★物凄い勢いで誰かが献立を考えるスレ53品目★©2ch.net
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
献立に悩んでる人へのお助けスレッドです。
◇◆質問する人へのお願い◆◇
・メインの献立が決まっている場合は書く。
・丸投げ希望なら「一汁二菜で和風」「500円以内の献立」「材料」「あっさりめ」など提示してください。
ex）
「当方家族16人(大人10人、子供6人)です。冷蔵庫に豚肩ロース2kg、豆腐7丁、卵20個、こんにゃく5丁、キャベツ2個、人参20本、白菜3個、ネギ5本があります。」
次スレは>>980が立てて下さい。
前スレ
★物凄い勢いで誰かが献立を考えるスレ52品目★
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/cook/1422336270/ 主菜、豚とエビとキャベツの塩炒め
副菜、ピーマンとナスとエビの揚げ浸し
食材は玉子、豚肉、ひき肉、背脂、エビ、明太子、生ハム、玉ねぎ、ピーマン、青唐辛子、キャベツ、冷凍ハンバーグ
調味料はかなり揃っています
もう1品副菜が欲しいけど玉子焼きか茶碗蒸しかミモザサラダくらいしか浮かびません
どなたか他に思い浮かぶメニューをお願いします チーズもチェダー、モッツァレラ、パルメザンはあります ・ピーマンの肉詰め 挽肉、タマネギ、ピーマン
・コールスローサラダ 生ハム、キャベツ
・チーズオムレツ チーズ、卵
・挽肉とタマネギのオムレツ 挽肉、卵、タマネギ
・かき玉スープ たまご、ブイヨンか鰹だし
・豚しゃぶサラダ 豚肉、タマネギ、キャベツ
・明太マヨの具のだし巻き卵 明太子、卵
・半熟卵の明太マヨソース 卵、明太子＋マヨ
・肉そぼろと卵そぼろ 挽肉、卵 ご飯にのせて
・豚肉の卵とじ 豚肉、タマネギ、卵 >>786
ありがとうございます、かき玉汁スープとコールスローサラダにします ささみ、豚バラ、牛バラ
ブロッコリー、ピーマン、じゃがいも、玉ねぎ
えのき、しめじ
調味料はだいたいあると思います
買い出しも行けます
大人２人、あっさりめでメイン、副菜、汁ものの献立を考えてもらえませんか？ ■メイン
・ささみ肉の親子丼 ささみ、卵、タマネギ
・焼肉丼 牛か豚、タマネギ、ピーマン
・きのこと肉のホイル焼き 豚、ニンニク、タマネギ、エノキ、シメジ
・すき焼き風 豚か牛、タマネギ、えのき、シメジ
・青椒肉絲 豚か牛、ピーマン
■副菜
・肉じゃが 牛か豚、じゃがいも、タマネギ、糸こん
・エノキと肉の炒め エノキ、牛か豚、ピーマン、タマネギ、ポン酢で
・エノキの豚バラ巻きバター炒め エノキ、豚、バター、醤油、みりん
・ジャガバタ じゃがいも、バター
・ジャガイモと豚肉の煮物 じゃがいも、豚
・ジャガイモと豚肉のオムレツ 卵、じゃがいも、豚
■汁物
・シメジのかき玉スープ しめじ、すまし汁、卵
・豚汁 豚、じゃがいも、タマネギ、しめじ ぜんまいを使った料理を教えてください
主菜としても副菜としても考えています
よろしくお願いします 下処理が必要なのは、それぞれ自分であく抜きとかしてね
・煮物 酒、みりん、醤油、だしの素で
・ナムル ごま油で炒めて、酒、醤油、がらスープの素、おろしニンニク、すりごま
・おひたし 白だしや、鰹だしと薄口醤油、みりんで
・中華サラダ 春雨、キュウリ、ハムなどと
・ちらし寿司の具
・冷やし中華のトッピング
・混ぜご飯、炊き込みご飯
・天ぷら
・春野菜のオイル系パスタ全般
・炒め煮（きんぴら的な） 白菜とささみを使った料理
（胃がもたれてるので、胃に優しいものでお願いします） それとミネストローネ作るために買ってきた
にんにく、パセリ、オレガノがあまってるんですが
ミネストローネ以外で作れるのありませんか？
（3つともいっぺんに使わなくても複数の献立でもいいのですが）
よろしくお願いいたします ・白菜とささみの中華粥 ささみ、ショウガ、ネギ、塩、白菜、鶏ガラスープの素（お好み）
白菜とささみを煮たスープで炊いたご飯を入れさらに炊く
・白菜とささみの中華あんかけ 白菜、ささみ、練り中華だし、オイスター、醤油、みりん、ショウガ、ニンニク、片栗粉
・白菜とささみのミルク煮 ささみ、白菜、牛乳、バター、コンソメの素、塩胡椒
・白菜とささみのスープ ささみ、白菜、練り中華だし、醤油、みりん、片栗粉
・白菜とささみポン酢 ささみ、白菜、酒、ニンニクをフタして蒸し煮。ポン酢で ハーブが生かドライなのかわからないので適当に
・ハーブ入りペペロンチーノ パスタ、ニンニク、パセリ、オレガノ、オリーブオイル、鷹の爪
・ガーリックトースト バゲット、おろしニンニク、バター、パセリ、オレガノ
・チーズトースト バゲット、チーズ、パセリ、オレガノ
・パスタ 市販のレトルトトマトソースにパセリ、オレガノ
・ピザ／ピザトースト 市販のレトルトピザソースにパセリ、オレガノ
・ハーブムニエル 鮭／白身魚、バター、ニンニク、パセリ、オレガノ
・チキンソテー 鶏モモ、オリーブオイル、ニンニク、パセリ、オレガノ
・手作りドレッシング オリーブオイル、酢、塩胡椒、辛子、ニンニク、パセリ、オレガノ
・鶏肉のトマト煮 鶏肉、トマト缶、ブイヨン、塩胡椒、ニンニク、パセリ、オレガノ >>794
ありがとうございます！
練り中華だしは使ったことがなかったです。作ってみますね
>>795
ハーブはドライです。胡椒瓶みたいなところに入ってるやつです
ありがとうございました 赤ワイン
オレガノ
を使った料理をそれぞれ
ミネストローネ以外で教えてください
それと生姜もあるのですが、生姜使った美味しい料理も教えてください ■ 赤ワイン、オレガノ
トマトソース全般 ピザ、ピザトースト、豚ソテートマトソース、チキンソテートマトソース
赤ワイン煮 チキン、牛肉、ロールキャベツ、牛すじ
デミグラスソース 煮込みハンバーグ、ブラウンシチュー、ハッシュドビーフ
ミートソース パスタ、オムレツ、ドリア、ラザニア、ドライカレー、タコライス
ショウガは薬味で使えばなんでもいけるのでは
生姜焼き、揚げ出し豆腐、冷や奴、揚げ出しナス、うどん、素麺とか 八宝菜的な炒め物 豚肉、白菜、もやし、干し椎茸、練り中華だし、人参、タマネギ、イカ、醤油、ショウガ、水溶き片栗粉
うま煮麺 豚肉、もやし、白菜、干し椎茸、イカ、ショウガ、ニンニク、醤油、オイスター、片栗粉
鮭のクリーム煮 白菜、鮭、コンソメ、牛乳
ちゃんちゃん焼き 鮭、もやし、白菜、きのこ、味噌、酒、みりん、おろしニンニク、バター
鮭の味噌汁 鮭、干し椎茸、白菜、だし、味噌、みりん
鮭と白菜のホイル焼き 鮭、白菜、きのこ類、ニンニク、豚肉
鮭入りあんかけチャーハン 鮭、ご飯の炒飯 白菜、豚肉、干し椎茸のあんかけ >>801
鮭の味噌汁とか、鮭と白菜のホイル焼きとかもできるんですね（こちらはいつもキャベツで作ってました）
ありがとうございます。色々楽しみながら作りたいと思います 豚ヒレかたまり でとっておきの美味しいお勧めお願いします
それと副菜で小松菜使った料理もお願いします 美味しいというのは人によって異なるから難しいわね
自分が好きなのはとんかつとソテーのマスタードソースよ
小松菜の煮浸し 小松菜、油揚げ
小松菜と卵の炒め 小松菜、卵
小松菜と厚揚げの煮物 小松菜、厚揚げ
小松菜のごま和え
小松菜のオイスター炒め 小松菜、オイスター、ニンニク
小松菜のナンプラー炒め 小松菜、ナンプラー、ごま油、ニンニク
小松菜とツナのマスタード和え 小松菜、ツナ、からし >>804
ありがとうございます
ソテーのマスタードソース作ります トマト 玉ねぎ ごぼう キャベツ ほうれん草
ジャガいも 長芋 紫玉ねぎ
シャケのアラ
鶏胸肉 卵 絹どうふ 納豆
晩御飯どうしようかな
トマトチーズ系は昼に食べました ■ご飯
・親子丼 鶏胸、卵、タマネギ
・オムライス 鶏胸、タマネギ、卵
・納豆パスタ 納豆、パスタ
・鮭チャーハン タマネギ、焼いてほぐした鮭
・とろろそば 長いも
■主菜
・焼き鮭 塩、鮭のアラ
・鶏胸の肉じゃが 鶏胸肉、タマネギ、ジャガイモ
・野菜かき揚げ タマネギ、卵、ゴボウ
・鶏から 鶏胸
・もんじゃ／お好み キャベツ、長いも、卵、揚げ玉
・鶏胸肉の照り焼き 鶏胸
■副菜
・豆腐とトマトサラダ 紫タマネギスライス、トマト、豆腐、オリーブオイル、塩
・ほうれん草と卵の炒め物 ほうれん草、卵
・ほうれん草のおひたし
・とろろ 長いも、卵黄
・揚げ出し豆腐 豆腐
■汁物
・かき玉スープ 卵 ほうれん草
・味噌汁いろいろ キャベツ、タマネギ、豆腐などいずれか 賞味期限切れ間近の牛乳3リットルを何か料理に使えませんか
シチューやグラタンは暑いので…苦手です 暑いから暑いのが嫌となると
牛乳プリン等のお菓子か
カッテージチーズ(ググってみて)とかか
製氷機に入れて凍らせて
コーヒーや紅茶に入れてもいい ミルク粥、クリーム系のパスタも暑いからだめ？
あとはチキン、豚肉のソテーのタマネギ、牛乳、小麦粉のタマネギソースとか
冷たいのがよければミルクシャーベット、フルーチェ、シェイク、ハウスのシャービック >>808
カスタードクリームをまとめて作って冷凍とか？
解凍してトーストに塗るだけでも美味い
半解凍状態でジャムやコンポートと合わせても美味
冷凍パイシート買ってきてカスタードだけのパイとかもいける
もしくはもっとさっぱり食べられる牛乳寒羹とか ぶりさく メインの料理をお願いします
生とあげもの以外でお願いいたします 魚のブリのサクってことかしら
ぶりの照り焼き、ぶりのムニエル、ぶりの生姜焼き、ぶり大根、ぶりの塩焼き
ぶりしゃぶ、ぶりのカレー炒め、
・ぶりの混ぜご飯 ぶりを焼いてほぐし醤油などで味付け、ごま、大葉と混ぜ込む
・ぶりの和風あん ぶりをフライパンで焼き、だし、薄口、みりん、片栗粉のあんをかける
・ぶりステーキ 塩胡椒して、ニンニク、油で焼き、最後にバター、醤油で味付け
・ぶり茶漬け ご飯に切ったぶり（生）を乗せ、あつあつの出汁で熱を入れる
・ぶりサンド ぶりに多めの塩して、ニンニク、油で焼き、野菜、辛子、マヨとともにパンで挟む
・ぶり炒飯 ぶりを焼いてほぐして塩胡椒で味付けし、ネギ、卵、ご飯と炒めて塩胡椒、醤油で味付け
・ぶりのホイル焼き 豚肉、きのこ、ぶり、バター、ニンニクをホイルで包み焼く ポン酢で
・ぶりのみぞれ煮 ぶりを軽く焼いて、出汁、薄口、みりん、大根おろしに入れ煮込む
・ぶりの串焼き ぶり、ネギを交互に串に刺しグリルで焼き、塩胡椒、ガーリックパウダ
・ぶりの南蛮漬け風 ぶりを多めの油で炒め、タマネギ、人参などを入れた南蛮酢に漬け込む >>813
そうです魚のぶりのさくです
たくさんメニューありがとうございました >>817
豚肉肩ロースです
他の副菜としてはなすの料理と生揚げを食べる予定です 定番どころでは、煮豚、角煮、ローストポーク、トマト煮あたりでしょうねえ
薄切りにすることはできないから、厚切りでとんかつ、ポークソテー、
ポークチャップ、なども視野に入ってくるわ
お母さんなら、厚切りをソテーして、タマネギ、小麦粉、牛乳、ブイヨンのタマネギソースか、
バター、ソース、ケチャップのソース、ハニーマスタードソースあたりにするかしらね
串に刺して串カツも捨てがたいわ >>819
どれも美味しそうです
ありがとうございます おからパウダーを買ったんですが
カレーを作ってもハンバーグを作ってもまずかったんですが
何か美味しく食べられる料理はないでしょうか ハンバーグは挽肉に混ぜ込むタイプなのか、そのまま焼いただけなのかしら？
挽肉に混ぜ込むタイプなら結構おいしいと思うわよ
おからだけのハンバーグは、下味付けてハンバーグとして食べるのではなくて
だし、醤油、みりん、片栗粉の挽肉入り和風あんにをかけて別料理にするといいと思うわ
それ以外は小麦粉をおからにしたお好み焼きとか、
鶏の唐揚げの粉、ムニエルや生姜焼きの小麦粉の代わりに使うといいと思うわね >>822
ハンバーグはお肉に混ぜ込み、煮込みハンバーグとしてつくりましたが
中がパサパサして家族にも不評 でした
お好み焼き屋ムニエルも作れるんですね
やってみます！ ありがとうございました トマト麻婆豆腐を作りますが副菜 どうしようかと思ってます
キャベツと大根と白菜があります。なすも少しあります。よろしくお願いします 野菜ケースはぱんぱんですが、なにをつくったら。 大人二人、夕飯+弁当のおかず希望
レタス1玉
もやし1袋
ズッキーニ1本、
にんじん半分
長ネギ1本
皮付きトウモロコシ2本
油揚げ
卵
牛コマ（筋っぽくて失敗品）300gくらい
冷凍餃子（油のついてないラーメン屋のお土産で売ってるようなもの）
ハム
ツナ缶
買い出しいけます。調味料は一通りあります。揚げ物もOKです。 しょうが、にんにく、たまねぎ、じゃがいももあります。
そば、うどん、そうめん、パスタもありました。
よろしくお願いします。 誰かいますか？
大人2人の夕飯をお願いします
昨日はアジフライでした
鶏もも 牛バラ 大きめのむきえび サーモン コストコのプルコギ
大根 にんじん じゃがいも ミニトマト 白菜少し
調味料は大体あります
買い足しなしでなにかできますか？ >>829
鶏モモ、ニンジン、白菜、ジャガイモの角切りのミネストローネ。
牛バラの大根巻き炒め。
むきエビ、サーモン、ミニトマトのサラダ。 春菊、スティックブロッコリーが沢山採れるので献立をお願いします。
家にあるもの
人参、玉ねぎ、鶏ササミ、鶏むね肉
葉付きかぶ、牛乳、糸こんにゃく、レーズン、冷凍トマト、調味料
クリームシチューとグラタンは昨日作りました。 831です 追記します。
大人二人
家にあるもの追加
じゃがいも、ダイコン、切り干し大根、冷凍コーン、白菜、ツナ缶、冷凍インゲン
献立、副菜など教えていただけると助かります。宜しくお願いいたします。 ヒーリング系もしくはドローンアンビエントで最強のリラックスを手に入れてください。
自然の波音も入っているので、さまざまな周波数の恩恵を得ることができます。
神経過敏でイライラしやすい人、なんらかの依存症にも少なからず効果が期待できます。
試してみてください。//youtu.be/e1IPKVrDUoM ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
