【画像】今日のご飯を潔く晒せ149

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/07/17(水) 18:33:51.19

【画像】今日のご飯を潔く晒せ148

何でもいいから「手作りの」ご飯を晒せ

初めての人も常連さんもお気軽に

ではどうぞ！

※荒らしは消えて下さい

前スレ
【画像】今日のご飯を潔く晒せ145
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1710584013/
【画像】今日のご飯を潔く晒せ146
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【画像】今日のご飯を潔く晒せ147
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【画像】今日のご飯を潔く晒せ148
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**ぱくぱく名無しさん** · 2025/04/08(火) 19:02:54.20

https://i.imgur.com/BpjpCkO.jpeg
豆腐つくねバーグ、海草サラダ、玉子豆腐

>>506
食べたい欲と飲みたい欲を満たそうとしたらこうなった
焼き魚、刺身、温奴、冷や奴なんかは手間が掛からないから楽
飲まなければ、最初の3品とご飯で十分なんだけどさ…

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/04/08(火) 19:14:52.71

くさみがすごそう😫

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/04/08(火) 20:03:54.14

https://i.imgur.com/ewCdOGk.jpeg
塩ラーメン
チャーシューがバラロールの端だったから、崩れてしまった

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/04/08(火) 20:16:50.32

>>511
盛り付けをなんとかしろ

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/04/08(火) 20:29:06.29

>>512
この盛り付けがダメなのはわかってた
先に葉っぱとメンマを乗せた時点で失敗したなと…
海苔1枚とネギとチャーシュー1切れくらいで済ませた方が良かったかなと思う
明日はチャーシュー丼の予定ですが、余計な事をしでかしそうでならないw

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/04/08(火) 20:36:00.14

期待してるよｗ

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/04/08(火) 22:11:23.66

味は美味そうだけど

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/04/09(水) 18:55:04.65

https://i.imgur.com/3UWCAjQ.jpeg
カツオ辛子醤油漬け、葉っぱと新玉葱のツナマヨ和え、ひじき、チーズ数の子(既製品)
この時期のカツオってマグロの赤身みたいな色をしてる

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/04/09(水) 20:23:36.21

https://i.imgur.com/HIyWw5z.jpeg
https://i.imgur.com/X8fWuOq.jpeg
豚バラチャーシュー丼
もやしキムチも乗せようと思ったが、別皿にしてみた
今夜の判断は正解だと思う

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/04/09(水) 22:57:23.30

>>517
めっちゃ美味しそう

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/04/10(木) 01:43:12.82

玉子星型に切るのか

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/04/10(木) 18:45:56.24

https://i.imgur.com/QfpmZSZ.jpeg
ヤリイカ野菜炒め、鰤照り、葉っぱ辛子醤油和え

>>518
ありがと
バラチャーシューを焼いてからタレに絡めたから、豚丼っぽくなったけど

>>519
指摘されるまで気付かなかった
箸で割ったら、たまたま星形になってたようだw

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/04/10(木) 20:07:34.93

https://i.imgur.com/z2mSCwd.jpeg
〆はナポリタン

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/04/10(木) 23:06:10.11

>>521
今日のも美味しそう

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/04/11(金) 18:40:47.30

https://i.imgur.com/gmCugGg.jpeg
肉野菜炒め、紅鮭、葉っぱの和え物
今日の鮭は薄味で旨い

>>522
たまーに、盛り付けが成功する時がある
今夜の〆はちょっと怪しいかも…

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/04/11(金) 18:55:19.50

>>523
肉野菜炒めが美味そう

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/04/11(金) 19:52:39.91

https://i.imgur.com/niicF0P.jpeg
https://i.imgur.com/cgQCofw.jpeg
〆は牛スジカレー
牛スジは圧力鍋で下茹でして冷凍してたやつ
月齢に従って盛り付けると良いと教わったので、今夜はこんな感じになった

>>524
チンジャオロースっぽく作りたかったが、それっぽくならなかったけど

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/04/11(金) 20:07:41.30

くさそう(^o^;)

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/04/11(金) 21:33:32.63

>>525
牛すじあんまり好きじゃないけどこのカレー美味しそう

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/04/11(金) 22:14:31.09

>>525
満月カレーきたな！新月だと、、、ルーの上にカレー載せなのかドライカレーなのかはたまたホワイトカレーなのか今から楽しみやわー

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/04/12(土) 05:47:27.78

https://i.imgur.com/VJbNUew.jpeg
初孟宗筍、煮物にしてみた

>>527
この牛スジは肉の方が多い感じっすね
一応、「牛スジ」という商品を買ったんですが
更に肉が多いと「肉つきスジ」なんていう名前で売ってたりする

>>528
月齢を見てて昨日気付いた
カレーを作った日が新月あたりだったら、どうにか工夫してみる

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/04/12(土) 05:48:53.63

ホワイトカレールーって売ってたけど、微妙な感じがしてスルーしちゃった
同じシリーズのブラックカレーは、自分が好むカレーの味では無かった…

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/04/12(土) 07:45:19.71

それハウスのやつ？ネットの評判良くないよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/04/12(土) 10:48:46.42

https://i.imgur.com/C4qtQyR.jpeg
ひよこ豆と合挽き肉のチャナキーマにブロッコリーのライタを添えて

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/04/12(土) 10:55:38.94

くさそう(^o^;)

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/04/12(土) 14:50:54.56

関西万博の開会式を見ながら、七輪でししゃも。
https://i.imgur.com/iwaeo7P.jpg

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/04/12(土) 15:51:54.28

くさそう(^o^;)

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/04/12(土) 18:12:14.76

>>531
ハウスのやつだよ
早い段階で見切り品扱いだったし、ネットの評判が良くないのも何となくわかる
ブラックは半分だけ普通に作って、残り半分は1/2欠けずつ他のルーと混ぜて使った
昨日の牛スジカレーで最後の1/2欠けも使い切ったよ、長かったな…

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/04/12(土) 18:36:44.35

https://i.imgur.com/dWVbdR8.jpeg
市販のシーズニングを使った鶏肉のハーブ焼き、中華サラダ、奴

>>532
本格的
そういうシットリした感じのキーマカレー、ドライカレーを作りたい
私が作るとミートソースのカレーバージョンみたいになっちゃう

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/04/12(土) 18:40:41.73

くさい～😫

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/04/12(土) 18:46:46.81

月齢カレー
新しいムーブメントくるかもねｗ

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/04/12(土) 19:59:57.23

https://i.imgur.com/IQUNjLw.jpeg
つけ麺

>>534
その火力ならキノコや野菜の素焼きも美味しくできそう

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/04/12(土) 22:57:34.52

>>537
ありがと
キーマだとスプーンですくって水分が垂れるくらいの粘度がちょうど良いんだと思う
余ったカレーは餃子の皮に包んでサモサ風に

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/04/13(日) 01:19:12.01

>>534
裏山だけどちゃんと換気しろよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/04/13(日) 11:47:10.43

くさそう(^o^;)

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/04/13(日) 18:46:03.68

>>541
よーく観察した感じだと、水分が垂れる感じの緩さなんだけど汁気少なめ
豆はミックスビーンズになると思うが、下旬に作ってみる

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/04/13(日) 18:47:56.42

https://i.imgur.com/cliOYFp.jpeg
豚ヒレから揚げ、蕪餡掛け、ネギとワカメの酢味噌和え
ヒレカツの予定だったけど、バッター液につけてパン粉を着ける工程が面倒になりから揚げになった

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/04/13(日) 19:04:58.58

>>545
バッター液なんて卵入りの天ぷら粉を濃い目にして塗りたくって冷凍パンのミミを手回しグレーターで挽いてまぶしたら180℃に到達瞬間に打ち込みがんがん強火で揚げ続け肉の内部から水分が出てくる音が聞こえたら衣の色合いも見て引き上げアルミホイルで挟んで立て掛けて余熱で仕上げて昼食いました。肉汁がとんでないカツが食えるぜ。

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/04/13(日) 19:20:55.99

くさそう(^o^;)

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/04/13(日) 19:57:24.45

>>546
家にある天ぷら粉が全卵入りだから、それで代用できるね
パンはあまり食べないのでそれ以降の工程は真似できないけど、
日曜に作る予定の牡蠣フライの時に天ぷら粉でバッター液を作ってみる

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/04/13(日) 19:58:46.82

https://i.imgur.com/T6TZnjE.jpeg
天ぷら粉
黄金っていうのを好んで使ってたが、前回は探せなくてこれになった

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/04/13(日) 20:01:23.16

https://i.imgur.com/cAb269H.jpeg
〆はざる中華
つゆには揚げ玉、ラー油、ネギ、トッピングは刻み海苔とアサツキ

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/04/14(月) 00:28:25.69

>>550
そのアサツキの食べ方気になる
ニラそばみたい

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/04/14(月) 02:01:40.14

くさっ😫

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/04/14(月) 18:40:37.95

>>551
ニラそばってニラをサッと茹でで蕎麦に盛り付けるやつ？
ニラが穫れるようになったら作るよ
昨日のは適当に切ったアサツキをそのまま乗せてみた

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/04/14(月) 18:44:41.28

https://i.imgur.com/xBKmCUJ.jpeg
肉野菜炒め、カツオの漬けのポン酢おろし和え、葉っぱのマヨ和え

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/04/14(月) 19:46:43.51

くさそう(^o^;)

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/04/14(月) 19:57:55.53

https://i.imgur.com/pKBwGRT.jpeg
https://i.imgur.com/3byQrNA.jpeg
インスタント麺の天下一品とミニおにぎり
ネギの代わりに今夜もアサツキ

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/04/14(月) 20:07:45.27

くさそう(^o^;)

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/04/14(月) 21:47:22.71

>>557
糖質そう💦

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/04/15(火) 05:53:50.74

https://i.imgur.com/1n7WiqK.jpeg
https://i.imgur.com/d3iTomG.jpeg
麻婆茄子豆腐、筍の先っちょと薄皮とワカメのあっさり煮
スーパーで綺麗な長ナスをよく見かけるが、1本で結構な量になる