キッチン周り道具&小物＊使って良かった調理器具51

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/11/22(金) 13:32:24.48

カタログをどんなに真剣に眺めても使ってみないことには良し悪しがわからない。

そんなお料理道具の数々についての情報交換スレッドです。

※次スレは>>980が立てて下さい

前スレ
キッチン周り道具&小物＊使って良かった調理器具50
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1710540577/

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/03/28(金) 14:20:23.67

ごめん誤爆

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/03/28(金) 16:56:24.66

鍋で茹でるときはオリーブオイル大匙一いれるんやで
茹で上がりもつやつやや

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/03/28(金) 16:57:05.77

ただ排水管に油流すのはよくないからわしは集合住宅になってから避けとるけと

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/03/28(金) 18:10:40.33

我が家のご主人様を引き寄せてしまうからね。

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/03/28(金) 22:03:18.18

小さじ1くらいの油なら、パスタの茹で汁の(少しの油なら洗剤なしでもほぼ汚れが落ちる)効果でどうにかならないかしら
じゃなきゃ先にシンクに洗剤垂らしておくとか

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/03/28(金) 22:29:34.00

茹で上がり麺を油脂で和えた方が無難だと思う

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/03/28(金) 23:43:05.85

>>521
多分入れ過ぎか水が少ないか加熱し過ぎのどれか

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/04/07(月) 22:25:12.18

なんでスパゲティのこと得意気にパスタつーの？
パスタは粉モノの総称でしょ
その中にスパゲティとかマカロニとかペンネとか

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/04/07(月) 23:09:52.60

？？
パスタという言葉が気取った言葉だと思ってる？
なんでつっかかってるかわからん

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/04/07(月) 23:12:16.16

タニタのキッチンスケールのシリコンカバーが毎日微細なゴミ吸着する
コーヒーの微粉とかシナモンパウダーとかカマルグセルファンとか
ラップで覆ってみたけど0.1g単位の計量が不安定で
上手に対策してる人おられますか？

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/04/07(月) 23:13:09.23

ロングパスタはスパゲッティしかないと思ってるのか
スパゲッティーニとかカッペリーニとか

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/04/08(火) 06:47:46.39

ぶっちゃけ一番の原因は
パスタの方が短くて発音しやすい（し書きやすい）
だと思うよ

もともとは、業界やメディアが消費喚起するために何となくかっこいいって扱いで
新しい呼称を広めだしたんだろうけど
ここまで定着したのは
日本人なんでも言いやすくしがち
だからだと思う

おもしろいことに総菜とかの商品でオレキエッテとかマカロニとか使ってあったら
ちゃんと商品名にオレキエッテとほにゃららのサラダ、みたいに書いてあったりするんだよね
ニョッキもニョッキって書いてあるよね
ていうことは実質的に雑にパスタって呼ばれてるのはスパゲッティ
生パスタって書いてあったらフィットチーネ
だったりするんだけど

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/04/08(火) 09:01:57.14

>>538
新しい呼び名を考えといてくれ
2文字でたのむ

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/04/08(火) 09:07:51.67

スパ

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/04/08(火) 09:08:43.32

フランス語でパテや
英語でペースト
イタリア語では歯磨き粉もパスタ

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/04/08(火) 09:09:55.37

洋麺

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/04/08(火) 09:11:12.90

どうせ俺はカッペさ

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/04/08(火) 09:28:51.69

>>543
そんなあなたにカッペリーニ（細いロングパスタ）

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/04/08(火) 11:15:32.03

>>538
>もともとは、業界やメディアが消費喚起するために何となくかっこいいって扱いで
>新しい呼称を広めだしたんだろうけど

そんな過去はねえよw

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/04/08(火) 11:30:47.04

無いと断言できる理由は何でしょう？

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/04/08(火) 19:45:44.15

ガラスのボール
重たくて大変だけど
臭いも色も付かなくて良い
サラダを和えたらそのまま食卓に置いても映える

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/04/08(火) 19:51:32.55

ボウルな

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/04/08(火) 20:43:11.48

>>548
ガラスはグラスと言わないの草www

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/04/08(火) 22:25:51.49

glassは日本語化してるガラスで正しい
bowlはボウルでしょ。英語の発音でもボウルに近いし

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/04/08(火) 22:29:41.59

ball と区別しなきゃならんしな
gRass があるからガラスでも良いんじゃねとも思うけどガラスコップはグラスなんだよな

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/04/08(火) 22:32:23.31

わざわざ丁寧にボウルと指摘するならその指摘者はグラスというのが正しい

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/04/08(火) 22:42:51.10

ボーリングは穴掘りでボウリングが玉投げ
boring　　　　　　　　　bowling

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/04/08(火) 22:53:49.05

ガラス製のコップ類は全てグラス
カトラリー類は全てシルバー
（陶器の）食器類は全てチャイナ
布製品の（殆ど）はリネン
とある業界の全国共通語です
因みにボウルは調理器具でボールは大広間です

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/04/08(火) 23:16:47.52

彼女に靴をプレゼントするために
ボウリングデートの貸靴でさり気なく足のサイズを聞き出すのを
ボーリング調査と言うそうです

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/04/09(水) 06:22:02.45

φ(°ω° )ほう

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/04/09(水) 14:54:59.23

ボーリングする為の下拵え?

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/04/09(水) 17:08:33.06

>>554
とある業界の人はそれで良いんじゃない？
一般人はガラスでオッケー

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/04/09(水) 17:37:37.83

ガラスボウル愛用してて
重さがあるから捏ねる時にも動きにくいし
洗う時とかぶつけても割れなくて便利だな
と思ってたけど

先日、棚内の棚が壊れて
大中小3つ重なったままガシャンして
中だけ割れた( ；∀；)

そんで中を単品で買い直すより
大中小3個セットの方が圧倒的に安くて
どっちにするかけっこう迷った…

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/04/09(水) 18:39:01.30

ザル付きボウルって丁度いい万能みたいなのあまり聞かないな用途バラバラで難しいか

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/04/09(水) 20:33:33.00

>>560
プラスチックの安いやつ一個持ってますが
https://i.imgur.com/xqnQ4a8.jpeg
繋がってることの有用性が
そこまであるかっつーとそうでもないと思ってます

こういうことが出来るのですが
https://i.imgur.com/mXJHsLu.jpeg
出来たからなんだっつー感じで
普通のボウルとザルでもなんら困らんというか

うちではほぼお米研ぎ専用器になってます

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/04/09(水) 22:21:05.26

ボウルに拘るのにザルはいいのか

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/04/09(水) 23:47:08.80

湯煎用取っ手付きボウルでおすすめありますか？
用途はカルボナーラの仕上げ火入れ用で麺を茹でた27cm鍋に浮かべて使いたいです

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/04/10(木) 01:58:44.69

>>559
セット買いの方がおすすめとは思います

わたしの場合は1つ割ったので、同じサイズで種類の違うものを選びました
重宝してます

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/04/10(木) 06:39:55.10

>>563
行平鍋でいいじゃん

警備員[Lv.49] · 2025/04/10(木) 13:37:35.78

料理初心者です
最近パスタを作り始めたのですが
レンジ鍋のせいか毎回吹きこぼれて嫌になってます
なにか調理しやすい鍋って無いでしょうか？

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/04/10(木) 14:12:44.62

>>566
調理方法が電子レンジって事なら、2人前のパスタ湯で容器に1人前を入れて調理をするとかかな？
自分はダイソーの1人前の容器を使っているけれど吹きこぼれたことがないです

鍋で茹でるならフッ素樹脂加工の中華鍋も良いよ
水がたっぷりはいるから麺類を茹でるには十分だし、炒め物は量が少ない方が日が通りやすくベチャッとしづらいし、とても汎用性が高いです
道具を揃える時に教えてもらって今も重宝しています

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/04/10(木) 16:40:05.37

>>566
蓋してるのでは？
蓋は使わないで茹でる

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/04/10(木) 18:21:14.36

>>563
カダイ鍋なんかどうだろう

警備員[Lv.49] · 2025/04/10(木) 18:55:41.16

>>567
ありがとうございます
中華鍋も良さそうですね
>>568
ありがとうございます
蓋をせずに作ったら吹きこぼれませんでした
説明書には蓋をしてって書いてあるのに！
助かりました　ヾ(＠⌒▽⌒＠)ノワーイ!

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/04/11(金) 00:29:07.42

>>565
>>569
ありがとうございます

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/04/11(金) 17:55:51.59

怪我しないおろし器

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/04/11(金) 20:12:11.08

>>572
だから何？

荒らすのはやめろ

http://hissi.org/read.php/cook/20250411/VGR1VUVkN2M.html

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/04/11(金) 20:15:22.47

逆に
怪我するおろし器が買って良かったかも

昔ながらの目立ての卸金
https://i.imgur.com/F3lXSWb.jpeg

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/04/15(火) 21:14:07.46

以前にコールスロー用玉葱のアッシェで質問した者だけど良い物見つけて買っちゃいました！
メッツァルーナ
知人に自慢したら昔の料理漫画で見て知ってたけどまさか自宅で使う人が居るとは⁈
ってw

でも自分で研げるかなぁ

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/04/15(火) 22:05:41.37

コールスローとはキャベツのサラダな

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/04/15(火) 22:18:35.38

>>576
ごめんなさい
>>355のことです