某うどん屋店員だけど質問ある?
直営ではないんですが、某うどん屋で3年ほどアルバイトしてます。
ちょっと前に深夜テレビで放送されたから知名度もあるかな?
奥の奥までは無理だけど、すこしでもわからないことあったらどぞー
特定されて注意処分か卒業旅行か・・・
もしかしたらうどんのダシになってしまったか。 植物だからって、何でも葉っぱを天婦羅にして食っていいというわけではない
某都市の、その食中毒の被害者の4人は、30代の姉弟、60代の父親、70代の母親だそうよ。
先週のランチタイムで、自家栽培のナス科タバコ属のキダチタバコ(別名・カラシダネ)を天ぷらにして食べちゃったそうだ。
その後、1時間以内に相次いで吐き気や嘔吐、手のしびれなどの症状が表れたそうだ。
別名のからしと同じ植物と誤認識していた様で、某公的機関は以下のように呼び掛けているそうだ。
「食べられる種類か分からない植物は絶対に食べないで」と・・・
もう一度、言おう。
植物だからって、何でも葉っぱを天婦羅にして食っていいというわけではない。
うどん屋もソバ屋も、決して何でもかんでも葉っぱを天婦羅にして、客に出さないように!
また、お客もそうして出された物を決して食べないように!
そして、一般家庭でも、決して何でもかんでも葉っぱを天婦羅にして、食べないように!
どんな葉っぱか確かめずに調理したり食べてると、大変なことになりますよw 「食べられる種類か分からない植物は絶対に食べないで」
葉を食べて、食中毒になったニュースを知り、感じたこと
キダチタバコの葉を天ぷらにして食べて食中毒のなったニュースの中のコメントで、
厚生労働省食中毒被害情報管理室は「山で毒キノコや有毒植物を採って食中毒になるのが一般的。普通は観葉植物を食べないので、キダチタバコの食中毒例はあまり聞かない。」と言ってるよ。
この出来事は、店ではなく一般の家庭の中だけで起きたものだが、過去に植物の葉を食べて、食中毒になったケースはいろいろある。
食材については、自分の知らない物が入っていた時、店員に確認とった方がいいかもね。
今後は、店側も、メニュー表に「どんな食材が使われているか」ハッキリと明記しておくくらいの心配りが必要ね。
決して食べてはいけない物は、使わないようにすることも必要だろう。
全国のうどん屋やそば屋には、是非、そうしてもらいたいね。
腐った毒入り手抜きうどんなんか出すなよ!
岡山県も食中毒注意報を発表・・・しかも去年より早く
・生肉を食べない
・加熱食品は中心部までしっかり火を通す
・調理、食事前、用便後の手洗いの徹底 など
食中毒事故起こして、営業停止食らいたくなかったら、手抜きせずに、ちゃんとやれよ!
>>284
ほんのすこーし入る事がある。だけど石臼の下には小型の自動篩機があるからよっぽど荒い粉使った製品でない限りしっかり篩分けされるから問題ないと思う。
篩がわからなければぐぐってくれ 何故パスタ・そうめん(ひやむぎ)・ラーメン・うどんetcの湯掻き汁は飲ま(め)ないが、
そばの湯掻き汁は飲(む)めるんでしょうか?
(ドロドロさ・塩分流出?)
麺もそば以外は、体に悪い? 川崎駅前の瀬戸うどん屋、5時オープンだけどほぼ毎回6時半頃に開店しますと張り紙してるんだが…。こんな感じなの? 何でインスタントのカップうどんは当然のように【ひもかわ】タイプの平うどんを使いまくっているの? 吸水の関係だろ
平うどんじゃなかったらラーメンレベルまで細くするか、戻し時間10分とかになるぞ
普通のうどんの茹で時間知ってるか? え、あれって、ひもかわだったの?
ひもかわ食べたこと無いと思ってた。
ひもかわって、ラザニアのパクりみたいな風呂敷うどんだろ? 何時から、ひもかわはバンビロうどんだと誤解していた?
ゴゴゴゴゴゴゴ!!! 肉汁を
【にくじる】、【にくじゅう】どちらで読みますか? また負けてやんのw
ふぁーーーーー>(^Д^)
まぬけえwww
キチガイマヌケホモの予感wwwwww
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___ \ | ノ ヽ 三低三低 /
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/ \ \ | ( _●_) ミ / / \
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/ 〈__ノ 靴下雑魚 \< > /´ ___/
ノ ノ < > | \
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/ \ ちんぽさん < > / \ 靴下がー
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/´ `\/ > く 三低ガー \ /´ (,_ \.\
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うどん板全体で負けてる雑魚w
制圧されまくってるマヌケwww
全スレくまなく見回ってこーいwww
よし勝ったWWWWWWWWWWWWWWW
関西人は関東のうどん出汁を「真っ黒」とバカにするが京都の新福菜館のスープも真っ黒だろ… [194767121]
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1656816042/
アルバイトで店員と言えるの?
プロ野球の育成選手と同じで正式契約を目指さなあかんやんけ