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美味い!安い!インスタントラーメン

1 ◆JXjF1y8A
垢版 |
NGNG
レシピをかけ
2012/10/22(月) 00:07:46.81
>>232
+餅。

これが最高なんだなw
234困った時の名無しさん
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2013/06/18(火) 00:10:51.82
おまえらインスタントラーメンに卵を落とすだろ
そこでひと手間かけて
黄身と白身を分離しておけばもっとちゃんと固まるよ
黄身のまわりに白身の膜があるからなかなか固まらない
白身の膜が熱の伝導をジャマしてるんだよ
卵を落とした後、黄身の回りを箸でぐるっとやると膜が取れて
いい感じになるよ
チキンラーメン的なお湯注ぐだけのラーメンだとこの違い顕著ね
2013/06/26(水) 19:22:43.55
なんか技をかんじる

うまい食べ方だな
2013/07/27(土) NY:AN:NY.AN
もっと暑くなったら冷やしラーメン作る
普段は絶対買わないが
これを作るときだけは出前一丁
237困った時の名無しさん
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2013/07/29(月) NY:AN:NY.AN
作り方書けよ
2013/07/29(月) NY:AN:NY.AN
薬品くさいスープに山ほどコショウ入れてごまかした味の出前○丁かw
添付のゴマ油だけは品質が良くなってるが、
麺○りや昔ながらの…にコショウ山盛りのがうまいだろ
2013/07/30(火) NY:AN:NY.AN
野菜タンメン風(ラ王しょうゆ)
・鍋に水を1割少なく入れる
・玉ねぎ半分を薄切り、キャベツを適当に入れる(余ってる野菜でおk)
・湧いたら普通に作るだけ


卵とじ風(サッポロみそ)
・普通に作る
・スープを入れかき混ぜたら麺のみどんぶりに取る
・強火にし、スープに溶き卵を回しいれて半熟の卵とじにする
・どんぶりにかける
240234
垢版 |
2013/07/31(水) NY:AN:NY.AN
>>237
固めに茹でてざるで水洗い
スープはぬるま湯で溶いておいて氷浮かべる
洗った麺を入れて仕上げにごまラー油
241困った時の名無しさん
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2013/08/01(木) NY:AN:NY.AN
辛目のマーボ豆腐かけて
マーボー坦坦ラーメン
夏バテにどうぞ
242困った時の名無しさん
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2013/08/03(土) NY:AN:NY.AN
>>240
スープは そうめん用のやつに胡椒とラー油で 和風冷やし中華
243困った時の名無しさん
垢版 |
2014/01/29(水) 23:06:36.44
>>232
2014/02/02(日) 22:52:38.03
http://www.youtube.com/watch?v=EKkSxKjuK7k
涙のラーメン こまどり姉妹(高音質)

涙のラーメン
作詞・作曲:遠藤 実  編曲:安藤実親
こまどり姉妹

歌詞 一部紹介
あたたかいラーメン 忘られぬラーメン
貧しくもくじけず 笑ってゆきなと
いつも なだめた人ね ラーメン
ナルトに支那竹 チャーシュー
いやいや情けの 味がした
ツルツルすする ショッパさは泣いている
涙やら 夢かしら
245困った時の名無しさん
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2014/04/12(土) 09:15:05.86
>>1
身体に悪い
2014/04/14(月) 21:20:51.69
>>236
ガリガリ君 ラーメン味がでるまで待て

きっと出してくれる
247困った時の名無しさん
垢版 |
2014/04/18(金) 14:08:35.12
https://www.youtube.com/watch?v=7Mhpgyig2WM
2014/04/18(金) 16:08:28.06
>>247
しね
2014/04/19(土) 01:31:17.21
>>247
マルチすな
250困った時の名無しさん
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2014/12/19(金) 12:52:42.53
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/nissin/1380789532/l50
2014/12/19(金) 12:56:21.32
色々の魚の魚粉を買って入れるだけで味が一変する
252困った時の名無しさん
垢版 |
2014/12/21(日) 03:47:06.84
つみれっていうのかな、鍋物に入れる魚のすり身があるじゃない。
あれをスプーンで適当な大きさにすくい取って、湯に入れて
そのままインスタントラーメン作ったら、ちょっとゴージャスな
気分になれた。鍋のシメのラーメンともちょっと似てるけど。
253困った時の名無しさん
垢版 |
2015/10/29(木) 01:26:13.63
高知の鍋焼きラーメンもどきを日清の出前一丁と明星のチャルメラで作る
254困った時の名無しさん
垢版 |
2015/12/26(土) 02:57:02.59
インスタントラーメンにレバニラ炒めを載せる
255困った時の名無しさん
垢版 |
2016/03/17(木) 12:08:02.41
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/nissin/1115004359/l50
256困った時の名無しさん
垢版 |
2016/03/17(木) 12:08:03.07
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/nissin/1115004359/l50
257困った時の名無しさん
垢版 |
2017/11/04(土) 10:19:45.02
うまかっちゃんだな。やっぱり。http://maeda-gourmet.jp/2017/07/06/instant-noodles-housefoods/
258 ◆12345678/tRB
垢版 |
2017/11/04(土) 16:46:28.42
さっぽろ一番塩に白髪ネギと煮卵、海苔とコ−ンを入れて
○⌒\
(二二二)
( ´O` )
259困った時の名無しさん
垢版 |
2017/11/11(土) 01:18:11.64
こんな沈んだスレ上げたの誰だよ。
カトリンもレスしなくて良いよ。
260困った時の名無しさん
垢版 |
2018/10/04(木) 19:31:43.44
おらが県ランキング ダイナンイ!?★2
http://himawari.5ch.net/test/read.cgi/liveanb/1538647814/
2019/04/03(水) 08:07:44.04
>>252
へえこれやってみたい

ラ王の焦がし醤油のスープ旨すぎ
中華麺買いおきして替え玉2回ぐらいしたくなる
262困った時の名無しさん
垢版 |
2020/09/11(金) 08:54:17.03
■■■■ はじめにお読みください ■■■■

すすりは下品で汚らしい食べ方です

小笠原流礼法が、日本の食事マナーの基本。

小笠原流礼法宗家 小笠原 敬承斎

「お蕎麦は音をたてて食べる」は間違い

食べ方の誤解とは、まず、「音」に関するマナーです。
先日も外国の方から、「日本では、お蕎麦を食べるときには音をたてるのがマナーと教わったのですが…」と聞かれました。
「お蕎麦は音をたてたほうが粋である」「そのほうがおいしく感じる」とおっしゃる方も多いのですが、
日本においても、食事は音をたてずにいただくことが基本なのです。
ですから、お蕎麦なら音をたててよい、という例外はございません。
2021/03/28(日) 21:09:52.64
ラ王は麺がクソ不味い
2022/03/30(水) 16:45:02.58
JXL
265困った時の名無しさん
垢版 |
2022/05/05(木) 07:37:59.99
しあわせの激辛 ラーメンをアレンジ
266困った時の名無しさん
垢版 |
2022/05/05(木) 13:00:11.77
このスレは重複スレであり、とうの昔に死にスレとなっています。
こちらのスレを利用してください。
インスタントラーメンのおいしい食べ方2 [無断転載禁止]©2ch.net
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1491289913/
267困った時の名無しさん
垢版 |
2022/05/09(月) 23:27:57.46
実名リスト掲載 “相乗毒”が恐い「ハム」「ウィンナー」87商品&危ない着色料まみれの「漬物」
https://www.dailyshincho.jp/article/2018/06020801/?all=1

発色剤として使われている亜硝酸Na冷蔵技術が発達していなかった頃には、ボツリヌス菌の発生を抑制する効果なども期待されて使われていた。
しかし、加工技術が発達した今では、商品を美味しそうに見せるため、という目的でのみ使われている。

保存料として使われているソルビン酸(ソルビン酸カリウム)は「亜硝酸Naとソルビン酸の組み合わせには
相乗毒性があることが分かっています」

丸大食品は取材に対して、
「弊社は厚生労働省の定める食品衛生法に則っており、問題はないと考えている」
と、回答。プリマハムは、
「発色剤、保存料、リン酸塩などの食品添加物は、厚生労働省が定めた食品衛生法に従い、適正に使用しているため
安全面での問題はないと考えております」
トップバリュを展開するイオンリテールと、伊藤ハムも同様の答えだった。
268困った時の名無しさん
垢版 |
2022/05/09(月) 23:31:52.45
「食べてはいけない冷凍食品」66ランキング 避けたいパスタ、から揚げ、餃子はコレ
https://www.dailyshincho.jp/article/2019/04280800/?all=1


「超加工用添加物」の多い順に並べたワーストランキングである。1位になったのは
トップバリュの「大盛り和風たらこ」で、亜硝酸ナトリウムのほか、着色料として
紅麹、カラメル、カロテノイド。さらに石油由来のタール系合成着色料の
赤色102号と赤色3号まで使われている。

「着色料のカラメル色素には1から4まであるのですが、3と4には
発がん性の疑いがあります」

「ヨーロッパでは、IからIVまでをきちんと表示する義務がありますが
日本では、どれが入っていても、カラメル色素と表示すれば良いことになっている。
そのため表示を見ても、カラメル3と4を避けることができないのです」

「この論文については多くのアメリカの報道でも取り上げられています。超加工食品の、加工度の高さや添加物の多さに鑑みれば、習慣的に食べすぎると、がんのリスクが高まる可能性はあるでしょう」


最も大事なのは「知る」ことだ。知った上で、それを避けるかどうかは
各自の判断に委ねられよう。
269困った時の名無しさん
垢版 |
2022/09/25(日) 11:23:39.08
マルちゃんからズバーンって新商品が出たけど、食べた人いますか?
どうなんだろう。以前マルちゃん正麺を出してヒットした同社だけど、
自社の商品どうしでシェアを奪い合わなければ良いけど
2022/09/26(月) 00:45:56.91
若者向けだね
日清の「これ絶対ウマイヤツ」に対抗しただけ
271困った時の名無しさん
垢版 |
2022/10/09(日) 01:57:52.74
おれ、ついついラーメンのつゆを全部飲んでしまう。
塩分過多だよね 今後は半分強を使い、残りは市販の
中華乾麺に使おうかと思ってる
272困った時の名無しさん
垢版 |
2022/10/09(日) 02:09:23.00
サッポロ一番みそラーメンは一食で塩分が5.8グラム
これだけで1日分の塩分に匹敵する。減塩タイプって出ないかな?
やさしおみたいに、塩化カリウムとか使ってはどうだろうか?
273困った時の名無しさん
垢版 |
2022/10/11(火) 02:00:03.69
夜食で食べるには、ラーメン一杯は少しおおいよね。
けど半分にするとちょっと少ない。飲み屋街のラーメン屋の「半ラーメン」って
どれくらいのグラム数なんだろう?
274困った時の名無しさん
垢版 |
2022/10/26(水) 02:41:44.96
業務スーパーの中華麺、70グラムくらいだから夜中に
小腹が減ったときには良いかも ただしスープがない
マルコメの料亭の味という味噌汁に入れてみたけど、
みそラーメンとはほど遠い味になった 何が違うんだろう?
275困った時の名無しさん
垢版 |
2023/01/25(水) 19:14:21.83
砂押インスタントの麺は平たいから好きだ
276困った時の名無しさん
垢版 |
2023/03/07(火) 12:02:44.84
マイフレンドでいいよ
2023/04/27(木) 03:16:28.46
(-ι- ) クックック
278困った時の名無しさん
垢版 |
2023/04/29(土) 16:15:55.21
ZUBAAAN!背脂濃厚醤油
279困った時の名無しさん
垢版 |
2023/05/09(火) 01:22:45.52
サッポロ一番みそラーメンに、ホテイの焼き鳥の缶詰を入れると旨いね。
一度試してみて、きっとハマるから
280困った時の名無しさん
垢版 |
2023/05/11(木) 00:08:31.90
個人的に言うと、サッポロ一番味噌ラーメンが美味しいことに異論はない。
昔ながらの味ではあるが、麺は少しずつ改良されて、昔のものに比べるとモチモチ感とか
腰の強さとかが良くなっていると思う。
さて、友人が、そのポロイチ味噌ラーメンに、ホテイの焼き鳥の缶詰を入れると絶品
だから、是非一度食べてみてと勧めてきた。タレ味のやつ。
入れて食べてみたが、単に味噌ラーメンに焼き鳥を入れただけで何の変哲もなかった。
ポロイチは1袋80円ちょっと。その缶詰は130円くらい。
200円以上かけてあの味だったら、俺は二度と食べない。それだけ金を掛けるなら、
キャベツ、モヤシ、ネギ、味玉とかをトッピングした方がずっと美味しいと思う。
2023/05/14(日) 17:17:08.70
サッポロ一番味噌ラーメンにコーン、キャベツ、バターおろしにんにくが合う
282困った時の名無しさん
垢版 |
2023/08/14(月) 05:55:55.79
味噌ラーメン
283困った時の名無しさん
垢版 |
2023/08/22(火) 12:25:45.25
レシピと言うほどではないが、自分は麺を粉々に砕いて茹でてる
そこに卵やチャーシューメンマなどを入れてスプーンで食べる

チキンラーメンは湯をかけて直ぐに食べ始める、最初はポリポリ感と濃い味を楽しみ残りは黄身と絡ませて食べる
284困った時の名無しさん
垢版 |
2023/09/04(月) 21:30:21.65
ラーメン好きな人、マジでこの袋麺食べてほしい
横浜家系、二郎系両方よく行くんだけどかなり再現度高い

買う時に、家系はほうれん草・二郎系はもやしも一緒に買って帰ってください
285困った時の名無しさん
垢版 |
2023/09/05(火) 19:41:06.03
二郎系
286困った時の名無しさん
垢版 |
2023/09/06(水) 07:20:05.70
マルちゃん正麺の麺に、
ズバーンの背脂濃厚醤油スープ。\(^o^)/


マルちゃんズバーンの麺に
正麺のこく醤油スープ。。。(⁠ (⁠⁠(⁠-⁠ω⁠-⁠)
2023/11/30(木) 10:27:01.15
ラヴィット!
インスタント袋麺 醤油味ランキング!おいこがが絶品アレンジレシピをご紹介!
TBS
11月29日(水)放送分

インスタント袋麺 醤油味ランキング!
おいでやすこがが超一流ラーメン職人考案の絶品アレンジレシピをご紹介!
288困った時の名無しさん
垢版 |
2024/01/25(木) 15:58:51.21
砂押でも作り方次第で旨くなりますよ
2024/03/02(土) 01:35:01.01
マツコの知らない世界 次回は3/5(火)よる8時54分~‼塩ラーメンの世界🍜
次回は...

🍜塩ラーメンの世界🍥

皆さん、おすすめの塩ラーメンのトッピングはありますか?
是非引用リポストで教えてください🤤

私は塩ラーメン×バターの組み合わせがたまらなく好きです🍜🐄
290困った時の名無しさん
垢版 |
2024/04/02(火) 05:10:11.25
トライアルで200円だけど
麺に腰があってツルツルしてる、
スープも値段を考えれば十分いけるし
騙されたと思って食べてみればいい
2024/04/12(金) 19:18:37.64
ウワサのお客さま
▶肉vs魚!コストコ食材で計32kg超デカ盛りお花見パーティー[
4/12 (金) 19:00 ~

35年間毎日袋麺を食べる日本一の袋麺学者がドンキで最新麺調査▶肉のお姉さん&美人魚屋さんの絶品デカ盛りお花見料理▶シュークリームオバケは国民的アイドルS

◆“日本一の袋麺学者”とウワサされる、袋麺マニアが登場!
豊富な種類の袋麺が販売されている『ドン・キホーテ』北池袋店の袋麺コーナーをくまなく散策し、注目の新作からロングセラ―商品まで、今アツいラーメンを一挙紹介!
さらに、マニアがオススメするアレンジレシピや人気のご当地袋麺も紹介していく。

【MC】 伊達みきお・富澤たけし(サンドウィッチマン)、川島明(麒麟) 
【進行】 雨宮萌果  【ゲストお客さまウォッチャー】 大友花恋  矢吹奈子 
※五十音順  【VTR出演】 佐々木彩夏(ももいろクローバーZ)
2024/04/29(月) 02:57:14.72
美味い!安い!インスタントラーメン
2024/04/30(火) 14:20:53.73
美味い!安い!インスタントラーメン
294ラーメン
垢版 |
2024/09/08(日) 07:02:42.95
子供だから、本格的なことは出来んけど少しでもカレーラーメンを美味くこってりさせる方法ってないか?
295困った時の名無しさん
垢版 |
2024/10/29(火) 08:40:49.11
サッポロ一番醤油が好きな人っている?
296困った時の名無しさん
垢版 |
2024/10/29(火) 08:47:13.15
>>295
インスタントラーメンしょうゆ味のランキングで1位になってて信じられなくてさぁ
297困った時の名無しさん
垢版 |
2024/11/08(金) 00:21:36.81
先日、NHKのあさイチで、インスタントラーメンのレシピやってたね
あまり良いとは思えなかったけど
副島がでかくて、独自レシピを提供したおっさんがチビで、そのコントラストがおもしろかった。
2024/12/28(土) 13:48:28.73
俺はマルちゃん正麺醤油味に創味食品の背脂フレッシュダイス入れて背脂ラーメンにしとる。後は豚骨ラーメンにテーオー食品の黒マー油美味すぎ
299困った時の名無しさん
垢版 |
2025/02/20(木) 08:37:53.46
以前販売していた、中華三昧 中華風味のごまだれの味を再現したいな
300困った時の名無しさん
垢版 |
2025/03/05(水) 02:38:32.64
Facebookの男の料理というグルーブで、サッポロ一番塩ラーメンを、煮ないで、
チキンラーメンみたいにお湯をかけるだけで充分美味しいという書き込みがある
ただし時間は五分
それって信じられる? トピ主本人は、疑う声が多いから再度チャレンジしたが
間違いなく美味しく食べられると書いてるんだけど……
2025/03/05(水) 07:59:39.81
俺は柔らかいのが好きだから煮るね
302困った時の名無しさん
垢版 |
2025/03/10(月) 01:32:27.20
カップ麺の「日清麺職人」、これ美味いんだが、当初は一部の店で98円とか格安で売られていた。
が、今では138円〜160円くらいになってる。確かにそれくらいの味と品質はあると思う。
先日ダイソーに寄ったら、同じものが税込み108円で売られていた。日清の戦略で、今は
ダイソーに安く卸しているのかも。うれしくなって6個も買っちゃったよ(笑)
303300
垢版 |
2025/03/30(日) 00:25:06.41
ポロイチ塩ラーメンをチキンラーメンみたいにお湯で戻すだけ、というヤツの続報
実際にやってみたよ 加熱不足にならないように、予めどんぶりを熱湯で温め、お湯を注いでフタをして5分待った
まあ、一応ムリなく食えるかな 麺が硬すぎることもない
でも、麺のつるつる感は煮た場合に比べてかなり劣る
それと、やはりスープのからみが良くないというか、あまりなじんでない感じは否めない
非常食としてならアリだけど、やはり本来煮るべき商品だから、煮るのが一番だね
304困った時の名無しさん
垢版 |
2025/04/06(日) 01:43:15.51
味噌ラーメンといえばサッポロ一番味噌ラーメンが不動の人気だけど、同社がご当地ラーメンも作ってる。
たとえばサッポロとか。それって、かなり安く売られているけど、味はポロイチと遜色ない。
また、日清の味噌ラーメンはさらに安く売られてることが多いけど、麺はシコシコモチモチしていて美味い。
ポロイチは5袋入りが安くても500円超だが、日清のは200円程度で売られている。これを機に、日清に乗り換えようと思ってる。
その他も200円程度の安いのはあるが、大半は三流メーカー品で不味い。
305困った時の名無しさん
垢版 |
2025/04/07(月) 05:38:36.90
サッポロ一番は粉スープだけ売って欲しい
306困った時の名無しさん
垢版 |
2025/04/13(日) 01:35:10.88
>>305
分かる!
2025/04/16(水) 16:13:51.14
【帰化朝鮮人を論破】
日本は帰化朝鮮系の家系の人間によって隣国の大韓民国と北朝鮮に侵略行為を受けている
奴らがやっていることは「差別」を盾にした日本人を対象にした迫害であり「民族浄化」である
国際法でもこのような行為は決して許されていない
しかし何となく加害者が日本人で、差別されているの朝鮮系と言う意識を刷り込まれて奴らに遠慮してないか?

事実は逆である、加害者は奴らの方で迫害されているのは日本人である、まずこの意識を共有しよう

なぜそうなっているのか? 新聞、出版社、司法、テレビ局、会社の起業家、大学教授などが帰化系の人間で徒党を組み
日本人を差別、排除してまるで日本人であるかのように振舞っているからである
テレビに映り世論を形成している人間が日本人の振りをして韓国、北朝鮮に有利になるように論調を組み、
日本を支配している 
これが侵略行為以外のなんなのか? なぜ日本人が日本で差別の対象にならなければいけないのか?
帰化系が起業し外部の朝鮮系と通じ合い会社を成功させる、または帰化系が既存の会社組織でトップに居座り
管理職を帰化人系のみで固め、日本人は閑職に追いやられ、パワハラで辞職に追い込まれ
その会社の技術を朝鮮半島に流出させ、日本企業が競争力を失っていく
芸能人、テレビ局員、スポーツ選手(五輪代表、野球、サッカー)、報道関係者は帰化系で独占されている
もはやテレビに映る人間はほとんど日本人ではないと考えろ 
では何をするべきか? 帰化系を要職につけさせないことが重要
もはや野党はほぼ全員、もはや自民党も過半数以上は帰化朝鮮人系の家系の人間が国会議員を占有しつつある

まず「政治家に立候補する時、外国の家系の人間か否かを公表する」を提出して過半の賛成を取って立法化しよう
国際的にもごく一般的で、アメリカでも何系かはすべて明らかにされている
そうなると帰化人の家系の人間に支配されたメディアは差別だと糾弾し始め帰化人たちが暴動やら起こすだろう、
日本は荒廃の一途を辿る、内戦状態に近いものになる
だがそれは当然のこと、国内で隣国の人間による侵略行為、民族浄化行為を受けているのだから
時間はあまりない、やつらが過半数を確保してからでは遅い、韓国北朝鮮に占領されてしまう
日本人よ、まず声を上げるのだ
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