0001ななしの珍味05/02/21 03:56:42ID:MyBQei7A
美味しいらしい、白身だってさ。誰か食べた事ある？
0057ななしの珍味2006/12/18(月) 10:04:20ID:8As/vlyr
現地で自分で釣ったブラックピラニアを塩焼きにして食べました。他の魚も食べたけど明らかにピラニアは美味い！
ナッテリーなんかは、どこの家庭でも一般的な大衆魚みたい。
丸ごとから揚げにして、じゃがいも、ゆで卵、ニンニクと一緒にスープにしたのも美味かったです。味付けは塩だけ。
ピラニアの出汁が出て美味かった。
あとは、プレコも美味かった。川で捕まえた奴を生きたまま塩振って焚き火の中へ。
ワタは、まんま鮎みたいな味でした。コケ食ってるから同じようなもんなのかな。
身も美味かった。こげた硬い皮むきながら喰ったからカニやエビ食ってる感じでした。
ロイヤルプレコみたいに流木も齧るような種類はワタ食っちゃイカンと現地の漁師さんが言ってました。
他に美味かったのは、ヨコクビガメ、カメの卵、エイ(多分モトロ)、ピラルクの肝と干物、アッパッパーとかいうニシンみたいな魚。
また年明けに行ってきます。
0058ななしの珍味2006/12/20(水) 14:55:08ID:MwzL9GdS
アッパパー行きたまま持ってきてくれたら高値で買うよ。
よろしく
0059パン2006/12/26(火) 13:02:42ID:3hG5BQHm
ウマイ？
0060ななしの珍味2006/12/26(火) 20:34:29ID:FZe7SLTP
養殖しても餌代のほうが高くつきそうだな。
0061パン2006/12/27(水) 18:46:31ID:Dk7rVF/T
たしかに
0062パン2006/12/28(木) 13:27:36ID:C3Wasc8l
でウマイ?
0063ななしの珍味2007/02/11(日) 18:14:22ID:NLN8mTIn
age
0064ななしの珍味2007/03/01(木) 14:52:36ID:itR4GQQZ
>>57
いいな〜俺もアマゾン行ってみたいよ。
トゥクナレとドラドの刺身は是非食ってみたい。
レモンで〆ると絶品と書いてあったから興味心身だよ。
プレコ焼きは日本人みな醤油を欲しがるらしいね。
0065ななしの珍味2007/03/30(金) 13:26:51ID:BgvCiPHI
b/ljkn
0066ななしの珍味2007/08/13(月) 17:23:07ID:asCvF73f
m
;
0068ななしの珍味2008/03/16(日) 23:23:39ID:8FkTnSRB
コンサドーレ札幌に昨年レンタルで在籍したイタカレってブラジル人選手は
本当に地元でピラニアを喰っていたらしい。
0069ななしの珍味2008/03/27(木) 09:32:46ID:K+r2H9s4
カラシン旨いのか…
じゃあウチの妙に長生きで肥大したネオンやグローライト・ブラック辺りは食えそうだ
別にアマゾンなんかに行かなくても、ブラジルのどこの片田舎の川にも
ピラニアはいて、よくフライにして食べているさ。ピラニアにもいろいろ
種類があって、アマゾンのより小ぶりだけど、味は似たようなもんだよ。
0071ななしの珍味2008/04/19(土) 23:47:29ID:/FQBPx/R
アマゾンにはピラニアより危険な魚『カンディル』ってのがいるらしいんだけど
それもまた食えるのかな？
どぜうに似てるから、柳川なんかにすると案外オツかもなｗ
ナマズの一種だから肉質のきめ細かく柔らかい癖の無い白身って感じじゃないかな
けっこう美味しいと思うよ
大きさ的にはゴンズイと同じくらいかな
好んで食べるほどでもないんだろうね
0077ななしの珍味2009/04/30(木) 12:08:00ID:a6/oB9Ju
homa
0081ななしの珍味2012/07/07(土) 18:46:58.70ID:l+tkPkp3
死体処理に使えないかな？
0082ななしの珍味2013/08/09(金) NY:AN:NY.ANID:v2BhaQjB
0084ななしの珍味2013/12/29(日) 01:54:34.87ID:F9JlcsJu
0106ななしの珍味2018/07/02(月) 17:20:56.98ID:2tkLbCPZ
age