>>629
彼が剛性感　という時は、柔らかく粘りのある安物ステンレス包丁の刃先0.数mmが潰れたり、粘りのない安物の鋼の包丁の刃先が0.数mm欠けたりして、鋼の弾性域を超えて塑性変形したり、破損したりして降伏点を越える時に嫌な感触があるのを剛性感が無いと達人は感知する、と言ってる