●●NHK・きょうの料理34●●

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/01/24(火) 07:53:13.22

■きょうの料理
放送
Eテレ
月曜～火曜　午後9時
総合
金曜　午後0時20分

再放送
Eテレ
火～水曜・翌月曜　午前11時
Eテレ
水曜　午後9時　（総合の再放送）

公式サイト
http://www.nhk.or.jp/kurashi/ryouri/
レシピ検索
http://www.kyounoryouri.jp/

■きょうの料理ビギナーズ
放送
Eテレ
月～木午後9時25分～9時30分

再放送
Eテレ
火～木・翌月午前11時25分～11時30分

公式サイト
http://www.nhk.or.jp/kurashi/ryouri-begi/

■テキストは毎月21日に発売
http://www.nhk-book.co.jp/ryouri/
http://www.nhk-book.co.jp/beginners/

※前スレ
●●NHK・きょうの料理33●●
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1638918175/

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/02/20(月) 07:02:04.94

>>84
奥さん亡くなってから初めて心情を聴いた気がする
いい息子さんがいて良かった

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/02/20(月) 21:14:45.75

テレビで料理してる時はちょこちょこ面白い事を言ってるのに、どこか寂しげで殻に閉じこもってる印象があったんだよね

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/02/22(水) 18:43:08.77

テキスト買ったけど強火で行こうぜ今井さんになるんだ
鳥羽&ドッキー楽しかったのに

レミさんは清水ミチコとだって

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/02/22(水) 22:45:51.67

今井さんて私の苦手な人かしら…

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/02/22(水) 22:51:04.74

サブスクだからかな？
そんな記述見付けられなかった

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/02/23(木) 01:27:38.56

>>89
来月の予告
中華メインの今井亮さん

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/02/23(木) 02:10:05.44

ありがとう
やっぱり電子だからかサブスクだからか分からないけど
予告なかったわ
でもきっと苦手な方だな、きっと
どんどん見たい料理番組減るな…

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/02/23(木) 02:12:01.08

あ、下の名前も書いてくれてたね
やっぱそうだ

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/02/23(木) 18:01:23.55

>>91
電子は予告ページないんですね
大原さん次はひとりごはん
恐らくプロに教わる企画はシェフのonoffごはんに置き換え(４月は三國さん)
あとお菓子の枠もちゃんと作ったみたい

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/02/23(木) 20:27:11.66

大原さんはあまり喋らせないほうが良いと思うけど

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/02/23(木) 20:28:19.92

消音にして、字幕で見てる

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/02/23(木) 20:35:56.07

>>94
黙ってれば結構きれいなのにね

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/02/24(金) 00:28:34.59

声質がね…仕方ないことだけど

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/02/25(土) 07:10:22.15

栗原はるみは最終回だったのね
相手を変えて続けるのかと思ってたら本人ももう出ないんだ

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/02/25(土) 08:35:37.58

めんどくさい工程多いから作ろうとすら思わないからいいや
枠1つ空いた

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/02/25(土) 08:44:33.05

レミさんの特番見て、和田明日香が不評なのわかった
キャラ設定かもしれないけど、番組出てるのにあの表情、話し方、立ち振る舞いはダメよね
でもレミさんのお守り役限定なら、コントみたいでアリ

レミさんの料理めちゃくちゃなんだけど、味は普通に美味しいんだろうなって想像できるね

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/02/26(日) 18:55:25.07

和田明日香と平野レミが並んでいると脳内がバグる

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/02/26(日) 19:12:11.17

レミが和田をレミ後継者にするために各メディアで競演するし奔走する姿が痛々しい

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/02/26(日) 22:37:48.30

和田明日香はジェネリック高嶋ちさ子感がして怖い
流石にあそこまでヤバくはないけど
和田明日香を初めて知ったのは４年位前に聴いたラジオ番組のワンコーナー
アレンジ料理を紹介しに少し出ただけだったけどふてぶてしかったなあ…

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/02/26(日) 22:39:52.20

むしろちさ子の方が比べ物にならないくらいマシだろう

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/02/27(月) 00:13:14.54

あれでマシなのか…
ちさ子はいつも聴いてる生放送のラジオ番組のゲストコーナーで兄は○んでほしい
昼寝する人が信じられない。旦那は昼寝ばかりしてる
カウンセラーを言い負かしてマウント取る事が生きがいと豪語しててドン引きした
朝から不快すぎてラジオ消した
和田明日香ってもっとキツいのか

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/02/27(月) 05:37:59.20

>>103
NHKFMの眠れない貴女にだと村山先生に感化されたのか猫かぶってる
大好きな番組だからマジ和田さん変えてほしい
癒し番組なのに全然癒されないw

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/02/27(月) 13:51:48.92

家事ヤロウだと、サバサバでがさつなのに
何がよいのか全く分からん
レミの後ろ盾無ければそこらの自称料理研究家を名乗る素人と変わらん
この番組には合わないな
民放バラエティで思う存分やっていればいい

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/02/27(月) 14:33:41.71

そうそう
特色ある料理とかでもないし
自分の中じゃゆーママとかMizukiとかと同じカテゴリーに入れてる和田明日香
レミさんの義理の娘じゃなきゃここまで売れてないと思う

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/02/27(月) 16:45:28.32

レミさんの扱いがさすがとか上手いとか言われてるけど当たりが強すぎて苦手なんだよな
この人単体で出てる分には見ないからまだいい

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/02/27(月) 18:48:29.61

あと旦那の後ろ盾じゃない？

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/02/28(火) 13:31:47.62

電通か！

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/02/28(火) 15:34:00.96

きょうの料理にネタキャラは要らんよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/02/28(火) 21:23:55.93

コンパにて。
オレは有名になりたいけど何かあるわけでもない。
あそこに冴えない男がいるけど、親は何をしてるのか知らないけど有名な人らしい。冴えないクセに生意気だ。
もしかしてあの一族に潜りこめばオレにもチャンスがあるかもしれない。１番簡単なのはガキを作ることか。何人でも作ってやる。
あのーすみません。隣にすわっていいですか。

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/03/03(金) 01:41:20.40

あーなるほど

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/03/03(金) 10:29:48.49

春野菜や山菜ってうるいだの空豆だの一つが高いのにそれを数種類使うレシピばっかだし庶民には無縁だわ

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/03/03(金) 15:48:01.41

独特のほろ苦さとかも食べ飽きてなんか嫌になっちゃったしな春野菜
新玉ねぎ新キャベツ新じゃがぐらいでいいや

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/03/03(金) 20:39:43.64

松任谷由実が言ったとかいう「私の歌は貧乏人には聞いてほしくない」の精神がNHKスタッフにも通じるものがあるのでしようか

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/03/04(土) 01:34:49.97

タサン志麻が民放バラエティー番組に出ていた
情報欲しかった、、、

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/03/04(土) 06:28:32.77

>>98
TAIRIK相手の「栗原はるみのキッチン日和」は2年間で終了か
散歩日和などと違い料理は好きでも嫌いでも毎日のものなのに「キッチン日和」には
制作陣のどういう意図があったのだろうか？
3/1の最終回エンディングでは当人は「もう出ない」でなく
一時お休みと言っていなかったか？

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/03/05(日) 08:28:20.20

はるみの自宅キッチンは11回も模様替えしているそうだからまた工事したら必ず出てくるだろう。
ただ、女性視聴者を意識した相手役でなく料理にマニアックな有名人にしてくれないか。

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/03/05(日) 09:14:11.12

女性だけど、もういらない

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/03/05(日) 21:45:32.84

バナナブッセに使ったバナナ立派で大きかった高そう
自分が普段買ってるバナナの倍近いサイズだった

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/03/06(月) 13:21:30.85

>>109
なんでこんなに偉そうに出来るのかなと思う
出始めは演出なのかなと思ってたけど、結構きつい事言ってレミさんが萎縮してる時もあるし
明治の牛乳のレシピにも出て来るようになって買うのやめた

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/03/06(月) 19:17:46.60

今日も家事ヤロウ見れない

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/03/06(月) 22:15:49.66

後藤ラストの月なのか・・・？

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/03/07(火) 00:59:34.57

はるみは自分は薄味だと言ってたな
最終回は確かに塩少なかったけど、いつもはちょっと濃そう
息子も同様

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/03/07(火) 06:57:40.70

まさるさん90！？お元気でなにより

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/03/07(火) 16:57:22.10

あさイチのペルー料理の料理人はえらくレベルが高かったな。あさイチなんかにはもったいない。スペイン語がわかるとは思えないんだがアナウンサーやレギュラーメンバーが相槌を打っていたが礼儀の一種かな。
和田明日香は単に若いだけだろ。若い頃を思い出すよ。

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/03/08(水) 09:04:26.89

毎日酒飲みで1食ラーメン3束のまさるさん。世間の健康法の真逆を行く素晴らしい90歳

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/03/08(水) 11:14:59.77

>>119
自炊頻度低い人も増えてるんじゃ？

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/03/08(水) 18:51:58.46

4月はアムウェイのワタナベマキも出るよ
NHK内に信者いるんだろうな

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/03/08(水) 18:55:03.80

趣味どきの台所自慢にも出てたよね
誰のも見てないけど

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/03/08(水) 22:53:17.57

4月からの、守本ちゃん登場が楽しみで仕方がない

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/03/11(土) 06:50:07.04

サヘル・ローズの料理「野菜嫌いなお子さんでも」って言ってたけど
トラウマになりそうなくらいディル入ってて草

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/03/11(土) 11:24:25.59

ディル好きだけど彼女苦手だから見ずに消したわ

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/03/11(土) 13:02:35.84

サヘル出たの！？
ディルもサヘルも好きだから見るわ
ｺﾞﾄｩじゃないけどダジャレ大好きなんだよねw
爆笑問題にデーブ・スペクターか！って言われてた

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/03/12(日) 08:04:31.57

ディルはいいものだ

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/03/13(月) 01:31:16.40

もう若いって年でもないだろ和田明日香…

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/03/13(月) 12:51:23.66

サヘルはセーラー服も似合うな、などと思いながらみていたが眼福だからもっと出ていい。ところでビギナーズでパッタンおにぎり弁当というのをやっていたが、あれはマヨネーズを追加しないとだめだよ。ランチョンミートは味がくどすぎる。

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/03/13(月) 17:59:08.46

お涙頂戴芸は苦手

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/03/13(月) 20:39:27.37

年末の笠原さんの見てたらビール進んだw

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/03/14(火) 09:50:24.91

中国料理陳建一さん死去 67歳マーボー豆腐調理の第一人者

マーボー豆腐をはじめとする四川料理の第一人者で、テレビの料理番組でも
人気を集めた料理人の陳建一さんが3月11日、間質性肺炎のため、東京都内の
病院で亡くなりました。67歳でした。

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/03/14(火) 10:21:20.17

ショック

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/03/14(火) 10:45:12.01

まだまたお若いのに…

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/03/14(火) 12:08:34.42

息子さん、修行中だけど引き継ぐんだろうね

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/03/14(火) 12:33:29.08

>>145
とっくに引き継いでてオーナーシェフだし社長だぞ
体型も似てきた

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/03/14(火) 15:35:50.11

>>146
それは失礼しました

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/03/14(火) 16:27:06.91

陳さん程さんと何か好きな中華の人が亡くなっていくな。
67とかまだ若い方でしょ。
ほんと残念。

誰かザオリク覚えてくれれば良いのに。

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/03/14(火) 20:30:01.58

つまんないこと言うわね

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/03/14(火) 22:32:15.15

ババア

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/03/15(水) 00:40:41.62

ポテサラ美味しそう

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/03/15(水) 01:22:01.11

みんなまさるや道場さんみたいに長生きしてくれ‼

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/03/15(水) 03:49:32.25

野口日出子さんはご健在かな

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/03/20(月) 19:26:27.22

後藤アナは新年度も出る模様
ソース・4月号テキスト

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/03/20(月) 22:21:08.29

>>154
嬉しい！
新年度番組担当に名前が無かったのはどうしてだろう
一線は後輩に譲り徐々に登場減らしフェードアウトするのかな
レミ専属になったりして

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/03/21(火) 09:31:11.87

ゴトゥール続投うれしい
情報ありがとう

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/03/21(火) 13:55:13.21

ゴトゥール続投よかった

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/03/21(火) 14:37:10.21

最近ゴトゥロスだったから再会できるの嬉しい

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/03/21(火) 15:19:37.33

後藤アナはシゲヨシと読むのか。ずっとシゲエイだと思っていた。年齢は71歳で杉下右京の１つ上。もっとお年かと思っていました

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/03/21(火) 21:10:59.13

トマト　水煮のヘタは取るのに生のは取らないのか

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/03/22(水) 06:50:51.89

>>160
どうして皮剥いたり、芯取ったり根をとるのかな。小ネギの根っこうまいぞ。

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/03/23(木) 08:09:45.31

NHKでダジャレといえば後藤と天気予報の南利幸だな。南は元々純然たる理系の人でマジメな話の間に考えたダジャレを入れるが、ゴトゥは料理番組ではもうダジャレがメイン。これで給料をもらっている。後藤はニュースの原稿読みでダジャレを言うくらいやってもいいと思うが。

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/03/23(木) 10:09:00.94

ゆーママ元パン職人だからパンレシピ見たいな

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/03/24(金) 20:26:47.56

原アナは沖縄らしいから交代かな

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/03/24(金) 21:45:52.37

たけたんみたいにはっちゃけためんそーれ原が見られるのか
胸熱

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/03/25(土) 18:18:10.56

>>164
あの楽しそうな顔を見れなくなるのさびしすぎる

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/03/29(水) 18:49:06.84

高太郎さん嬉しかった
お店何度か行ったけどほんっと予約が取れないんだよ
まずはおから作ろう

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/03/31(金) 21:00:42.40

胡椒豚のポトフおいしそう

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/04/02(日) 12:12:53.78

サイト更新されてたけど原アナ廣瀬アナがいなくなってゴトゥールと新しい担当二人になってた

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/04/04(火) 19:07:30.66

素朴な疑問なんだけど、キャベツって洗わないのが普通？

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/04/04(火) 20:20:47.62

>>170
洗います。一枚一枚外から順番に剥がします。ひとりだと一個食べ切るのに時間がかかるので、保存性を1番に。まるごとで芯抜いて。

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/04/04(火) 20:58:14.39

キャベツはギッチギチに巻いてるやつは洗わないな
洗うとしたらカットしてから洗ってサラダスピナーで水切りかな

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/04/05(水) 01:33:37.97

アムウェイマキは出さないでほしい

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/04/05(水) 08:55:02.90

キャベツ洗う
稀におなめちゃん凍ってる時とかあるしw

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/04/06(木) 09:24:51.02

タサン志麻さんは引っ越しか。夜景のきれいなマンションだったら興ざめだが夜空の星がきれいな場所だったらいいね。番組の小さな台所で使っていた皿が「家族ごはん」にでていた皿で、伝統的な食事文化が感じられていい。
ところでまる得マガジンでもよく見かける藤井恵のレシピは好きだな。栗原(親)さんと対照的で・・。

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/04/06(木) 10:43:06.22

とうとう豪華な御殿建てるのかと思ったらまさかの田舎の古民家
その辺のがっついた料理研究家たちとは違うなあと感心しました

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/04/06(木) 11:50:29.42

>>176
まあイメージ商売だからね

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/04/06(木) 15:27:03.81

いや、いかにも外国人が好きな古民家リメイクDIYだと思った
予想通り

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/04/06(木) 20:58:33.98

youtubeでも古民家再生DIYは人気ジャンルなのでそちらに進出するか、あるいはビフォーアフターかも

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/04/07(金) 20:33:03.50

時々和田明日香が話題になるがレミによると明日香は最初キャベツとレタスは場所によって名前が違うものだと思っていた。同じものだと思っていたと話していたな。
しかし相席スタートの山﨑ケイも態度はかなりのもんだな。料理好きなのはわかるが幼い。

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/04/07(金) 21:00:47.89

聞き飽きたくらいの話題(キャベツレタス)だけど
料理出来る出来ない以前の教育の問題では？といつも思う

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/04/07(金) 22:38:45.50

めで鯛の回後藤さん深夜便の自分の企画でインタビュー済みだから息ぴったりで面白かったw

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/04/07(金) 23:18:14.06

湘南だか軽井沢だかに豪邸構える世襲エセ料理研究家に比べればサタンさん好感度高いわ

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/04/08(土) 01:12:45.09

悪魔ｗ