エビ・カニ類を地味に語る

**もぐもぐ名無しさん** · 2019/06/30(日) 16:49:00.78

高級食材から磯で普通に見られるカニなど、のんびり語るスレです。

**もぐもぐ名無しさん** · 2021/12/23(木) 21:03:20.89

カニは高いがエビはお値打ち　正月の高級食材に異変　不漁や新型コロナが影響

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12/23(木) 20:00
配信
メ～テレ（名古屋テレビ）

**もぐもぐ名無しさん** · 2021/12/24(金) 06:53:11.55

正月はタラバガニを食べる(^^♪

**もぐもぐ名無しさん** · 2021/12/24(金) 14:58:36.13

吉沢亮が「幻のカニ」を求めて北陸へ！“カニリベンジ”に挑む＜沸騰ワード10＞

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12/24(金) 8:00
配信
WEBザテレビジョン

**もぐもぐ名無しさん** · 2021/12/26(日) 05:59:20.77

>>219
おじゃましていいですか？

**もぐもぐ名無しさん** · 2021/12/30(木) 01:16:10.01

たらば蟹のステーキ美味しかった♪

**もぐもぐ名無しさん** · 2021/12/30(木) 13:08:27.09

アメ横

https://i.imgur.com/K5LqeZX.jpg

**もぐもぐ名無しさん** · 2021/12/31(金) 20:39:06.33

えび玉甘酢餡かけ

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/01/01(土) 02:10:23.35

>>223

明日にはそのタラバも下水に流されるウン○命

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/01/05(水) 19:53:12.32

今晩は毛蟹（＾＾

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/01/06(木) 22:15:16.23

毛ないほうがいい

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/01/07(金) 04:15:03.23

パイパン蟹w

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/01/07(金) 08:53:33.38

蟹味噌すするのどクンニでマン汁じゅるじゅるするのと似てるよな。
蟹食ってクンニの練習しようぜ。

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/01/09(日) 10:47:01.28

毛蟹の甲羅をパカ、と開けて日本酒を注いで「カニ酒🦀🍶」としました。
あと毛蟹とボタンエビで「あら汁」を飲みました。
どちらも濃厚で格別の味でした😋

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/01/11(火) 17:02:41.56

和食・中華・イタリア・洋食,全てに上位クラスに君臨してる
エビは偉大

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/01/15(土) 12:43:27.29

大阪人は日本海側へ蟹を日帰りに食いに行くと
ケンミンショー極がバカにする

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/01/20(木) 09:15:55.95

カニは以前、海に行って「ショウジンガニ」というカニをよく捕まえていました。
「マガニ」とも言い、漢字を充てると「精進ガニ」と書くそうです。
味噌汁にして美味。波のかぶる岩場にいるので、暑い夏限定で収穫していました。
魚屋やスーパーで見掛けることは、まずありません。大人の拳くらいの大きさです。

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/01/29(土) 21:18:10.36

今日は昼から飲み食いしててもうあまり食えないので蒸しズワイガニを三種のタレでちびちびやろうと思います。

https://i.imgur.com/U9asT6t.jpg

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/01/30(日) 20:57:53.47

特売のパナメイエビでガーリックシュリンプ
殻ごとサクサク食べられるようにしたいけど、うまくいかないからいつも殻をむく
池袋西武の地下に殻ごと食べられる惣菜があるけど、どうやってああしてるのかな

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/02/01(火) 15:40:18.78

【産地偽装】
「熊本産」アサリ　97％が外国産　
中国産アサリを干潟に撒き短期間で回収。
熊本産として出荷

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/02/02(水) 17:06:46.71

海老シンジョウ

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/02/05(土) 20:02:55.64

シュリンプ　ビックボス

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/02/15(火) 12:33:41.54

タラバガニ🦀が美味い😋🍶

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/02/15(火) 15:36:23.36

焼き

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/02/15(火) 23:02:23.96

生ガニ
焼きガニ
茹でガニ
蒸しガニ

やっぱガニだな

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/02/17(木) 22:42:20.63

焼き
https://i.imgur.com/kNqq1G5.jpg

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/02/22(火) 19:26:58.37

ロブスターが安かったので買ってきた

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/02/25(金) 05:36:43.80

ロシア産

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/03/02(水) 10:49:17.64

イセエビがなかなか食べられない向きは、イセエビによく似た食感の
ウチダザリガニをどうぞ

**「カニの取り合い始まっている」** · 2022/03/07(月) 08:55:13.56

3日昼すぎ、東京・築地の鮮魚店「斉藤水産」で仕入れを担当する男性従業員（40）が危機感を募らせていた。「すでにカニの取り合いが始まっている」

　国産のカニの仕入れ値は2週間前に比べて2割ほど上昇。情勢悪化の影響で市場に出回るロシア産のカニが減り始め、他の産地に需要が集中しているためだと男性はみる。この日は仕入れ値が上がる前より毛ガニを100グラムあたり200円ほど高く売った。店にはロシア産のサケなども並び、「今後さらに仕入れに影響するかも」と心配する。

　水産白書（2020年度）によると、主な水産物の輸入相手でロシアが占める割合は、カニ61・8%、サケ・マス類9・5%、エビ3・8%と日本との結びつきは深い。欧米や日本がロシアへの経済制裁を強めるなか、海産物の取引への影響が懸念される。

　近くの老舗海鮮店「つきじかんの」取締役の飯島浩之さん（57）が懸念するのは「ウニ」だ。店で仕入れるウニの半分は、北方四島周辺でとれる「ロシア産」。品質が良く、店では「上ウニ」として売る。ロシアからの供給がなくなった場合、「上ウニ」を出せなくなったり、国産やカナダ産の値段が上がったりする可能性があるという。

3/6(日) 19:00配信　朝日新聞デジタル
https://news.yahoo.co.jp/articles/f72ce61c2660679f74b25889d51c9a41e4dba5b3
画像　鮮魚店「斉藤水産」が取り扱う国産の毛ガニ。2週間前に比べ、売値もわずかに上げたという=2022年3月3日、東京都中央区築地4丁目、山口啓太撮影
https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/r/iwiz-amd/20220306-00000032-asahi-000-2-view.jpg

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/03/20(日) 20:03:53.31

ロシアへの経済制裁において、
日本政府は、カニやサケなど、ロシア産水産物の輸入禁止措置は実施しない方向で調整に入った。
国民生活への影響が大きすぎるためとしている。
ただ政府は、今後、カニやサケなどへの関税率を引き上げる案を含め、検討する方針。

**【セコ】えび天うどんが55円お得に！** · 2022/04/03(日) 13:12:52.32

この裏技を知ったのは、スシローのTikTok（2022年3月4日投稿）。平日限定で、通常308円の「えび天うどん」を食べる裏技です。

注文するのは、「えび天うどん」ではなく、「えび天にぎり」（110円）と、平日限定販売の「かけうどん」（143円）です。

合計253円。えび天をシャリからはずしてうどんにトッピングすれば、55円お得に「えび天うどん」が食べられますよ。

えび天のサクサクの衣がうどんのつゆに浸ることでふわふわに。えびのプリプリとした身がいつも以上に堪能できます

続きはソースで

https://i.imgur.com/Ko2XMh9.jpg

https://news.livedoor.com/lite/article_detail/21939215/

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/04/14(木) 15:16:50.71

はま寿司のえび

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/05/05(木) 12:13:25.76

美味いカニ🦀

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/05/17(火) 09:22:29.20

冬がカニの季節のイメージはあるが磯に行って獲るカニは夏こそが旬な感じ

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/05/27(金) 10:32:31.96

カニの甲羅に日本酒を注いでカニ酒🦀🍶

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/06/01(水) 09:13:19.50

タラバガニは自分の身みたいなものを大量に食ってんのかな

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/06/07(火) 07:21:37.52

朝から海老ピラフ食った

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/06/07(火) 20:51:23.51

ワシも食べたくなった・・・

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/06/19(日) 08:16:20.09

手長エビも美味い🦐

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/06/22(水) 10:57:09.89

海老カツバーガー🍔

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/06/26(日) 16:22:46.06

4シーズンズのホワイトクリームソースの海老タマコーン

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/07/10(日) 08:15:15.36

タカアシガニ、食べたい🦀

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/07/19(火) 13:09:30.55

カニのアラで作るスープがたまらなく絶品。

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/07/26(火) 17:41:32.61

KOIKEYA　THE　海老

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/08/08(月) 10:31:53.69

磯でカニ獲りは楽しい作業(∩´∀｀)∩

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/08/25(木) 10:54:05.28

かっぱえびせん桜えび

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/09/07(水) 15:08:24.83

くら寿司のえび

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/09/16(金) 13:30:47.13

手長エビの唐揚げ食べるべし。

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/09/16(金) 13:50:53.57

通風になったので食えん

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/10/17(月) 16:06:39.80

ベーリング海のズワイガニ漁、初めて禁漁に。数十億匹が周辺の海から消滅 [577316145]
https://greta.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1665985594/

**もぐもぐ名無しさん** · 2022/10/28(金) 00:17:41.78

えびしんじょう