こんなのがあるってよ

https://www.kagome.co.jp/vegeday/nutrition/201709/8396/
・アメリカは1990年代から国を挙げて食と健康との関わりを重要視し食育に取り組む
・日本では中高年になって健康を意識し始め、食生活への関心を高める傾向
・日本はサラダなどの生食や炒めものに偏りがち、アメリカはサラダ以外にも蒸しもの、焼きもの、トマトソースなどの野菜加工品を使ったもの、ジュース、スムージーなどバリエーション豊富
・働く人（フルタイム・パートタイム）ではアメリカの方が摂取量が多い
・日本人は手作りへの意識が強いにもかかわらず、調理のバリエーションが乏しく、十分に摂れていない状況をなかなか変えられない


ま、さすがに国際的な調査でこの国だけ基準を変えますねとか意味分からんけどな