【本スレ】ビリヤニPart11

**カレーなる名無しさん** · 2023/09/19(火) 14:06:57.80

たてます

**カレーなる名無しさん** · 2023/09/19(火) 14:08:14.26

前スレ
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1683505110/l50

**カレーなる名無しさん** · 2023/09/19(火) 14:09:05.45

葛西vs 神保町

**カレーなる名無しさん** · 2023/09/19(火) 14:09:43.60

「ナワブビリヤニハウス」（茅場町）

**カレーなる名無しさん** · 2023/09/19(火) 14:10:05.63

ジャポニカ米

**カレーなる名無しさん** · 2023/09/19(火) 14:11:44.29

ビリヤニ大澤のコーラすぐに飲んでやれよ

**カレーなる名無しさん** · 2023/09/19(火) 14:12:03.64

ビリヤニ、ビルヤーニー（ヒンディー語：बिरयानी　biryānī）は、インド亜大陸のムスリムにその起源を持つ混ぜご飯料理である

**カレーなる名無しさん** · 2023/09/19(火) 17:41:07.88

なんでコーラなんだろう

**カレーなる名無しさん** · 2023/09/19(火) 17:56:07.73

お酒が飲めない状況での最上の刺激物

**カレーなる名無しさん** · 2023/09/20(水) 12:15:47.32

刺激たりねー

**カレーなる名無しさん** · 2023/09/20(水) 17:57:39.97

チャーハン式

**カレーなる名無しさん** · 2023/09/21(木) 07:43:35.09

シャブ

**カレーなる名無しさん** · 2023/09/23(土) 18:55:52.98

水玉ビリヤニ

**カレーなる名無しさん** · 2023/09/24(日) 12:05:19.98

生出し

**カレーなる名無しさん** · 2023/09/25(月) 00:11:07.68

動画で見るネイティブ系のレシピって、ほんと目分量というか感覚でスパイス使ってるよな
どさー、ばさー、ちょろっ

**カレーなる名無しさん** · 2023/09/25(月) 18:18:48.00

ちまちましているのは何でも日本人だけだ

**カレーなる名無しさん** · 2023/09/25(月) 18:46:22.07

大鍋ビリヤニの場合調味料１袋とかの単位で入れてるから
あれはあれでちゃんと量決まってるんじゃないの？

**カレーなる名無しさん** · 2023/09/26(火) 00:14:20.89

「スプーンで雑に10杯」とか一応の計量はしてる奴もいるけど
そういうのは日本の料理番組と同じで、撮影用のヨソ行きでやってるな
屋外でやってる野生のビリヤニは>>15の言ってるように、大盛か小盛りくらいのチューニングだわw
特に塩

**カレーなる名無しさん** · 2023/09/26(火) 10:49:30.63

野生のビリヤニってなんだよ・・

**カレーなる名無しさん** · 2023/09/26(火) 11:11:57.75

激辛

**カレーなる名無しさん** · 2023/09/26(火) 15:57:16.37

荒ぶるビリヤニ

**カレーなる名無しさん** · 2023/09/26(火) 21:48:32.98

代々木公園のインドイベントでビリヤニ釜?が6500円で売っていた

**カレーなる名無しさん** · 2023/09/26(火) 21:51:31.73

アジアハンターの小林さんによると最近ビリヤニ関係の食器などの注文が多いらしい

**カレーなる名無しさん** · 2023/09/27(水) 10:11:09.35

アジアン隅田さん元気かな

**カレーなる名無しさん** · 2023/09/28(木) 01:51:33.15

もうそろそろ、帰る時間やな

**カレーなる名無しさん** · 2023/09/28(木) 07:35:47.86

地獄へ帰りな
バイバイ

**カレーなる名無しさん** · 2023/09/28(木) 12:20:33.44

タイ米ビリヤニはいかが？

**カレーなる名無しさん** · 2023/09/28(木) 12:24:32.37

カオモックガイか？

**カレーなる名無しさん** · 2023/10/03(火) 07:52:27.76

アジアカレーハウスまずい　
アレが本場ならば俺はノーサンキュー

**カレーなる名無しさん** · 2023/10/03(火) 08:12:32.23

錦糸町の店のことならバングラデシュ料理の店のようだな
ビリヤニもバングラデシュ風

次はハイデラバード風のお店を探して行ったらいいんじゃないかな

**カレーなる名無しさん** · 2023/10/03(火) 09:11:38.07

食い物なんで各自の好みは尊重するけど、100銘店入りするような所を「まずい」と言い切るのは早計かと
一般的にバングラ料理の朴訥な感じと、レストランのご馳走イメージを混同するとミスマッチ
たぶん29には大半の庶民価格なバングラ料理、どこも口に合わないと思う
知らずに近寄って騙されたと思ったのなら、勉強代としては安く済んで良かったやん

**カレーなる名無しさん** · 2023/10/03(火) 10:49:07.52

>>29
炒め飯とか紹介されてるから要らね

**カレーなる名無しさん** · 2023/10/03(火) 20:15:42.44

ハイダラバードー　⤴︎
って語尾あげるんやね

**カレーなる名無しさん** · 2023/10/04(水) 04:29:43.80

日本人がカタカナで真似る外国語の話は、どこまでやっても不毛だぞ
ネイティブからすれば全て鼻糞失笑レベル
語学頑張る方向じゃなければ、ノリと勢いでやっつけろ

**カレーなる名無しさん** · 2023/10/04(水) 04:48:09.38

さすがに３３は日本人の発音の話じゃないんじゃね？
日本語で話すときにハイダラバードー→↑って言ってる人いたらちょっと笑うやろｗ

**カレーなる名無しさん** · 2023/10/04(水) 15:07:16.93

テルグ語で発音してもらったら、へだらばどぅ↓だったけどw

**カレーなる名無しさん** · 2023/10/05(木) 06:14:08.93

そう
34は典型的なバカです

**カレーなる名無しさん** · 2023/10/05(木) 07:29:50.02

ジャポニカ米(日本の米)を使ったビリヤニが食べられるお店の調べ方ってないですか？

始めて食べたビリヤニが日本米を使ったやつで、それ以降　本格派(バスティマ米？)　と呼ばれるのを食べてもいまいちしっくりきません。

**カレーなる名無しさん** · 2023/10/05(木) 07:44:02.52

君は変わっているな

**カレーなる名無しさん** · 2023/10/05(木) 08:18:14.46

自分で作ったらええ
ごはんとレトルトカレーを混ぜろ

**カレーなる名無しさん** · 2023/10/05(木) 08:23:24.05

お店の味を家では難しそうです…

多分自分が求めてるのは
「カレー屋さんが日本の米を使って適当に作った炒飯」
になると思います。それをビリヤニとして売っていたと。

**カレーなる名無しさん** · 2023/10/05(木) 08:44:50.69

めんどくさいからマジレスするけど
インネパ探してGoogleマップと食べログでメニューの写真やビリヤニの写真やビリヤニ頼んだ人のコメントで判断

**カレーなる名無しさん** · 2023/10/05(木) 23:10:34.76

一昔前は日本米チャーハンがあたりまえだった

**カレーなる名無しさん** · 2023/10/06(金) 04:38:44.63

今でも基本的にはそうだろうと思うけどね

**カレーなる名無しさん** · 2023/10/06(金) 07:30:22.09

そうか？
ならば具体例をあげよ

**カレーなる名無しさん** · 2023/10/06(金) 11:26:52.61

今でも日本米だな普通は

**カレーなる名無しさん** · 2023/10/06(金) 17:14:04.40

うーむ
探すと難しいもんだな

**カレーなる名無しさん** · 2023/10/06(金) 17:41:27.64

>46
君の言う普通はむつかしいな

**カレーなる名無しさん** · 2023/10/06(金) 23:41:39.37

中村屋だね　んまいよ

**カレーなる名無しさん** · 2023/10/14(土) 08:38:29.48

あなたの町のバングラ系香辛料屋で

らどぅにぃあせ？　ビリヤニたビリヤニえる。しぇたくびーしゅびだ。なーぁ(↑)？
ない？　あれはんぶりら！　たーほれ、きばべ　らんなこらじやい、あまけ　じゃない　でん。

と唱えなさい。あなたのもとに喜びが訪れるでしょう。

**あぼーん** · NG

あぼーん

**カレーなる名無しさん** · 2023/10/17(火) 13:27:09.70

バスマティでしょ

**カレーなる名無しさん** · 2023/10/17(火) 13:30:45.83

カリフォルニア米

**カレーなる名無しさん** · 2023/10/21(土) 09:46:47.54

Google翻訳で読んでも十分意味がとれないところがあるが、プロフの話
ttps://recipes.hypotheses.org/tag/dumba

**カレーなる名無しさん** · 2023/10/21(土) 12:38:45.66

おまかせ

**カレーなる名無しさん** · 2023/10/22(日) 09:56:41.89

ラーメン、つけ麺、激辛、餃子とかあるけど
ビリヤニフェスはまだ見た事ない。
需要あんまないのかな？

**カレーなる名無しさん** · 2023/10/22(日) 10:20:22.05

需要もラーメンや餃子とは桁違いだろうけど
単価高いとか、基本的にボリュームあるから何店も回るようなフェスには不向きとか
バリエーションをそろえるのが難しいとか
問題が多そう

インドの色んな地域のビリヤニが一堂に会したらおもしろいけどね

一応日本ビリヤニ協会が過去にビリヤニ祭りやったりとか
伊勢丹のカレーフェスが「カレー＆ビリヤニが集結」と宣伝されてたりとか
そういうのはあるね

**カレーなる名無しさん** · 2023/10/22(日) 10:22:17.39

さすがにそこまで人気の広さ深さはなかろうし
少量ずつ食うイメージが無い食い物だからそういうのには向かないんじゃね

**カレーなる名無しさん** · 2023/10/22(日) 10:28:43.88

短期開催のフェスよりも常設の屋台村のほうが合ってるかなー
こっちはコルカタビリヤニの店
こっちはウイグルのポロ
こっちはアフガニスタンのプラオ
とかなってたらまさに夢の館だけどな

**カレーなる名無しさん** · 2023/10/22(日) 13:03:08.30

チャーハンフェスやっても重くて食えないでしょおおよそ一緒

**カレーなる名無しさん** · 2023/10/22(日) 20:31:17.41

ポハとか使って少ない量で色々食べれたらいいなあ

**カレーなる名無しさん** · 2023/10/23(月) 18:41:51.88

ポハはポハであってビリヤニにはならんやろ
（素材名がそのまま料理名のパターン）

**カレーなる名無しさん** · 2023/10/23(月) 19:17:14.44

2つくらい食べたらもういいやってなりそう

**カレーなる名無しさん** · 2023/10/23(月) 20:16:12.38

ラーメンフェスも1杯千円だし、2杯も食べたらもうええやになる思う

**カレーなる名無しさん** · 2023/10/24(火) 11:57:23.32

ラーメン10杯食べれるヤツはビリヤニ10杯行けるだろ
フェス仕様だとそんな多いわけ無いし
それに蔡瑁さんがやれば値段も上がって10杯も頼む気が失せる

**カレーなる名無しさん** · 2023/10/24(火) 13:21:19.34

まあそういうのも含めてフェスより常設の方がいいな

**カレーなる名無しさん** · 2023/10/24(火) 19:28:06.92

細胞系はいつも同じ店なんでもういいわな

**カレーなる名無しさん** · 2023/11/01(水) 13:24:48.69

行徳

**カレーなる名無しさん** · 2023/11/02(木) 21:50:09.34

ビリヤーニ

**カレーなる名無しさん** · 2023/11/03(金) 07:58:46.27

バスマティライス買ったので炊飯器でビリヤニ作ってみたけど結構美味しいね、私はこれで十分だな

**カレーなる名無しさん** · 2023/11/03(金) 09:51:39.63

レトルトで作るやつ？

**カレーなる名無しさん** · 2023/11/03(金) 13:32:53.24

いや、一応ホールのスパイスあるのでクローブとかシナモンやらカルダモン使って、インドメーカーのカレー粉で玉ねぎ炒めて、炊飯器バスマティライスに混ぜて炊いた感じ、あまり期待してなかったけどかなり美味しくて驚いた

**カレーなる名無しさん** · 2023/11/03(金) 16:42:41.52

どうせならビリヤニマサラ買ったらいいのに

**カレーなる名無しさん** · 2023/11/03(金) 16:54:41.92

一回炊いたら炊飯器の匂い取れないよね

**カレーなる名無しさん** · 2023/11/03(金) 20:37:17.80

やっぱ半茹でにしたバスマティを鍋とかフライパンで炊いた方がフワパラになるよ
炊飯器はどうしてもビチャっとする
まあそれでも美味しいと思うならいいけど

**カレーなる名無しさん** · 2023/11/03(金) 23:20:03.87

稲田さんの炊飯器ビリヤニのレシピ見て適当にやったんだけど、結構フワパラで美味しくて驚いたよ、ニルワナムで食べたビリヤニの方が粘りでてたよ、それはそれで美味しかったけど

**カレーなる名無しさん** · 2023/11/04(土) 01:05:26.32

インド、タミル・ナードゥ州のビリヤニ専門店で食べたやつ
全然フワパラじゃなかったけどな　それでも美味しかった

**カレーなる名無しさん** · 2023/11/04(土) 04:30:53.17

それはタミル式ってやつでしょ？

**カレーなる名無しさん** · 2023/11/07(火) 02:47:01.04

例の稲田氏の影響で国内でのビリヤニの認知度がやたら上がったらしく
バスマティ、特にラルキラの販売数は凄いらしいな
それで日本の市場を意識したのかどうか解らんが、マジェスティックの最近のパッケージには
ド真ん中に『Biryani！』とかって印刷されてる

**カレーなる名無しさん** · 2023/11/07(火) 07:10:29.39

パキスタンが日本への米の輸出を意識してるって記事はだいぶ前に見たよ
黄ばんでたり見た目にムラがあると日本でウケが悪そうだからきれいにしようとかなんとか書いてあった

**カレーなる名無しさん** · 2023/11/07(火) 07:17:03.12

上の記事は見つからなかったけど、こんなものが
農協の、パキスタンの米の輸出を見習おうという論調の記事
ttps://www.jacom.or.jp/column/2022/07/220722-60493.php
輸出先に合わせた商品を出してるのかな？

**カレーなる名無しさん** · 2023/11/07(火) 13:34:58.16

誰このおばさん、と思ったらイナダシュンスケだった

**カレーなる名無しさん** · 2023/11/08(水) 03:36:09.61

何の話？テレビに出てたとか？

**カレーなる名無しさん** · 2023/11/08(水) 03:48:39.28

いや、ここ最近雑誌やメディアの取材記事なんかでイナダさん何度か見たけど、いつも猫背になってて、頭はボサボサで、手を前に組んでるのでガタイのいいおばさんのオバショットなのよ

**カレーなる名無しさん** · 2023/11/08(水) 04:23:56.88

まあどうでもいいです
ここはビリヤニの話をするスレなので
彼のレシピは関係あっても外見とかスレチ

**カレーなる名無しさん** · 2023/11/08(水) 21:10:49.75

なんかちょっと雑談したらすぐ怒られた
なんなのこの自治厨

**カレーなる名無しさん** · 2023/11/14(火) 23:32:17.69

「老害」以外の言葉が見つからない

**カレーなる名無しさん** · 2023/11/14(火) 23:44:22.60

何でもかんでも老害て
昭和のオフィスの給湯室みたいな話始めといてよく言うわ

**カレーなる名無しさん** · 2023/11/15(水) 01:32:44.77

弱い者達が夕暮れさらに弱い者をたたく

**カレーなる名無しさん** · 2023/11/15(水) 08:05:19.78

の1行で両者にマウントしようとする猛者

**カレーなる名無しさん** · 2023/11/15(水) 22:46:33.40

自治厨→SNYK

**カレーなる名無しさん** · 2023/11/16(木) 06:51:08.54

プリヤニw

**カレーなる名無しさん** · 2023/11/29(水) 06:11:04.98

ビリーカーン

**カレーなる名無しさん** · 2023/12/05(火) 07:28:51.69

プリヤニ

**カレーなる名無しさん** · 2023/12/06(水) 06:51:20.68

行徳

**カレーなる名無しさん** · 2023/12/11(月) 14:40:16.68

ビリヤニはやらないのはなぜか

**カレーなる名無しさん** · 2023/12/13(水) 20:00:26.43

ビリヤニがこんなにはやってるのになぜか

**カレーなる名無しさん** · 2023/12/14(木) 07:42:03.70

？

**カレーなる名無しさん** · 2023/12/20(水) 06:50:18.62

偽ビリヤニばかりだから

**カレーなる名無しさん** · 2023/12/20(水) 14:24:44.76

埼玉県川口市南鳩ヶ谷

**カレーなる名無しさん** · 2023/12/21(木) 08:11:41.37

本当のビリヤニとはなんぞや

**カレーなる名無しさん** · 2023/12/25(月) 06:59:08.80

日本には紛い物しかない

**カレーなる名無しさん** · 2023/12/25(月) 13:25:42.18

炊飯器でビリヤニ作るのなら、ジャポニカ米の方がより良い思うけどね
インディカ米は炊くというよりは、パスタの様に茹でて、残りのお湯は捨ててからご飯を蒸らすか

**カレーなる名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:53:19.77

例えば「本当の寿司」がどこにあるのか考えてみよう
少なくともスーパーのパックやくら・はま・かっぱにはないし、観光地の中級程度の寿司屋でも、紛い物と際どい差のものを出すワケで
そこに明確な基準ないけれど、だいたいレシピや材料が似通ってればOKって事でしょ

**カレーなる名無しさん** · 2023/12/26(火) 10:45:44.29

日本で日本人が作る本物

**カレーなる名無しさん** · 2023/12/26(火) 11:50:06.99

>>104
途中までの論調と結論が釣り合ってなくて、ん？ってなる

**カレーなる名無しさん** · 2023/12/26(火) 18:25:54.38

日本米削って細くする

**カレーなる名無しさん** · 2023/12/27(水) 01:09:31.31

>>103
炊飯器で普通にバスマティ炊いてもおいしいよ

**カレーなる名無しさん** · 2023/12/29(金) 00:55:42.42

このツイだが、酷いなコレ
https://twitter.com/philosophycurry
https://twitter.com/philosophycurry/status/1740137480593289291

この記事は続きの有料でなければ見られないページでラルキラのオールドの炊飯に失敗していて
本人もそれについて言及しているんだが
ツイッターではそこが解らないようになっている

それに対して始めて見たらしき連中が「参考になった」とか言って反応しているが
これではラルキラのオールドを意図的に貶していると誤解されても仕方ないな
https://twitter.com/thejimwatkins

**カレーなる名無しさん** · 2023/12/29(金) 01:30:35.87

そのジェームスワトキンスのツイッターって何なの？
最近すごくよく見るんだけど

**カレーなる名無しさん** · 2023/12/29(金) 02:13:38.99

>>110
そのリンクは自分で貼った物ではなく
書き込んだ時に勝手に付加されるんだよ
専ブラだが

**カレーなる名無しさん** · 2023/12/29(金) 04:11:57.72

>>109
その図のチャートの点数は失敗した状態に基づいてるってこと？

**カレーなる名無しさん** · 2023/12/29(金) 14:45:53.50

>112
読解力皆無な承認欲求

**109** · 2023/12/29(金) 17:31:23.83

>>112
そのとおり
失敗してやり直しもせず除外もせずそのまま結果を出してる
まあ、その企画は最初からちょっと無理があるし怪しいところもあるな

**カレーなる名無しさん** · 2023/12/29(金) 18:12:23.65

コソコソとけいじばんで文句垂れるのは簡単でいいよなｗ

**カレーなる名無しさん** · 2023/12/29(金) 18:22:23.42

xの揉め事はxで
匿名掲示板にチクりに来るんじゃなくて、
xできちんと意見交換すればいい

ウザい

**カレーなる名無しさん** · 2023/12/29(金) 18:57:38.85

>>115
おまえは何だ？
本人か？関係者か？
こんなド素人のようなザル検証晒して恥かしいだろ？
本当は自分で突っ込みたいところだが俺のツイ垢はガチガチの政治(保守)関係でな
そんな書き込には使えないんだわ
わざわざ別アカ用意するほどことでもないしな

何れにしてもやってることが適当過ぎるんでな
ここ見てる他の誰かが突っ込んでくれりゃいいんだが (他力本願)

>>116
そんなふうに仕切り人ヅラして出てくる奴もウザいわな

**カレーなる名無しさん** · 2023/12/29(金) 19:08:27.95

まあ確かに有料記事を買って読んでるのなら文句言う権利あるだろうし
どういう経路でもいいから、喧嘩売るような感じじゃなく穏やかに、意見伝えたらいんじゃないか？

ここにいる俺らは、有料記事買ってないから、話が正しいのかどうかもわからんしなあ

**カレーなる名無しさん** · 2023/12/29(金) 19:17:50.80

唐突に知らん奴の話を持ってきて叩くとか
チラ裏過ぎる
ここは屑籠じゃねえぞ

**カレーなる名無しさん** · 2023/12/29(金) 19:31:33.57

まあTwitterでインド料理に興味ある人ならだいたい知ってるような有名人だし
noteも参考になるものがいっぱいあるんだけどね
有料記事は買ったことないわ

**カレーなる名無しさん** · 2023/12/29(金) 19:44:42.18

ほんと、コソコソとけいじばんで文句垂れるのは簡単でいいよなｗ
心が温まるよ

**カレーなる名無しさん** · 2023/12/29(金) 22:33:22.86

うぜーマルチだな

**カレーなる名無しさん** · 2023/12/30(土) 01:19:18.99

>>121>>122
逆にこっちが訊きたいわ
何故にそこまで必死に擁護してんだ？信者とか気持ち悪くて堪らんわ
ツイで素人騙して釣って有料ページの登録者増えたか？
さっさとツイで頭の悪いマヌケな検証が失敗した結果を隠してたと釈明するように
本人に言っとけやボケが

次は向こうのスレな、堂々とマルチしてやるわ

**カレーなる名無しさん** · 2023/12/30(土) 01:57:57.50

ウザすぎガイジ

**カレーなる名無しさん** · 2023/12/30(土) 08:51:14.12

なんかいい名前つけて、ペットとして飼ってやろうか

**カレーなる名無しさん** · 2023/12/30(土) 11:16:10.75

ツイッターで問題投稿なら、ツイッターで話すべき話で
こちらは本来そんな物見もしないのだから
ただの陰口だね

**カレーなる名無しさん** · 2023/12/30(土) 13:58:24.10

カレー屋やってるやつはカスばかり

たまにいい人がいると驚くくらいだ

**カレーなる名無しさん** · 2023/12/30(土) 14:37:56.83

とくめいけいじばんで急にネガティブな書き込みして心を安定させてる人って
心が綺麗で清い人ばかりですよね

**カレーなる名無しさん** · 2023/12/30(土) 15:54:04.65

自分は安全なところから批判だけしたいって
まあ最低だよな
しかも叩かれると関係者だろって…
頭弱すぎだろ、お前がウザいんだよ

**カレーなる名無しさん** · 2023/12/30(土) 22:26:07.35

>>126
だな

**カレーなる名無しさん** · 2024/01/01(月) 05:03:39.63

>>129
しつこい奴だな
おまえみたいな信者が最もウザいしキモいんだよ

**カレーなる名無しさん** · 2024/01/01(月) 15:31:50.87

こんな匿名掲示板で
匿名だの実名出せだの言うならまず自ら公表よろしくw
案外対立者が手のひら返すかもよ？w

**カレーなる名無しさん** · 2024/01/01(月) 15:32:27.19

こんな匿名掲示板で匿名だの実名出せだの言うならまず自ら公表よろしくw
案外対立者が手のひら返すかもよ？w

**カレーなる名無しさん** · 2024/01/01(月) 15:35:45.83

>>131
どう見てもキモいのはお前だよ

**カレーなる名無しさん** · 2024/01/03(水) 13:36:47.73

ワッチョイ信者達がわざとらしく荒らす
バカはわかりやすいからな

**カレーなる名無しさん** · 2024/01/03(水) 13:49:55.21

ワッチョイとか騒ぐくらいならFB行けばいいのにな
Xどころじゃないくらい本人バレするぞw

**カレーなる名無しさん** · 2024/01/03(水) 14:43:46.56

カウンセリングルーム「ビリヤニ」
次々と駆け込んでくる困った患者さんを、暖かくお相手します

**カレーなる名無しさん** · 2024/01/03(水) 14:54:55.64

料理板やレシピ板にビリヤニスレ無いの
自作する気ないからオタクがウザい

**カレーなる名無しさん** · 2024/01/03(水) 18:42:07.31

立てました
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1704274819/

**カレーなる名無しさん** · 2024/01/04(木) 01:13:25.19

自分が自作の話をしたいからスレを立てる、ならまだしもオタクがウザいから他板に行ってほしいとか
そんなんでスレがまともに回るわけ無いやん
こういうアホのせいで立ったスレずっと残るから困る

**カレーなる名無しさん** · 2024/01/04(木) 01:14:02.86

だいたい食うだけなら詳しい人の話に劣等感持たずに済むと思ってんのか？

**カレーなる名無しさん** · 2024/01/04(木) 08:02:04.17

>138
まともな人間はそんなもん自作しない
きえろ

**カレーなる名無しさん** · 2024/01/04(木) 12:02:16.44

今日もカウンセリングルーム「ビリヤニ」に駆け込み、心の内を吐露する相談者さんで賑わっています

**カレーなる名無しさん** · 2024/01/04(木) 12:12:22.00

劣等感は草

**カレーなる名無しさん** · 2024/01/06(土) 08:58:31.88

日本米ビリヤニはダメダメ

**カレーなる名無しさん** · 2024/01/06(土) 10:18:04.71

A：丁寧だけどカーレー炒飯レシピのジャポニカ米うそビリヤニ
B：手抜きで雑いバスマティ米ビリヤニ

これならいい勝負すると思う

**カレーなる名無しさん** · 2024/01/06(土) 12:32:56.22

生米式ならジャポニカでもいいんじゃないかという気がするがどうだろう

**カレーなる名無しさん** · 2024/01/06(土) 21:30:33.77

ダメだよ、全然
パエリアも日本米で洗わず作れっていうレシピあるけど、本当のパエリアとはかけ離れたご飯加減になってしまう、それしか知らないから美味い美味いと食べるけど、日本米のビリヤニ作る気なら食べない方がいい
ていうか今は業務スーパーにもバスマティ売ってるやん

**カレーなる名無しさん** · 2024/01/06(土) 23:07:32.40

生米式ならバスマティよかチニグラじゃね

**カレーなる名無しさん** · 2024/01/06(土) 23:10:52.29

インド人が蕎麦語ってる様なスレだな

**カレーなる名無しさん** · 2024/01/06(土) 23:12:36.84

アメリカ人が寿司語ってるスレもこんな感じよ

**カレーなる名無しさん** · 2024/01/07(日) 00:18:04.64

情報量ゼロの冷笑系ツッコミで場を冷やすのも世界共通

**カレーなる名無しさん** · 2024/01/07(日) 00:21:04.05

効いちゃった？

**カレーなる名無しさん** · 2024/01/07(日) 00:38:59.20

こんな記事があった

「ビリヤニ」とは一体どんな料理なのか知るべくパキスタン料理店「ナワブビリヤニハウス」でチキンがゴロゴロ入ったチキンビリヤニを食べてみた
https://gigazine.net/news/20231231-nawab-biryani/

**カレーなる名無しさん** · 2024/01/07(日) 00:41:45.65

>>153
効いちゃったみたいでスマン

**カレーなる名無しさん** · 2024/01/07(日) 01:01:14.22

米種というより日本米はそのまま炊いて食べる用に品種改良してる歴史があるからな…内包可能な水分量や表面積の違いとかもあるし
一応日本米でも工夫のしようはあるとは思うけど、その工夫や調整や手間考えたらバスマティ買う方が良さそう

**カレーなる名無しさん** · 2024/01/07(日) 01:48:32.78

バスマティ米を酢飯にして鮨食おうぜ

**カレーなる名無しさん** · 2024/01/07(日) 02:05:17.74

>>155
謝ること無いよ
効いちゃったのは分かった

**カレーなる名無しさん** · 2024/01/07(日) 09:46:54.48

プリヤニ

**カレーなる名無しさん** · 2024/01/07(日) 10:57:06.21

日本米ではビリヤ作る気にならないな、日本米はそのまま炊いた方が美味しいと思うし

**カレーなる名無しさん** · 2024/01/07(日) 12:02:09.93

>>158
ほんと効き過ぎてごめん
プライドに障ってしまって申し訳なかった

**カレーなる名無しさん** · 2024/01/07(日) 13:19:44.43

ダルシム

**カレーなる名無しさん** · 2024/01/07(日) 13:21:26.63

>>161
謝ること無いってば
君のチンケなプライドに触ったのはよくわかったから

**カレーなる名無しさん** · 2024/01/07(日) 13:41:33.38

>163
しつこいんだよアスペルガー黙れ
死ね承認欲求

**カレーなる名無しさん** · 2024/01/07(日) 13:48:23.67

>>163
強い言葉使ったり最後にレスすれば勝利できるのに、ほんとごめん

**カレーなる名無しさん** · 2024/01/07(日) 13:59:22.68

臭い

**カレーなる名無しさん** · 2024/01/07(日) 14:05:58.52

承認欲求の自演スレ

**カレーなる名無しさん** · 2024/01/07(日) 15:10:27.86

>>165
勝ち負けw
効いてるなあ

**カレーなる名無しさん** · 2024/01/07(日) 15:12:50.94

>>168
ほんと効いててごめんねー

**カレーなる名無しさん** · 2024/01/07(日) 15:21:03.73

即レス我慢できなくて草

**カレーなる名無しさん** · 2024/01/08(月) 10:55:03.93

クサイ

**カレーなる名無しさん** · 2024/01/09(火) 13:46:33.00

ごめんねごめんねー

**カレーなる名無しさん** · 2024/01/10(水) 08:09:22.38

流行らない食べ物

**カレーなる名無しさん** · 2024/01/10(水) 08:13:41.27

エリックサウス、ビリヤニのほうが美味しい

**カレーなる名無しさん** · 2024/01/10(水) 08:15:41.54

「のほうが」って、何との比較？

**カレーなる名無しさん** · 2024/01/10(水) 13:27:33.96

カレーよりってことだろ

**カレーなる名無しさん** · 2024/01/10(水) 17:26:19.69

目くそ鼻くそ
エリート野郎の作るカレーに魂はない

**カレーなる名無しさん** · 2024/01/10(水) 20:10:20.01

どんなカレーに魂が宿るの？

**カレーなる名無しさん** · 2024/01/11(木) 07:44:17.84

中卒低学歴パンチマールのモラハラカレー

**カレーなる名無しさん** · 2024/01/11(木) 08:51:29.94

ベジミールスとビリヤニだったら一般ウケいいのはビリヤニだろうなとは思う

**カレーなる名無しさん** · 2024/01/11(木) 10:58:13.25

うーんどうでしょう

**カレーなる名無しさん** · 2024/01/12(金) 13:31:17.72

ビリヤニにカレーかけて食べる？自分はもったいなくてできない
バスマティのフワパラ感とビリヤニ特有のスパイス風味を味わいたいからカレーぶっかけて味変なんてとんでもない、ライタもいらないくらい
それに味に飽きるほどの量もないし
インパキカレーはナンかチャパティの方が美味しいな

**カレーなる名無しさん** · 2024/01/12(金) 15:00:03.98

パキスタンでは結婚式の料理に出されるビリヤニにカレーかけて食ってると聞いた
ナスコフードコートのビリヤニみたいなのが出てくるんだと仮定すれば、カレー無しで食うのはつらいわな

**カレーなる名無しさん** · 2024/01/12(金) 15:36:11.14

ビリヤニ次第

**カレーなる名無しさん** · 2024/01/12(金) 17:46:28.29

以下、ネットの伝聞知識をドヤってご披露するターンが続きます

**カレーなる名無しさん** · 2024/01/12(金) 18:04:50.93

ネットの知識すら無しでドヤるのがクソバカにでも即座に出来て一番簡単だな

**カレーなる名無しさん** · 2024/01/12(金) 18:18:07.69

>>186
仲間発見できて良かったやん

**カレーなる名無しさん** · 2024/01/12(金) 19:10:24.23

>>185
それがどやるほどの内容か？
そうみえるほど愚か者ってわけだなお前は
だから早く死ねといってるだろが
生きてる価値も資格もないチンカスがｗ
はやくはやくやれよ
消えろ
この世から

**カレーなる名無しさん** · 2024/01/12(金) 19:16:15.84

元気なお子さんやねぇ

**カレーなる名無しさん** · 2024/01/13(土) 10:32:07.35

日本米ビリヤニは最低

**カレーなる名無しさん** · 2024/01/13(土) 11:10:54.56

国内でビリヤニを出してる所の殆どはバスマティライスなんか使ってないんだろう？
インドやパキスタン辺りでも高級品で滅多に使われてないと何かのサイトで見た

**カレーなる名無しさん** · 2024/01/13(土) 12:19:04.58

大部分はバスマティじゃね
日本で入手性がいいから
現地ではバスマティじゃなくて他の米を使う地方のビリヤニでも、日本ではたいていバスマティで作ってるような

**カレーなる名無しさん** · 2024/01/14(日) 09:51:17.52

ワッチョイ信者が定期的に荒らしにきて迷惑してるわ

**カレーなる名無しさん** · 2024/01/14(日) 10:00:45.61

匿名信者が定期的に吠えるのも同レベルでアレだわｗ

**カレーなる名無しさん** · 2024/01/14(日) 22:08:55.63

ワッチョイ話は板内の棲み分け的な話だが
匿名だのというならお前は5ch止めたらどうだという答えしか無いぞw

**カレーなる名無しさん** · 2024/01/14(日) 22:46:24.71

君は使いこなしててカッコいいなｗ

**カレーなる名無しさん** · 2024/01/15(月) 08:29:20.02

↑悔しそう

**カレーなる名無しさん** · 2024/01/15(月) 11:06:27.79

↑
ぐぬぬぬぬ、くやしいですー

**カレーなる名無しさん** · 2024/01/15(月) 11:13:17.64

グァバビュービリヤニ

**カレーなる名無しさん** · 2024/01/16(火) 07:02:41.04

やにびり