パスタ茹でたらフライパンで和えるが、一気に強火で加熱すると美味しさが違うね。
レガーロの小倉さんが、いつも試食で熱さに転げ回っていたけど。あそこまでカンカンに熱くした方が、確かに油は美味い。良い気付きがあった。