セブンがガチビリヤニをやりたいのなら
ワンチャンあるのはおにぎりだと思うんよね
アレなら具の味が絡んでる部分／絡んでない部分のグラデーションが出せるし
しょっちゅう新しい味が出るし100円台だから冒険できるし

あ，でもバスマティじゃ粘りが足りなくておにぎりにならんかｗ