>>820
んん？

肉と野菜を油通しor炒めて
スープ、酒、醤油、オイスターソース、胡椒を絡めて
水溶き片栗粉でとろみ付ける

以外の作り方を知らんかった
片栗粉を揉み込むって工程は目から鱗

とろみ付け失敗しやすいから
工夫したレシピなのかな？