東京では高いソースを少量使う

全国平均は
消費量1,624ml　購入金額771円

醤油
全国平均　8,499ml　2,311円
　　　東京　5,717ml　1,640円
　　　大阪　7,762ml　1,851円
なんと大阪は醤油も安物をじゃぶじゃぶ使っていた

食塩
全国平均　2,409g　648円
　　　東京　1,758g　588円
　　　大阪　1,961g　406円
塩までも大阪は金をケチって安物を使用

*大阪人はソースを普通の日本人の1.6倍も使い食塩・醤油もしっかり使う、異様に濃い味が好き
*使用する調味料は全て安物

*東京人は調味料の使用量が少なく、薄味
*使用する調味料の単価は高く高級志向

えっ！！！！！
醤油ドバドバ東京！！って話も大阪人特有の嘘八百？？？
この情報にはびっくりですが、大阪人は事実を晒されてスルーするだろうね。

**隠し味さん** · 2009/12/05(土) 21:19:45

これは面白いのでageてみる。

**隠し味さん** · 2009/12/06(日) 00:38:30

>>348
チョウセンヒトモドキ乙。

日本人はそういうのを面白いと思わねえんだわ。

**隠し味さん** · 2010/01/09(土) 17:09:26

たこ焼きにオススメのソース教えてー

**隠し味さん** · 2010/01/09(土) 22:57:18

たこ焼きに、ミツハフルーツソースってあう？

**隠し味さん** · 2010/01/10(日) 15:23:53

>>350
オタフク「お好みソース」
http://www.otafuku.co.jp/product/okonomi/index.html

**隠し味さん** · 2010/01/10(日) 15:36:46

>>339
栃木と言えば「蔵の街ソース」
http://blog.livedoor.jp/kaz823ad/archives/51579644.html

**隠し味さん** · 2010/01/10(日) 20:48:49

東京都日野市の「高幡山明王院金剛寺」にお詣りしたところ、
露天商で圧倒的な業務用ソースは
「ユニオンソース」でした
http://www.unionsauce.co.jp/index.html

金龍山浅草寺などではどうですか？

**隠し味さん** · 2010/02/06(土) 17:56:55

>>347
ちょっと意外な数字ではあるけど、ひとつ指摘できるのは、消費量には外食が含まれ購入金額は小売店での買い物だけじゃないのかな。
もちろんそれを考慮に入れても食塩とかは腑に落ちる数字にはならないけどね。
統計の陥穽かもしれないし、結局は>>347は間違っていないのかもしれない。
遅レスでチラ裏でした。

**隠し味さん** · 2010/02/21(日) 19:27:17

オリバーの復刻版トンカツソースってどうですか？
ネットでも売ってるの見かけないからやたらと気になる。

**隠し味さん** · 2010/03/22(月) 11:36:48

ソース出せ(#゜Д゜)ゴルァって言うからソースをやたらと集めてみた
http://geki.excite.co.jp/watch/s_a0e1cd159fcb52ab35b5797411d8a32b/

**隠し味さん** · 2010/05/10(月) 13:59:11

おれ、酸味が少ないソースがいいんだけど、パッケージ見ても解らないんだ。
例えばブルドッグソース
ttp://www.bulldog.co.jp/products/home/index.html#item01
・ウスターソース
・中濃ソース
・とんかつソース
を、酸味、甘みで並び替えるとどんな感じかな？

昔から何度か買ってるけどいつも間違うの。

あと、酸味が弱い（お好み焼きソースみたいな）そーすのお勧めがあったら教えて。

**味の素、37億円申告漏れ** · 2010/05/12(水) 00:02:32

5月10日18時53分配信時事通信

味の素は10日、米子会社との取引に関し、東京国税局の税務調査で約37億円の申告漏れを
指摘されたことを明らかにした。同社は「納得できない」として異議申し立てを行う方針だが、
想定される追加納税額約18億円を2010年3月期決算で引き当て処理した。
味の素によると、国税局は同社が03年から07年までの間に米子会社から受け取った飼料用アミノ酸の
製造技術使用料について、所得の申告額が少ないと主張しているという。同社は国税局に対し、
内外二重課税を防ぐために日米当局間の協議を求める方針だ。　

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20100510-00000120-jij-soci

**隠し味さん** · 2010/07/01(木) 06:28:55

中小ソース会社に未来はないよ
みんな潰れる
なんせ、ソース工業会の会長が見捨ててるし

**隠し味さん** · 2010/08/04(水) 02:51:17

>>318
あったあった。
２種類のCMがあって子供がたくさんバージョンと子供３人バージョンがあった。
３人バージョンが好きだったけどどこかで見れないものかの。
コアラブームの勢いに乗って出したんだろうけどコアラソースってどこのメーカーが出してたの？

**隠し味さん** · 2010/08/04(水) 04:50:37

リー・ペリン、最認可なったはずなのにどこにも売ってない。
ウスター系ではあれが最強なのに。

**隠し味さん** · 2010/10/04(月) 19:43:42

http://profile.ameba.jp/yukarikawati/

**隠し味さん** · 2010/10/16(土) 03:38:39

オジカソース久々に買ってきた。これ、ハムエッグとか
魚肉ハンバーグ焼いたのにとかにかけると最高だな。
チープな料理が別物になる。おすすめは、ナスのバタ
ー焼き。

**隠し味さん** · 2010/11/20(土) 09:02:48

初めて聞いた

**隠し味さん** · 2010/11/20(土) 23:48:43

http://www1.axfc.net/uploader/(アルファベット)/so/（数字）

**隠し味さん** · 2010/12/22(水) 21:26:53

>>364
その通り。
うまいで。
オジカはうまい。

**隠し味さん** · 2011/01/02(日) 13:39:47

むか～しＧＯＮ！という雑誌にソースの製造過程でクジラの精子が使われるって書いてあったけどホント？

**隠し味さん** · 2011/01/10(月) 23:48:06

ケチャップのスレってなんで無いの？食べ物って事？

**隠し味さん** · 2011/02/22(火) 03:29:02.16

>>369
？おまいらはどこのトマトケチャップが好きなんだ？
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/cook/1049441208/

料理板にあった

**隠し味さん** · 2011/04/01(金) 19:28:31.70

まじそーす

**隠し味さん** · 2011/04/23(土) 21:27:22.79

大黒ソースの激辛ソース最高！焼きそばにピッタリや！

**隠し味さん** · 2011/05/25(水) 20:04:42.20

さよか、大黒がうまいんかー。

**隠し味さん** · 2011/05/30(月) 00:47:13.10

ハインツのチョット高い（ハンバーグ用）デミグラスソース買った
夕食に使ったら、セロリの香りが強くて肉の味が負けてた

もうハインツは買わない。

**隠し味さん** · 2011/05/30(月) 17:32:26.50

どろソース、最近近所のスーパーが置くようになったから買おうか迷ってます。一人暮らしなので一度買ったらなかなか使いきらないので。
とりあえず用途として、フライ、ハンバーグ、カレーの隠し味、なんかとの相性は良いですか？
辛い(塩気、ではなく)ものは結構好きな方です

**隠し味さん** · 2011/05/30(月) 18:52:07.65

焼きそばやお好み焼き作らないの？
この二つが好きなら思ったよりはやくなくなるよ

**隠し味さん** · 2011/05/30(月) 20:39:24.35

>>376
焼きそばはたまに作りますがお好み焼きは最近は作らないですね。好きですが。ここ２年くらいは忙しくて････
フライ、ハンバーグなんかは休みの日にタネ？を大量に作っておいて冷凍してます。
あとはスーパーの割引き総菜とかですね。

**375** · 2011/06/02(木) 12:27:36.77

結局どろソース買ってみました。
感想は、、スパイシーさ、基本的な香り、甘みなどはかなり好みですが、何というか思っていたよりコク、旨みが無く感じました。
殿を使っているとの事でもっとコクのあるソースだと期待していたから余計そう感じたのかも知れませんが。
でもまあそんなに高いモノでは無かったし、別に損したとは思ってません

**隠し味さん** · 2011/06/02(木) 20:12:59.12

まあ、オリバーだったら止めとけ。
ドロを買うならブラザー、ばらにしとき。
どこか知らないけど、スーパーならオリバーしかないわな。
京都のツバメソース「オリ」はうまいで。

**隠し味さん** · 2011/06/03(金) 22:10:45.16

>>379
まさにオリバーのですｗ既に買っちゃいました
ドロは他のメーカーのもあるんですね！ありがとうございます
福岡在住ですが、一応高級スーパーとか行った時は見ときます

**隠し味さん** · 2011/06/03(金) 22:32:36.32

京都在住だからツバメのオリしか買ったことないんだけど、うまいほうなのか
けっこうすぐなくなるんだよな、お好み焼き好きだからっていうのもあるけど

**隠し味さん** · 2011/06/04(土) 08:17:28.09

俺は転勤族の子供だったが全国転々とした結果、味付けは
京都が１番口に合う
甘すぎずだしの効いた上品な薄味

最近お好み焼きマイブーム再来で既出のツバメソース、楽天で見たが
塩辛そうなんだよなー

お好み焼きソースはイカリのたこやき家ソースを使うのが
今の所１番好みだが、もう少し甘さ控え目のソースってある？

**隠し味さん** · 2011/06/05(日) 02:41:32.10

韓災塵のジエンとか本当にタチ悪いね

**隠し味さん** · 2011/06/07(火) 17:23:26.94

いわゆるウスター系のソースって
500ml.いくらくらいで、何処の買ってる？

**隠し味さん** · 2011/06/07(火) 19:11:43.99

>>384
>>1-383

**隠し味さん** · 2011/06/08(水) 16:47:58.68

ペンギンソースって、どうですか？アレはユニオンから出てるヤツですよね。

**隠し味さん** · 2011/06/10(金) 20:16:15.21

トキハソースが美味い

**隠し味さん** · 2011/06/13(月) 22:57:43.80

光食品の中濃ヒカリソースを愛用していたのだか、いつもの店に売っていなくて、
代わりにオジカソースのとんかつソースを買ってきた。
ここを見ると、美味しいみたいだね。楽しみだ。

**隠し味さん** · 2011/06/17(金) 12:49:45.66

オリバーのどろソース買ったけど、イマイチだった
スパイシーさは良いんだけど、コクが無さすぎる。
味だけならカゴメの方が良いかなってくらい。

折角だけど、無理して使うよりも評判の良いオジカのを買おうか迷い中。。

**隠し味さん** · 2011/06/17(金) 23:54:19.55

>>385
価格情報なんか殆ど無いじゃん

**隠し味さん** · 2011/06/18(土) 14:06:21.57

オジカのウスターソース、気にして見てみれば意外とフツーにスーパーに置いてた。
んでさっそく購入、試してみた。・・・・美味い！

化調無添加なのに全然物足りなくないし、コクというか深い味わいがあって、でもサッパリしてる。
この程度の価格なら調味料でケチるのもバカバカしいし今後はオジカに乗り換えるかな。

**隠し味さん** · 2011/06/18(土) 19:42:36.17

■南朝鮮(韓国)の、ことわざ

「女は三日殴らないと狐になる。」
「他人の牛が逃げ回るのは見ものだ。」
「他人の家の火事見物をしない君子はいない。」
「弟の死は肥やし。」
「梨の腐ったのは娘にやり、栗の腐ったのは嫁にやる。」
「母親を売って友達を買う。」
「営門で頬を打たれ、家に帰って女房を殴る。」
「姑への腹立ち紛れに犬の腹をける。」「人が自分にそむくなら、むしろ自分が先にそむいてやる。
「家と女房は手入れ次第。」
「野生のまくわ瓜は、最初に独り占めした物が持ち主だ。」
「らい病患者の鼻の穴に差し込まれたにんにくの種もほじくって食べる。」
「一緒に井戸を掘り、一人で飲む。」
「自分の食えない飯なら灰でも入れてやる。」
「川に落ちた犬は、棒で叩け。」
「泣く子は餅を一つ余計もらえる。」

**隠し味さん** · 2011/06/22(水) 21:22:31.88

身びいきではないけど、オジマはうまいで。
ウスター、とんかつ、とんかつ、うまいで。
京都はツバメ、オジマ、蛇の目はええで。

**隠し味さん** · 2011/06/23(木) 19:42:30.54

オジマは知らんけど、オジカはガチｗ
九州なんでウスターしか置いてるトコないけどトンカツソースとかも使ってみたいな

**隠し味さん** · 2011/06/24(金) 20:21:05.32

浜松のトリイもうまいわな。

**隠し味さん** · 2011/09/10(土) 13:40:04.24

何年か前まで確かカゴメかどこかだったと思うんだが
ケチャップみたいな入れ物に入ったデミグラスソースを売っていたんだが
誰か覚えてる人いない？
アレめちゃくちゃうまかったんだが最近見かけないんだよね

**隠し味さん** · 2011/09/10(土) 13:53:53.73

ちなみにそのデミグラスソースには
肉の繊維か野菜の繊維かしらないけど産毛みたいなのがいっぱい入ってた
市販であんなうまいソースはなかったな

**隠し味さん** · 2011/09/10(土) 16:52:03.89

オリバーのどろソースは美味しくない
オリバーは業務スーパーで売ってるウスターがうまい

**隠し味さん** · 2011/10/15(土) 09:16:23.22

どろソースってよくあんなもん売り物にしょうとしたなって思ったくらいまずかった
ほこのオリバーソースはそんなに不味くないんだけどね

**隠し味さん** · 2011/10/15(土) 09:18:32.77

っていうか>>398に同意だわ
同じようなこと書いてた。スマソ

**隠し味さん** · 2011/11/12(土) 18:56:22.38

高知のキングソースもうまいで。

**隠し味さん** · 2011/11/26(土) 17:57:09.99

オタフクソース、万歳！

**隠し味さん** · 2011/12/04(日) 18:26:43.87

だいぶ前から気にはなってたんだけど結局買わずじまいだったリーペリンのウスターソースを初購入、使ってみました。
原料的に当たり前ですが、日本の普通のソースとかなり別物ですね。
アンチョビによるコクと玉葱、ニンニクのまろやかな風味が凄く良い！今まで手にして無かったのが悔やまれる程ｗ
近所のスーパーには無いのでまた購入したスーパーに行ったら何本か購入しようと思います。

**隠し味さん** · 2011/12/22(木) 22:52:19.06

【グルメ】静岡のソースメーカー「究極のソース」を開発…「採算を考えずに作った」
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1324528523/

**隠し味さん** · 2011/12/23(金) 14:13:25.05

～　プロボーカリストとボイストレーナーが選んだ歌唱力ランキング表　～

【S】？
ジョン・健・ヌッツォ、田中昌之、人見元基、美空ひばり、Lyrico？

【A+】？
前田亘輝、布施明、筒井はじめ、錦織健、飛鳥涼、玉置浩二、鈴木雅之、久保田利伸、尾崎紀世彦、小野正利？
MISIA、浜田麻里、superfly、絢香、吉田美和、吉田美奈子、高橋真梨子、大橋純子、渡辺美里、八神純子、黒猫　？

【A】？
井上陽水、デーモン小暮閣下、稲葉浩志、西川貴教、松崎しげる？
松山千春、山下達郎、Silky藤野、石井竜也、YAMA-B？
KOKIA、YUKI(BENNIE K)、鈴木聖美、岩崎宏美、夏川りみ？
小柳ゆき、alan、マリーン、森川美穂、志方あきこ、はいだしょうこ　　？

【A-】？
小田和正、河村隆一、ATSUSHI、岡本知高、ISSA、三浦大知、平井堅、中川晃教、岩沢厚治？
川畑要、堂珍嘉邦、佐藤竹善、遠藤正明、黒田俊介、森川之雄、中島卓偉、米良美一？
生沢佑一、細川たかし、日浦孝則、TOSHI、美輪明宏、新垣勉、桜井賢、山崎まさよし？
大黒摩季、鬼束ちひろ、杏里、アンジェラアキ？
中島みゆき、SAKURA、愛内里菜、平原綾香、柴田淳、元ちとせ？

【B+】？
鈴木トオル、黒沢薫、村上てつや、岡野昭仁、小椋佳、Gackt？
槇原敬之、秦基博、秋川雅史、中孝介、やしきたかじん？
福山芳樹、谷村新司、吉幾三、五木ひろし、角松敏生？
椎名林檎、YUKI(ｼﾞｭﾃﾞｨﾏﾘ)、広瀬香美、上木彩矢、青山テルマ、島谷ひとみ？
和田アキ子、AI、杏子、松田樹利亜、加藤ミリヤ、Cocco、伊藤由奈？
倖田來未、永井真理子、JUJU、タイナカサチ、OLIVIA、林明日香、Lia？

**隠し味さん** · 2011/12/25(日) 10:56:01.13

最近、ソースを使用しての料理を調べてるんだけど、思いつかない・・・・。

油物、肉物、シチュー隠し味あたりはともかく、漬物とか煮物みたいな油使わない系の
料理がさっぱり分からない。

誰か変わったソース料理知ってるひといない？

**隠し味さん** · 2011/12/30(金) 15:29:06.94

炊き込みご飯

**隠し味さん** · 2012/01/03(火) 22:19:51.65

>>406
ホワイトソースならグラタン、ドリアとかは？

**隠し味さん** · 2012/01/26(木) 20:51:54.95

オジカのとんかつソースうまかった。
粉もんソースをもう少し安くしてほしい。

**隠し味さん** · 2012/03/07(水) 09:50:15.71

ブルドックソースが一番のお気に入り。野菜の甘みとコクが出てる感じする（とんかつソース）。
無添加なんで子供にも安心して食べさせる。
やきそば、やきうどんで少し焦がし気味で旨みが倍増されるよ。
オタフクとは変に甘い。

**隠し味さん** · 2012/03/16(金) 18:52:08.63

どこの焼きそばソースが一番うまい？
どこのお好み焼きソースが一番うまい？

最近おたふくやブルドックからも色々出てるが

**隠し味さん** · 2012/03/21(水) 19:47:55.19

トキハの特選はどう？

**隠し味さん** · 2012/08/18(土) 23:29:13.88

http://netton.kokubu.jp/img/goods/1/4902551012159.jpg

**隠し味さん** · 2012/09/19(水) 17:27:31.54

>>413
イラネ

**隠し味さん** · 2012/09/19(水) 18:08:58.07

最近発売したらしいブルドックの「うまソース」ってどうよ
いずれ購入してみるけど

**隠し味さん** · 2012/09/20(木) 18:30:05.00

と思ったら過疎ってるの今気づいたｗ
自分で買ってきたんだが「うまソース」
どっかのファミレスのステーキソースみたいな味という第一印象

**隠し味さん** · 2012/09/29(土) 13:51:23.16

A1（エーワン）ソースって
なんで海外のと日本のとはラベルがちがうんでしょうか
日本と同じラベルは現地では売ってないの？
英語で調べても、ブランズ社って？？感じ
どうなってるの？詳しい人教えて下さい

**隠し味さん** · 2012/09/30(日) 14:06:18.50

>>415
しょっぱい

**隠し味さん** · 2012/10/18(木) 18:58:33.99

こっちの地方じゃめずらしいんでイカリソース（とんかつ）っての買ったんだけど
なかなか出て来ないんだけど何かコツでもありますか？

**隠し味さん** · 2012/10/18(木) 21:04:34.38

ヘルメスでトンテキ作った
超美味かった

**隠し味さん** · 2012/10/27(土) 22:58:11.48

ヘルメスもいいね。

**隠し味さん** · 2012/11/05(月) 19:01:31.38

散々既出だとは思いますが、吉田（潤喜）ソースてどうなんでしょうか？日本人にも合う味付け？

**隠し味さん** · 2012/11/07(水) 14:02:56.32

合わないよ味が。

**隠し味さん** · 2013/02/13(水) 16:30:03.57

【ソース】揚げ物にかけるだけじゃもったいない！…忙しい主婦でも手間をかけずに調理、ブルドックソース使ったレシピ本、新潮社が出版
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/femnewsplus/1359382461/1

1 名前：生徒もろきみ!φ ★[sage] 投稿日：2013/01/28(月) 23:14:21.46 ID:???
　ブルドックソース（2804）は、中濃ソースを使ったレシピ本「ブルドックソース　レシピ帖」を新潮社から出版した。和洋中など
全部で66品のレシピを掲載した。肉をソースに漬けて下味としたり、魚に絡めて焼いたりするなどのレシピを紹介し、揚げ物に
かける以外の調理方法を充実させた。

　中濃ソースを使ったレシピのほか、昆布などの和風だしやしょうゆを加えて和食の調理にも使えるソース「ブルドック　
うまソース」のレシピも掲載する。ソースを味付けに使った炊き込みご飯や、ソースと一緒に漬け込んだひき肉を使った
ピーマンの肉詰めなど、忙しい主婦でも手間をかけずに調理できるようにした。

　ソースは濃い味というイメージを払拭してもらうために、ノンオイルで塩分が控えめなどの特徴も紹介する。価格は1260円で、
全国の書店で取り扱う。

ソース（日本経済新聞）　http://www.nikkei.com/article/DGXNASFL240HQ_Y3A120C1000000/

ブルドックソース：かけるだけじゃもったいない「ブルドックソースレシピ帖」
http://www.bulldog.co.jp/news/archives_html/news199.html
http://www.bulldog.co.jp/news/archives_html/images/news199_01ph.jpg
http://www.bulldog.co.jp/news/archives_html/images/news199_02ph.jpg
http://www.bulldog.co.jp/news/archives_html/images/news199_03ph.jpg

**隠し味さん** · 2013/03/01(金) 22:52:52.17

>>411
焼きそばソースならここ。
普通のウスターソース使っても焼きそばが美味しい。
http://www.tsukiboshi-s.co.jp/

**隠し味さん** · 2013/03/12(火) 22:14:56.38

栃木のソースメーカー３大ブランド。

月星食品株式会社
http://www.tsukiboshi-s.co.jp/

ユニオンソース株式会社
http://www.unionsauce.co.jp/

早川食品株式会社
http://www.mituha.jp/

**隠し味さん** · 2013/03/12(火) 22:17:12.73

栃木のサブソースメーカー。

「蔵の街ソース」林屋本店
http://blog.livedoor.jp/kaz823ad/archives/51579644.html

**隠し味さん** · 2013/03/17(日) 20:07:09.21

広島の幻ソース
福王ソースはどうでしょう？
カープソースの兄弟ソースだそうです。

**隠し味さん** · 2013/03/18(月) 19:41:54.51

>>428
とにかくメーカーのHP出さないと内容わからん。

**隠し味さん** · 2013/03/18(月) 21:17:49.58

福王ソース？フクオーソース？
http://www.okonomi-kid.com/

**隠し味さん** · 2013/03/20(水) 20:43:24.63

広島なら「オタフク」ソースでしょう。
http://www.otafuku.co.jp/

**隠し味さん** · 2013/03/21(木) 13:22:39.34

>>403
リーペリンのソースは、ウスターソースの原点ですね。
日本メーカーのものと比べると、さらりとしているのにコクがあり、
また、スパイスが強くてピリッとしています。
でも、一部でまことしやかに言われてるような、漁醤の味がする、なんてことはなく、
味はやっぱりウスターソースの一種、という味です。

**隠し味さん** · 2013/03/21(木) 17:08:35.36

たしかに原材料名欄を見たらアンチョビは入ってるけど
隠し味程度にしか入ってないからね。

**隠し味さん** · 2013/04/29(月) 14:35:25.54

オレゴンで成功したヨシダのグルメオリジナルソース

ホムペにある王道レシピとやらが酷いな。あれは無いわ

**隠し味さん** · 2013/05/04(土) 19:09:37.06

トキハソースの特選が一番うまいな

**隠し味さん** · 2013/06/01(土) 19:22:37.60

今頃気づいたんだが、ブルドックソース（170ml）の注ぎ穴はひょうたん型で
注ぎ方が調節できる。

**隠し味さん** · 2013/07/07(日) NY:AN:NY.AN

ビール箱買いしたおまけに付いて来たうまソース中々いける
玉ねぎを炒めてかけたら美味い　炒飯もいけそう

**隠し味さん** · 2013/07/14(日) NY:AN:NY.AN

最近渋谷歩いててもかわいいのいないね
ナンパする気もおきないかね
明らかに声かけられるの減ってるわ

**隠し味さん** · 2013/08/24(土) NY:AN:NY.AN

>>1
http://i.imgur.com/zI4b76J.jpg

**隠し味さん** · 2013/08/28(水) NY:AN:NY.AN

はらへったが

ビールで

ドライブ

**隠し味さん** · 2013/09/07(土) 01:41:05.73

通報の予感

**隠し味さん** · 2013/09/10(火) 13:27:29.32

何言ってんだ

ドライブしたか限らないじゃないか
何言ってんだ！

2013/11/18(月) 00:26:58.90

ブルドックキッコーマンイカリおたふく
などの有名ソースメーカーにあきた人は、一度トキハ (ウスター)ソースを使ってみて下さい。手作りに似たあの味です。

**隠し味さん** · 2013/11/20(水) 17:17:37.17

ポパイのソースってどう？？

**隠し味さん** · 2013/11/24(日) 06:10:47.63

なかなか古いスレだな
最近ソースが気になって調べてた。とんかつソース一沢なんだけど、もっと他の美味しい使い方を編み出したい。

**隠し味さん** · 2013/11/29(金) 18:03:34.77

北川

大滝

井原

村井

吉村

**隠し味さん** · 2014/01/05(日) 22:44:27.75

今まで揚げ物系は全て醤油で食ってたんだが
最近ソースに憧れを持つようになった
中濃ソースから試してみたらいいのか？

**隠し味さん** · 2014/01/19(日) 17:17:51.23

独り暮らしだと消費量が少ないので、
量が控えめな宝船ソースと100円ローソンの
とんかつソースを買ったのだが、
どちらも容器を傾けても垂れてこないような
粘性の高いもので、使いにく過ぎ！
結局ゴミ箱行きだったよ…。

忍法帖【Lv=9,xxxP】(1+0：8) · 2014/02/07(金) 11:38:02.68

ソース自作する猛者はおらんかね？

**隠し味さん** · 2014/03/21(金) 14:15:27.32

【和歌山/グルメ】イナゴを発酵させた「イナゴソース」を開発　醸造元「企業イメージが傷つくかと思ったが、好奇心が勝った」
http://ai.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1395364002/

**隠し味さん** · 2014/03/22(土) 11:24:18.52

ラーメンつけ麺にソースが好きな私（S崎Y子、稲城市立向陽台小学校）がパパと評判の兄の悩みをかおり先生に相談した。
初めての経験が小学4年で、相手が住友商事にお勤めする真面目な父親なんて…
パパは立川高校早稲田大学卒で住友商事。頭が良いし百村にお家を建てた自慢のパパなのに
ママの留守に娘の私を、性の対象にするなんて。
まだ幼い私を。毎日毎日。でもパパをいかせることができたら小遣い１０００円がもらえる。
兄は1千円もらえないから・・・万引き少年で有名というか評判。
いつも稲城SSSでサッカーばっかで東京電機大学中学校１年Aに入れたんだから友達に万引きを教えたりするのはやめて欲しい。

**隠し味さん** · 2014/03/22(土) 13:26:20.34

嶋崎慎太郎

**隠し味さん** · 2014/03/23(日) 09:15:51.34

ブルドック＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞ハチ公

**隠し味さん** · 2014/03/27(木) 01:26:41.72

百均でイカリの300mlがよく売ってるが、今日500mlを見かけた
もちろん105円

**隠し味さん** · 2014/04/07(月) 19:58:40.55

>>233
あのー　羽車とんかつ熟成ソースってどこで売ってますか？？

**隠し味さん** · 2014/04/11(金) 14:32:45.80

>>449
先日ウスターソース自作してみたがイマイチだったわ
トマトケチャップはそこそこのが出来たんだが。再挑戦するつもり

忍法帖【Lv=10,xxxPT】(1+0：8) · 2014/04/28(月) 07:33:10.28

>>456
デーツって果物使いました？

**456** · 2014/04/28(月) 23:48:27.25

先日のソース自作失敗のリベンジ。今回はお手軽に市販の野菜ジュース
(トマト・玉葱・人参・セロリその他の野菜)を煮詰めて、酢・砂糖・塩・香辛料
・カラメル入れて作った。前回よりはイイ線いってる模様。しばらくこの線で行く

>>457
デーツは使いませんでした。入れると入れないじゃ相当味変わります？
ググって画像見たけど、ドライプルーンやドライトマトやタマリンドなどの
甘酸っぱい系の味なのかな？

**隠し味さん** · 2014/04/29(火) 18:44:36.09

デーツは酸っぱくない。
ただ乾燥させただけのドライデーツは
金時豆や小豆のような甘みとコクがある。

>>457はコクが足りないのではってことかな。

忍法帖【Lv=11,xxxPT】(1+0：8) · 2014/05/01(木) 11:01:22.25

>>458 >>459
457です、今後自作しようと思っていまして、
デーツをベースにすると聞いたので質問しました。

手軽な食材で作れるのなら
無理して入手しなくてよいのでありがたいです。

**隠し味さん** · 2014/05/01(木) 18:49:43.48

店で色々なウスターソースの裏書をよくチェックするけど
どれも共通で核となる主要な野菜果物は"トマト、リンゴ、玉葱"な感じ。

安物は甘味＆コク出しに砂糖糖類が多い様子(表示が「砂糖糖類(＆酢)＞野菜果物」の順)
デーツ等果物で甘味出した方が柔らかさと深みのある自然な甘さが出るんだろうね。

**隠し味さん** · 2014/05/02(金) 06:24:59.98

オタフクソースのwebサイトでは結構デーツを説明してたから結構重要なんだと思う

**隠し味さん** · 2014/05/02(金) 19:16:15.05

大手メーカーの一般消費者向けJAS特級クラスの奴は「野菜果物：トマト・・・その他」
の表示で「その他」の中にデーツが入っているかもだけど、業務用や100均の安い奴は
「トマト＋α程度(合計２～３種、デーツ無)」のみってのがある。例えばコイツら↓

ttp://www.kikkoman.co.jp/products/list.html?

appName=products&modName=categoryList&actionName=index&cat=G3005

だからソース類の味の核はトマト(＆リンゴor玉葱)であって、デーツ含め他の野菜果物は
味に甘味や深みを増すために重要だが必須原料では無いんでは？と個人的に予想してる。

**隠し味さん** · 2014/05/02(金) 19:17:43.97

オタフクのQ＆Aにも「デーツは以前高価だった砂糖の代替え品として期待されたため」
ってあるから、デーツは砂糖他の糖類や他の甘い果物で代替可能だと思う。

なのに砂糖が安くなった今でもオタフクがデーツを使う理由は「デーツのすっきりした甘みや
食物繊維ミネラル栄養等デーツの品質特性がオタフクの目指すものにふさわしいから」みたい。

例えば上リンク↑の業務用お好み焼きソースにはデーツは入ってないけど、その代わりに
プルーンやパイナップルを入れて果物の甘さやコクやフルーティさを出してるんだろうね。
要はメインのトマト以外はデーツも含めてメーカーの味のデザイン次第で選択される物かと。

**隠し味さん** · 2014/05/08(木) 02:02:56.36

焼きそばは、付属の粉末ソース付きを買うか、麺だけのを買って自分で液体のソースかけて作るか、
結果的にどちらが安上がりだろう？

**隠し味さん** · 2014/05/30(金) 04:35:31.40

オイスターソースと豆板醤冷蔵保存してなかった。多分2ヶ月ぐらい
まだ3回しか使ってないけど捨てたほうがいいかな。

**隠し味さん** · 2014/06/01(日) 13:01:05.10

自分は豆板醤は室温保存で加熱調理で使う限りは無問題
オイスターソースは分からん。自分なら一度少量を加熱調理で使ってみて判断

**隠し味さん** · 2014/07/04(金) 16:01:53.98

ブルドックソース、贅沢ブレンド中濃ソース 500ml、贅沢ブレンドとんかつソース 500ml新発売
http://www.bulldog.co.jp/release/130924.html
http://www.bulldog.co.jp/release/uploads/release140704_01ph.jpg

**隠し味さん** · 2014/07/10(木) 11:19:55.67

ブルドックはなんかウスターソースの適当な味が苦手で
高級ブランド出してもなんか躊躇してしまう
スーパープレミアムソース極とかなんか旨そうに見えるんだけどなあ…
買って食べてみたら通常のウスターと同じような味でしたみたいな事になるときつい

**隠し味さん** · 2014/07/14(月) 21:55:43.48

ユニオンの「特性ウスターソス」使っているが美味しいよ。
コロッケに凄く合う。
http://www.unionsauce.co.jp/product/home/index.php

**隠し味さん** · 2014/07/14(月) 21:58:00.73

>>470
訂正
特級ウスターソース

**隠し味さん** · 2014/07/17(木) 11:58:29.89

>>469
各社の限られたブランドしか試していないけど、ブルドックのウスターはそうだなあ。
酢醤油に煮干しを浸けたような味。
中濃やとんかつは酸味や香味が立って美味しいのに。
ウスターはイカリで落ち着いた。
なのにイカリの中濃やとんかつは甘口で締まりが無い。
自然派食品メーカーのは全般にぜんぜん“ソース”らしくない味や色合いの迷い道に入ってしまっている。
でもカゴメはカラメル色素を使わない製法にシフトしてくれ。そしたら試してみる。
キッコーマンは塩分を下げろ。

**隠し味さん** · 2014/08/16(土) 21:35:52.75

　　∩∩
m9(・ω・) オジカ、ツバメは美味いで。ブラザー、三ツ矢もええわなあー。

**隠し味さん** · 2014/08/21(木) 16:08:13.88

凝ったソースを色々試してみて
おおーこれは香りが違うぜやっぱり別物だな

**隠し味さん** · 2014/08/21(木) 16:26:16.85

と思ったソースも
意外とフライにかけてみると香りが強烈すぎて
結局たいしてうまくないと思ってたブルドッグの中農ソースを
途中から使ってしまう自分の貧乏舌が悲しい
ブルドッグ系もフライにかけた時の地味な香りと素朴な塩辛さが
素材の味を邪魔しない感じで相性がいいのかもと最近思ったりしてます

ブルドッグのウスターの評判もイマイチですが
個人的にはお好みソースが断トツの薬臭さというか不自然な味で苦手です
これとオタフク比べてオタフクを選ばない人が何人いるのかと思う位に

**隠し味さん** · 2014/08/24(日) 23:32:42.01

ブルドッグの特級プレミアム極ソースとかいう小学生が名づけたようなソース買った！
ソースはウスターの粘度でおまえ舌がおかしいんじゃねーかと言われる事を覚悟で言うと
太陽食品の特級太陽ソースとすごい似てる味だった
わずかにブルドッグの極ソースの方が香りが控えめな感じだったけど
個人的な好みでどっちが好きか分かれるぐらいに味もそっくり

同じような値段で太陽ソースは倍近い量があるからコスパは確実に太陽ソースに負けてる

**隠し味さん** · 2014/10/04(土) 23:26:14.45

どちらも近所で売ってないから試してみれないな

**隠し味さん** · 2014/10/12(日) 16:11:54.29

何気に金蝶ソース使ってる

**隠し味さん** · 2014/10/12(日) 17:00:46.31

セブンプレミアムを使ってる

【東電 78.0 %】 · 2014/10/24(金) 10:58:13.57

>>475
もしもしキミキミ！そうキミや。それはそうと、あれさ

神戸市の東、芦屋西宮の知的障害者施設で未成年利用者に性的な行為をして淫行条例で逮捕された三田谷学園元職員の堂垣直人(西宮市老松町)は、結局どういう罪になったの？
被害者家族のケアを芦屋市役所と兵庫県警はちゃんとやったのか？
差別や虐待は環境を選べない子供には関係ない。

http://www.youtube.com/watch?v=JxMzW3ZlV4g&;sns=em

**隠し味さん** · 2014/11/03(月) 10:43:03.84

カゴメって旨くないよね？

**隠し味さん** · 2014/11/06(木) 16:30:47.45

ソースって基本は瓶とかに入れ替えない？
おたふくとかどろり系ソースを入れ替えて使いたいんだけど
なかなかいい卓上のボトルが見つからないよ。
醤油とセットだとほんと探してもない…

**隠し味さん** · 2014/11/09(日) 05:47:40.07

ここ10年はユニオン中濃ソースを使ってる
たまにA-1ソースにも浮気するけど

**隠し味さん** · 2014/11/11(火) 14:47:27.12

鮭のバター焼きの味付けがやや薄く感じられたので
何となくソースをかけて食べてみたところ
意外に合って美味しかった

**隠し味さん** · 2014/11/11(火) 20:23:02.07

そうか。俺なら醤油をかけるところだな。
ソースはウスターですか？

**隠し味さん** · 2014/11/28(金) 01:26:50.29

今まで買った事なかったんでオリバーソースってやつの中濃を試してみたが
味がどうこう以前にボトルが悪質だなアレは

開封後しばらくは「ドプン！」って感じで大量に出ちゃう事が多くて困った。
あれはワザとやってるかQCの概念が無いかのどちらかだな。
ムカついたからもう買わん。

**隠し味さん** · 2014/11/28(金) 05:21:35.66

>>486
容器の出来でカゴメを選んでる。
ブルドックは真似してるようだが、他のメーカーも考えて欲しい。

**隠し味さん** · 2014/12/25(木) 23:30:20.15

ブルドック中濃ソース、ソースを入れて使う容器で良いものあったら教えて欲しいです

**隠し味さん** · 2014/12/26(金) 01:13:21.14

>>488
定番はイワキじゃない

**隠し味さん** · 2014/12/26(金) 09:37:15.87

>>489
ありがとうございます
利き手を怪我してしまいギプスで全く使えず、ブルドッグのフタは開けにくいのです。
醤油差し
http://www.amazon.co.jp/dp/B004K6NI2W/
この容器があったのでソース少し入れてみたらとてもゆっくりですがポタポタ出てくるので
しばらく使ってみようかな

ブルドッグの人だったら「お客さま、もっとドバッと出る容器でどんどんお使いください」って言うのかなｗ

不自由すると便利だった物が不便に感じたりしますよね（自分）

**隠し味さん** · 2014/12/26(金) 10:13:29.80

>>490
同じシリーズでソース用が出てる。もしくはオイル用。
おそらく中濃だと醤油差しでは出てこないし、尻洩れを回収出来ない。
ガラス製だから容器を押し潰して出る量を増やす、とか出来ないよ。

**隠し味さん** · 2014/12/30(火) 23:55:11.24

麺つゆのでも、何でも空き容器に入れればいいじゃん。

**隠し味さん** · 2014/12/31(水) 00:55:47.32

外すと元に戻せない中蓋が増えた。
中を洗いにくいし。
安いプラボトルの方がマシ。

**隠し味さん** · 2015/01/09(金) 17:18:29.91

オイル差しって中濃ソース差しの代わりになるんですか？
やっぱりただの「ソース差し」はウスターソース用で、
どろっとしたソースには使いづらいですよね？

**隠し味さん** · 2015/01/13(火) 09:46:06.21

>>490
カゴメやセブンのいいよ。
濃くても垂れにくい。

**隠し味さん** · 2015/01/13(火) 17:34:50.56

教えてほしいのに

**隠し味さん** · 2015/02/12(木) 19:43:54.15

中京のコーミ

http://livedoor.blogimg.jp/tigers104/imgs/9/e/9eecb1e0b313eaca5a14.jpg

**隠し味さん** · 2015/02/15(日) 19:41:55.87

カゴメの容器ってベコベコしてるけど肝心なとこ抑えてるから
俺は好きそもそも容器って色々製造メーカーで違うんだな。
ブルドックの容器は好きになれない。

**隠し味さん** · 2015/07/20(月) 23:48:21.88

ブルドックが値上げしたので、キッコーマンに切り替えた。

**隠し味さん** · 2015/09/04(金) 23:31:03.84

個人的には、コロッケにはウスターソースなんですが、
家族は中濃ソースを好むので、いろいろ探した結果、
三留商店の薬膳ソースに落ち着きました。
薬膳というほどには漢方くさくありませんけどね。

**隠し味さん** · 2015/09/05(土) 15:37:25.68

ソースに詳しい皆さんにお訊ねです。
ソースの製造業者名（またはブランド名）を知りたいのですが、
以下の手がかりでピンとくるものはありますか。

・焼きそばソースで、辛口のものがある。
・業務用のような1.8か2リットルくらいのPETボトル入りのものがある。
・シンボルマークは赤で、野球のボールのようなものの両側に羽根が生えている。（ハグルマではない）

**隠し味さん** · 2015/09/14(月) 19:37:45.40

栃木県日光のユニオンソース
http://www.unionsauce.co.jp/

**隠し味さん** · 2015/09/21(月) 21:27:49.76

>>501
ヘルメスではない？

**隠し味さん** · 2015/09/21(月) 22:19:23.45

金紋じゃね

**隠し味さん** · 2015/09/22(火) 21:34:49.15

レスありがとうございます。
でもすみません。ユニオンもヘルメスも金紋もシンボルマークが違うんですよ。

**隠し味さん** · 2015/09/25(金) 20:13:38.74

ブルドックのとんかつソース久しぶりに買ったけど、
やたらすっぱくて甘味も深みもなくてまずい
記憶だと御飯にかけて食えるくらいうまかったんだが、何でやねん

**隠し味さん** · 2016/01/28(木) 20:16:32.61

☆ 日本の核武装は早急に必須ですわ。☆
総務省の『憲法改正国民投票法』、でググってみてください。
日本国民の皆様方、2016年7月の『第24回参議院選挙』で、日本人の悲願である
改憲の成就が決まります。皆様方、必ず投票に自ら足を運んでください。お願い致します。

**隠し味さん** · 2016/05/23(月) 04:11:00.33

今使ってるカゴメのウスターソースがなくなりそうなので、ブルドックの「極」を買いに行ったら、なくなってた。
その代わり、吉村醸造サクラカネヨの「第３のソース」と「とんかつブラック」というのが置いてあった。
300ｍｌで650円と他のソースより高いんだけど、「第３のソース」というのを買ってきた。
amazonで見たら、品切れになってたけど、これ使ったことある人いる？

**隠し味さん** · 2016/05/23(月) 04:28:29.22

ウスターでもトンカツでもないって中濃？
フルーツソースはとっくにどこかで出してたような。

**隠し味さん** · 2016/05/23(月) 09:14:32.40

>>509
ラベルを見たら、中濃って位置づけみたい。
高級そうな瓶で値段も高かったんだけど、公式サイトを見たら400円しなかった…

**隠し味さん** · 2016/05/23(月) 09:41:01.94

>>510
あっちでは中濃が珍しいのかも。
フルーツソースは月星や大黒屋があるみたい。
以前パパヤでも出してた気がするんだが。

**隠し味さん** · 2016/07/08(金) 18:29:04.38

　
　イカリのウスターソース、ホントにまずくなった
　イカリさん、長い間ありがとうございました。
　

**隠し味さん** · 2016/07/08(金) 21:57:31.33

>>509
ミツハ　フルーツソース
http://www.mituha.jp/products/detail.php?product_id=21

**隠し味さん** · 2016/08/16(火) 01:03:30.34

ブルドッグのスーパープレミアム極ってどう？

**隠し味さん** · 2016/10/10(月) 16:45:46.09

特売で三種類買っても使い切れないから
中濃にしようと思う

**隠し味さん** · 2016/10/10(月) 17:27:42.36

うまソースで醤油も兼用

**隠し味さん** · 2016/11/16(水) 22:58:24.57

日経理論値25000ってほんと？

**隠し味さん** · 2016/11/16(水) 23:24:22.81

つまんね

**隠し味さん** · 2016/11/23(水) 10:39:09.06

>>515
とんかつとウスター買って、用途により混ぜる(*_*;

**隠し味さん** · 2016/12/05(月) 00:46:28.55

カレーにソースって少数派！？
最近目覚めたんだが皆のおすすめが知りたいなり。

**隠し味さん** · 2016/12/09(金) 10:26:51.41

ソースかけるよ

最初はかけずにそのままの味を見て、次にソースをかける
ソースはウスターソース。中濃やトンカツなどより辛口で甘くなりすぎないし
サラサラしてて混ざりやすい

市販のカレールーにも隠し味にソース入ってるの知ってた？
箱裏の原料欄みるといい。結局、調理段階で隠し味としてソース入れるか
食事時に自分でソースかけるかの違い

**隠し味さん** · 2016/12/20(火) 02:45:21.70

ここで聞く事か怪しいけど質問
最近ソースの自作にハマってるんだけど、
みじん切りにしたタマネギを油で炒めたものを使ったソースってどんなのあるかな？
今は↑をケチャップとウスターソースとごま油を混ぜたもので炒めて大体何にでも合う感じのソースにしたり
味噌を絡めて炒めた後少々の水と醤油で煮詰めた御飯が進むソースにしてる

**隠し味さん** · 2016/12/20(火) 10:44:58.18

>>520
むかし、小林亜星がドラマでかけているのを見てまねしたなあ
最近は、ちょこっとかけることもあるというていど
世間的には、あまり品のある食べ方とは思われていない様子
まあ、ひとそれぞれ、このみだけどね

**隠し味さん** · 2016/12/20(火) 14:12:43.28

ソースや醤油をかけるのは赤い缶レシピの黄色いカレー時代に、
チープなスープベースで作られたカレーを美味しく食べるため

その時代にあったレシピや食べ方であって、
好みの一言で片付けるものではない

**隠し味さん** · 2017/01/19(木) 17:05:12.13

ここはかけるもんなら何でもいいの?

**隠し味さん** · 2017/01/20(金) 02:32:44.74

いいえ？

**隠し味さん** · 2017/06/09(金) 12:13:44.69

ますやみそ焼肉のたれうまし。いろんな肉にかけてしまうべ

**隠し味さん** · 2017/08/08(火) 12:11:29.78

来たぞ、ソースだせやｺﾞﾗｧ

**隠し味さん** · 2017/08/08(火) 12:15:26.82

きたぞ、コーミソースうまいだろ。広島のオタフクソース普段使ってる親戚もうまいって言ってた

**隠し味さん** · 2017/08/08(火) 13:43:57.88

田舎は人数減ったなあ。○○市調べたら、住民2万人、（俺が中学で習ったときは5万人）
議員定数14人、400人＋αの得票で市議会議員になってるわ。次点との差が10人。

**隠し味さん** · 2017/08/27(日) 19:42:19.20

>>512
ブルドックの工場で作ってる。

**隠し味さん** · 2017/10/09(月) 01:49:43.22

>>512
リニューアルするからダメダメなんだよな(笑)

2017/10/22(日) 07:00:29.93

カレーにソースなんてありえないと思っていたが
ルーが少ない（ライスが多い）時に少し混ぜてみたら
悪くなかった

**隠し味さん** · 2017/10/24(火) 21:03:58.01

中濃ソースはブル、カゴメ、キッコーマンのどれが美味いのさ
明日買うからオススメを教えてくれまいか

今使ってるのはカゴメで賞味期限が2014年のやつ

**隠し味さん** · 2017/10/25(水) 23:58:51.14

鳥居

**隠し味さん** · 2017/10/27(金) 04:03:52.84

うまソースは？

**隠し味さん** · 2017/11/01(水) 18:47:07.85

イカリ
「本場浪花のたこ焼ソース」
高粘度の甘口ソースでたこ焼き、お好み焼きにもってこい。
練り芥子との組み合わせでトンカツにも使える。

**隠し味さん** · 2017/11/11(土) 11:02:21.57

デミグラスソース、ハインツ以外定番ってありますか？
チェーン店でときどき出会うデミグラスの味が好きなんですけど
ハインツのは全然違うもんで
トマトすぎたり甘かったり小麦粉過ぎたり

**隠し味さん** · 2018/05/06(日) 21:47:19.66

　　　　曰
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　　　　ﾉ__丶（〃´Д｀)＿　＜　うぃ～、ひっく
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**501** · 2018/05/25(金) 17:13:23.67

>>501です。
やっと判明しました。
福岡市西区の「ヒットソース」だとわかりました。
思い当たるものを挙げてくださった方、ありがとうございました。

ヒットソース、おいしいんですよ。

類似した名称のホームランソースというのが徳島にありますが、あれもおいしいですねw

**隠し味さん** · 2018/07/01(日) 14:21:50.22

福岡の地ソースとして名が知られているのはコックソースくらいのものだもんね。

**隠し味さん** · 2018/07/26(木) 08:52:05.68

1年以上経っても1本消費できない。
ソース使う料理を教えてくれ。

ちなみに
トンカツはおろしポン酢
お好み焼きはお好みソース
カレーには入れない
天ぷらはツユか塩
焼きそばは添付の粉使う

**隠し味さん** · 2018/07/26(木) 18:59:17.20

ソーライスチャーハン目玉焼きロースハムハンバーグオムレツチキンライス串揚げソースカツ丼もんじゃたこ焼き
ポテサラクリームシチューおからボールフライゼリーフライいもフライエビフライイカフライとリング、オニオンカキフライアジフライ白身魚のフライコロッケ

**隠し味さん** · 2018/07/26(木) 21:29:31.45

フライはわかるのだけど、
あいにく家で揚げ物滅多にせず、
和幸でたまにトンカツ買う程度。

ちなみに
チャーハン、オムライス、チキンライス、
ポテサラ、クリームシチュー
は明らかにおかしいでしょ。

ちなお、今家にあるのは中濃です。

**隠し味さん** · 2018/07/26(木) 23:18:07.73

先にそう書けばいいのに

チャーハンオムライスチキンライスには会わせ調味料として
ポテサラクリームシチューは少しだけ
使った事とが無い人には理解不能かと
不味いカレーにはドバドバ

他の調味料やホットソースと合わせてもいいし
ばっかり食べしなくてもいいんだよ

**隠し味さん** · 2018/07/27(金) 08:13:18.21

なるほど、隠し味としてか。
そんな使い方想像すらできてないね。