0001困った時の名無しさん2006/02/20(月) 19:32:51
塩分控えめで
手軽に作れる酒に合う旨いツマミのレシピを教えてくれ。
最近たまねぎばっかりで飽きた…orz
鶏ワサなんてどうでしょうか？
湯通ししたササミを抵当な大きさに切り、湯通しした芹を少し長めに
切ったものを醤油＋濃いめの出汁＋ワサビ＋梅酢ほんのちょっぴり（隠し味。なくても十分）
分量は醤油１：出汁１。和えて容器に残ったタレは一緒に盛りつけちゃダメですよ。
醤油につけて食べる鶏ワサより低塩分になるかも……。塩分気にしない方は
出汁は入れないように。
そうかササミか
バンバンジーサラダや和え物にも…
急に食いたくなった
成分無調整の豆乳とニガリを買ってきて豆腐を作れ・・・出来立てをそのまま食うと
旨いぞ！
0023困った時の名無しさん2006/06/25(日) 05:19:00
にがりの塩分かなりある
0024困った時の名無しさん2006/07/02(日) 13:26:56
0025困った時の名無しさん2006/07/02(日) 22:03:22
天然にがりは、塩分あるけど、
市販のは、合成だから
塩分入って無い。
塩化マグネシウムと
塩化カルシウムで出来てる。
ヽ￣￣~ヽ
)０´〜｀）
/ つ つ
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ﾉ ｀､´＿＿ノ
ﾉ _ノ ~
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（０´〜｀）＜ オマエモナー
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俺の胸貸そうか？
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0030名無しさん＠そうだ選挙に行こう2007/07/29(日) 03:11:32
あげてみよっか
0031困った時の名無しさん2007/07/29(日) 20:45:02
あげてみる
ﾋﾟｭｰ (^-^) ＜これからも僕を応援して下さいね(^-^) 。
＝ 〔~∪￣ 〕
＝ ◎―◎
0033困った時の名無しさん2008/03/08(土) 03:33:07
野菜の浅漬けに梅干の果肉を散らして、
醤油をかけて出来上がり
0034困った時の名無しさん2008/03/08(土) 03:40:06
ベーコンに醤油かけて出来上がり
0035困った時の名無しさん2008/03/16(日) 01:01:09
れんこんスライスの素揚げにカレー粉まぶし。
香ばしくて塩いらず。
ごぼうは素揚げするとなぜか塩味っぽいあじがする。
割り箸ぐらいに切って揚げてそのままポリポリ。
てんぷらの衣にカレー粉と青のりで味付けしとけばそのままでうまい。
カレー粉に塩分はいってないのあるから買うとき見てみて。
0036困った時の名無しさん2008/03/16(日) 03:36:15
キュウリを包丁の背などで荒く叩き割って、
ポン酢、だし、大葉千切りに１〜３時間好みの時間まで浸ける。
手軽でさわやかです。
ワカメと、焼くか、茹でたネギ
炙ったイカや、貝柱で
酢味噌和え
あと、どこでもある訳じゃないけど
山菜と、キノコと、春雨と、菊と、キクラゲの酢の物
あれはうまい。
0038困った時の名無しさん2008/03/16(日) 16:07:49
>>35
ごぼうの素揚げやってみた
割り箸より細く切ったほうがカラッとするね
でも美味い！ 0039困った時の名無しさん2008/06/18(水) 01:24:19
キャベツに塩コショウをふってしなしなにさせます。
そのあと醤油をかけて食べます おいしいですよ
塩分ひかえたいなら、汁物はやめたほうがいいよ
あれは必要以上に塩分とっちゃう
あと煮物もひかえたほうがいいかもなー
ガイシュツだが、食材の中にしみこんじゃう塩分がデカいので、
前もって味はあんまりつけずに、つけ醤油か塩を食べる時に直接ふって食べると吉
0042困った時の名無しさん2012/01/28(土) 12:46:22.13
ゆでたまご
塩無し
0043困った時の名無しさん2012/02/06(月) 18:52:59.20
ホットケーキ
0044困った時の名無しさん2012/02/10(金) 23:47:59.84
大豆
0045困った時の名無しさん2012/02/13(月) 14:26:14.77
きゅうり
0049困った時の名無しさん2012/05/20(日) 23:37:07.03
ジャガイモのチーズ焼き。
グラタン皿にジャガイモスライスを1個分敷き詰めてレンジで1〜2分。
胡椒をふってとろけるチーズをドサドサ乗せてトースターで8〜9分で出来上がり。
塩分はチーズの塩分のみ。
醤油や塩の代わりに粒マスタードを使うと塩分控えめになると聞いて実践してるよ
もちろん合うものと合わないものはあるけど結構いける。
辛子には醤油と同程度の塩分が入ってると聞いたことが。
塩分量同じで調味料が置き換わっただけでは。
0052困った時の名無しさん2012/10/13(土) 07:50:14.50
減塩めんつゆ、やっぱり満足感が薄いなー
0053困った時の名無しさん2012/10/21(日) 14:53:09.87
素人イケメンと料理を作ろう！
作った後は二人っきりでムフフ・・！？
まずは「めんずーがでん」って検索してください♪
0054困った時の名無しさん2012/11/05(月) 20:13:30.81
お前らの中にイケメンいない？
イケメンじゃなくても、話すの好きならＯＫみたいなんだよね。
稼げるのかレポ頼むｗ
ＵＲＬ貼れないから
めんずーーがでん
って検索して！
0055困った時の名無しさん2013/02/24(日) 09:43:01.47
ザラメ
0056困った時の名無しさん2013/04/16(火) 21:43:22.58
塩分控えめのツマミは無いな
0057困った時の名無しさん2013/04/16(火) 21:53:31.70
チョコレート
0058困った時の名無しさん2014/05/10(土) 20:35:34.97
塩を使ってない煮干し
鯵が安いな
0059困った時の名無しさん2014/05/18(日) 18:09:18.33
練り物はAuto
0061困った時の名無しさん2014/11/02(日) 01:38:32.65
0062困った時の名無しさん2015/10/07(水) 02:08:00.30
材料 (１〜２人分)
ズッキーニ 大１本（約３５０〜４００ｇ）
オリーブオイル 適量
玉ねぎ（みじん切り） １個
人参（みじん切り） １本
肉類（ハム、ソーセージ、ベーコン等） 約５０ｇ
★味噌 小さじ１
★白ワイン又は酒 大さじ１
★牛乳 約５０ｃｃ（約大さじ３）
ピザ用チーズ又は溶けるチーズ ５０g＋飾り用
0063困った時の名無しさん2016/02/26(金) 06:39:38.35
１０年考えた結果 イタドリの煮つけ
0064困った時の名無しさん2017/10/24(火) 20:39:04.53
0067困った時の名無しさん2023/01/29(日) 14:03:59.63
甘納豆の盛り合わせ
しっかり焼いたネギと大根おろし和える
カボスをキュッと絞って白だしちょっとかける
0069困った時の名無しさん2023/03/09(木) 02:05:34.31
柚子大根
0070困った時の名無しさん2023/05/11(木) 06:39:10.38
そのままきゅうり🥒