0001隠し味さん2006/12/30(土) 15:19:10ID:n+TrEKy2
しゃぶしゃぶにこれをつけたら絶対に美味い!!
0046隠し味さん2009/07/02(木) 02:00:08ID:jqFOCuDA
めんつゆにゴマ油とたっぷりのネギ
0047隠し味さん2009/08/08(土) 17:37:07ID:7T60LO3e
・興奮のあまり、思わず走り出したくなるくらいの味がする塩ダレ
・秘密を追及したくなるくらい奥深い隠し味が話題の海苔入りピーナッツダレ
0048隠し味さん2009/08/10(月) 01:58:56ID:DeSwZ0/w
0050隠し味さん2009/08/16(日) 23:48:43ID:SxleVdMr
ごまだれにニンニク
0052隠し味さん2009/08/20(木) 17:33:17ID:aPEOVDJ6
梅みそドレッシング
0053隠し味さん2009/08/20(木) 23:26:18ID:09NIkrnR
豚しゃぶならマヨネーズ柚子胡椒
配合割合は好み
牛しゃぶなら醤油マスタード
0054隠し味さん2009/08/25(火) 11:32:31ID:ISH4+J8b
旭ポン酢
みょうが、大葉、きゅうり、なす、ピーマンを粗みじんに切って、しょうゆで味付けし、味の素を加えて味を調える。
これ郷土料理なんだけど、ご飯にかけると何杯でもおかわりできるョ。
これって、しゃぶしゃぶにも合いそう。
0057隠し味さん2009/09/10(木) 06:52:53ID:gbdxNNNx
とろけるチーズ
>>55
だしってやつ？山形だっけ？
今度やってみるよ 0060隠し味さん2009/09/13(日) 14:45:36ID:ga6oMbtN
めんどくせーから鍋にポン酢入れてポン酢でしゃぶしゃぶしろよ
0061隠し味さん2009/09/27(日) 01:31:01ID:p3oRC8Bu
↑やだ
しゃぶしゃぶはお湯でやる。
0062隠し味さん2010/01/05(火) 21:12:50ID:LCh6ynjX
伊豆で売ってる「わさび塩」がうまいよ。
てんぷら用らしいのだが、
しゃぶしゃぶに最高。
0063隠し味さん2010/01/05(火) 22:23:32ID:weRZc9IE
1本1000円ぐらいする高級ポン酢を使うようになって、ごまだれに興味が無くなりました。
0064隠し味さん2010/10/09(土) 23:34:38ID:Qk677Ae8
ミツカンの絶品ポン酢がめちゃくちゃうまくて感動した
ドゥーン！！ -=・=- -=・=-
ようこそ、呪いのスレへ。
実は今君に呪いをかけたんだ。
このレスをみてしまうと君はもう一生、異性を拝めなくなる。そんな呪いだ。
もちろん童貞なら一生童貞のまま人生を終える。処女もしかり。
災難だと思って諦めてくれたまえ。
仏の顔もって言うしね、謝って許してもらおうとも思っていない。
だけど一つだけ呪いを解く方法があるんだ、それは・・・
「 男湯に女性を入れてる浴場名を報告スレ 」
でgoogle検索してこのスレに行って
「 >>1はガチでキチガイだな 」
ってコピペでいいから書き込むんだ。
では、健闘を祈るよ
>>44
元道民だけど、ポン酢
道民はなにをつけるのがスタンダードなの？ 福岡県民ですが、MKレストランの梅塩が最高！
ただ、店頭売りはしてないので、店でしか味わえず。
家庭でやる時は、ごまだれにニンニクと豆板醤かラー油。
0070隠し味さん2010/12/17(金) 21:11:59ID:7wXXPXtQ
豚しゃぶだったらわさびドレッシング！もやしどっさり入れて。豚ばらがさっぱり食べれる！
0071隠し味さん2010/12/18(土) 21:33:06ID:+/MCtbN8
0072隠し味さん2011/03/08(火) 15:26:38.05ID:pzqSBFDF
い
しゃぶしゃぶってシンプルな鍋なだけあって大概のモノは合うよね
最近良くやるのは味噌（自分は米と麦の合わせ味噌）を鍋の湯で適当に溶いたやつ。
あとは途中で味に変化をつけるために唐辛子、オイスターソースとかを加えたりする。。
0074隠し味さん2011/07/31(日) 07:57:25.55ID:4RMgbvfX
最強なのはごまだれ〜☆だと思った今日の朝
0076隠し味さん2012/05/18(金) 20:47:03.74ID:hLHuP+Ck
バカじゃね
肉はゴマダレ
野菜はポン酢が基本だよね 薬味でネギともみじおろし
最近だとハーフ鍋も多く
昆布の出しベースともう１つ味を選べる店も多い
豆乳やキムチとか
個人的にはその他でつけておいしいだろうなと思うのは
ドレッシング系かな
和風やイタリアンベースとか
青じそドレッシングとか
焼肉のたれみたいな濃いものよりもあっさりベースだとそっちになるよね
しゃぶしゃぶだし。
ごまみたいにヘルシーで濃い味のタレならあいそうだけど
>>75
豚肉ならキムチもＯＫだろうね
ただ・・キムチでやったら・・
しゃぶしゃぶというよりはキムチ鍋でいいようなｗ 家で何人かで鍋をやるなら
漬けタレだけを各自で変えるのはおすすめだね
キムチ鍋のタレとか
よせ鍋スープとか
塩ちゃんこスープとか
鍋は昆布ベースにして
漬けタレだけ変えて、各自で好きな鍋の味で楽しめるようにしたこともあったな
0081隠し味さん2013/01/26(土) 15:37:18.83ID:9jsQDmjo
0082隠し味さん2014/08/28(木) 23:29:00.54ID:dyUfTKbS
0083隠し味さん2014/10/10(金) 07:05:43.98ID:acqjFLbx
0084隠し味さん2014/12/24(水) 09:09:50.54ID:PtIQK40Z
☆トンキン・れんこ Z A Q 大 阪 ぎょう 虫 ☆
.新こらこら団のスレ5
h ttp://qb5.２ch.net/test/read.cgi/sec２chd/1406625019/243
43 名前：
鍋用の白ねぎ刻んでアブラ多めの豚食ったらゲロマズ〜
両方が合わない！
白ねぎはやはりしゃぶしゃぶ用ではなく食ってると徐々にエグ味が
アブラまみれの豚も味が悪く臭みばかりでネギの合わなさとあいまって気持ち悪い
あーマジ胃薬欲しい
切れてんだよ
イブ錠は痛み止めで何も効かんしなー
きんもー…最悪なメシだった
0086 【大吉】 【1651円】 2015/01/01(木) 23:15:35.96ID:CMPJJfXq
クルミとピーナツの入ったゴマだれ
市販のゴマだれに自分ですり鉢でクルミとピーナツを擦って加えてもよい
0087隠し味さん2015/01/22(木) 00:32:52.01ID:oHNmG03G
ゴマだれとポン酢を1:1で混ぜて辣油をチラリが美味しい
0088隠し味さん2015/01/27(火) 00:07:39.87ID:sFjsN4oW
ソラチおろししゃぶしゃぶのたれ
この世で一番うまい
ミ ◇
◇◇ /￣| ◇◇
◇◇ ＼ |＿_| ◇◇
彡 O(,,ﾟДﾟ) /
( Ｐ `O
／彡#＿|ミ＼
【ラッキーAA】
このAAを見た人はコピペでもいいので
10分以内に3つのスレへ貼り付けてください
そうすれば14日後好きな人から告白されるわ宝くじは当たるわ
出世しまくるわ体の悪い所全部治るわでえらい事です 👀