0001名無しさん@お腹いっぱい。2009/12/10(木) 15:18:52ID:WrnhSFyK
直営ではないんですが、某うどん屋で3年ほどアルバイトしてます。
ちょっと前に深夜テレビで放送されたから知名度もあるかな?
奥の奥までは無理だけど、すこしでもわからないことあったらどぞー
特定されて注意処分か卒業旅行か・・・
もしかしたらうどんのダシになってしまったか。
植物だからって、何でも葉っぱを天婦羅にして食っていいというわけではない
某都市の、その食中毒の被害者の4人は、30代の姉弟、60代の父親、70代の母親だそうよ。
先週のランチタイムで、自家栽培のナス科タバコ属のキダチタバコ(別名・カラシダネ)を天ぷらにして食べちゃったそうだ。
その後、1時間以内に相次いで吐き気や嘔吐、手のしびれなどの症状が表れたそうだ。
別名のからしと同じ植物と誤認識していた様で、某公的機関は以下のように呼び掛けているそうだ。
「食べられる種類か分からない植物は絶対に食べないで」と・・・
もう一度、言おう。
植物だからって、何でも葉っぱを天婦羅にして食っていいというわけではない。
うどん屋もソバ屋も、決して何でもかんでも葉っぱを天婦羅にして、客に出さないように!
また、お客もそうして出された物を決して食べないように!
そして、一般家庭でも、決して何でもかんでも葉っぱを天婦羅にして、食べないように!
どんな葉っぱか確かめずに調理したり食べてると、大変なことになりますよw
「食べられる種類か分からない植物は絶対に食べないで」
葉を食べて、食中毒になったニュースを知り、感じたこと
キダチタバコの葉を天ぷらにして食べて食中毒のなったニュースの中のコメントで、
厚生労働省食中毒被害情報管理室は「山で毒キノコや有毒植物を採って食中毒になるのが一般的。普通は観葉植物を食べないので、キダチタバコの食中毒例はあまり聞かない。」と言ってるよ。
この出来事は、店ではなく一般の家庭の中だけで起きたものだが、過去に植物の葉を食べて、食中毒になったケースはいろいろある。
食材については、自分の知らない物が入っていた時、店員に確認とった方がいいかもね。
今後は、店側も、メニュー表に「どんな食材が使われているか」ハッキリと明記しておくくらいの心配りが必要ね。
決して食べてはいけない物は、使わないようにすることも必要だろう。
全国のうどん屋やそば屋には、是非、そうしてもらいたいね。
0282雪だるまたん ◆Mobile.loU 2010/05/12(水) 11:38:11ID:ui4p51QC
腐った毒入り手抜きうどんなんか出すなよ!
岡山県も食中毒注意報を発表・・・しかも去年より早く
・生肉を食べない
・加熱食品は中心部までしっかり火を通す
・調理、食事前、用便後の手洗いの徹底 など
食中毒事故起こして、営業停止食らいたくなかったら、手抜きせずに、ちゃんとやれよ!
0284名無しさん@お腹いっぱい。2010/10/23(土) 12:01:49ID:RaAUg+bL
石臼って石の粉入らないの?
>>284
ほんのすこーし入る事がある。だけど石臼の下には小型の自動篩機があるからよっぽど荒い粉使った製品でない限りしっかり篩分けされるから問題ないと思う。
篩がわからなければぐぐってくれ 0287名無しさん@お腹いっぱい。2012/10/12(金) 01:01:07.16ID:ksXUbsk9
はなまるさんが大好き
0289名無しさん@お腹いっぱい。2015/05/30(土) 16:58:56.71ID:J0h2qcp0
ひもかわでカレーうどん作ってください。
0290名無しさん@お腹いっぱい。2015/06/11(木) 13:06:52.81ID:f043SbUT
柿谷
0291名無しさん@お腹いっぱい。2015/06/11(木) 13:07:24.82ID:f043SbUT
梶谷さん
0292名無しさん@お腹いっぱい。2016/06/09(木) 20:38:19.21ID:YW2i5rPd
何故パスタ・そうめん(ひやむぎ)・ラーメン・うどんetcの湯掻き汁は飲ま(め)ないが、
そばの湯掻き汁は飲(む)めるんでしょうか?
(ドロドロさ・塩分流出?)
麺もそば以外は、体に悪い?
0293名無しさん@お腹いっぱい。2016/06/23(木) 06:08:18.15ID:cy2D8l7h
川崎駅前の瀬戸うどん屋、5時オープンだけどほぼ毎回6時半頃に開店しますと張り紙してるんだが…。こんな感じなの?
0294名無しさん@お腹いっぱい。2016/10/05(水) 13:15:20.33ID:oedEm7tB
何でインスタントのカップうどんは当然のように【ひもかわ】タイプの平うどんを使いまくっているの?
吸水の関係だろ
平うどんじゃなかったらラーメンレベルまで細くするか、戻し時間10分とかになるぞ
普通のうどんの茹で時間知ってるか?
0296名無しさん@お腹いっぱい。2016/10/06(木) 01:28:29.70ID:lRQgVdju
え、あれって、ひもかわだったの?
ひもかわ食べたこと無いと思ってた。
ひもかわって、ラザニアのパクりみたいな風呂敷うどんだろ?
0297名無しさん@お腹いっぱい。2016/11/05(土) 17:40:57.27ID:A5fQ3Jbr
何時から、ひもかわはバンビロうどんだと誤解していた?
ゴゴゴゴゴゴゴ!!!
肉汁を
【にくじる】、【にくじゅう】どちらで読みますか?
0301名無しさん@お腹いっぱい。2019/09/16(月) 12:31:43.90ID:MXrINEHZ
また負けてやんのw
ふぁーーーーー>(^Д^)
まぬけえwww
キチガイマヌケホモの予感wwwwww
\ ∩___∩ /
___ \ | ノ ヽ 三低三低 /
/ \ \ / ● ● |. / ___
/ \ \ | ( _●_) ミ / / \
/ (●) (●) \\ 彡、 |∪| | / / (●) ヽ
| (((__人__) | \ / ヽノ ヽ. / / (⌒ (●) /
\ mj |⌒´ / \ ∧∧∧∧∧∧∧/ /  ̄ヽ__) / ファーーー
/ 〈__ノ 靴下雑魚 \< > /´ ___/
ノ ノ < > | \
―――――――――――――‐ < 全て三低! > ―――――――――――――
___ < > ____
/ \ ちんぽさん < > / \ 靴下がー
/ (●)\ / ∨∨∨∨∨∨\ / ( ●) \
. | (●) ⌒)\ / \ | ( ●) ⌒) |
. | (__ノ ̄ | / / ̄ ̄ヽ \ | (__ノ ̄ /
\ / / / (●) ..(● \ | /
\ _ノ / | 'ー=‐' i \ \_ ⊂ヽ∩\
/´ `\/ > く 三低ガー \ /´ (,_ \.\
| /
うどん板全体で負けてる雑魚w
制圧されまくってるマヌケwww
全スレくまなく見回ってこーいwww
よし勝ったWWWWWWWWWWWWWWW
0305名無しさん@お腹いっぱい。2022/07/03(日) 14:35:26.32ID:q64YjUm3
アルバイトで店員と言えるの?
プロ野球の育成選手と同じで正式契約を目指さなあかんやんけ
0306名無しさん@お腹いっぱい。2023/02/04(土) 07:15:14.07ID:bduY2Afk
店名教えて
0308名無しさん@お腹いっぱい。2023/08/30(水) 06:49:35.52ID:3BYaccGt
>>0
まかないはタダ?それとも割引?
0315名無しさん@お腹いっぱい。2023/12/04(月) 00:19:50.69ID:ccOFremf
もがみ 某 はるか
0316名無しさん@お腹いっぱい。2023/12/04(月) 06:50:26.30ID:Yv2YWE2M
↑このバカここでも同じことやってやがる
0317名無しさん@お腹いっぱい。2024/01/30(火) 21:50:34.19ID:9ZSrZCSq
もがみ 某 はるか
0319名無しさん@お腹いっぱい。2024/01/31(水) 07:52:40.39ID:ksIQja2V
0323名無しさん@お腹いっぱい。2024/03/30(土) 12:56:28.81ID:GtXs+dEa
もがみ 質問 はるか