0001ななしの珍味04/10/16 07:02:36ID:cfvkv8KL
いろいろと旨いネタがありますね。
炭でもガスでもイケるホルモン焼き
の情報を交換しましょう。
0351…？2011/02/08(火) 22:03:33ID:XAKDwhut
ヤサキに気を取られてるけど良く見ると、
「ビチカブ」とか「白○？」とか不思議な物が多い
当たり前のように書かれてる「コウネ」って何･･･？
結局行きそびれたぜ畜生ｗ
今週末こそ行く！
ところでさ、ホルモン焼きってしらふで行くより軽く助走付けて行ったほうがなんか楽しくね？
0353ななしの珍味2011/02/19(土) 19:54:08.78ID:yMQMVblg
今から焼くぜ。
めっちゃ混んでる中、一人焼きは肩身が狭いが関係ねぇ。焼かねぇと俺の欲求が焼ける。
0354ななしの珍味2011/02/20(日) 04:47:00.07ID:xkLaZdRh
>>351
こうねは馬のたてがみのとこじゃないかなぁ
油の塊みたいな感じで赤身と食べる 0355ななしの珍味2011/02/26(土) 01:12:36.12ID:uxsq2MwZ
0356ななしの珍味2011/07/23(土) 14:26:39.62ID:5MGvMGv5
ガツうめ〜コリコリ
時折レバーをさっと焼いたのを食いたくなる。レバ刺しならぬレバたたき。
0359ななしの珍味2011/10/12(水) 07:46:13.45ID:FQ4fv1Rc
0360ななしの珍味2011/11/08(火) 15:32:59.55ID:zQVVFTGI
0361ななしの珍味2012/02/06(月) 11:47:06.17ID:Gcod5aaV
セシウム漬けが流通しているので、ホルモンなど内臓系は絶対にダメ
肉と違って検査さえしていない
0362ななしの珍味2012/04/01(日) 12:43:06.42ID:7uB1cYAn
★小腸大腸を食べ物として利用している国が日本、韓国、中国の３アジア諸国とメキシコだけで、
世界的にEU諸国やアメリカなどは利用していない部位だからでもある。
※家畜の安全基準を定める国際機関、国際獣疫事務局（ＯＩＥ）
(＊) ＯＩＥでは腸全体が特定危険部位として指定されていますが、
厚生労働省では牛の腸からの感染性が確認されていないことから、
特定危険部位として回腸遠位部のみを範囲基準としています。
館林市−太田周辺でお手頃にホルモン食べれるとこ教えて下さい。
行きつけの足利の店が閉店してしまったようなので。
0366ななしの珍味2012/12/13(木) 05:42:58.71ID:ZyQbgOhT
モンブランage
0368ななしの珍味2014/04/22(火) 05:11:45.60ID:m3wKDCJD
ホルモンって腸も含まれますよね？
ウンコが通るところですよね？
気持ち悪いです。
0369たける2015/03/01(日) 13:19:41.09ID:QVrGfjcN
くわしく
子供の頃、ブタの絵が描いてあるマルニのホルモン好きだった
0371ななしの珍味2015/03/23(月) 06:40:50.91ID:Oo7AR/hs
>>368
世の中ではスカトロでウンコ食うやつもいるからいいんじゃないの 0372ななしの珍味2015/03/24(火) 12:41:16.88ID:VHNkLRnb
むかし、ホテイから、ほるも
同和の糞どもは何故差別されて怒るのか。差別されて当然の身分だろうw日本語堪能なチョン猿どもが
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こないだまでずっと焼肉屋でホルモン食ってたが この間専門のホルモン店に行ってみた（そこだけなのかも知れないが）値段が全然安かった！！
0382ななしの珍味2015/07/10(金) 08:45:39.42ID:xCPyJ4Lp
タン
脳ミソ・脊髄
ツラミ
ウルテ
シビレ
ハツ
フエ
フワ
タチギモ
サガリ
ハラミ
レバー
マメ
ネクタイ
ミノ
ハチノス
センマイ
ギアラ
ヒモ
シマチョウ
テッポウ
テール
コブクロ
チチカブ
アキレス
（シンプルにホルモン焼き）
0383ななしの珍味2015/07/25(土) 21:18:21.87ID:Hpo2Fj4J
俺は北九州市民なんだが、やはりホルモン系は被差別部落か朝鮮部落で食べるのが美味いよ。
飾りっ気ない雰囲気もいいしね。
美味いホルモン屋や肉うどん屋を求めると、結局は部落にたどり着く。
0384ななしの珍味2015/09/18(金) 20:44:57.26ID:d4ZdYu25
かすうどん
0385ななしの珍味2015/09/20(日) 08:45:05.51ID:j4IuqCQE
うちの地元の部落民はホルモンを｢オチョウって呼んでる｣
0386サンプルだけでいける！？2015/10/25(日) 23:28:47.44ID:bdQo6CG6
0387ななしの珍味2015/11/10(火) 12:51:11.43ID:p49kNbrR
0388ななしの珍味2015/11/11(水) 09:37:38.89ID:9/lcJon6
１０位 ヤン（牛）・第２胃と第３胃の間
９位 のどがしら（豚）・のど仏の上部
８位 ちれ（豚）・脾臓
７位 はつもと（豚）・心臓付近の動脈
６位 がつ芯（豚）・胃の上質部
５位 どて（豚）・直腸と肛門の間
４位 まめ（豚）・腎臓
３位 しきん（豚）・食道
２位 きんつる（豚）・陰茎の根元の筋肉
１位 リードボウ（牛）・胸腺
0389ななしの珍味2016/02/03(水) 21:14:27.07ID:6sCkOPcW
芝浦にあるＳホルモンのマネージャーＫは、
女性客の査定ランク付けをした上、
来るほとんどの女性客を口説きまくり、
断られるとその女性を影でディスりまくる。
若いスタッフの携帯電話のLINEをのぞき見し、彼女ができると怒りまくる。
超きもい
0390ななしの珍味2016/02/03(水) 21:26:24.42ID:6sCkOPcW
芝浦にあるＳホルモンのマネージャーＫは、
女性客の査定ランク付けをした上、
来るほとんどの女性客を口説きまくり、
断られるとその女性を影でディスりまくる。
若いスタッフの携帯電話のLINEをのぞき見し、彼女ができると怒りまくる。
超きもい
0391ななしの珍味2016/02/03(水) 21:26:29.10ID:6sCkOPcW
芝浦にあるＳホルモンのマネージャーＫは、
女性客の査定ランク付けをした上、
来るほとんどの女性客を口説きまくり、
断られるとその女性を影でディスりまくる。
若いスタッフの携帯電話のLINEをのぞき見し、彼女ができると怒りまくる。
超きもい
0393ななしの珍味2016/10/07(金) 04:20:20.58ID:x2c0B6EZ
86:名無しさん＠お腹いっぱい。(ﾜｯﾁｮｲW 2b39-mBbm) :2016/10/03(月) 00:56:08.14 ID:yqlHgRYI0
首都圏の有名ホルモン専門店が販売するホルモンの中から、豚の排泄物などが大量に発見された。
総合編成TVチャンネルAの「食べ物Xファイル」の取材チームが、美味しい店として知られる
首都圏ホルモン専門店25か所のホルモンを回収し、調べた結果、18の店で、豚ホルモンから、
豚の排泄物、消化されずに残ったトウモロコシのかす、豚毛などの異物が、ホルモンの内部に
残っていることが確認された。きれいな表面とは異なり、ホルモンを裏返してみると、
中には豚の排便などがそのまま残っていたのである。
http://livedoor.blogimg.jp/kaikaihanno/imgs/9/a/9a499e27.jpg
問題は、加工工場で豚の排泄物が適切に除去されないまま、消費者に流通しているという点である。
取材チームが訪れたのは、忠清北道のホルモン加工工場であるB社と、 光州 にあるP社である。
両社は、ホルモンに使われる大腸を洗浄した後、茹でて完成品として販売していた。
特にB社は、「ウィーメイクプライス」や「チケットモンスター」などのソーシャルコマース業者から
販売しているホルモン販売店に納品している。
P社は食品医薬品安全処で危害分析重要管理点（HACCP）マーク認証まで受けたメーカーとして、
有名フランチャイズレストランや個人食堂にホルモンを納品している。
中央大食品工学研究室に両社のホルモンを分析依頼した結果、全てで豚の排泄物などが検出された。
密封状態でも、肉眼で排泄物が見えるほどであった。 0394ななしの珍味2018/04/03(火) 18:12:26.62ID:y2bAgRZR
鶴橋行きてぇ
0395ななしの珍味2018/04/14(土) 20:36:22.54ID:ptL/0Rvj
0398ななしの珍味2022/07/20(水) 08:20:55.66ID:eYjTdaAa
ホルモンのみでBBQ
0399ななしの珍味2022/07/24(日) 00:45:23.68ID:ym0LMDQs
厨房裏で洗濯ネットに詰めて中性洗剤で洗濯してる
味付け前の作業だよ
まめちしき。
0400ななしの珍味2022/08/01(月) 05:11:25.46ID:FbrapriA
>>393
穢いのも炭火で焼いたら旨味に変化するというのがかの国の感覚だから 0401ななしの珍味2022/08/03(水) 03:48:06.11ID:WGdKO9tD
乳牛襲うヒグマは肉よりホルモンが好き