キッチン周り道具&小物＊使って良かった調理器具51

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/11/22(金) 13:32:24.48

カタログをどんなに真剣に眺めても使ってみないことには良し悪しがわからない。

そんなお料理道具の数々についての情報交換スレッドです。

※次スレは>>980が立てて下さい

前スレ
キッチン周り道具&小物＊使って良かった調理器具50
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1710540577/

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/03/28(金) 08:49:04.95

パスタ電子レンジで茹でたらパスタ同士の端がくっつくよな

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/03/28(金) 09:26:04.30

>>517
>>516をもとに考えると
短い容器を使っていて麺の端の部分が容器に接しているからでは
そこに半ば閉じ込められた水が動かないので高温になって糊化する

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/03/28(金) 09:26:46.23

卸金の指ガードって掴みにくくないのかな
大根をフォークで刺しとけば怪我しないよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/03/28(金) 09:51:50.67

>>518
パスタ用のレンチン容器に長いとか短いとかあるのか？
パスタより少し長いぐらいのものしか見たことないけど

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/03/28(金) 10:50:23.12

>>520
下が絞られた形や上から見て丸みを帯びていたりして麺が端でつっかえたり密集しやすいとかあるかもしれない
自分も経験したことないので>>517の容器がどんなのか知りたい

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/03/28(金) 12:03:46.41

>>521
普通の長方形やで

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/03/28(金) 12:15:28.48

>>522
入れた麺は側面に当たる？余裕がある？
それともその電子レンジの特性かな？
興味があるので調理容器の具体的な商品を教えて欲しいな

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/03/28(金) 12:40:20.01

電子レンジで茹でるとくっつきやすいって当たり前の事なのにしつこいな
気持ち悪い

https://i.imgur.com/MPSw20v.jpeg

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/03/28(金) 14:05:13.64

>>524
自分は逆の印象で、レンジはくっつかなくて鍋はよく混ぜないとくっつく

不快に思う人がいるならもうやめるわ

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/03/28(金) 14:19:33.38

バカたれ

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/03/28(金) 14:20:23.67

ごめん誤爆

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/03/28(金) 16:56:24.66

鍋で茹でるときはオリーブオイル大匙一いれるんやで
茹で上がりもつやつやや

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/03/28(金) 16:57:05.77

ただ排水管に油流すのはよくないからわしは集合住宅になってから避けとるけと

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/03/28(金) 18:10:40.33

我が家のご主人様を引き寄せてしまうからね。

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/03/28(金) 22:03:18.18

小さじ1くらいの油なら、パスタの茹で汁の(少しの油なら洗剤なしでもほぼ汚れが落ちる)効果でどうにかならないかしら
じゃなきゃ先にシンクに洗剤垂らしておくとか

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/03/28(金) 22:29:34.00

茹で上がり麺を油脂で和えた方が無難だと思う

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/03/28(金) 23:43:05.85

>>521
多分入れ過ぎか水が少ないか加熱し過ぎのどれか

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/04/07(月) 22:25:12.18

なんでスパゲティのこと得意気にパスタつーの？
パスタは粉モノの総称でしょ
その中にスパゲティとかマカロニとかペンネとか

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/04/07(月) 23:09:52.60

？？
パスタという言葉が気取った言葉だと思ってる？
なんでつっかかってるかわからん

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/04/07(月) 23:12:16.16

タニタのキッチンスケールのシリコンカバーが毎日微細なゴミ吸着する
コーヒーの微粉とかシナモンパウダーとかカマルグセルファンとか
ラップで覆ってみたけど0.1g単位の計量が不安定で
上手に対策してる人おられますか？

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/04/07(月) 23:13:09.23

ロングパスタはスパゲッティしかないと思ってるのか
スパゲッティーニとかカッペリーニとか

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/04/08(火) 06:47:46.39

ぶっちゃけ一番の原因は
パスタの方が短くて発音しやすい（し書きやすい）
だと思うよ

もともとは、業界やメディアが消費喚起するために何となくかっこいいって扱いで
新しい呼称を広めだしたんだろうけど
ここまで定着したのは
日本人なんでも言いやすくしがち
だからだと思う

おもしろいことに総菜とかの商品でオレキエッテとかマカロニとか使ってあったら
ちゃんと商品名にオレキエッテとほにゃららのサラダ、みたいに書いてあったりするんだよね
ニョッキもニョッキって書いてあるよね
ていうことは実質的に雑にパスタって呼ばれてるのはスパゲッティ
生パスタって書いてあったらフィットチーネ
だったりするんだけど

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/04/08(火) 09:01:57.14

>>538
新しい呼び名を考えといてくれ
2文字でたのむ

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/04/08(火) 09:07:51.67

スパ

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/04/08(火) 09:08:43.32

フランス語でパテや
英語でペースト
イタリア語では歯磨き粉もパスタ

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/04/08(火) 09:09:55.37

洋麺

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/04/08(火) 09:11:12.90

どうせ俺はカッペさ

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/04/08(火) 09:28:51.69

>>543
そんなあなたにカッペリーニ（細いロングパスタ）

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/04/08(火) 11:15:32.03

>>538
>もともとは、業界やメディアが消費喚起するために何となくかっこいいって扱いで
>新しい呼称を広めだしたんだろうけど

そんな過去はねえよw

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/04/08(火) 11:30:47.04

無いと断言できる理由は何でしょう？

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/04/08(火) 19:45:44.15

ガラスのボール
重たくて大変だけど
臭いも色も付かなくて良い
サラダを和えたらそのまま食卓に置いても映える

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/04/08(火) 19:51:32.55

ボウルな

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/04/08(火) 20:43:11.48

>>548
ガラスはグラスと言わないの草www

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/04/08(火) 22:25:51.49

glassは日本語化してるガラスで正しい
bowlはボウルでしょ。英語の発音でもボウルに近いし

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/04/08(火) 22:29:41.59

ball と区別しなきゃならんしな
gRass があるからガラスでも良いんじゃねとも思うけどガラスコップはグラスなんだよな

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/04/08(火) 22:32:23.31

わざわざ丁寧にボウルと指摘するならその指摘者はグラスというのが正しい

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/04/08(火) 22:42:51.10

ボーリングは穴掘りでボウリングが玉投げ
boring　　　　　　　　　bowling

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/04/08(火) 22:53:49.05

ガラス製のコップ類は全てグラス
カトラリー類は全てシルバー
（陶器の）食器類は全てチャイナ
布製品の（殆ど）はリネン
とある業界の全国共通語です
因みにボウルは調理器具でボールは大広間です

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/04/08(火) 23:16:47.52

彼女に靴をプレゼントするために
ボウリングデートの貸靴でさり気なく足のサイズを聞き出すのを
ボーリング調査と言うそうです

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/04/09(水) 06:22:02.45

φ(°ω° )ほう

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/04/09(水) 14:54:59.23

ボーリングする為の下拵え?

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/04/09(水) 17:08:33.06

>>554
とある業界の人はそれで良いんじゃない？
一般人はガラスでオッケー

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/04/09(水) 17:37:37.83

ガラスボウル愛用してて
重さがあるから捏ねる時にも動きにくいし
洗う時とかぶつけても割れなくて便利だな
と思ってたけど

先日、棚内の棚が壊れて
大中小3つ重なったままガシャンして
中だけ割れた( ；∀；)

そんで中を単品で買い直すより
大中小3個セットの方が圧倒的に安くて
どっちにするかけっこう迷った…

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/04/09(水) 18:39:01.30

ザル付きボウルって丁度いい万能みたいなのあまり聞かないな用途バラバラで難しいか

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/04/09(水) 20:33:33.00

>>560
プラスチックの安いやつ一個持ってますが
https://i.imgur.com/xqnQ4a8.jpeg
繋がってることの有用性が
そこまであるかっつーとそうでもないと思ってます

こういうことが出来るのですが
https://i.imgur.com/mXJHsLu.jpeg
出来たからなんだっつー感じで
普通のボウルとザルでもなんら困らんというか

うちではほぼお米研ぎ専用器になってます

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/04/09(水) 22:21:05.26

ボウルに拘るのにザルはいいのか

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/04/09(水) 23:47:08.80

湯煎用取っ手付きボウルでおすすめありますか？
用途はカルボナーラの仕上げ火入れ用で麺を茹でた27cm鍋に浮かべて使いたいです

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/04/10(木) 01:58:44.69

>>559
セット買いの方がおすすめとは思います

わたしの場合は1つ割ったので、同じサイズで種類の違うものを選びました
重宝してます

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/04/10(木) 06:39:55.10

>>563
行平鍋でいいじゃん

警備員[Lv.49] · 2025/04/10(木) 13:37:35.78

料理初心者です
最近パスタを作り始めたのですが
レンジ鍋のせいか毎回吹きこぼれて嫌になってます
なにか調理しやすい鍋って無いでしょうか？

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/04/10(木) 14:12:44.62

>>566
調理方法が電子レンジって事なら、2人前のパスタ湯で容器に1人前を入れて調理をするとかかな？
自分はダイソーの1人前の容器を使っているけれど吹きこぼれたことがないです

鍋で茹でるならフッ素樹脂加工の中華鍋も良いよ
水がたっぷりはいるから麺類を茹でるには十分だし、炒め物は量が少ない方が日が通りやすくベチャッとしづらいし、とても汎用性が高いです
道具を揃える時に教えてもらって今も重宝しています

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/04/10(木) 16:40:05.37

>>566
蓋してるのでは？
蓋は使わないで茹でる

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/04/10(木) 18:21:14.36

>>563
カダイ鍋なんかどうだろう

警備員[Lv.49] · 2025/04/10(木) 18:55:41.16

>>567
ありがとうございます
中華鍋も良さそうですね
>>568
ありがとうございます
蓋をせずに作ったら吹きこぼれませんでした
説明書には蓋をしてって書いてあるのに！
助かりました　ヾ(＠⌒▽⌒＠)ノワーイ!

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/04/11(金) 00:29:07.42

>>565
>>569
ありがとうございます

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/04/11(金) 17:55:51.59

怪我しないおろし器

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/04/11(金) 20:12:11.08

>>572
だから何？

荒らすのはやめろ

http://hissi.org/read.php/cook/20250411/VGR1VUVkN2M.html

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/04/11(金) 20:15:22.47

逆に
怪我するおろし器が買って良かったかも

昔ながらの目立ての卸金
https://i.imgur.com/F3lXSWb.jpeg

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/04/15(火) 21:14:07.46

以前にコールスロー用玉葱のアッシェで質問した者だけど良い物見つけて買っちゃいました！
メッツァルーナ
知人に自慢したら昔の料理漫画で見て知ってたけどまさか自宅で使う人が居るとは⁈
ってw

でも自分で研げるかなぁ

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/04/15(火) 22:05:41.37

コールスローとはキャベツのサラダな

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/04/15(火) 22:18:35.38

>>576
ごめんなさい
>>355のことです

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/04/17(木) 07:29:32.79

霊感商法のワールドメイト　元会員ら　被害救済ネットを結成

宗教団体ワールドメイトによる被害が深刻として設立。

オウム真理教と同時期に旗揚げした団体で主催は深見東州(半田晴久）氏。
会員が「6500万円を詐取された」と訴えた事件や多額の所得隠しでも知られています。

弁護士は、精神被害、家族の被害や批判者への訴訟など外部攻撃があると報告。

元会員は「悪霊を除かないと救われないと言われて救霊を受け、さらに霊はとれても業は払えないと不安をかきたてられ、より高額の玉ぐし料をはらうようにさせられる」などと語りました。

しんぶん赤旗　2002年8月27日号027

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/04/21(月) 23:55:10.18

青森の大粒なニンニクを楽に潰せるの探してます。洗うのが楽なのがいいです。
よろしくお願いします。

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/04/22(火) 19:50:26.87

>>579
自分で使ってるのはチリスのガーリックプレスで不満はないけど、
大きなニンニクを切らずにそのままつぶして洗いやすいもの、
という条件だったらこれはどうかな？
https://item.rakuten.co.jp/usagi333/ea230767/?ultra_crid=ea230767&scid=af_pc_etc&sc2id=af_113_0_10001868&iasid=wem_icbs_&icm_agid=&icm_acid=255-776-8501&gclid=EAIaIQobChMI6tWe3J3rjAMVaecWBR2b6wBvEAQYAyABEgLxOvD_BwE&icm_cid=18507537738&ifd=57

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/04/22(火) 22:57:29.70

地球は宇宙人に侵略されているので世界中裏から支配されている

宇宙人＝神/幽霊と話していた

AIを使用して幻聴や幻視を引き起こしている

昔は統合失調症を作り出して地球人が神や幽霊を使役して他人の思考を読んでいると見せかけていた
現在は統合失調症を作り出してあたかも地球人が機器を使用して他人の思考を読めているようにしている

宇宙人に地球は支配されており他人の思考がわかると話している人は宇宙人だ！
今こそ地球人は立ち上がらないと一生宇宙人の奴隷だ！

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/04/22(火) 23:28:10.28

>>580
ありがとうございます。

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/04/23(水) 07:08:51.87

反社買いの習わし
幽霊神宇宙人どれでも良いが仲良しは各組織の一員で仲間

組織でも平社員の役所の仲間の誰かが警察や軍に目を付けられるとその仲間を社会的に孤立させて殺害させるように誘導させる
犯罪組織なので犯罪情報【商法】は逃したが組織内の犯罪の極悪性は維持されている状態
※平社員の意味は表社会で幹部うぶであっても裏社会では平社員の意味

ただし例外があって

反社会の幹部が目をつけられた場合は無関係の第3者にその罪を擦り付ける行動をとりその第３者が社会的に孤立する構造をとっている

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/04/23(水) 07:36:19.66

なるほど

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/04/23(水) 07:37:21.38

なるほどね

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/04/23(水) 10:05:23.10

ペッパーミルの電動タイプのおすすめ教えてほしい
今はプジョー使ってるんだけど
胡椒好きで頻繁に使うので電動ほしくなってきた
腱鞘炎気味なので軽いの希望

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/04/23(水) 10:13:19.46

大差ないから充電式の好きなの買えよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/04/23(水) 13:57:53.34

よくある普通サイズの、下が光る、ノーブランドのものを使ってる

でも今は卓上の細くてミニサイズの2本セットのが欲しい
見栄えいいんだよなー

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/04/23(水) 14:06:29.42

俺は京セラの電池式使ってる
胡椒入れにくいからオススメしない

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/04/23(水) 14:46:53.95

>>580
横からですが、なかなか良さそうですね

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/04/24(木) 08:45:59.82

『ＰＦＡＳ』有害性を研究者が指摘…国に“健康被害の認識”の見直し求める「『事例が確認されてないという希望的観測』は問題」
4/23(水) 18:20配信
https://news.yahoo.co.jp/articles/389f13f91039e9f3cfe332fb6e71fdf07f205e6c

今頃身体に悪影響がわかるのですよ？
人体の事はまだ完全に判明していないので医療はまだ発展途上なのですからなぜ危険視しないのだろうか？

音に反応し遺伝子の働きが変化、人やマウスの細胞で確認…京大チーム「肥満予防や治療の可能性」 [すらいむ★]
https://egg.5ch.net/test/read.cgi/scienceplus/1745417343/
※統合失調症集で声が聞こえるで音なら身体に悪影響が出ている可能性あり