料理研究家リュウジスレ【画像お婆出禁】

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/03/10(金) 20:32:15.90

料理研究家リュウジのスレです。
　　
男のふりをして1日中、汚い画像貼って自分でレスをつけて自演を繰り返す
【千葉かっぺ精子婆】と呼ばれるお婆さんは出入り禁止です。

リュウジ以外の自分の話ばかりして日記帳代わりに独占する仕切り屋はお断りします。

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/03/10(金) 20:33:13.13

チャンネル登録者数、現在360万人
　
チャーハン動画が1005万回再生突破

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/03/10(金) 22:55:42.70

鶏肉、豚こま、豆腐、卵、ツナ缶、このあたりの食材の
ローテーションばかりで飽きてきたので、世界各地の
家庭料理や日本の郷土料理ももっとやって欲しいです

シュクメルリや火鍋や長野山賊焼きみたいな

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/03/11(土) 06:07:36.57

あのパクリの？？

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/03/11(土) 09:45:03.30

コメント欄宗教みたいで気色悪いわ

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/03/11(土) 10:24:11.89

リュウジのおかげでオイスターソースやら味の素常備するようになりましたとか今まで何作ってきたって感じ

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/03/11(土) 12:03:19.43

手軽さを求める主婦たちでは？

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/03/11(土) 23:18:14.34

生の白菜サラダ好きで食べてたけど、毎回おなか壊して具合悪くなってた。
生の白菜にはミロシナーゼという酵素があって、これが甲状腺機能を阻害
したり下痢を引き起こすんだって。

今回のリュウジの白菜の処理の仕方は安全。
塩もみして白菜の水分を搾ってた。
塩化ナトリウムのアルカリに触れると酵素は失活して死ぬ。
甲状腺機能の低下もしないし下痢もしないし安全な食べ方。
漬物って生だと毒性の強い野菜を安全に食べる先人の知恵だしね。

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/03/11(土) 23:20:55.40

私が一番好きな日本酒の鶏の煮込みそば。これめちゃくちゃ美味しい。味の素大好きなリュウジが味の素要らないっていう理由がわかる。煮詰めた日本酒の旨みと鶏のエキスだけで美味しい。

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/03/12(日) 23:15:10.46

なんか最近ちょっと昔のレシピの焼き直し系が増えたかなと

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/03/13(月) 23:00:37.48

>>2
登録者数は年内に400万行くかも

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/03/14(火) 01:02:59.06

リュウジの休肝日チャンネル、いきなり一般人のお宅訪問して料理してた
こういう企画、面白い！

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/03/14(火) 01:04:20.72

>>9
日本酒なんて今まで料理に使ったこと一度もなかったけど
リュウジに日本酒は天然の旨み調味料だと教えられて目覚めたわ

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/03/14(火) 22:20:26.11

酒ってレシピに出てきて何入れてたんだよ…

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/03/15(水) 18:04:07.81

虚無ご飯3のショートバージョンの再生回数が300万超えてる
もとのフルバージョンの動画は46万なのに
動画の見せ方でこうも変わるものか

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/03/16(木) 00:11:30.03

>>14
今までレシピの「酒」はいつもすっ飛ばして何も入れてなかった・・・
でもリュウジの鶏の日本酒煮込みみたいな酒の旨みが重要なレシピを見てからはちゃんと使うようになって、日本酒の「旨み調味料」としての威力を痛感した。

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/03/16(木) 00:12:02.72

>>15
ショートは再生数上がりやすい

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/03/16(木) 00:14:11.72

リュウジの休肝日チャンネルのほうでは
リュウジにお宅訪問されたい視聴者募集してる
家に来て料理してくれるらしい

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/03/16(木) 07:23:34.76

>>16
信じられない

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/03/16(木) 11:14:20.49

桑田なんとかっていう社長とこの人って似てるよね
顔も性格も
なんつーかうるささというかガヤガヤというか桑田なんとかっていう社長の方はリュウジのオマージュ動画出てたけど基本お互い触れてないし

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/03/16(木) 11:56:22.22

桑田？って誰？
青汁王子じゃなくて？
青汁は誰かに似てるなと思ったらリュウジだった

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/03/16(木) 12:27:23.60

自分も酒なんか(味の面では)プラセボだろ？
って思ってた頃があった

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/03/16(木) 12:36:34.24

>>21
YouTubeで
リュウジ桑田
で検索すると誰かすぐわかるよ
リュウジのクローンかと思うくらいリュウジ
子供がいた世界線のリュウジ

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/03/16(木) 13:02:06.56

最初はリュウジっぽくないから後半辺りがリュウジっぽい
動画見ないでながら聞きしてるとまんまリュウジ
https://youtu.be/JqAJotmRrHg

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/03/16(木) 21:06:10.16

あーあー
稲田俊輔の学生ステーキパクったよこいつ

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/03/17(金) 15:03:11.06

>>22
俺も酒なんて入れても入れなくても味変わらないだろと思ってた
実際は違うみたい

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/03/17(金) 17:09:44.44

>>24
桑田って、その桑田か
年齢は同じだが顔はまったく似てない。声は似てる。

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/03/17(金) 17:14:43.83

>>10
そろそろちょっとだけ高級路線、凝った路線、魚もやるべき頃だね

リュウジカレー1箱（1袋500円×6個＝3000円）がわずか180分で3000箱完売したらしい

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/03/18(土) 13:48:14.89

アンチが居るのは分かるけどコメント欄荒れてないよね
削除してるのかな

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/03/19(日) 17:10:56.48

>>29
ヒカキンとかもそうだけど一定数以上の登録者がいるYoutuberは皆スタッフがコメント欄の誹謗中傷は削除するらしい

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/03/20(月) 14:34:07.32

こっちのスレは画像ババアが自作自演連投で一人会話でスレ伸ばしてないから平和で程よい人口密度でちょうどいいわ　
料理板って実際はこのくらいの人数が本当なんだろうな

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/03/20(月) 16:08:20.10

>>30
だからかリュウジじゃないけど他チューバーの動画が対した事言ってないのにあからさまな信者の持ち上げコメントばっかりで不気味さがあるコメント欄沢山あるの

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/03/20(月) 16:53:28.14

リュウジ個人でやってるTwitterがちょいちょいプチ炎上してるのにYou Tubeだけクリーンなわけないよね
You Tubeはリュウジは出演してるだけで編集もアップもスタッフ管理だからね

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/03/20(月) 16:55:43.06

リュウジにしつこく嫌がらせ中傷してるのは複数に見せた一人のババアしかいない
自スレではファンのふり、他スレではパクリ連呼で徹底的に中傷してる
リュウジに粘着してるストーカー老婆だね

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/03/20(月) 17:01:30.91

>>28
肉か卵ばっかで飽きてきたね
魚さばくところから魚料理やってほしい
以前、千葉式のなめろう紹介してたけど、美味しかったよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/03/21(火) 17:26:32.30

魚は再生数の関係であまりやらないって言ってたね

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/03/25(土) 22:40:17.70

>>28
また買いたいです！また買いたいです！ってアンコールが凄かったな
レシピ本は2022年度日本で一番売れた本なんだって
商売も本も何もかも上手くいって羨ましい

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/03/26(日) 19:53:38.46

>>37
どんだけ儲かってんだろうと気になってしまう

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/03/28(火) 21:31:38.04

本気カレーは人件費と材料費も相当原価率重いだろうが、なにより開発費がヤバそう
これを一般流通の段階に持って行くまでにどれだけ試行錯誤したのか
こんなの500円で食える味じゃない

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/03/31(金) 03:15:15.77

>>39
確かにスーパーで売ってる量が超少ないレトルトカレーでも500円近いから
（一般的には180g～200g）
リュウジカレーは具がごろごろ山盛り入って250ｇで500円ってのはかなり安い
味は知らないけどリュウジ監修ってブランドで500円は破格かも
リュウジにいくら利益が入るのか知らないけど
家で手作りとか面倒臭いって人にはぴったりかもね
　　　
リュウジの御節が1ケース3万円でも完売だったらしいね

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/04/02(日) 07:40:42.69

リュウジのレシピは特別凄い美味しいってものばかりじゃないけど
安い材料で簡単で早く出来て、そこそこ美味しいってのを求める層には
ドンピシャだろうね。時短を求める主婦とか。

こだわりの○○産の魚の出汁を使った～、とか100時間煮込んだカレーとか
そういう系が好きな層にはウケないだろう

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/04/02(日) 07:42:45.91

自分が子供のころから両親に連れられ長年通ってた赤坂の超高級中華
も味の素がっつり使ってた、と大人になってからそのシェフと飲んで知ったもんなぁ
まぁ外食ではたいてい使ってるわ、ホテルなんかも

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/04/02(日) 20:08:44.37

味の素を調味料の1つとして使うのは良いけど、コスト削減のために味の素を使うのはちょっと残念
そして、化学調味料不使用とパッケージに書いてあるのに、酵母エキスやタンパク質加水分解物とか使ってるのは、個人的には選ばない

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/04/07(金) 10:13:50.23

>>43
>化学調味料不使用とパッケージに書いてあるのに、酵母エキスやタンパク質加水分解物とか使ってるのは、個人的には選ばない

まぁウソを書いてる訳じゃないし、別に体に悪い訳でもない旨味調味を「イメージだけ」で避けてるようなアタマが弱い層には
それだけ入れなけりゃ他の添加物はジャンジャン入りでも気にせず買うだろう、ってメーカーの判断なんやろね

てかコスト削減はメーカー品だけじゃなく家庭料理でも重要じゃね？
それの何が悪くて残念がってるのかイマイチ分からない

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/04/08(土) 18:29:13.46

すごいな
登録者数がもう370万人超えとる
年内に400万到達すると思ってたが
年内どころか6月くらいには達しそうな勢い

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/04/10(月) 21:35:25.99

>>42
高級店が化学調味料使わないわけでも無農薬野菜しか使わないわけでもないからね

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/04/11(火) 12:39:22.07

>>42
私も夫のシンプルな手作りグリーンサラダが大好きで
ただのリーフレタスと塩コショウ油だけなのにめちゃ美味しくて
病み付きでバケツ一杯食べてしまうんだけど、ある時、夫が
キッチンで味の素をサラダに大量にふりかけてるのを見た。
ああ、それで美味しかったんだ、と納得した。
しかも白米炊くときにも味の素とサラダ油を入れてた。
　　
私はバリバリの無添加主義だったのに。　

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/04/11(火) 16:42:16.91

バランスよく取るから美味しんだと思うよ
何にでも化学調味料はくどくなる
相性よくて良かったね

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/04/11(火) 19:43:56.37

>>47
心優しいお言葉ありがとうございます。
そうですね、バランス、とても大切だなと最近思います。

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/04/11(火) 19:44:46.57

>>48
心優しいお言葉ありがとうございます。
そうですね、バランス、とても大切だなと最近思います。

（レス番号間違えてすみません）

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/04/12(水) 15:13:38.63

最近もうリュウジのレシピで作りたいと思うのが
あんまりなくなってきた
これはいい！と思うのはもう過去に出尽くしてる感

そろそろ魚介類など今まで使ってない食材を出して欲しいわ

もう豆腐と卵と鶏肉と豚肉のローテーションは飽きた

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/04/12(水) 17:51:44.42

旨い食事ができればそれで良いのだが、レシピにパクリの概念はあるのかねそもそも
料理を誰が作っても同じに落とし込んでこそレシピだし
プレゼン方法が大事なのはどれだって同じだろ

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/04/17(月) 23:51:06.40

ぬるぽ

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/04/17(月) 23:52:06.77

>>53
ｶﾞｯ

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/05/12(金) 20:44:55.30

この人のじゃ無いけど
レシピ似過ぎだろ？みたいのは偶にあるね

>>51
魚はPV数上がらないから
配信者側からするとコスパ悪いと思う

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/05/18(木) 14:24:02.84

動画のクリック数が過去最低なのでサムネイル画像を試行錯誤してるってリュウジが言ってたけどテツヤ辞めちゃったのが原因？
サムネ担当がテツヤって前に言った気がする

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/05/18(木) 23:08:51.71

>>56
確かに最近のサムネは食材の画像にヤバい〇〇作りますが多いな
あれじゃ何作ってるのかわからないしリュウジファン以外の一見さんは見ないよね

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/05/18(木) 23:34:14.89

移民の在日害人と難民の在日害人と韓国朝鮮中国の帰化人の汚い汚物は、国外追放しろ。事件を起こした在日害人は見せしめとして公開拷問処刑にしろ！韓国朝鮮は迷惑行為や嫌われたい事しかしない中国に帰れ。帰化人は日本人では無い。在日害人だ
去年まで統失だったけど
寛解して一番ショックだったのは
同居していた犬と家族が
どっちも幻覚だったらしい事。

もうどうしていいかわからない。

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/05/19(金) 14:21:05.50

魚はやりそうになかったけどアジフライブームらしいから乗っかってくるかも

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/05/19(金) 18:15:00.65

人気料理研究家のド正論回答にネット拍手「母が野菜の皮を料理に、おいしくない」質問に
https://news.livedoor.com/lite/article_detail/24265395/

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/05/19(金) 18:33:51.67

>>59
魚料理をずっと所望してる人いるけどアジフライだと別にリュウジじゃなくても…なんだよね
オリジナリティ出せるところって揚げ焼きにするくらいでしょ
普段リュウジレシピで料理してる人にアジを捌かせるのはハードル高そうだし、アジを捌ける人はアジフライなぞ動画みなくても朝飯前だと思う

**222** · 2023/05/19(金) 23:08:01.16

まあ魚の切り身を焼くのに砂糖まぶしたりとかもあったし、アジフライも何かワンポイントがあると嬉しいね。

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/05/21(日) 16:56:38.64

リュウジの本気カレー再販しとるやん

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/05/22(月) 01:34:02.06

カレー、売り切れたから終わったんじゃなかったの？品薄商法かよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/05/22(月) 06:24:35.47

正直リュウジくんが写っていればなんでもいいし
料理議論はどうでもいい
むしろ料理板だと色々うぜーだけだし
YouTuber板に戻ってくれないか

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/05/23(火) 02:19:04.77

今日のマック味がするタルタル豚コマ美味しそうだったな
照り焼きバーガーの味なのか月見バーガーの味なのか

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/05/24(水) 08:12:41.97

西京味噌と白味噌って違うのか
家に西京味噌あったからそれでイマジナリーヒカキンラーメン作ったら甘甘で全然おいしくなかった

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/06/02(金) 02:26:43.11

今日の動画インドカリー子ちゃんみたいだったな
題材がスパイスカレーだと同じようになっちゃうんだろうけど

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/06/02(金) 02:27:34.86

この前のアジシオコラボのとり天食べたけどめちゃくちゃおいしいね

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/06/02(金) 09:28:09.38

ハードゲイの配信者って居ない？

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/06/07(水) 10:41:04.26

つくねに生ピーマンうまぁ、
苦い、けどうまぁ～
今更ながら孤独のグルメやりました

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/06/07(水) 10:42:03.94

リュウジ金スマ出演マジかよ
多分これテレビ局のお偉いさんに熱烈なリュウジファンが居るんだと思う

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/06/07(水) 14:47:46.87

>>72
リュウジの前半生って家が家事になったり引きこもりになったりピースボート乗ったり勤めてたホテルが地震で崩れたり漫画みたいな人生歩んでるんだよねw

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/06/07(水) 14:48:42.58

>>71
生ピーマン肉詰めやったけどピーマンは火を通したほうが美味しいと思う子供舌です

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/06/07(水) 21:04:04.07

>>74
自分は塩つくねを生ピーマンに乗っけたよ
酒のアテによかった。肉詰めは白飯と食べるかな
結構な年のおっさんなので、ついつい酒に
ぴったりなレシピばかり求めちゃう

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/06/08(木) 01:46:01.82

まさぴって人がでかいのかリュウジが小さいのか
バズレシピチームで並んでるとそんなに小さく感じないからまさぴがでかいのか、バズレシピチーム全員小さいのか

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/06/08(木) 07:11:23.68

生ピーマン肉てリュウジレシピか？いつの？
最近はレンチンピーマン肉って言ってただろ

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/06/08(木) 12:14:19.20

>>77
自分はリュウジの生ピーマン詰めレシピでやった
流行ってるからやりますって結構前にやってたよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/06/08(木) 15:27:36.12

>>76
あばれる君とのコラボでも同じこと聞かれてた
片方がデカすぎるのは正解だけどリュウジが小さいのも正解らしい

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/06/08(木) 21:56:46.34

そろそろネタ切れ感やべえな
視聴者の希望聞いたほうがいい。
俺は、素とカニを使わない、あんかけかに玉くいたいな

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/06/08(木) 22:46:41.99

>>80
カニ使わないってカニカマでってこと？

ポキやって欲しいな
リュウジ味のポキ丼食べてみたい

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/06/09(金) 11:03:40.36

>>80
未公開レシピ2000以上あるとか言ってたぞ
最近のでも100万200万再生レシピはごろごろある

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/06/09(金) 12:03:57.64

森シェフって人の天津飯、作ってるのはかにたまだから作ってみ
こないだ作ったけどめっちゃ美味しかったよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/06/09(金) 13:10:50.97

>>83
リュウジとどっちが美味しい？

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/06/09(金) 17:20:39.70

>>84
どっちもいくつか作ったけど個人的には森シェフ
森シェフのでいまんとこ1番おすすめはにんじんピラフのエビクリームがけ
リュウジのも色々お世話になってるけどね

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/06/09(金) 18:54:46.62

サイゼリヤのガーリックトースト（バゲット）食ったらもっちりしてさっくりしてうまくて
自分でも作ってみようと思った
リユウジが言ってた、食パンの方がうまいのは、わかった。
もっちりしてるパンの方がうまい。下手なフランスパンだとザクザクしてるだけでうまくない。

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/06/09(金) 19:40:50.99

生配信やってるな

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/06/09(金) 20:42:14.58

金スマ録画してくるの忘れた…
TVerでみれるかな？

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/06/09(金) 22:53:35.07

>>85
両方作ってみたけど森シェフ美味かった
むしろリュウジがイマイチ笑

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/06/10(土) 01:43:57.10

>>82
金スマ見てきた
未公開レシピ1000に減ってたぞw

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/06/10(土) 02:43:20.90

リュウジさんTwitterトレンド入りしてるやん

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/06/10(土) 20:39:34.67

至高の肉豆腐もちょっと飽きたなって
思ってたところに、ネギ豆腐来たな
実際にはネギたっぷりの中華風うま煮
みたいなんかな、サムネ通りに麻婆風でも
あるが。

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/06/10(土) 22:41:05.46

メモったついでに金スマの無限ザクザクオクラ
オクラ140g 真ん中で斜め切り
鶏ガラスープの素小さじ1、片栗粉15g、小麦粉15g
ガーリックパウダー小さじ1/3（にんにくチューブで代用OK）
黒胡椒小さじ1/3、サラダ油小さじ1、炭酸水大さじ2と1/2
全部混ぜる、ネバネバをまとうようにこねる
揚げる、仕上げにアジシオ

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/06/11(日) 00:11:11.81

>>93
おーありがとー
作ってみたいと思ってオクラ買ってきたけどレシピわからないなって思ってたw
ニンニクはチューブでも可はTV用かね

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/06/11(日) 01:47:53.95

サブチャンもオクラかい
さてオクラ炒めかオクラの天ぷらかオクラの生ハム巻きかどれにするかねw

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/06/11(日) 03:17:53.52

おろしニンニクは臭いから番組スタッフから禁止されたのだろうか
リュウジがニンニクパウダー使うの始めて見た

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/06/12(月) 01:56:43.31

>>93
オクラの天ぷらうめーな
コネコネしたらオクラ分解しちゃったわ

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/06/12(月) 19:42:40.97

最新作のレシピ本、売り上げ伸び悩んでる？
前作の至高のレシピ1は一ヶ月で14万売れたのに、至高のレシピ2は5万しか売れてない

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/06/12(月) 23:59:01.41

>>98
リュウジ自身が動画でやってるのと同じって言っちゃってるからな
そして至高1は持ってるけど至高シリーズみたいな手の込んでる料理はやっぱり動画で見たほうが細かな手順とかわかりやすい
結局動画で確認しちゃうもん
レンジ調理みたいのはテキストでも問題なんいんだけどね

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/06/13(火) 06:16:15.14

リュウジ初心者なのだが、おつまみになりそうなやつで好きなレシピベスト5教えてくれまいか
レシピ多すぎて何つくればいいかわからん