0001困った時の名無しさんNGNG
ウェイパー、かなり美味いですよね！
炒め物、スープ、餃子、唐揚げなんかに重宝してます。
ウェイパーを使ったレシピでみなさんのおすすめを
教えてください。ﾖﾛﾁｸﾋﾞ！
「素材にこだわった」とか「無化調」を謳い文句にしてる店よりも
業務用スープの方が安くて美味しいとかはあるな
素人の拘りの高級食材を使ったやつよりも業務用の素のほうが安くて旨いことは間々有ること
うちの地元にも素人の拘り系のラーメン屋が会って、結構評価高いけど
アレは店主のオナニーだと思ってる
手間隙かけてて値段もラーメンにしちゃ高めだけど、味は普通よりちょっと旨いだけ程度だった
素直に味覇使っとけｗ
0393困った時の名無しさん2013/01/31(木) 14:37:34.97
味覇と鶏ガラスープの素､どっちが使いやすい？
>>393
炒め物はウェイパー、汁物はスープの素。 >>395
ウェイパーで中華スープ作るのは不味いの？ ウェイパーのあの１０００円近い値段はどうにかならないのかと思って、
中華天然だしっていうので安いのないかとネットで探しまくったけど、
液体のボトルが一個だけあって、売り切れ間近だったのですかさずゲトした。
まあまあうまいかな。
味の素の「中華だし」は味覇とは別もん？
日本人にはむずかしーね
0403困った時の名無しさん2014/09/12(金) 00:07:58.70
∧＿∧∧＿∧ ＿＿＿＿ ∧＿∧
<丶｀∀< >／ ／ ／| <｀∀´ > チョッパリに食わせるニダ
輸出ﾆﾀﾞ （ つ （ つ￣￣￣￣| .|⊂ ⊂ ）
. （＿）（⌒）（⌒）ﾉ.| 発癌 |／ （＿）（＿）
..￣￣￣￣
なんでこんな急にサムゲタンの宣伝はじめたか知ってるか？
韓国製のスープから発がん性物質が発見されて、韓国では発売禁止になったんだよ。
日本では発売禁止になってないから、今日本に大量にスープの「生生ウドンカップ」
「オルクンハンノグリ マルチパック」
また東遠（トンウォン）ホームフードの「東遠タラウドン海鮮味」
ミンフードシステムの「おでん調味料」
Hwamiの「かつおだし」
など、サムゲタンのスープの材料が大量に入ってきている。嘘だと思うなら自分で調べてみろ。
0404困った時の名無しさん2014/09/19(金) 02:36:03.80
結論から言うと、言うほど美味くない。
でっかいの買って毎日使ってると飽きてくる。
確かに高い
なので私はウェイロン買ったが
この手はつい多めに入れてしまうと匂いがきつくて不味くなるね
今日即席に中華麺と、めんつゆ+酒+胡椒+ウェイロンほんの小さじ半分だけのスープでラーメンつくってみたけど、へたな袋生の麺より中華そばや風で旨かったよ。
コツは多分、ほんとに少量で使うことだろうな
コツ
ラーメン、チャーハンその他炒めものを即席に作る場合も、基本（味付け）スープは、粉末中華スープなり各種出汁なりブイヨンなりを使う。ウェイパーはほんの少量隠し味程度に使うこと。
0409困った時の名無しさん2014/09/22(月) 20:56:32.15
これで八宝菜作るとお店の味になるからレトルトの八宝菜喰えなくなった
チューブ入りのを買ったんだが、中身を出すのが大変。
手で押しても出てこないんでペンチを使った。
冷蔵庫保管が良くないのかな？ みんなどうしてる？
ウェイパー買ってチャーハン作ったけど鶏がらスープの素で十分だとわかった
創味シャンタンDX、Amazonが安いな〜！と思って買おうとしてたんだけど
近所のスーパーか500gで税込700円代で売ってたので、迷わず2缶買ってしまった
シャンタン三昧やでぇ…
スーパーで数量限定で500g缶599円だった（税別）
チャーハン作ったら美味しかったのでリピする
0423味覇2015/11/12(木) 03:39:01.95
0424困った時の名無しさん2015/11/14(土) 23:17:43.13
味覇を買ってチャーハンつくったわ。
旨くできた。
また食べたいよ。
0425困った時の名無しさん2016/02/07(日) 13:28:26.79
味覇はマジック
ウェイパーと思ったらウェイユーだったでもシャンタンがウェイパーだった
0427困った時の名無しさん2016/04/03(日) 23:28:12.08
味覇と醤油をお湯で溶いたスープにあっためた豆腐入れてネギのっけて熱したごま油かけるとうまい
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|| ||(´･ω･)|| 麻薬取締法違反で送検
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0433困った時の名無しさん2020/09/01(火) 21:18:05.84
0436困った時の名無しさん2023/02/24(金) 01:46:31.61
最高級の中華スープが出来た
0437困った時の名無しさん2023/04/24(月) 05:51:52.44
廣記商行
0438困った時の名無しさん2023/04/28(金) 11:22:25.79
神戸にあるんだよ
クラスの女子に『今夜家に誰もいないのw来てw』と言われ、行ってみたら本当に誰もいなかった件
0441困った時の名無しさん2024/01/28(日) 09:51:34.45
株式会社廣記商行