塩分控えめのおすすめツマミ
塩分控えめで
手軽に作れる酒に合う旨いツマミのレシピを教えてくれ。
最近たまねぎばっかりで飽きた…orz 鶏ワサなんてどうでしょうか?
湯通ししたササミを抵当な大きさに切り、湯通しした芹を少し長めに
切ったものを醤油+濃いめの出汁+ワサビ+梅酢ほんのちょっぴり(隠し味。なくても十分)
分量は醤油1:出汁1。和えて容器に残ったタレは一緒に盛りつけちゃダメですよ。
醤油につけて食べる鶏ワサより低塩分になるかも……。塩分気にしない方は
出汁は入れないように。 そうかササミか
バンバンジーサラダや和え物にも…
急に食いたくなった 成分無調整の豆乳とニガリを買ってきて豆腐を作れ・・・出来立てをそのまま食うと
旨いぞ! 天然にがりは、塩分あるけど、
市販のは、合成だから
塩分入って無い。
塩化マグネシウムと
塩化カルシウムで出来てる。 ヽ ̄ ̄~ヽ
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ノ _ノ ~
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(0´〜`)< オマエモナー
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俺の胸貸そうか?
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ピュー (^-^) <これからも僕を応援して下さいね(^-^) 。
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= ◎―◎ 野菜の浅漬けに梅干の果肉を散らして、
醤油をかけて出来上がり れんこんスライスの素揚げにカレー粉まぶし。
香ばしくて塩いらず。
ごぼうは素揚げするとなぜか塩味っぽいあじがする。
割り箸ぐらいに切って揚げてそのままポリポリ。
てんぷらの衣にカレー粉と青のりで味付けしとけばそのままでうまい。
カレー粉に塩分はいってないのあるから買うとき見てみて。 キュウリを包丁の背などで荒く叩き割って、
ポン酢、だし、大葉千切りに1〜3時間好みの時間まで浸ける。
手軽でさわやかです。
ワカメと、焼くか、茹でたネギ
炙ったイカや、貝柱で
酢味噌和え
あと、どこでもある訳じゃないけど
山菜と、キノコと、春雨と、菊と、キクラゲの酢の物
あれはうまい。
>>35
ごぼうの素揚げやってみた
割り箸より細く切ったほうがカラッとするね
でも美味い! キャベツに塩コショウをふってしなしなにさせます。
そのあと醤油をかけて食べます おいしいですよ 塩分ひかえたいなら、汁物はやめたほうがいいよ
あれは必要以上に塩分とっちゃう
あと煮物もひかえたほうがいいかもなー
ガイシュツだが、食材の中にしみこんじゃう塩分がデカいので、
前もって味はあんまりつけずに、つけ醤油か塩を食べる時に直接ふって食べると吉 ジャガイモのチーズ焼き。
グラタン皿にジャガイモスライスを1個分敷き詰めてレンジで1〜2分。
胡椒をふってとろけるチーズをドサドサ乗せてトースターで8〜9分で出来上がり。
塩分はチーズの塩分のみ。 醤油や塩の代わりに粒マスタードを使うと塩分控えめになると聞いて実践してるよ
もちろん合うものと合わないものはあるけど結構いける。 辛子には醤油と同程度の塩分が入ってると聞いたことが。
塩分量同じで調味料が置き換わっただけでは。 素人イケメンと料理を作ろう!
作った後は二人っきりでムフフ・・!?
まずは「めんずーがでん」って検索してください♪
お前らの中にイケメンいない?
イケメンじゃなくても、話すの好きならOKみたいなんだよね。
稼げるのかレポ頼むw
URL貼れないから
めんずーーがでん
って検索して!
材料 (1〜2人分)
ズッキーニ 大1本(約350〜400g)
オリーブオイル 適量
玉ねぎ(みじん切り) 1個
人参(みじん切り) 1本
肉類(ハム、ソーセージ、ベーコン等) 約50g
★味噌 小さじ1
★白ワイン又は酒 大さじ1
★牛乳 約50cc(約大さじ3)
ピザ用チーズ又は溶けるチーズ 50g+飾り用 しっかり焼いたネギと大根おろし和える
カボスをキュッと絞って白だしちょっとかける