現在または過去一人暮らしで自炊している人が集まって
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一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 242日目
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1670680305/ クリスマスで残った鶏桃が
グリル焼きで２割引で結構あるけどな
ロピアってスーパーに入店するまでに30分とかかかった
おれもさっき近所のスーパーに行ったが、
確かにいつもより人多かったな、普通に入れたけど
（レジも普段２か所が3か所動いてたし）
今夜ももつ煮ラーメンにしてもつ煮完食した
これで元日までそばやら餅やら食べれば
インターバルもあくから豚汁チャレンジできるぜ
ド田舎スーパーにひさかたぶりに生ガキが売っておったわい
温泉から戻ってポン酢でチュルリと食べてやったら幸せが口の中にはじけたわ
今日は火災の消火もしてやったしよその家の屋根交換もおわらせてやったしいい一日じゃった
0958ぱくぱく名無しさん2022/12/30(金) 18:56:47.92ID:DdE/noqx
生牡蠣はやっぱポン酢だよな
外国風にレモンやライムをたらして頂くのもありかもしれんが
ジャポネーゼとしてはポン酢が沁みます、米焼酎お湯割りでスッとリセットしてまた
生食用のやつ買っても一人だと全部食べきれなくてお吸い物とかにしちゃう
>>957
田舎暮らしの消防団員？なんだかスローライフぽくていいね >>961
多忙ですよ、田舎は仕事が山ほど、その傍らで自分の仕事も、料理洗濯買い物も
火災に出くわしたのは生まれて初めてで屋根かえの作業が終わったときに通りがかりのねーちゃんが火事です隣がと駆け込んできて
あと3分遅ければ家が全焼ですた カズチーと自家製奈良漬チーズと日本酒のんでると
もう正月はこれでいいかって気分になるな
まだなますしか作ってないのにやる気がそがれる…
0964ぱくぱく名無しさん2022/12/30(金) 20:58:14.64ID:nz59N0oW
まあ公にダラダラして良いと決められているのだからそれで良かろう
明日は年末年始の買い出しに朝からスーパーに繰り出す予定
すき焼き、年越しそば、雑煮の材料と日本酒、お菓子などを買い求める
100g700円くらいの和牛を買う、これは年に一度の贅沢だ
いいなあ、正月らしくて
いつごろから年越しそばとか食べだしたんだろ？
昔は火をつけるだけでも大変だったろうに
うちと一緒だ
大みそかは蕎麦と天ぷら
元旦はすき焼き
>>964
でもまあ自作のが自分の口に合うものは作った方がいいし
伊達巻とかこの時期くらいしかわざわざつくらんからなあ…
明日にはやる気がでるといいな
伊達巻に使うはんぺんを買うの忘れてたから明日買わなきゃならんけど >>967
すき焼きとか鍋って大晦日じゃないんだ
うちは大晦日で、元旦はだらだらお節
翌日も親戚宅で鍋か寿司率高かったなあ… 近所のスーパー鶏胸肉雑煮用100g178円ワロタ
普段68円の切ってるだけやんけw
0971ぱくぱく名無しさん2022/12/30(金) 21:22:30.50ID:nz59N0oW
一年の締めとしてなんかやった気になるイニシエーションだからな
おせちでも大掃除でも鏡もち飾るでも何でも良い
蕎麦も緑のたぬきでダメってことじゃない
区切りをつけて来年に進むのだ
0972ぱくぱく名無しさん2022/12/30(金) 21:24:07.35ID:nz59N0oW
>>970
雑煮が鶏肉の地方なんかな
ブリだったり蒲鉾だけだったりする地方もあるから違う雑煮にチャレンジするのもありだ 年末年始はなんかあらゆるもんが高くなるからあえて三が日過ぎてから正月料理作りたい
昔の人は必要に迫られて正月料理食べてたはずなのに
今は形だけ真似して見栄えだけ高価にしてるだけ
1950年までは家庭に冷蔵庫（二人以上世帯）がほぼなかった
1960年で10％1970年で急速に普及し90％に達する
そのころにはもう年始保存食のお節料理の意義は微妙だよな
>>974
>昔の人は必要に迫られて正月料理食べてたはずなのに
必要に迫られて正月料理を食べた理由ってどう意味？ 0977ぱくぱく名無しさん2022/12/30(金) 22:01:19.16ID:DdE/noqx
でもおせち文化がなくなるのは寂しいな
俺は一人暮らしでおせちなんか作らないけど
伝統行事や文化に歴史的経緯なんて関係ないと思う
人々が望めば残るし、そうでなければ消え去る
おれは大みそかの天そばと正月に黒豆が食べられれば半分は満足できる
おせち料理は正月に家事や買い物や仕事をせんでよかように保存のきく料理をまとめて作っただけなんじゃまいか
>>976
主婦が台所仕事をしないで済むように、って始まった
だから全て作り置きを食べたんだよ 0983ぱくぱく名無しさん2022/12/30(金) 22:29:04.58ID:r+XT8dVy
年末年始はあえていつも通りの変わらない食事を淡々とよばれてます
昔の正月は立春ごろだったから
自ずと食べるものも今と違ってたはずなのに…
0985ぱくぱく名無しさん2022/12/30(金) 22:41:47.56ID:0UcqQXsI
さいきん煮物は10分ぐらいだし汁で煮てから味付けしてるのでいい感じ
やはり旨みをたっぷり足すとなんでも美味しくなるね
0986ぱくぱく名無しさん2022/12/30(金) 22:46:15.81ID:1rSjoE7M
毎年コンビニでどん兵衛の天ぷらそば買って友達と神社で食べる
寒い中食べるどん兵衛が1年で1番美味いかもしれない
>>984
太陰暦から太陽暦に変わったのは明治になってからでしょ
おせちが庶民でも一般的に作られるようになったのは、その頃だと思うけど
確か江戸時代は皇室や武家がほとんどだったように記憶してる 神社って大みそかなら初詣の準備で人いるやろ
そんな所でカップめん食うなよ
迷惑だろ
どん兵衛昔好きでバイトの休憩時間に食べてたけど
食べ過ぎてたからか途中から急にめちゃくちゃ不味く感じるようになって喉を通らないのを経験したんよな
それ以降どれだけ好きな物でも間をあけるようにしてる
0994ぱくぱく名無しさん2022/12/30(金) 23:00:15.54ID:1rSjoE7M
>>989
君が知ってる神社焚き火して酒とか蕎麦、おしることか配ってるとこないの？
誰もいないとこ想像してるの？ そもそも新暦の1月1日って何か意味あるのか？
たとえば日の出が早くなる日とか
>>994
うちの最寄りの神社はあんたが言うとおり火をたいてみかんや甘酒をふるまってるよ
だからこそ、そんなところでカップめんなんか食らうのは失礼だろと言ってるんだ
おまえとは話が噛み合わなそうだからレスしなくていいぞ 0997ぱくぱく名無しさん2022/12/30(金) 23:12:18.72ID:0UcqQXsI
0999ぱくぱく名無しさん2022/12/30(金) 23:36:01.27ID:dO4Zxq1r
>>996
誰に迷惑かけてんだよ
だったら初めに文句言ってんじゃねーよボケ 10011001Over 1000Thread
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