【画像】今日のご飯を潔く晒せ149

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/07/17(水) 18:33:51.19

【画像】今日のご飯を潔く晒せ148

何でもいいから「手作りの」ご飯を晒せ

初めての人も常連さんもお気軽に

ではどうぞ！

※荒らしは消えて下さい

前スレ
【画像】今日のご飯を潔く晒せ145
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【画像】今日のご飯を潔く晒せ147
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【画像】今日のご飯を潔く晒せ148
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**ぱくぱく名無しさん** · 2025/03/05(水) 05:57:04.37

https://i.imgur.com/YpJQcHZ.jpeg
卯の花が今日で無くなりそうだから、白菜明太炒め煮を作ったよ
白滝で作るのが定番かと思うけど、白菜を消費する為に冬はちょくちょく作る料理

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/03/05(水) 06:40:37.02

夜食
https://i.imgur.com/tZ6qDfL.jpeg

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/03/05(水) 18:32:42.57

>>325
グローブ焼きっていうやつだよね
焼き色もいいし、ボリュームがあって豪快

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/03/05(水) 18:43:33.82

https://i.imgur.com/ZoAssXh.jpeg
焼き肉、おでん、新玉葱ワカメサラダ
半分に切ってあるけど、紀文の魚河岸あげが昔から好き

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/03/05(水) 20:06:30.84

https://i.imgur.com/OxGQ5CC.jpeg
日清焼きそば
これに限らないけど、袋麺の焼きそばってカップ麺ともチルド麺とも違う旨さがある

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/03/06(木) 18:45:35.84

https://i.imgur.com/QALhn3u.jpeg
ジャガイモちくわキャベツソース炒め、銀鮭味噌漬け、ヤリイカとツナのサラスパ
ジャガイモを炒めてソースで味付けしただけで旨い

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/03/06(木) 19:56:38.19

https://i.imgur.com/6KWHpu6.jpeg
サッポロ一番の塩で酸辣湯麺
卵がしっかり固まってないから、豆乳ラーメンとか豚骨ラーメンに見えますね…
次回はもうちょっと、溶き卵に火を通してみる

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/03/07(金) 18:19:35.86

丁寧に時間かけて料理してて凄いね
自分は材料切って鍋に入れるだけだから感心する

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/03/07(金) 18:46:12.03

https://i.imgur.com/ZotCM2g.jpeg
茄子カレー、山かけカツオ、ほうれん草、はんぺんチーズ
カツオはマグロと見間違うような真っ赤な生カツオでした

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/03/07(金) 19:00:34.76

>>331
そう言って頂けると嬉しい
実際は夜の調理時間はそんなに掛けてないつもり
朝に下準備しておいたり、半額で買った肉や魚を予め味付けして冷凍したりとか
惣菜も買うし冷食も使ってる
今夜のほうれん草は茹でて冷凍してたやつ

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/03/07(金) 20:03:01.20

https://i.imgur.com/nzstyeb.jpeg
鶏モモ肉で魯肉飯みたいなやつ
五香粉を使ったから、それっぽい味に仕上がってると思う
余ってた椎茸と筍も入ってます

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/03/07(金) 21:21:17.45

>>333
料理も仕事も段取り八分だからそこも含めて感心する

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/03/08(土) 08:05:31.02

>>323
あんかけラーメンたまらん
スープがとろみあると冷めにくいね
具もたくさん入って美味しそう
堅焼きそばにそのあんかけかけても美味しそう

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/03/08(土) 19:00:29.20

https://i.imgur.com/QFBXTPt.jpeg
ジャガイモと油麩とニシンの煮物、鶏肉野菜味噌炒め、コゴミのごま和え
コゴミは去年の春に収穫したのを冷凍してたやつ

>>336
ちょうど来週は野菜味噌炒め味噌ラーメンを作る予定だったから、餡掛け焼きそばにしてみようと思う
皿うどんではなくて、蒸し麺を焼いたタイプの堅焼きそばの予定

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/03/08(土) 20:04:30.64

https://i.imgur.com/MFhqlpE.jpeg
https://i.imgur.com/Vn3d0Mu.jpeg
昨日作ったカレーでカレーうどん
油揚げと白菜、和風だし、麺つゆを追加して作った
カレー汁でクタクタに煮た白菜が結構美味しい

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/03/09(日) 19:00:41.08

https://i.imgur.com/D6kSMR1.jpeg
牛スジ豆腐煮込み、スルメイカバターソテー、銀杏

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/03/09(日) 20:00:06.71

https://i.imgur.com/anHOHOL.jpeg
ダイソーで買ったインスタントの塩ラーメン
乾燥アオサとネギをトッピング
ざる蕎麦が食べたかったんだけど、大根おろしを作るのが面倒になってやめた
https://i.imgur.com/anHOHOL.jpeg

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/03/09(日) 20:00:38.53

なんか、同じ画像を2枚貼っちゃった
スミマセン

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/03/10(月) 05:42:38.65

https://i.imgur.com/6YHR5a1.jpeg
朝食は残り物で作ったあっさり煮
学校給食で葉っぱと人参と油揚げを煮たやつを食べた記憶

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/03/10(月) 18:45:53.35

https://i.imgur.com/QAdMxs8.jpeg
肉野菜ちゃんぽん炒め煮、マグロホタテ新玉葱サラダ、キュウリパリパリ漬け
ラーメン用の液体ちゃんぽんスープを使いましたが、かなり美味しい

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/03/10(月) 19:59:48.58

https://i.imgur.com/cfxD7RR.jpeg
ざる蕎麦
つゆには天かすとラー油とネギを入れました
ざる蕎麦なのに、ピリッと辛くてこってりして美味しかった

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/03/11(火) 10:04:07.43

このスレ見てると本当にお腹すいて耐えられない
美味しそうすぎる

>>343
マグロホタテ玉ねぎサラダ美味しそう

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/03/11(火) 19:03:39.86

https://i.imgur.com/Od34MGM.jpeg
https://i.imgur.com/IFqKGZu.jpeg
ピリ辛豆乳豆腐、サーモンポキ(既製品)&チータラ、銀杏と追加のポテロング

>>345
昨日のサラダにはカイワレなんかをいれれば見映えもいいんだろうけど、そこまでは気が回らなかった

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/03/11(火) 19:08:22.06

なんでポテロングだ

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/03/11(火) 19:15:05.79

>>347
今夜はツマミが足りなくて…
最初の3皿はツマミで、後から食べるやつが〆のご飯になります
〆は麺類が多いと思いますが

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/03/11(火) 19:23:47.00

味はうまうまだけど
斜め上のつまみだったw

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/03/11(火) 20:01:58.45

https://i.imgur.com/7gAfYsF.jpeg
https://i.imgur.com/rZBLy0B.jpeg
餡掛け堅焼きそばを作ったよ
蒸し麺をパリッパリに焼いて餡掛けにしたけど、パリッパリ感が伝わらないッスね

>>349
じゃがりこ、ポテロングあたりはツマミの足しにする時がありますw

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/03/12(水) 08:41:36.14

炒め物か具材も豊かだし
かなりきようだな

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/03/12(水) 18:42:03.18

https://i.imgur.com/mhHkTjS.jpeg
今夜はニラ入り親子煮、ブリカマ煮付け、ほうれん草ごま和え

>>351
ウズラは牛スジ煮込みの時の残り物、エビは半額で買ったやつを小分けにしてたやつ
親子煮もそうだし、盛り付けが雑な気がする

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/03/12(水) 19:54:23.09

https://i.imgur.com/U5RJwv6.jpeg
〆は豚骨ラーメン
右のモシャモシャしてるやつはヒトエグサ
豚骨ラーメンや鶏白湯ラーメンに合う

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/03/13(木) 18:54:16.29

https://i.imgur.com/xnH7CQU.jpeg
銀鮭塩麹漬け、お好み焼き、新玉葱ワカメツナサラダ
皮が茶色い玉葱と新玉葱って品種が違うって最近知ったよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/03/13(木) 19:27:06.39

気になって調べたら基本は乾燥させるか否かみたい

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/03/13(木) 19:58:30.73

新玉はちゃんと冷蔵庫に入れてうっかり常温放置は避けよう

**ぱくぱく名無しさん** · 2025/03/13(木) 20:30:32.46

https://i.imgur.com/oIOKJ87.jpeg
〆はチキンカレー
葉っぱみたいなやつは昨日の残りのほうれん草
見た目は怪しいカレーになっちゃった…

>>355,356
傷みやすいのは知ってるから、なるべく早く食べるようにはしてる
買ってきた時点で腐ってるのもあるしね
水に晒さずともムシャムシャイケる玉葱は5月くらいまでだろうから、今のうちにたくさん食べる