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山椒の実の佃煮の作り方教えて下さい

1ルイコ
垢版 |
NGNG
山椒の実を煮て作りたいのですがどう料理するのですか?
実は青いままのを使うのか、黒く熟したのを使うのか、どちらですか?
2012/01/31(火) 23:25:27.54
698 名前:アンチ東宮による荒らしのマンネリ手口 [] 投稿日:2011/12/20(火) 06:43:30.59

・俺は高学歴だよ。慶早の偏差値高かったほうで院卒で留学して「仏語1級」だよ。
・イジメってなかったんでしょ?
・通報します(コテつけて説教口調)・名誉「既存」(毀損)で告訴します
・貧乏レシピ披露。お試しになって! ←★★★
・唐突なフランス語もどき、小学生以下の英語もどきを書く
・おかしな和歌もどきを披露
・ギチギチ長文の東宮家と高円宮家罵倒(女性板雅子妃叩きスレと内容同じ)
・東宮家の悪意の捏造ネタを言い出してスレ進行妨害
・反論されると大喜びでソースを出せと言い出してヤバイ話から話をそらしていく
・雅子妃色黒ネタ、体重ネタ、静養仮病連呼
・キモイ顔文字入れて秋篠宮家メンバーを気色悪く褒め上げる
・親戚がVIPで皇室とも関係があると自慢
・雅子妃のハーバード卒を異常に叩く
・高清水ネタになると必死に東宮家の悪口を連投する
・アンチ東宮ブログのコピペをする
・オカルトキチガイなので占いの話をしだす
・文法やら誤字で発狂するほど騒ぎ立てて煽る
・わざと無知なふりをして突っ込ませる
・はっきりしないソースを出して「〜でしょ?」と疑問系で終わらせる
・東宮家へのえげつないエロネタを書いてセクハラをする
・学歴話になると、「あんたらは大学も出てないでしょ」と罵倒するも、
 低学歴な知識の浅さを披露し、住民の突っ込み待ちをする
・スレ住人のソースが時代の古いものだと、「その時代にいただろう婆」とお約束のセリフ
・チッソの孫だと雅子妃叩き
 (雅子妃の祖父は再建の為、銀行から派遣されてた雇われ社長)
・ヤフオク連呼&雅子妃の妹君達を罵倒、オマエら、キサマらを連呼
・愛子様が天皇になるのが気に食わず、絶望的なネガティブ妄想を断定的に書く
・気に食わないレスの後「〜とバカが申しております」「(罵倒)〜をお楽しみ下さい。」
・やたらと古いモナーAA使用、時代遅れの2ch用語、AAは上部がズレるのが特徴
2012/01/31(火) 23:41:31.56
ファヴォライト プリンセス
2012/02/01(水) 12:20:53.95
皇太子一家叩きの秋篠宮信者でここのレシピを貼ってあちこちコピペして荒らしてるんだねー
フランス語婆と呼ばれてるらしく数年居座ってるみたい
205困った時の名無しさん
垢版 |
2012/02/02(木) 21:25:12.98
悠仁様は以前、庭で取れた柑橘を大膳にジュースにしてもらったことがあるから、
大膳の方々とは仲良しだと思うのよね、だからお手伝いしたいなと思ったのでは?
感心してしまう素晴らしいお子さんよね、5歳なのにお手伝いしたいなんてねえ!
2012/02/04(土) 18:44:14.20
…五歳なら普通じゃね?
2012/09/01(土) 05:34:54.16
今年のやつ、下拵えして冷凍庫に入れておいた。今日佃煮にしてみるよ。
2013/06/23(日) 03:13:38.82
今年は味噌漬けにしてみようかなー
2014/06/04(水) 03:59:22.08
今年は漬けずに山椒味噌にするかな、挽いて粉砕したのを鍋で酒と砂糖加えて練るやつ
永谷園のが旨かったんで、ふりかけも作ってみたいんだよな…やり方知らんけど
保存用は冷凍保存と塩漬けで色の違いを試すか
2014/06/05(木) 00:57:13.85
百均でとかに売ってる眉毛切り鋏
実をはずすのに便利だよ
211困った時の名無しさん
垢版 |
2014/09/02(火) 19:12:29.72
地方の奇妙な野菜たち
http://kanchigai.blog.shinobi.jp/Entry/1004/
212困った時の名無しさん
垢版 |
2014/09/08(月) 09:11:04.57
そもそも山椒の実の旬は5月だろ
でも5月にスーパーに行ったけど売ってなかった
供給も需要も無いんだろうな
煮魚に入れたかったんだが
213困った時の名無しさん
垢版 |
2015/09/16(水) 08:29:14.09
山椒の実 大さじ2〜3ぐらい

昆布 20グラムぐらい

小女子 30グラム

酢 1カップ

醤油 150cc
214困った時の名無しさん
垢版 |
2015/09/24(木) 17:36:32.60
2012年5月、庭木の山椒に実が大量になったので、佃煮を作った。
ボウル1杯(1Lぐらい)に、しょうゆ、みりん、だし、砂糖で煮詰めた。
レシピはないんだけど、佃煮で検索したら量がわかるかも。

煮詰めた後、出来た山椒佃煮は、食べる(齧る)たび舌がしびれるので、
全然減らない。2015年でも半分も減っていない。
冷蔵庫保管で全然傷まないから、これからも毎回数粒食べ、舌をしびらせていく予定。
ただし、おいしいものではない。
215困った時の名無しさん
垢版 |
2016/01/22(金) 12:05:19.93
欧米では受けそうだなbyガイア
216困った時の名無しさん
垢版 |
2017/01/11(水) 15:10:51.55
>>10
ヒリヒリ感やプチプチ感欲しい人には

あまり茹でず
あまり晒さず

煮崩れぐらい欲しい人は山椒の楽しみなく煮込め、見ずに死ぬほどさらせってことですね
217困った時の名無しさん
垢版 |
2017/01/11(水) 15:12:14.56
>>205
マスコミ報道鵜呑みにする人
微笑ましいバカ
218困った時の名無しさん
垢版 |
2017/01/11(水) 16:53:11.54
与党議員を盗聴している、本省の課長級以上の国家公務員の私邸を盗撮している、と言って
日蓮上人の正法を護持し、日本の真の国主であり平和の王者である池田先生と創価学会をネットで誹謗中傷していた奴ら、
おまえらは、全員ASKAと同じ精神障害ということで警察官に逆らう詐欺師と言う事にこれではっきりとなった。

警察官の3割強はわたくし達創価会員で占められている。
ASKAは必ず再逮捕され、拘置所内で自殺という事で間違いなく処理される。
おれたちは絶対負けない。
創価の敵対者達も必ず仏法の力で破滅する事になる。
219困った時の名無しさん
垢版 |
2017/01/11(水) 16:54:32.16
警察では池田先生から仏法の教えを受けた警官が日々身命を惜しまず働いている。
ASKAの味方をする奴は全員統合失調の薬物中毒者と言う事にもうすでにもうなったんだから、
おとなしく観念しろ。

創価が与党議員を盗聴している、本省の課長級以上の国家公務員の私邸を盗撮している、
という疑惑を流している奴らも同罪ということになる。

池田先生は魂の指導者で日本の国主なのだということは、全世界が認めていることなのだから、
もし仮に公務員や一般国民の生活をご照覧になって指導されたとしてもそれは当たり前のことだ。

このスレにそんな馬鹿は居ないと思うがASKAに肩入れして警官や盗撮の悪口を言ってるやつは
IPアドレスから住居を突き止めて六道地獄を永久に廻る仏罰をくだしてやる。
220困った時の名無しさん
垢版 |
2017/01/11(水) 18:09:54.04
無料誹謗中傷対策のブッダワークス
http://www.buddha-works.net
2017/11/14(火) 19:26:23.15
この差って何ですか? 高級最新炊飯器…米の味に雲泥の差!上地&朝比奈仰天SP ★1
http://himawari.2ch.net/test/read.cgi/livetbs/1510653689/
2017/11/14(火) 21:16:48.13
一ミリも関係ないねw
223困った時の名無しさん
垢版 |
2020/09/10(木) 10:41:10.41
>このスレでは、"1人"の異常な音嫌悪症患者が「啜ることへの恨み辛み」を必死に喚き散らしています。
>彼の主張はいずれも遥か以前から否定され続け、その度に逃げ出す醜態を晒してきましたが、
>ほとぼりが冷めると同じ主張を蒸し返し、ゾンビさながらの執念で食らいついています。
>この板を占める彼が乱立させた関連スレの数…これだけでも彼の異常性が如実に見て取れるでしょう。
2022/01/15(土) 15:07:27.17
  

江戸むらさきが結婚 [518031904]
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1642226498/
  
225なすと鶏もも肉の山椒煮
垢版 |
2023/01/22(日) 12:17:41.48
材料 (3人分くらい)
鶏もも肉
大1枚
なす
3本
モロッコいんげん(普通のいんげんでも)
4〜5本
山椒の実の佃煮(醤油煮)
小さじ2

カップ2
醤油
大さじ3

大さじ2
砂糖
大さじ2
226なすと鶏もも肉の山椒煮
垢版 |
2023/01/22(日) 12:18:50.59
作り方
1
なすは乱切りにして水にさらす。とりもも肉は一口大に、モロッコいんげんは3つくらいに切る。

2
鍋に水と山椒の実ととりもも肉を入れて中火にかける。沸騰したらアクを取る。

3
弱火にして蓋をし、5分くらい煮る。

4
醤油・酒・砂糖を入れ一煮立ち。

5
なす、いんげんを入れて蓋をし、10分ほど煮る。

6
蓋を取って水分を飛ばすように煮る。
煮汁が半分くらいになったら出来上がり。
227困った時の名無しさん
垢版 |
2023/03/26(日) 02:18:54.73
🐻クマの肉を山椒の実の佃煮で食う
228困った時の名無しさん
垢版 |
2023/05/17(水) 18:56:30.43
今は熊が出没しているから駆除して食おう

>>227
2023/08/29(火) 08:40:13.09
まったくやな、それには同意や
230困った時の名無しさん
垢版 |
2024/01/30(火) 15:24:44.33
おいしそうですねおいしそうですね
2024/06/07(金) 14:44:56.17
山椒
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