料理研究家リュウジスレ【画像お婆出禁】
レス数が900を超えています。1000を超えると表示できなくなるよ。
料理研究家リュウジのスレです。
男のふりをして1日中、汚い画像貼って自分でレスをつけて自演を繰り返す
【千葉かっぺ精子婆】と呼ばれるお婆さんは出入り禁止です。
リュウジ以外の自分の話ばかりして日記帳代わりに独占する仕切り屋はお断りします。 チャンネル登録者数、現在360万人
チャーハン動画が1005万回再生突破 鶏肉、豚こま、豆腐、卵、ツナ缶、このあたりの食材の
ローテーションばかりで飽きてきたので、世界各地の
家庭料理や日本の郷土料理ももっとやって欲しいです
シュクメルリや火鍋や長野山賊焼きみたいな リュウジのおかげでオイスターソースやら味の素常備するようになりましたとか今まで何作ってきたって感じ 生の白菜サラダ好きで食べてたけど、毎回おなか壊して具合悪くなってた。
生の白菜にはミロシナーゼという酵素があって、これが甲状腺機能を阻害
したり下痢を引き起こすんだって。
今回のリュウジの白菜の処理の仕方は安全。
塩もみして白菜の水分を搾ってた。
塩化ナトリウムのアルカリに触れると酵素は失活して死ぬ。
甲状腺機能の低下もしないし下痢もしないし安全な食べ方。
漬物って生だと毒性の強い野菜を安全に食べる先人の知恵だしね。 私が一番好きな日本酒の鶏の煮込みそば。これめちゃくちゃ美味しい。味の素大好きなリュウジが味の素要らないっていう理由がわかる。煮詰めた日本酒の旨みと鶏のエキスだけで美味しい。 なんか最近ちょっと昔のレシピの焼き直し系が増えたかなと リュウジの休肝日チャンネル、いきなり一般人のお宅訪問して料理してた
こういう企画、面白い! >>9
日本酒なんて今まで料理に使ったこと一度もなかったけど
リュウジに日本酒は天然の旨み調味料だと教えられて目覚めたわ 虚無ご飯3のショートバージョンの再生回数が300万超えてる
もとのフルバージョンの動画は46万なのに
動画の見せ方でこうも変わるものか >>14
今までレシピの「酒」はいつもすっ飛ばして何も入れてなかった・・・
でもリュウジの鶏の日本酒煮込みみたいな酒の旨みが重要なレシピを見てからはちゃんと使うようになって、日本酒の「旨み調味料」としての威力を痛感した。 リュウジの休肝日チャンネルのほうでは
リュウジにお宅訪問されたい視聴者募集してる
家に来て料理してくれるらしい 桑田なんとかっていう社長とこの人って似てるよね
顔も性格も
なんつーかうるささというかガヤガヤというか桑田なんとかっていう社長の方はリュウジのオマージュ動画出てたけど基本お互い触れてないし 桑田?って誰?
青汁王子じゃなくて?
青汁は誰かに似てるなと思ったらリュウジだった 自分も酒なんか(味の面では)プラセボだろ?
って思ってた頃があった >>21
YouTubeで
リュウジ 桑田
で検索すると誰かすぐわかるよ
リュウジのクローンかと思うくらいリュウジ
子供がいた世界線のリュウジ 最初はリュウジっぽくないから後半辺りがリュウジっぽい
動画見ないでながら聞きしてるとまんまリュウジ
https://youtu.be/JqAJotmRrHg >>22
俺も酒なんて入れても入れなくても味変わらないだろと思ってた
実際は違うみたい >>24
桑田って、その桑田か
年齢は同じだが顔はまったく似てない。声は似てる。 >>10
そろそろちょっとだけ高級路線、凝った路線、魚もやるべき頃だね
リュウジカレー1箱(1袋500円×6個=3000円)がわずか180分で3000箱完売したらしい アンチが居るのは分かるけどコメント欄荒れてないよね
削除してるのかな >>29
ヒカキンとかもそうだけど一定数以上の登録者がいるYoutuberは皆スタッフがコメント欄の誹謗中傷は削除するらしい こっちのスレは画像ババアが自作自演連投で一人会話でスレ伸ばしてないから平和で程よい人口密度でちょうどいいわ
料理板って実際はこのくらいの人数が本当なんだろうな >>30
だからかリュウジじゃないけど他チューバーの動画が対した事言ってないのにあからさまな信者の持ち上げコメントばっかりで不気味さがあるコメント欄沢山あるの リュウジ個人でやってるTwitterがちょいちょいプチ炎上してるのにYou Tubeだけクリーンなわけないよね
You Tubeはリュウジは出演してるだけで編集もアップもスタッフ管理だからね リュウジにしつこく嫌がらせ中傷してるのは複数に見せた一人のババアしかいない
自スレではファンのふり、他スレではパクリ連呼で徹底的に中傷してる
リュウジに粘着してるストーカー老婆だね >>28
肉か卵ばっかで飽きてきたね
魚さばくところから魚料理やってほしい
以前、千葉式のなめろう紹介してたけど、美味しかったよ >>28
また買いたいです!また買いたいです!ってアンコールが凄かったな
レシピ本は2022年度日本で一番売れた本なんだって
商売も本も何もかも上手くいって羨ましい >>37
どんだけ儲かってんだろうと気になってしまう 本気カレーは人件費と材料費も相当原価率重いだろうが、なにより開発費がヤバそう
これを一般流通の段階に持って行くまでにどれだけ試行錯誤したのか
こんなの500円で食える味じゃない >>39
確かにスーパーで売ってる量が超少ないレトルトカレーでも500円近いから
(一般的には180g~200g)
リュウジカレーは具がごろごろ山盛り入って250gで500円ってのはかなり安い
味は知らないけどリュウジ監修ってブランドで500円は破格かも
リュウジにいくら利益が入るのか知らないけど
家で手作りとか面倒臭いって人にはぴったりかもね
リュウジの御節が1ケース3万円でも完売だったらしいね リュウジのレシピは特別凄い美味しいってものばかりじゃないけど
安い材料で簡単で早く出来て、そこそこ美味しいってのを求める層には
ドンピシャだろうね。時短を求める主婦とか。
こだわりの○○産の魚の出汁を使った~、とか100時間煮込んだカレーとか
そういう系が好きな層にはウケないだろう 自分が子供のころから両親に連れられ長年通ってた赤坂の超高級中華
も味の素がっつり使ってた、と大人になってからそのシェフと飲んで知ったもんなぁ
まぁ外食ではたいてい使ってるわ、ホテルなんかも 味の素を調味料の1つとして使うのは良いけど、コスト削減のために味の素を使うのはちょっと残念
そして、化学調味料不使用とパッケージに書いてあるのに、酵母エキスやタンパク質加水分解物とか使ってるのは、個人的には選ばない >>43
>化学調味料不使用とパッケージに書いてあるのに、酵母エキスやタンパク質加水分解物とか使ってるのは、個人的には選ばない
まぁウソを書いてる訳じゃないし、別に体に悪い訳でもない旨味調味を「イメージだけ」で避けてるようなアタマが弱い層には
それだけ入れなけりゃ他の添加物はジャンジャン入りでも気にせず買うだろう、ってメーカーの判断なんやろね
てかコスト削減はメーカー品だけじゃなく家庭料理でも重要じゃね?
それの何が悪くて残念がってるのかイマイチ分からない すごいな
登録者数がもう370万人超えとる
年内に400万到達すると思ってたが
年内どころか6月くらいには達しそうな勢い >>42
高級店が化学調味料使わないわけでも無農薬野菜しか使わないわけでもないからね >>42
私も夫のシンプルな手作りグリーンサラダが大好きで
ただのリーフレタスと塩コショウ油だけなのにめちゃ美味しくて
病み付きでバケツ一杯食べてしまうんだけど、ある時、夫が
キッチンで味の素をサラダに大量にふりかけてるのを見た。
ああ、それで美味しかったんだ、と納得した。
しかも白米炊くときにも味の素とサラダ油を入れてた。
私はバリバリの無添加主義だったのに。 バランスよく取るから美味しんだと思うよ
何にでも化学調味料はくどくなる
相性よくて良かったね >>47
心優しいお言葉ありがとうございます。
そうですね、バランス、とても大切だなと最近思います。 >>48
心優しいお言葉ありがとうございます。
そうですね、バランス、とても大切だなと最近思います。
(レス番号間違えてすみません) 最近もうリュウジのレシピで作りたいと思うのが
あんまりなくなってきた
これはいい!と思うのはもう過去に出尽くしてる感
そろそろ魚介類など今まで使ってない食材を出して欲しいわ
もう豆腐と卵と鶏肉と豚肉のローテーションは飽きた 旨い食事ができればそれで良いのだが、レシピにパクリの概念はあるのかねそもそも
料理を誰が作っても同じに落とし込んでこそレシピだし
プレゼン方法が大事なのはどれだって同じだろ この人のじゃ無いけど
レシピ似過ぎだろ?みたいのは偶にあるね
>>51
魚はPV数上がらないから
配信者側からするとコスパ悪いと思う 動画のクリック数が過去最低なのでサムネイル画像を試行錯誤してるってリュウジが言ってたけどテツヤ辞めちゃったのが原因?
サムネ担当がテツヤって前に言った気がする >>56
確かに最近のサムネは食材の画像にヤバい〇〇作りますが多いな
あれじゃ何作ってるのかわからないしリュウジファン以外の一見さんは見ないよね 移民の在日害人と難民の在日害人と韓国朝鮮中国の帰化人の汚い汚物は、国外追放しろ。事件を起こした在日害人は見せしめとして公開拷問処刑にしろ!韓国朝鮮は迷惑行為や嫌われたい事しかしない中国に帰れ。帰化人は日本人では無い。在日害人だ
去年まで統失だったけど
寛解して一番ショックだったのは
同居していた犬と家族が
どっちも幻覚だったらしい事。
もうどうしていいかわからない。 魚はやりそうになかったけどアジフライブームらしいから乗っかってくるかも >>59
魚料理をずっと所望してる人いるけどアジフライだと別にリュウジじゃなくても…なんだよね
オリジナリティ出せるところって揚げ焼きにするくらいでしょ
普段リュウジレシピで料理してる人にアジを捌かせるのはハードル高そうだし、アジを捌ける人はアジフライなぞ動画みなくても朝飯前だと思う まあ魚の切り身を焼くのに砂糖まぶしたりとかもあったし、アジフライも何かワンポイントがあると嬉しいね。 カレー、売り切れたから終わったんじゃなかったの?品薄商法かよ 正直リュウジくんが写っていればなんでもいいし
料理議論はどうでもいい
むしろ料理板だと色々うぜーだけだし
YouTuber板に戻ってくれないか 今日のマック味がするタルタル豚コマ美味しそうだったな
照り焼きバーガーの味なのか月見バーガーの味なのか 西京味噌と白味噌って違うのか
家に西京味噌あったからそれでイマジナリーヒカキンラーメン作ったら甘甘で全然おいしくなかった 今日の動画インドカリー子ちゃんみたいだったな
題材がスパイスカレーだと同じようになっちゃうんだろうけど この前のアジシオコラボのとり天食べたけどめちゃくちゃおいしいね つくねに生ピーマンうまぁ、
苦い、けどうまぁ~
今更ながら孤独のグルメやりました リュウジ金スマ出演マジかよ
多分これテレビ局のお偉いさんに熱烈なリュウジファンが居るんだと思う >>72
リュウジの前半生って家が家事になったり引きこもりになったりピースボート乗ったり勤めてたホテルが地震で崩れたり漫画みたいな人生歩んでるんだよねw >>71
生ピーマン肉詰めやったけどピーマンは火を通したほうが美味しいと思う子供舌です >>74
自分は塩つくねを生ピーマンに乗っけたよ
酒のアテによかった。肉詰めは白飯と食べるかな
結構な年のおっさんなので、ついつい酒に
ぴったりなレシピばかり求めちゃう まさぴって人がでかいのかリュウジが小さいのか
バズレシピチームで並んでるとそんなに小さく感じないからまさぴがでかいのか、バズレシピチーム全員小さいのか 生ピーマン肉てリュウジレシピか?いつの?
最近はレンチンピーマン肉って言ってただろ >>77
自分はリュウジの生ピーマン詰めレシピでやった
流行ってるからやりますって結構前にやってたよ >>76
あばれる君とのコラボでも同じこと聞かれてた
片方がデカすぎるのは正解だけどリュウジが小さいのも正解らしい そろそろネタ切れ感やべえな
視聴者の希望聞いたほうがいい。
俺は、素とカニを使わない、あんかけかに玉くいたいな >>80
カニ使わないってカニカマでってこと?
ポキやって欲しいな
リュウジ味のポキ丼食べてみたい >>80
未公開レシピ2000以上あるとか言ってたぞ
最近のでも100万200万再生レシピはごろごろある 森シェフって人の天津飯、作ってるのはかにたまだから作ってみ
こないだ作ったけどめっちゃ美味しかったよ >>84
どっちもいくつか作ったけど個人的には森シェフ
森シェフのでいまんとこ1番おすすめはにんじんピラフのエビクリームがけ
リュウジのも色々お世話になってるけどね サイゼリヤのガーリックトースト(バゲット)食ったらもっちりしてさっくりしてうまくて
自分でも作ってみようと思った
リユウジが言ってた、食パンの方がうまいのは、わかった。
もっちりしてるパンの方がうまい。下手なフランスパンだとザクザクしてるだけでうまくない。 金スマ録画してくるの忘れた…
TVerでみれるかな? >>85
両方作ってみたけど森シェフ美味かった
むしろリュウジがイマイチ笑 >>82
金スマ見てきた
未公開レシピ1000に減ってたぞw 至高の肉豆腐もちょっと飽きたなって
思ってたところに、ネギ豆腐来たな
実際にはネギたっぷりの中華風うま煮
みたいなんかな、サムネ通りに麻婆風でも
あるが。 メモったついでに金スマの無限ザクザクオクラ
オクラ140g 真ん中で斜め切り
鶏ガラスープの素小さじ1、片栗粉15g、小麦粉15g
ガーリックパウダー小さじ1/3(にんにくチューブで代用OK)
黒胡椒小さじ1/3、サラダ油小さじ1、炭酸水大さじ2と1/2
全部混ぜる、ネバネバをまとうようにこねる
揚げる、仕上げにアジシオ >>93
おーありがとー
作ってみたいと思ってオクラ買ってきたけどレシピわからないなって思ってたw
ニンニクはチューブでも可はTV用かね サブチャンもオクラかい
さてオクラ炒めかオクラの天ぷらかオクラの生ハム巻きかどれにするかねw おろしニンニクは臭いから番組スタッフから禁止されたのだろうか
リュウジがニンニクパウダー使うの始めて見た >>93
オクラの天ぷらうめーな
コネコネしたらオクラ分解しちゃったわ 最新作のレシピ本、売り上げ伸び悩んでる?
前作の至高のレシピ1は一ヶ月で14万売れたのに、至高のレシピ2は5万しか売れてない >>98
リュウジ自身が動画でやってるのと同じって言っちゃってるからな
そして至高1は持ってるけど至高シリーズみたいな手の込んでる料理はやっぱり動画で見たほうが細かな手順とかわかりやすい
結局動画で確認しちゃうもん
レンジ調理みたいのはテキストでも問題なんいんだけどね リュウジ初心者なのだが、おつまみになりそうなやつで好きなレシピベスト5教えてくれまいか
レシピ多すぎて何つくればいいかわからん >>100
つまみにも色々あるからなあ
肉・油系、野菜系、豆腐系
公式サイトで食べたい食材で検索するのが早いと思う
bazurecipe.com >>101
玉ねぎでひっかかってタマネギでひっかからなかったり
ネギで検索すると彩りでちらした小ねぎ使ったレシピが大量に出てきたり
ニラで検索するとバニラも検索されたりするけれどね
個人的に最近よく作るのは洋風ねぎとろ 作ってみるって即レスつくあたりアイツっぽいけど
自分で作った画像と変な食レポ書かなきゃ別に出禁とまではしなくてもいいと思うけどね おつまみ玉ねぎレシピだと新玉葱のコンビーフボムがうまかった
レンジ蒸しの玉ねぎにコンビーフを包んでポン酢で食べるやつ
安いニューミートのコンビーフでも十分うまい >>105
変わらず出禁だろ
気に入らない奴を「出てけ」って追い出しといて許すとかないわ
あの手合いは分が悪いと思って一時的に大人しくすることはあっても
根本的に反省はしないから
ほとぼり冷めたと思ったら同じことやり出すよ >>108
汚画像マン=スキレットマン=ウンコマン
でも汚い画像と変な食レポがなければ普通の人と判別つかないからな
おすすめ教えて→作ってみるを排除しちゃうと普通の人も来れなくなっちゃうしね
あとは特徴的なのはコテハンつけたりレス乞食あたりか ウンコバーグマン、シュバって来ないな
このスレなら安心してオススメレシピ言えそうだ 確かに安心して料理の話題ができるね
今日はニンジンがあるからニンジンサラダにする予定
ポテサラみたいにマッシュしてマヨで和えるやつ
あれ美味いんだ パスタソースまだ売れ残ってる
みんな偽サイトが怖くて買わなくなってるな バズレシピストアとそっくりな偽サイト
お金払っても商品が届かない被害が出てるって >>114
なにそれ、怖い
パスタソースは普通にリュウジのレシピで作っただけでも美味しいし、カレーほど食指が動かないんだよね
例のあいつの画像を見てしまったからって言うのもあるけどw
それより今タバスコ切らしてるから本気タバスコ早く売ってほしい 水で素麺食べろとかアホかと
リュウジ関連のニュースブロックしたわ
こんな素人いつまでやれるんかね 料理名こそ水そうめんだけど、実際は普通に出し汁ぶっかけそうめんだったような…
氷水で締めた後も「せっかくの出し汁が薄まっちゃうんで、しっかり水気を切りましょう」って感じでぎゅ~ぎゅ~絞ってた気がす
作業しながらの流し見なんで印象程度だけどw そうめんに煮干しダシは珍しいんじゃない?
味付け塩だけで醤油や味噌も使ってないのは挑戦的だと思う 煮干し出汁うってない?それっぽくても煮干し少なかったりするし >>120
顆粒の本だしシリーズでいりこ出汁売ってるね 虚無シリーズはわざと不機嫌キャラを作ってるのが嫌で見てないんだけど、今日の虚無シリーズは普通に喋ってたな
そして豆腐ナゲットなかなか美味しそうだった 金スマでたけのこピラフ作ってて醤油は炊きあがってから混ぜた方がいいって
香りが立つらしい
過去レシピだと最初から全部入れて炊いてたけどブラッシュアップするリュウジさすが >>124
失礼、過去レシピでも醤油あと入れでした >>125
そりゃ料理研究家だからねw
味覚もいいし新しい料理にも挑戦的 >>129
前のは1個10円、新しいのは1個9円
材料減ってるのに値段あんまり変わらないのでこの2年で物価が上がったのがよくわかるね 再販から1週間たってもパスタソースまだ売れ残ってる
偽サイトの脅威やばいな
前は再販のたびに1日で売り切れてたのに 鰹節粉は売り切れてるから単にパスタソースが人気ないか
カレーのときに品切れ商法と言われたから在庫たくさんつくったんじゃないの? やはり、俺がいないと盛り上がらないんだな(笑)
無限オクラ炒め、作ったよ
オクラにとても合ったタレの味
いくらでも食べられて、食べた後も後を引く味わい
とても美味しい
https://i.imgur.com/RAMn8J6.jpg >>133
>>1をよく読んでください
日本人ならば読めますよね?
あなたは出入り禁止です 無限ツナマヨそうめんのレシピを参考に冷製パスタにしたり
野菜をトマト、オクラ、玉ねぎにしたりでリピしまくり
この味付け好きすぎる 定期的に書き込まないと荒らされるのか…
最近、漬けばっかだからあんまり試してなくてね >>136
(笑)しばらくしたら、名無しに戻る(笑) >>139
お前が嫌われてるのは名前ではない
写真と気持ち悪い感想文を書くのやめろ
次ここに写真と感想文載せたら画像スレにさらすからな なんかゴ○ブリ出ちゃった嫌悪感に近い
と言っても話題ないんだよね
ナスの天ぷらも豆腐ナゲットも手間の割にそんなに美味しくなかったし ゴ○ブリが出たってことはここでもしばらくは料理の話題はできないしね >>119とか>>124とか>プロの料理研究家に対してなぜか上から目線のウンコっぽいけどね
>>145
日本語が読めない外国人か読めても理解できない知的障害者なんだろう
どうしたらいいんだろうね ウンコバーグマン気持ち悪くてこっち移動したのに追っかけてきて草も生えない ウンコバーグマンの巣で書き込み辞める宣言してたのか
自分で決めたこと簡単に反古にしてこっちのスレにまで書き込みに来るってどういう神経してんだよ
ますます気持ち悪いし最悪だわこいつ >>148
ただの構ってちゃんなんだろう
女性キャラで相手してやれば満足するのかな?
調子のってここやハンバーグスレで暴れだすかな?
本当に変なのに執着されちゃったよな バター豆腐、作ったよ
ガーリックチップが効いてる。よいアクセント
豆腐とバターが合ってるのが意外
とても美味しい
https://i.imgur.com/ncLIBRb.jpg
これで、スキレットマンでの書き込みは、最後にする
「リュウジファンスレ」というスレが盛り上がらず、消えてしまったので、盛り上げ役を務めることにしたのがきっかけだった
もう、俺がいなくてもスレは続くだろう
今までありがとう。特にアドバイスをくれた人、ありがとう >>151
【真の実力者】リュウジ応援スレ【超美味しい】
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1686060099/
お前の言うファンスレはここだろうがw
このスレは避難所
お前から逃げてるのについてくるなよ >>154
昔、他のスレがあったんだよ。盛り上がらず、消えてしまった >>142
別スレ建てるんならワッチョイ有りのyoutube板に行くしか なんかこんな妖怪いなかったっけ?雲に目玉がついてるやつ。 http://www5a.biglobe.ne.jp/~mamomamo/mega/img/009-10.jpg
ゲームだったわ 気持ち悪い人来ちゃったので口直しに今日は洋風ねぎとろ、無限アボカド、コンビーフボムのリュウジスペシャル
無限みょうがも作る気でみょうがも買ったけどさすがに食いきれないからこれは明日
>>106
ラスト新玉ねぎ間に合ったw
これおいしいね >>157
コテハンで荒らしてるんだからワッチョイ付いてても意味ないような
ヤツのマルチ先が増えるだけ
そもそも見たくない人は見なくていいようにコテハン付けだしたのに
わざわざ避難所にまでやってきてマルチして名無しに戻ります宣言とか意味わかんないからね >>161
名無しで荒らすって宣言してるんだからワッチョイ有りのがNGしやすいでしょ >>160みたいにスルーして料理の話を継続してくれ(笑) >>163
youtube板に避難しようと言っている
避難しても来るだろうけどNGしやすくなるからね 自分で立てたスレも放置し、
荒らしまくったハンバーグスレ、
ちょっかい出したチャーハンスレでも
まったく相手にされずに放置
日本語が不自由とかじゃなく
完全に「荒らし」が目的なのも明白
なんかイコール画像婆説もありえる気が
してきた
ここ立てた人が言う千葉~ってのも
相当常軌を逸してるようだし >>167
肉と米、ラードギトギトで高齢ババアの食生活じゃないけどなw 作ったものをちゃんと食べてるか、
案外あやしいかもね
粘着ってやつは普通じゃないから >>169
その可能性もあるのか
食材がもったいないからやめとけと言っても聞かなかったもんな 一人暮らしスレに行ったみたいだし、あそこなら人数多いし変な人が常駐してても普通にスレがまわってるから変な人が一人増えてもダメージは少なそう よだれ鶏おいしいね
律儀にブラックニッカも飲んでるw
明日は同じ材料で黒酢唐揚げ作るわ ブラックニッカクリアって、ウイスキー入門にはかなりいい(最安値、変な癖がないから飲みやすい)けど
だんだん最底辺ウイスキーなんだよな?という意識が芽生えてスモーキーなやつ買うようになった。
だが、リュウジが好んで飲んでるならやっぱりブラックニッカクリアはうまいやつなんだな? >>173
自分はウイスキー入門者だからブラックニッカ飲みやすかった
アル中マシーンには何が入ってるんだっけ?
風貌的にあれの方がブラックニッカより安そうなんだけど… 本気鰹節かなりクオリティー高いけど、虚無味噌汁と至高の味噌汁だけは池森システムのがうまい
毎日虚無味噌汁飲んでる俺が言うんだから間違いない >>176
池森システムって鰹節をレンチンして粉にする+味の素じゃなかった?
リュウジの鰹節は鰹節を粉にしただけだから味の素成分が足りないんでは? >>178
比べたら分かる
面倒でも池森システムでやる方が香り高い >>179
鰹節の種類の問題なのかな?
粉にしたての方がおいしいのかな?
自分は大袋使いきれなそうだからスーパーの小袋鰹節でいいや >>180
魚粉はどうしても機械での粉砕過程で香りが飛んじゃうのだろう
もともと池森氏本人も市販の魚粉に満足できなくて池森システムやりだしたくらいだから 豆板醤をリュウジおすすめのユウキの豆板醤にしてみた
ずっとチューブのやつ使ってたけど味全然違うね
マヨネーズは味の素、醤油はヤマサ、オイスターソースはトップバリュだっけ? >>184
何が違うってユウキのはとにかく赤い
油と炒めた時の赤色の鮮やかさが全然違うのよ 豆板醤1つでそんな味変わるかね
豆板醤使う料理たいてい色んな調味料使うから
豆板醤変えたくらいで大してかわらなさそうだけど >>186
そう思ってたんだけど辛味が増したよ
>>172を胸肉でもう一回作ったんだけど前回は酸っぱさが全面に来てたけどユウキので作ったら辛さが全面に来た
単にチューブの豆板醤が劣化して辛さが抜けてただけかもしれないけどね >>187
辛さが違うのね
よだれ鶏は辛いの好きなので今度ユウキで試してみるわ >>182
本気スコより本気炭酸なるものが先に発売するみたい
本気スコ開発に苦戦してるみたいだから夏には無理かな なんか最近リュウジのお弟子さんのレシピTwitterでリツイートするようになったな
いつまで経っても芽が出ないから哀れに思ってのことだろうか
納豆オムレツに大根おろしのせるの作ってみたけど悪い意味で普通だったわ
クックパッドとか食品会社のホームページのレシピ見て作ると同じく悪い意味で普通過ぎてリュウジってやっぱすげえんだなってなる 最近のクオリティの低いサムネはリュウジが作ってたのかw リュウジの開発してるのはタバスコじゃなくチリソースだ
ってツイート見かけたんだけど
確かにタバスコのよさは材料が唐辛子、塩、酢だけでシンプル
シンプルなので幅広い料理に合う
これを単体で旨みがついたソースにしちゃうと、もはやチリソースなので合う料理の幅も狭くなりそう
結局タバスコを作れるのは特許とってるタバスコの会社だけ
本気タバスコ、開発中止する可能性もあるな >>192
カリー子ちゃんコラボの動画のエンディングで言ってたよ
ずっとスタッフが作ってたけどリュウジが作り出したら炎上したって >>193
だから本気タバスコではなく本気スコなんだな >>194
ありがとう、あれリュウジ作ってたんだねw
確かにコメント欄でも不評だった 本気炭酸と他の料理いっしょに売ってくれないかなぁ
送料手数料込みだと本気炭酸24本入りに3712円は出せない…
近所のスーパーで買えばレモン炭酸水一本62円だしな >>197
カレーやパスタソースと一緒に配送だとクール便になって余計に高くなるぞw
炭酸水をネットで箱買いしてる人からしたらそこまで高くなさそう
自分はソーダストリーム持ってるから炭酸水は買わない 今日のサムネ途中で変わったね
最初見たとき切れ目入れた生のズッキーニの画像でどうしようかと思った 最近サムネもタイトルもコロコロかわるな
なんなのこれ?
視聴者数低迷してるの?迷走なの? 一回アップしてから校閲してるのかね…
これのサムネじゃだめだっていうのはアップする前にやってほしいんだけどw >>198
じゃあ本気鰹粉と本気炭酸とセットで売って欲しい
でも製造工場が違うから難しいだろうか >>202
鰹節はゆうパケットだ
炭酸水フレーバーなしなら料理にも使えて便利そうなのにね サムネをどうこうってコメントは一定数あるな
サムネって視聴者としてそんなに気になるもんかね
レシピさえ知れれば良さそうなもんだけど アクセス予定よりわりいなぁ→サムネ見直すか、タイトルもっと大げさにするか
てな判断してるよここは。なんでこんな釣りみたいなタイトルにするんだ!と思ったレベルの改変する >>205
食材の画像だけ見せられても何作ってるのかわからないからな
おかずなのか、漬けなのか、パスタの具なのか、唐揚げなのか、サムネから探して見るマニアじゃない人は見ないよね
ひどいときには「これ美味くします」って書いてあるけどこれはなんだ?ってときもあるしな
この前のタラの切り身とかささみかと思ったわw タイトル長すぎて結局なんの料理なのかわかんないんだよな 動画の開始に完成した料理でるし、概要欄にレシピ書いてあるから
どんな料理かすぐ分かりそうだけど
いくつもの料理チャンネル漁ってサムネとタイトルで観る動画決めてるってことかねえ >>209
そうだよ
リュウジだけ見てるわけじゃないからw
あと見返したいときなかなか探せないデメリットもある インスタ版Twitterのちんこワロタ
てか懐かしいな
有名になる前のリュウジTwitterのノリだわ ホリエモンが巻き込まれた「味の素論争」に料理研究家・リュウジ氏も参戦「味の素を直感でイジめる人、確かに多すぎる」★2 [muffin★] バズレシピストアのレビュー「炭酸が抜けてた」ってまじ?
カレーも袋に穴があいてて中身漏れる欠陥品が相当あった
実際自分も二袋カレーの欠陥品あった リュウジはセロリ嫌い?
ラタトゥユにセロリと鶏肉もいれたバージョン出して欲しい >>216
セロリ使ったレシピ最近だと脂肪燃焼スープしかないね
あれもデフォルトの脂肪燃焼スープにセロリが入ってるからでリュウジのオリジナルではないしね
でもバスレシピ.com見てると昔はセロリ使ってるから嫌いなわけではなくて、youtubeの視聴者はセロリなんて食わないだろうとやらないだけなんじゃないかな?
ちなみに自分もyoutube視聴者でセロリ食べない人だけどw ピーマン料理あんだけやったんだから、
同じ嫌われ野菜で料理でおいしくなるセロリにもスポットを当てないと不公平 案件動画出した3ヶ月後にライバル商品作られるほりにしさんかわいそう 本気スパイスは売れないと思うわ
ほりにしは主にアウトドアが趣味の層に受けてる
俺も含めリュウジレシピに頼ってる層はアウトドア趣味はない
高い金払ってまでスパイスふりかけ料理作ろうとは思わない >>222
どこのご家庭にもある調味料で出来るレシピがリュウジの売りなのに
僕の開発した代替えの効かないスパイスで作るレシピを公開されてもね…
だからと言って売るだけ売って何もしないわけにはいかないだろうし、どうするんだろうね 現在開発中のもの
・タバスコ
・まな板
・ピンセットみないなトング
・計量スプーン
・シリコン製のスプーン
・包丁 最近冷凍弁当にハマってる
イオンの冷凍弁当シリーズとか。専門の業者のとか。
リュウジ監修の冷凍弁当1000円ぐらいで売ったらどうや? これからも冷凍食品開発し続けるなら、一人暮し用の小さい冷蔵庫の上に置ける冷凍庫を開発してくれ
冷凍庫パンパンでもう入らない 自炊人口増やしたいのか冷凍商品売りたいのかどっちなんだ そこらのエビチリより旨いってそんな不味いエビチリばかり食べてるの? 中華名菜の玉ねぎを炒めるだけで出来るエビチリで満足してる…… 本気スパイス、カレーの時と違って反響少ないな
ミートソースは塩辛い、ソリュフソースはニンニク強すぎる意見が多すぎる
スパイスは可もなく不可もなくって感じか? >>233
どのくらい売れてるのかね?
ついこの前、ほりにしのスパイス1本買えば量が多いからしばらくは使えるってアピールしてたくらいたし
あの時ほりにし買った人はデカスパイス2つもいらないでしょう 本気スパイス初回8000完売、今回5千完売
本数自体は売れてるんだけど
使った感想をあまり見かけないんだよな
まあカレーとちがって料理作らなきゃ試せないのもあるかも スパイスって色んなツイッタラーとかyoutuberが発売した後の何番煎じって感じだな この前の動画のアラビアータ作ったんだけど全然辛くない普通の美味しいトマトパスタが出来上がった
煮込みすぎたのかな
暗殺者のパスタも普通のトマトパスタだったんだよね ブラックニッカコラボのカレーくせつよでうまいな
これでうまいなら本気カレー買わなくていいや 本気カレーは種類の違ううまさがあるから一度食べてみる価値はあると思う
逆に本気パスタソースは首をかしげるところがあった
世間の評価も売上もそれを物語ってる
なので至高のミートソース、至高のクリームパスタで十分だと思う リュウジのパスタおいしいからな
今まで作ったので残念だったのないもん
今日も冷製納豆パスタ作ったけど美味しかった さわやかで旨味のあるセロリを使った本気パスタないかな? >>241
リュウジ セロリで検索したら僕を食べない君へでトマトセロリパスタをやったみたいだ
個人ブログしか出てこなかったのでURLは割愛w
セロリが嫌いな人になんとかしてセロリを食わせる料理だからセロリっぽさはないのかな? カレー食べ比べに8180円も出す物好きはいるのか?
3+3=6食セットなら買う人多いだろうに何故11食セットにしたのか >>245
どちらか料理研究家として優れてるかはさておき、youtuberとしては406万人のリュウジと4.1万人のカリー子ちゃんだとリュウジからすり寄るメリットはないよね
カリー子ちゃん、ありとあらゆる料理系youtuberとコラボしてるからな
嫌いな人は嫌いだろうなとは思うw カレー子は自分の通販サイト持ってるくせに
わざわざリュウジのバズレシピストアで売る辺り、商魂逞しすぎる テツヤが辞めてからよそ行きのリュウジしか見れてない
新スタッフのせいだな
このリュウジはつまんない
動画再生数も伸び悩んでるのはそれが原因 本気パスタソース安売りされとるやん
そんなに人気なかったんか 儲けることを否定はしないけど「無料」を強調してる割に課金への誘導が酷い 今日の卵のアヒージョって元はアジ塩コラボのやつだよね
いくらスパイス売りたいからってただの塩より美味しいって言っちゃって大丈夫か?
卵のアヒージョは美味しいし、塩だけより白だしとか入れたほうが美味しいけれど リュウジの動画は最近特定の調味料ありきのレシピが多いな
ごはんですよとかダシダとか鶏がらスープ顆粒とか
結局案件狙いなんだろうけど視聴者は離れていくわな
登録者400万に反比例して再生回数が少ないの見ても分かる >>260
鶏ガラスープはまぁ一般的な調味料だけどダシダは一般のご家庭にはあんまりないよね
ましてやリュウジスパイスとか買わなきゃないじゃん
具無し調味料だけで作る虚無レシピには最適なのかもしれないけどちょっと反則感あるわな 街録見たけど、自信と金の裏付けは獲得して結果彼自身は幸せでいいんだろうけど、引きこもりと中卒で拗らせた無学で情操と論立てと言語化が小学生程度で止まってて引いた。
あと「自宅が火事に遭って〜」のくだりで若干言い淀んだの何なんだw
変な想像掻き立てられたわw 街録見たけど、自信と金の裏付けは獲得して結果彼自身は幸せでいいんだろうけど、引きこもりと中卒で拗らせた無学で情操と論立てと言語化が小学生程度で止まってて引いた。
あと「自宅が火事に遭って〜」のくだりで若干言い淀んだの何なんだw
変な想像掻き立てられたわw まぁ、お店紹介よりもレシピツイートみたいな単純な文章が得意そうな感じするね 週2日出社で年収1000万、人間関係は友達だから良好
天国だと思うんだが、、 >>267
一緒にやってる相手がその数十倍稼いでいると思うと色々不満になるんだろう。人間そんなもんだろ、変な錯覚に陥るのよ 虚無天津飯というのを作ってくれと頼まれた
レシピを見た時点でこれはだめだろと思いつつレシピ通りに作ってみた
思ってたより更に不味かったので捨てた
出来上がったのは手抜きでそれっぽくなる天津飯の様な生ゴミだった 天津飯は甘酢あんかけ派だから俺もリュウジのは合わないと思う
つーかリュウジ関東出身なのに関西寄りのあんかけだよね お前ら盛り上がってないな。盛り上げてやるよ(笑)スルーしてくれ
https://i.imgur.com/7MtYfUF.jpg 旬のトマトは半熟卵と絡めるのが最高です
本当に美味しい
【トマトと卵の炒め】
炒め方でここまで味が変わるのもか
感動する仕上がりです
トマトが美味しくなる
これからの季節に是非やってほしい トマトの酸味と卵がベストマッチ
中国や台湾の基本料理だと
母に振る舞ったら、実家で流行ったと
滅茶苦茶旨い 関西寄りっていうか関東人が広東風を作って失敗しました的な感じ
関西風としては味濃すぎ醤油多すぎお酢不要
レシピ的には卵液 餡ともに材料全混ぜが不味くなる大きな原因 天津飯くらいなら虚無より至高の方がちゃんとした天津飯になりそうな…
手間も大して変わらんし、材料的にもカニカマとネギくらいだよね >>269
そして頼まれて作ったのに捨てるの意味わからんw >>283
ツレに頼まれてレシピ通り作る
出来上がった餡を二人で味見
不味過ぎるから餡を捨てて普段の味で餡を作り直す >>285
ありがとう
二人で納得して捨てたのかw >>271
汁だくだくで残飯みたい
リュウジのとは違うね 出禁のウンコマンの相手は
あっちのウンコマンのスレでやれよ
【真の実力者】リュウジ応援スレ【超美味しい】
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1686060099/ 写真投稿(ふなかもめ、というアップローダーがオススメ)、食レポ、報告、オススメ、アドバイス等々、大募集中です!
皆で楽しく盛り上がっていきましょう!!!
脱線もOKです >>292
料理もレスも気持ち悪いんで消えてください >>299
あっちはリュウジ君以外の料理等を載せる(笑) 無限みょうが作ったよ
ごま油でみょうがの角が取れてマイルドな味
滅茶苦茶旨い
リピートしてる
https://i.imgur.com/znv2Zjn.jpg 今が旬のミョウガは無限ミョウガにすると旨い!!
ミョウガ1パックを千切りにし、しらす25g、ゴマ油大さじ1、塩、胡椒、味の素少々と黒胡椒で味付けするだけ!
これだけでガンガン酒のめますが、こいつをご飯に乗せると夏にピッタリの朝ごはんになってサッパリ旨いから是非やってみてください!! >>304
こらこら(笑)キモいことは書くな
料理スレだ >>302
多分実際は旨いんだろうけど、写真を見る限り、そのう、、、
なにかの幼虫がそのう、、、 >>307
だからウンコにレスしたいなら
【真の実力者】リュウジ応援スレ【超美味しい】
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1686060099/
こっちに書けよ
本来このスレにいてはならない人間なんだからレスしちゃだめだよ
お前も荒らしか? >>308
無限みょうがもトマト卵炒めも作ったことあるけど
見た目のあまりの違いにスルーできなかった
それくらいひどい。Twitterでもなかなかお目にかからないレベル
スルー推奨でそのウンコ野郎が消えるなら今後は徹底スルーします >>309
相手にしなけりゃいなくなるよ
一人暮らしスレに行ったはずなのに誰からもレスもらえないから戻ってきたんだろうし
スルーしてみんなは別の話題しよう
って今日はサッポロ一番の冷やし麺か >>307
おおざっぱなんだ。小さいから食べやすいよ >>308
排泄系の下ネタ止めろと言ってるだろう
ここは料理スレだ。書き込みが減る 料理の話題がほとんどなくてゴシップみたいな話ばかりじゃん
また、盛り上げてやる JaneXenoに変えて初めての透明あぼーん。いい加減にして欲しいわ
流しで麺を湯切りする時とか料理系youtuberってみんな
ザルを流しに直置きするけど、流しの汚れがバウンドしそうな
気がするんだけどどうなんだろうか
俺は皿敷いてからザルを置いてる ザルはボウルとセットで使う
売ってる時もセットだし >>316
こういう人は流しもきれいに掃除してあるから大丈夫なんじゃないかな? っていうか、皿を洗ったときについでに、普通は流しもひとまわり
洗うだろ?ぐるっと。簡単だけど。じゃないと気持ち悪いよね? ちゃんと洗っていても、それとこれはなんが違うと思う >>320
どちらかと言うと作業台に落ちた氷をもう一回袋にしまう方が不衛生と思うけど、きっとリュウジスタジオは無菌なんだよw
食べるのはリュウジとリュウジの仲間達だけだから別にいいんじゃない?
視聴者が真似して食中毒になったらどうするんだとかなら、料理作れるくらいな大人ならもう自己責任でしょう
それはそうと一昨日の納豆そうめんおいしかった >>321
自分もこの前の納豆そうめん動画見た瞬間からめちゃくちゃ楽しみにしてて、昨日昼ごはんに作ったけど
食感はモッタモタ、味もぼやっとしてて何か失敗してしまった
安い素麺使ったのが悪かったのか、1玉が多めのやつだったからタレが足りなかったか
今度揖保乃糸で再挑戦してみるか >>322
そうめん含め分量間違ったんじゃない?
もしくは水がちゃんと切れてなかったか
レシピ通りに作ったら味は濃い目だったよ そういえば以前トップバリュのそうめんを救済ってのがあったけど
トップバリュのウイスキー(SNAZZ)救済には挑戦しないのかな
このウイスキー酷評しかなくて、youtube界隈で救済方法が
争われている感じ
個人的にはウイスキーが好きじゃないから買う気しないんだけどw >>324
リュウジのマジ炭酸ならどんなウイスキーでもおいしいハイボールになるらしいから、やってみればいいのにねw 今酒ハクノがトプバウイスキーネタだった
味の素で美味くなるなんて是非リュウジにも試してもらいたいネタ
LK-99の真偽よりもこっちの方が面白いわw やったとしてもサブチャンかなー
毎回お酒飲んでるしお酒に合うレシピだけど、お酒のレシピってほとんどやらないよね
昔はカクテルとかやってたけどチャンネルの方向性とは合わないんだろうね >>279
フォロワー数は金で買えるので意味無し。 >>271
これ熟れてないトマトなのか?
生の鶏肉かと思った。 写真はマズいけど、至高を超えた油そば作ったよ
ネギを炒めた香ばしい風味
タレが旨い。今まで味わったことのない味
https://i.imgur.com/1jyXrHw.jpg これ以上ウマい油そばは
家庭では無理だと思います。
焦がしねぎ油が超ウマい
【至高を越えた油そば】 作り方】
ラード大さじ1強でにんにく1片、
長ネギ30gを焦がし、醤油小さじ2半、
オイスターソース小さじ1半、
ごま油小さじ1/2、鰹粉1g、ハイミー5振り混ぜ
茹でた中華麺130g混ぜ黒胡椒、
小ネギ、海苔、卵黄、ラー油で完成
★味変で「アジシオ」、マヨネーズ 人気はある?スルーはされない。やはり、スレが盛り上がってるよう
書き込みが多いよう けんますクッキングともコラボしてた
けんますクッキングも
撮影スタジオ借りました!
調理機材も全部一新しました
↓
キャンピングカー買いましたとか
成り上がりが凄いけど裸一貫からのジャパニーズドリームだよね けんます近ければ店に食べに行きたいのになぁ
おかゆの評価が半端無い感じ
リュウジ、再現レシピを頼むw >>334
盛り付けのセンスが死んでるから二度と写真載せないでください >>344
上手くてもいいけど、とにかくあなたは不快なので二度と写真は載せないでください >>345
あなたは出禁になってる人に二度とレスしないこと
出禁なのにバカだから普通にレス返してくる
ウンコの相手したけりゃ
【真の実力者】リュウジ応援スレ【超美味しい】
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1686060099/
こっちでやれ >>346
このウンコマン出禁もスルーも効果ないと思いますけどね
とにかくウンコマンは写真載せるな絶対 あとウンコマンは「(笑)」のレスも不快なので二度とレスしないでください
出禁だし写真アップ禁止だしレスも禁止でお願いします 書くなよ書くなよのネタかよw
もしかしてID:lNnrDpYjはウンコマンの自演なのか?
>>329と>>330のやり取りって自作自演だよねw
一週間前の書き込みにツッコミいれて10分後に即レス
自分で作ったスレと画像スレにもマルチしてるのにあえて来るなと言われてるここでやる
そして、全部自作自演なのにスルーされない人気があるから書き込むとか言い出す
構ってほしいだけなんだから一般人は構っちゃだめだよ これほど食い物を不味そうに撮れる人も、なかなかおらんやろうなあ。。 >>346
お前は俺の人気に嫉妬してるんだよ
あと、排泄系の下ネタ止めろ 海鮮焼きそば極作ったよ
硬めの焼きそばぐ香ばしい
あんが旨い。キクラゲ久しぶり
https://i.imgur.com/7EYILPk.jpg >>354
もう少し皿全体が写るように、上から撮る。皿を置く場所は
光があたる角度を考える。影とともにメリハリをつけて。 >>357
言ってるそばから荒らしの相手するんらお前も出てけよ
ウンコマンの相手はウンコマンスレで
【真の実力者】リュウジ応援スレ【超美味しい】
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1686060099/ >>359
的確なアドバイスが出来るってことは自演じゃなさそうだしな
あちらにも同じ書き込みあるのになんでここなんだろう >>351
お前が排泄物まがいの画像やめろ
気持ち悪いんだよお前、自分の巣でやれ >>364
お前は出てけ
どこ行っても誰にも相手されないからってここに来るな >>366
ウンコとレスバしたいだけならお前も出てけ
日本語理解できない人が2人も住み着いてるとか地獄だなw ふわふわ納豆焼き、作ったよ
ボリューム満点食べ応えあり
納豆のタレは半分にした。これが丁度よい
とても美味しい
https://i.imgur.com/A9yn0Jg.jpg 豆腐と納豆でマジで美味しく痩せさせます。減量飯とは思えない旨さの納豆焼き
2日でYouTube100万再生いって早くも伝説になった低糖質、低脂質のダイエットに使えるレシピです
豆腐とたまごと納豆で出来るので経済的でたんぱく質豊富、ぜひ!
レシピはこちら!
https://youtu.be/fmhOh7gTBkg 【作り方】
納豆1パック、付属のタレ、付属のからし、
絹豆腐150g、たまご一個、片栗粉大さじ1、
これうまつゆ小さじ2、塩1つまみ混ぜ
油で焼き醤油と小ネギ >>368
じゃあウンコはスルーだな?
それでウンコはいなくなるんだな? ウンコは見て見ぬふりされてばかり
そろそろウンコを流さないとな 知的障害なんだろうけどウンコ人という人種といってもいい 取り憑かれたようにウンコしか作らないのは知的障害の特徴 ウンコの子が産まれたらウンコは流す
古事記にも書いてある やっとウンコが見えなくなった
でもウンコくさいからまたウンコされたらまた流さないとな 訓練された5ちゃんねらーは読まず触れずに透明あぼーんだ
https://www.youtube.com/watch?v=YM2ucSdnMaA
トミック、千葉の大網に住んでいたのか
リュウジとなめろう、はまぐり、ながらみ辺りで対決希望
再生数伸びないらしいけど個人的には魚介類ネタやって欲しい チーバくんとコラボしたのか
千葉の魚介料理あるかな
でもなめろうは結構やってるんだよね >>426
なぜか案件動画も企業とのコラボって言ってるからねw
そりゃ多くなるわ 福島県ともコラボしてほしい。食べて応援。中国の嫌がらせに負けるな。 >>429
きゅうり農家の回が福島だったはず
リュウジにしてはレアなロケ企画 今日で8月も終わりか
冷やし麺と漬けのループそろそろ終わってくれるかな 本気炭酸は買わない方がいい
トイレの芳香剤飲んでるみたい
炭酸も弱い。ウイルキンソンのが強い ベーコンポテトパイ風スープ美味いね
パイ風スープというよりはパイの中身そのものだけどもw
パンが合うね オクラ納豆卵掛けご飯より
うまいの?塩昆布いれたやつ >>437
オクラ納豆卵かけご飯がどれだけおいしいのかわからないけど、ごま油と塩昆布入れたやつおいしかったよ
漬けレシピだけどすぐに食べられるから作ってみたけど、結局冷やしてから食べた方がおいしかった 至高の肉あんかけもやしを作った
あんが旨い。オイスターソースが効いてる
他はもやしを後入れするからしゃきしゃきが残ってるのがポイント
普通に旨い
https://i.imgur.com/U0qOe2k.jpg 【節約飯】
これ一生もののレシピです。
もやしと挽き肉だけで
激安肉もやし作ります
安い挽き肉ともやしだけで
ご飯がガツガツ食える
【至高の肉あんかけもやし】
の作り方です
旨みの強い肉あんかけに
食感を適度に残した
シャキッともやしがうますぎる…!!
是非お試しを 【作り方】
ラード小さじ2で塩コショウした
豚挽き肉110g炒め、おろしにんにく5g、
おろし生姜5gも炒める
砂糖小さじ1/3、水130cc、醤油大さじ1/2、
オイスターソース大さじ1/2、酒大さじ1/2、
片栗粉大さじ1/2、鶏がらスープ小さじ1、
コショウを混ぜ入れ固まったら
もやし200g入れ炒めごま油小さじ1混ぜラー油 オクラ納豆卵かけご飯(調味料は醤油)のほうがうまかった
醤油+卵は、ご飯に混ぜるし、具にも混ぜること 虚無卵焼き作ったよ
普通の卵焼きとは少し違う。巻かないから
でも美味しい
https://i.imgur.com/jYFvTlM.jpg 火を使わないのにバカウマ。【これでいいんだよ卵焼き】がヤバすぎる
卵焼き四角いフライパンで巻きながら焼くのめんどくせぇー!!!!
という虚無の民に向けて開発
形が悪い!とか言われたら「YouTubeにでてたおっさんが言ってた」と言ってください
味は変わんないす
https://youtu.be/JSazUJVVpy4 【作り方】
耐熱容器にたまご3個、これうまつゆ小さじ2、
水大さじ1半入れ混ぜふわっとラップし
600w1分半チン、混ぜて1分チンしたら
モコッとするので上からタオルなどで押さえて
形成し完成 >>456
恒例のレス、ありがとうございます(笑) >>459
だから相手するなよ
避難所にまで書き込んでグロってレスつくのが嬉しい変態なんだから
黙ってNG >>459
馬鹿野郎(笑)
至高の納豆ご飯、一回作ってみ!
滅茶苦茶旨いから >>462
まぁ、スレのアイドルだからね(笑)仲良くやってます(笑) グロ
はただのタグ付け
専ブラでみるとグロ画像にモザイクがかかるのでまともに見なくて済む >>465
そうなんだけどタグ付けられて喜んでるからね
本来ここにいてはならない人を喜ばせてしまっては居着いてしまう グロではないが、何の変哲もない納豆ご飯の写真に
何の価値があるのだろうか、とは思う。せめて分葱くらいちらせ。 >>467
価値なんていらないんだよ
ただここを荒らしたいだけなんだから >>467
何の変哲もないのではない。至高の納豆ご飯だ(笑) 初投稿!【みそきんメシ】を料理研究家リュウジがトミーの記憶だけを頼りにガチ再現【深夜1時のペコリスト】
https://www.youtube.com/watch?v=QQVvZP2SH8s
余った具材で即席アレンジレシピ!リュウジ特製みそきんチャーハン【深夜1時のペコリスト】
https://www.youtube.com/watch?v=jSG3w8Nppdo ロバート馬場ちゃんのたたき長芋炒め作ったよ
お腹いっぱいになる。めんつゆ味がとても美味しい
しゃきしゃき歯ごたえが素晴らしい
https://i.imgur.com/z4RcLL2.jpg スタミナ油そば作ったよ
ひきわり納豆が旨い。タレも旨い
卵白を絡めたうどんが旨い!
https://i.imgur.com/PlCFDPs.jpg 今日はエロ漫画見ておちんちんをシゴイて4回いきました
とてもきもちよくて頭おかしくなりそうな声出ました >>477
写真上げるなら分葱散らすとかしなさい。 ほんだしの手作業部分だけ切り取って無添加感演出してるけどそれはいいとして
ふと思ったのだが、あんだけ鰹使ってるのになんでさらにグルタミン酸添加する必要があるの・・? だって職人さんたちって自分の仕事に誇りを持って作業してるわけだろ
旨味成分足らなかったのでこちらで添加しておきました
なんて事実を知ったらどう思うのか >>489
鰹の旨味はイノシン酸
だからグルタミン酸と合わせたら相乗効果で旨味が強くなる >>489
鰹の旨味はイノシン酸
だからグルタミン酸と合わせたら相乗効果で旨味が強くなる 相加効果でしょ
チンカスにも味の素ふれば美味くなるのと同じ 視聴数稼ぐためだろうけど、毎回毎回、
人生で一番旨いとかタイトルつけてたら見ないことにしてる
期待と実体の差があってがっかりするから。 そんなことよりBBQ代奢らなかったとして、見ず知らずの女に脅迫されてるみたいだけど大丈夫かw >鰹の旨味はイノシン酸
>だからグルタミン酸と合わせたら相乗効果で旨味が強くなる
>>491
てかこの話ってリュウジの動画でしょっちゅうしてるのに、
なんでこのスレで鰹にグルタミン酸添加する事を不思議がるようなレスが付くのか 鰹の手作業部分だけ強調して全部手作業みたいなミスリードしてるからでしょ てか鰹にイノシン酸しか含まれてないと思ってるやつがいることの方が驚きだよ >>498
言葉足らずだったかな、イノシン酸が主ってことね>鰹の旨味
別に「鰹の旨味はイノシン酸だけ」とは書いてないよ
なんでまあグルタミン酸を補強すれば旨味の相乗効果がより強まる訳で、
>>489みたいに取り立ててそこに疑問を持つような話でもないかと ツナメルトサンド作ったよ
ホットサンドプレートを使って作った
ツナの味が濃い
とても旨い
https://i.imgur.com/s6a4Q6W.jpg ツナメルトサンド作ったよ
ホットサンドプレートを使って作った
ツナの味が濃い
とても旨い
https://i.imgur.com/s6a4Q6W.jpg >補強すれば
やっぱ、足りてないからこちらで添加して足しておきましたってことじゃん >>499
ほきょう
【補強】
《名・ス他》
弱いところ、足りないところを補って強くすること。 >>505
? だから足りてないんだからグルタミン酸を添加するのは理にかなってるでしょ
疑問に思うようなところじゃないよね つまりどんな鰹使ったとしても「足りてないんでこちらで添加しておきます」ってことか
どんな料理出しても「七味足りないんでこちらでかけておきます」
それが悪いとは言わないが足りないってそういうことだわな 別に昆布だしとかでもいいけどね
要はグルタミン酸を足してやれば旨味の相乗効果が生まれる訳だから なんか根本的にちがくないそれ?>>509
それって鰹が足りてるから昆布足すんでしょ
昆布の風味とか不要なら足さなくていいだけの話で 産物の結果である素材はその状態がすべてであって
旨味多い少ない美味い不味い旬産地関係なく
欠くという概念はない
あくまで結果であり足りている状態
足りていない、欠くとは
あっちのアレに対してアレが足りてない
のように比較したときにしか発生しない >>509
グルタミン酸足したいけど昆布で出汁取るのめんどくさい、昆布の風味はつけたくないから僕は味の素を使うってほぼ毎日言ってるよ 足し算方式の調理だと
今自分にとっての十分、が更新されていくんだよな
少ない・十分・過ぎる
甘味然り、旨味も同じで
前に十分って言ってたのはなんだったんだ、っていう >>513
そりゃ月日が経てば味覚も変わるし、自分の持ってる料理技術も変わる
新しい食材や調味料が発売されたり知ったりするから日々アップデートしていくもんだよ
リュウジだって昔はなんでも味付けは創味シャンタンで済ませてたのを、鰹節+味の素や醤油+オイスターソースを多用するようになって来てるしね 料理研究というかそりゃ自己研究だな
極論、外からの圧力で味覚が変わる、みたいな リュウジ先生に絡んでるのは
港区女子という生態の女群らしい 自分で誘ったなら当然奢るけどな
知り合いが呼んだなら、読んだやつが奢るか割り勘するかだと思う
この辺は男女関係なく有名人に集る奴は一定数いるので、事前に1言伝えておくと面倒事を回避できる
当日突然きた場合、自分なら急用ができて帰るかな >>518
リュウジの友達が呼んだらしいけど、リュウジは友達と思ってるその人は多分友達じゃないよねw
港区女子を呼ぶための餌にされただけな…
そして全部奢りだと言われて来たのに奢らないリュウジにキレる港区女子 来たのが港区女子だったから奢る程度で済んだけど、反社の人や人妻や未成年が来て一緒に飲んでたら活動自粛とか追い込まれるだろうし
泥酔させてハニートラップ引っ掛けられる可能性も否定できない
有名人になったからこそ友達には気をつけてほしいよね というかこんな最悪なバズらせかたでもインプレッション稼いで金になるし今のX治安悪い 経営者として
使い道の無い金が掃いて捨てるほどあるのに、不当な要求には不当というの好きだよ >>527
この人は何がしたいんだろう
スタッフも止めたれよw 『おごり論争』で渦中のリュウジ氏、「お金渋り丼」レシピ公開 ご飯の上に豆腐や塩昆布を乗せ…「奢るお金が無い方におすすめです」 [muffin★]
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1696406466/ あとから来てワンドリンクしか飲んでない男にも男だけで割り勘と
2万円も払わせようとしていたのをリュウジがかばったのが発端なのか
これ以上惚れさせるなよ。ホモになってまうわ >>529
結局、虚無レシピの紹介したかっただけかw
茶番なのかもしれない ピーマン輪切りにレンチンして
ごま油と塩昆布と味の素にんにくで
虚無ピーマン
おれでもレシピ立案できるわ そりゃできるだろうけど
リュウジは今や億万長者なのに安い食材で美味いモノ作ろうとしてるんだから全然違うよ スタックも全員Tシャツのカジュアル過ぎる服装
金あるように見えない、見せないのかな? >>533
安い食材で美味しいレシピを研究することが仕事だからね
DAISOやしまむらとか安いお店の社長がみんな貧乏なわけじゃないだろ プロの料理人が業務用の機材と業務用の食材や調味料で料理したらそりゃ美味しい料理できるわな
リュウジはそういう料理もできるだろうけどそういうコンセプトでやってないからこそ成功した 無限アボカド豆腐サラダ作ったよ
アボカドと豆腐のサラダという感じ
レモン汁が効いてる
やはり味の素で美味しくなる
https://i.imgur.com/iE1z6f8.jpg 僕が絶対痩せたい時に食べる【超痩せ豆腐サラダ】が太ってなくても食べたい程ウマい
アボカドと豆腐の簡単でヘルシーなサラダです
アボカドは脂質こそ多いですがアボカドに含まれている消化酵素やオレイン酸には、脂肪を分解や燃焼させる効果が期待できます
是非お試しを
https://youtu.be/kjze1UOzJ6o 【作り方】
アボカド1個、絹豆腐150g、おろさにんにく2g、
塩小匙1/4、砂糖小匙1/3、醤油小匙1、
味の素3振り、レモン汁小匙1/2、ごま油小匙2混ぜ、
海苔とごまと七味 アボカド、今回は当たった。二回連続でゴムもたいな固いやつだったけど >>536
リュウジは料理人じゃなくて料理研究家ね
昔なんかの記事で海外からウサギ空輸して調理してたって見たことある
一通りできるし、動画には出て来ないけど機材も一通り持ってるんだろうね >>532
それをTwitterやyoutubeにアップするんだ
バズれば君も人気になれるよ 友達が奢るのを止めようとするのは話が別じゃないか?
本人も友達に奢ることはよくあるみたいだし 単純に20歳そこそこの若い女は気に食わなかったんだろ
ムカついただけ 20歳そこそこの女は食われてこそだろ
なんのメリットもないのに飯代だけ出すATM扱いはお断り 20歳そこそこはおじさんとの食事が自腹だと事前にわかっていたらその場に現れないからお断りも何も無用な心配するな それならwin-winだな
だが友人(笑)の手配で勝手に来たらどうする。 どう考えても女呼んだヤツが悪いだろ
会計もそいつが計算したっぽいし
リュウジがそいつ庇って女叩きに持ってこうとするから揉める >>553
リュウジはその人のことを友達と思ってるから庇うけど
そいつはリュウジをだしに若い女の子呼んだだけだし
なんか哀れになってきたな リュウジをだしに?
女の子はリュウジが有名人とか知らなかったって言ってるじゃん やけくそ炒飯作ったよ
至高の炒飯に比べると駄目だけど、美味しい
超簡単にできる
虚無の中でも特別に簡単で旨い
https://i.imgur.com/Ys7T3pI.jpg >>563
リュウジってたまに脳がバグってるよねw つかなんで解像度高い画像なのに縮小してみないとだめな画像になってんの?
縮尺そのままでドットを見るとボケボケだよね。はやくスマホ買い替えたら? もっとも被写体がゴミみたいな食べ物なので高解像度で撮るような画像でもないが >>559
だから見た目的に青いものをなんでもいいからちらせっての。
これで見た目が平気って感覚がまったくわからない(´・ω・`)。 >>486
この人の場合、緑の彩り=パサパサの乾燥分葱だからな
余計に残飯みたいになると思うけど…
乾燥分葱使えなんて一回も見たことないのになんで冷凍の小ネギとか乾燥パセリじゃなくて枯れ葉みたいなパサパサの分葱なんだろうな ピンボケ高解像度で無駄に容量でかい
解像度変換アプリかましたほうがいい >>573
ふなかもめ使うとこうなるんだねw
レシピ同様、ゴミが良いものとアピールすればするほど悪い評価になるw もっとも解像度とかピンぼけとか写真の質の問題ではない気がするけどね
残飯の画像をどんなにキレイに撮ったところで美味しそうには見えないからな >>568
ジジイじゃない(笑)髪は真っ黒だ(笑) >>585
文章を読んで誰と誰の会話なのか理解できないのだろう
国語力は小2レベルだな 豆腐チヂミ、作ったよ
中が生っぽかったがこれでよいのか?
これはかさ増しダイエットによい
滅茶苦茶旨い
https://i.imgur.com/GNAZBlV.jpg >>580
いや逆だ。葱と卵さえあれば、他に具はいらない。
それがシンプルチャーハンの神髄(´・ω・`)。 え!!おなじ値段で担々麺を!?
しらたき担々麺を、豆乳とえのきでアレンジして、
おなじ値段でもっと健康的な担々麺を食わせられるっていったんだよ!! 至高のもやし炒め、作ったよ
もやしに手間をかけただけあってもやしが旨い
今まで食ったもやし炒めの中で一番旨い
https://i.imgur.com/e4bS5ka.jpg キャベツスープ担々麺を作ったよ
カロリーはほとんどないのでは?
滅茶苦茶旨い!
豆板醤と味噌と豆乳の組み合わせがよい味を出してる
https://i.imgur.com/DBBB0pg.jpg 僕が絶対に痩せたい時に作る【ラーメン風超痩せキャベツスープ】がウマすぎてダイエット感ゼロです
千切りにして煮るだけのキャベツを麺に見立てた担々麺風豆乳スープです
安いキャベツで大量に手早く大量に簡単に調理できますので是非、一生役にたちます
レシピはこちら!
https://youtu.be/E5UC7DMxTjA 久々に見たけど、こっちまで拾い画ババアが入り浸ってんのか また拾い画使って自称30代のふりしてんだ
この画像貼り老害ババア(別スレでは自称70歳) 【作り方】
塩コショウした合挽き肉120gを炒め、
キャベツ250g、水200cc、鶏ガラスープ小さじ2、
豆板醤小さじ1、味噌小さじ1半、コショウ入れ
5分蓋して煮る
豆乳200cc、ごま油小さじ2入れ煮込み
キャベツがほろほろになったら小ネギラー油 ツナメルトサンドだけはガチで美味い
リュウジ式はフライパン1つで超簡単に出来るから
わざわざホットサンドメーカー買わなくていいよ〜
っていうやり方。
老舗の喫茶店とかホテルで食べる熱々のツナメルトサンド超絶に美味しいから
家で似たようなの出来るのありがたい
中からドロっとツナクリームとチーズがあふれ出てくる
外カリカリサクサクのパン
コーヒーと朝食に合う >>601
あれパンをフライパンで焼いてたけど油っこくならないのかな?
ジャンクフードには違いないけどもw まな板など消耗品でいいわw
1年に1回DAISOで100円のまな板買い替えても料理するであろう残り人生50年だとしても5000円だしね まな板黒いと汚れがついても分かんなくね?
汚いまな板で調理したくねんだけど >>602
バターでフライパンで食パン焼くと
水分飛んで表面サックサクになるよ
あの触感はトースターでは出ない
フライパンにパンを押し付けて焼くとなる
で、中からドロっとツナメルトチーズソース
たまらん 10月27日に放送されたリュウジが出てる金スマの録画見てるよ
ひとり農業の渡辺さんと虚無バージョンのすっぴんリュウジの顔って双子かと思うくらい似てるね
二人ともタレ目だし無表情のときの素の口の形もよく似てる
レシピどれも美味しそうだった トマジューと鶏肉の煮込み簡単で良かったわ
ちょうど大根もあるから大根のチヂミもやるか 東京から大阪▼お釜ストーカー莉里子7年目のキチガイ▼ >>1
早川
莉里子
【元ニコ生主】お釜
神聖かまってちゃんの、の子に「オカマは無理wキチガイも無理w」と
配信中に拒絶されたことがきっかけで一般ノンケ男性に2016年から7年間、ストーカー行為をしている異常者
女装をして男性宅の周辺をウロウロしたり待ち伏せをして恐怖を与えている
身長■160cm以上
生年月日■1994年3月7日
前住所■東京都三鷹市
現住所■大阪府大阪市内
Twitter■@copy__writing
別名■にゃんぱす、にゃーこ、みんち、その他多数
大麻などの違法薬物を常用しているという情報あり
<人物>
●著名人にSNSから接触し、嘘八百の情報を流して操ろうとする愉快犯
●奇声をあげながら自室部屋のドアをナイフで突き刺す等し、東大の精神科、隔離病棟にて強制入院させられる
●自宅だった、シティハイツ吉祥寺通り4階から飛び降り自殺、精神科に再入院
●ネット上ではトラブルメーカーとして有名で、ハッキング、SNSやPCの乗っ取り、脅迫、たかり、ゆすり、強要、殺害予告などが日常
●去年から今年にかけてyoutuber同士のトラブルの仲介に入り、某大手youtuberから複数回に渡り1億近い慰謝料をビットコインで受取ったと言いふらしている
疾患■性同一性障害(LGBT)、反社会性人格障害、発達障害(ADHD)、アスペルガー症候群
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2.以下のTiktok Liteのサイトからアプリをダウンロード(ダウンロードだけでまだ起動しない)
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3.ダウンロード完了後、もう一度上記アドレスのリンクからアプリへ
4.アプリ内でTiktokで使用してない電話番号かメールアドレスから登禄
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ポイントはPayPayやAmazonギフト券に交換できます
家族・友人に紹介したり通常タスクをこなせば更にポイントを追加でゲットできます >>615
PayPayに変換できるのか気になるな ちくわチーズベーコン巻きを作ったよ。また馬場ちゃんのレシピ
ベーコンとチーズが相性よい
とても美味しい
https://i.imgur.com/WCxX5iI.jpg 北海道産の生秋鮭買ったので
今夜はリュウジ式至高の石狩鍋やる
リュウジはキャベツをたっぷり入れるようです
冬場のビタミンCとビタミンDが一気に補給できますね
養殖でない天然の生鮭(塩漬けじゃない生)が沢山食べられるのはこの時期だけ 北海道産の生秋鮭買ったので
今夜はリュウジ式至高の石狩鍋やる
リュウジはキャベツをたっぷり入れるようです
冬場のビタミンCとビタミンDが一気に補給できますね
養殖でない天然の生鮭(塩漬けじゃない生)が沢山食べられるのはこの時期だけ >>619
先月くらいにやってた至高のちゃんちゃん焼きがめちゃくちゃうまかったから
生鮭とキャベツなどの具材を一部使ってちゃんちゃん焼きも作ってみてほしい >>622
ありがとう。
鮭とキャベツ買ってチャンチャン焼きも見てみるね。
リュウジの石狩鍋は一度鮭をこんがり焼いてから
スープで煮込むので香ばしくてホクホクで美味しかった。 痛風丼、作ったよ
明太子と意外に卵が合う
写真では焼き目が上になったから見えないが半熟の卵が美味しい
超簡単に作れて旨い
https://i.imgur.com/JHGoN1D.jpg 【たった3分で完成】たまごとたまごを掛け合わせたやべえウマい丼
【ダブルたまご丼】
卵を二種類使ってたプチ贅沢ズボラ飯、ダブルたまご丼です
一瞬で完成するのにこの旨さ、一度食べたら忘れられない味になります絶対
レシピはこちら!!
https://youtu.be/NJt33I8EKiw 作り方】
明太子25g、卵2個、塩1つまみ、
味の素4振り、砂糖1つまみ混ぜ、
油大さじ1で半熟にし、
ご飯200gにたっぷり海苔をのせかけ小ネギ
★味変で醤油 >>628
まな板はいらないな
あれはリュウジマニアしか買わないんじゃないの?
リュウジの酒だって先に売り切れたのは枡付きの方だったし、リュウジグッヅが欲しい人が酒はおまけで買っただけなんだろうなと思った
ただマジスコは欲しい 酒も飲むし化学調味料も毎日使ってるし
農薬や添加物も避けてはいないリュウジは
すこぶる健康的で肌も真っ白綺麗で若く見えるよな ストアを見たらまな板は再販してLサイズとMLセットはまた完売になってるな
https://www.bazu-goods.com/items/all プラスチック製でふちどりすべり止め加工してる量産品でよくね?おろし付きのだってあるし。 リュウジは安い食材使うくせに自分の商品は高いんだな
調理器具も安いやつ使ってダメになったら買い換えがいいと思うけど >>640
リュウジいわく一生使えるまな板だから買い替えの値段を考えるとトータルで安いらしいけど
そもそも衛生的に同じまな板を一生使いたくないんだよね そもそもリュウジの儲けと、業者の儲けが含まれてるから高い。 このまな板に「料理を楽しめ」とロゴを入れただけだな
材質は合成ゴムで寸法を見たらMもLもまったく同じで、金額もほぼ同じ額、オリジナルではない
https://i.imgur.com/ldi83wI.jpeg >>643
リュウジブランドを入れて同値段なら利益はほぼないじゃ…
何がしたいんだろうな
同じに見えて粗悪品なのかな >>644
こんな聞いたこともないようなメーカーの値段の高いまな板なんか売れなくて
メーカー「我が社の合成ゴムのまな板の在庫がかなり残ってるので、リュウジさんのネームバリューでお願いします」
在庫処理のためにこんな感じかな、まな板の原価自体はかなり安いはず りゅうじと全く同じブンブンチョッパー使ってた
Amazonで買ったやつ リュウジもぶんぶんチョッパー使ってたの?
あれ近所で見たら2500円以上して高いんだよね
ただ手動で回すだけなのに リュウジのエプロンとかレシピ本とか
リュウジグッツはすべて買ってるファンの
30代おっさんがいつもリュウジのサイン会
にエプロン姿で現れる人いたよね
サブチャンネルのほうで一度出てた
あのおっさんはリュウジの追っかけみたい
どのサイン会でも「必ず絶対来てくれるから顔覚えた」って
リュウジが言ってた ブンブンチョッパーは1000円しないのもある
俺はコーナンオリジナルの使ってるけど何も問題ない
2、3000円のは高くて買う気がしないけど安すぎるのも信用できないわな エプロンのページ見たら
リュウジの身長168 体重55だって
記載されてた。
チョモとまったく同じ身長だって。 >>652
ニトリの399円ぶんぶんチョッパーを買った
ちなみに購入時の比較対象はDAISOの300円ぶんぶんチョッパーw
あれ使うと全部がみじん切りになるまでぶんぶんすると、ペースト状になっちゃうんだよね
やはり安いからなのか…
結果あんまり使ってない
リュウジのレシピでもぶんぶんあんまり登場しないしね りゅうじと同じだったブンブンチョッパーは千円もしない小さめのやつだよ
大きな玉ねぎ一個無理 なんでフードプロセッサーじゃなくてブンブンチョッパー? >>655
そりゃフードプロセッサーはどこのご家庭でもあるもんじゃないからね
それでもぶんぶんチョッパーもないことを想定してほとんどぶんぶん使わずに包丁でみじん切りしてるよね 容量400mlのブンブンは小さすぎるからその倍くらいのがいい
>>654みたいに玉ねぎ一個が入らないと使いにくいと思う
まあ包丁で切るほうが料理してる感はあるけど
使える道具なら使ったほうがいい、楽だし
フードプロセッサーもあるけどブンブンのほうが後片付けが簡単 リュウジの元スタッフのテツヤという人
(エラ張ってて目が細い韓国人ぽい顔の人)
リュウジに年収1000万以上+家賃補助までもらってたのに
「もっと金よこせ」って言ってきたらしく
リュウジが断って、株式会社バスレシピ辞めたらしいね。
リュウジ本人が出演したインタビュー動画でやんわり言ってた
あのテツヤって人、以前から嫌いだったから
やっといなくなってくれて嬉しい。
タツヤとかチョモとかはアットホームだし
本当にリュウジを慕ってるのが分かるから好きだ。 簡単そうだから悪魔のキャベツ鍋ってやつ作ってみたけどめちゃくちゃ美味かった。 鶏と白菜の白鍋はコスパが良くて簡単で美味かった。
再販で注文したまな板MLセットは明日届く。料理を始めるキッカケになった恩恵もあるから高いけど買ってやった、スキレットも持ってるけど、リュウジの料理本は1冊も持ってない。 ヒーリング系もしくはドローンアンビエントで最強のリラックスを手に入れてください。
自然の波音も入っているので、さまざまな周波数の恩恵を得ることができます。
神経過敏でイライラしやすい人、なんらかの依存症にも少なからず効果が期待できます。
試してみてください。//youtu.be/e1IPKVrDUoM 江頭と並ぶとリュウジの顔サイズが超小さい。
江頭の顔デカいのかな。
江頭と並ぶとリュウジの肌の白さが凄い。
江頭も色白なほうだと思ってたけど
リュウジと並ぶと白人と黄人ってくらい
肌の色が違う。
あんだけ酒や化学調味料や安い肉ばくばく食べて
あんだけ真っ白な美肌なのはやっぱ遺伝なんだね。 それにしても江頭ってまったく面白くないね。
気持ち悪いだけでつまんない。なんであんなに再生回数多いの?
この人お笑い芸人なんだっけ?江頭で笑ったこと一度もないわ。
世代が違いすぎるから笑いのツボが違うのかな。
リュウジのほうがよっぽどトークスキルあるし笑えるし面白い。 >>666
江頭は見てアハハと笑うようなタイプの芸人ではない。 忖度しないところを評価するだけ。あとはいらつくタイプの芸人だな。 リュウジのエプロンが予約開始したけど、さすがにエプロンはいらないかな、色がカーキでイヤだし。
リュウジが着てるの見てもカッコイイとも欲しいとも思わなかったし。
https://www.bazu-goods.com/ リュウジの母親の顔を見てみたいな、すごいかわいい気がすんだけどw 女性客から「男が入っている」と相談を受けた従業員が、女性用の浴場の洗い場で
体を洗っている早川容疑者を確認し、110番通報したということです。
警察の調べに対し、早川容疑者は女性用の浴場に入ったことを認めた上で、「私は心は女なのに、なぜ女子風呂に入ったらいけないのか全く理解できません」と供述し犯意を否認しています。
警察は早川.莉里子容疑者の余罪などを詳しく調べています。 >>670
わかる。
リュウジの母親は色白で目がパッチリした美人っぽいね。
リュウジの母方の従姉妹の小雪って女の子もたまに動画出てるけど
美人で可愛い子だもんね
リュウジは佐々木希や平山綾に似てる。
女顔なんだよね。
髭とかもないし、男に見えない 遠目で見るとおばちゃんっぽいしねw
しかしノーカットやるのはいいんだけどプレミアム入ってない視聴者は途中にCM入るんだけどねw リュウジの使ってる田舎味噌って塩分濃度12.2%もあるのね
普通の味噌は10%前後
どうも手持ちの味噌で代用すると味が薄いと思った リュウジは鍋料理が得意分野で
「無水鍋」「油鍋」などヒットレシピを
世に送り出したけど意外とツナメルトサンドとか
トーストとかパンケーキの喫茶店系レシピが私は好き。
簡単で純粋で美味しい。 >>675
ドンキホーテの回、珍しく30分で野外撮影だったね。
なんかサブチャンの乗りだった。 リュウジが動画で味の素を使い始めてから
味の素の売り上げが鰻登りになり
味の素の売り上げは2022年に過去最高額を達成。
味の素からリュウジ宛に感謝の手紙と
アジパンダのぬいぐるみが3個送られてきたそうです。 自分は味の素好きじゃないから使わないけど
リュウジのレシピは役立つので参考にしてる いい旨味調味料と悪い旨味調味料について違いを語ってほしい >>682
リュウジは味の素の性質をよーく理解してるからこそ
「化学調味料無添加レシピ」を公開する際は
旨みが出る食材をちゃんと使ってる
たとえば鶏ももと日本酒だけの旨みを生かしたレシピは過去最高の名作だと思う
鶏の酔いどれ蒸し (味の素も白ダシも一切不使用)
https://www.youtube.com/watch?v=g5GsRW0OT_k
日本酒鶏そば (味の素も白ダシも一切不使用)
https://www.youtube.com/watch?v=wUnlISKNf_E
日本酒を煮詰めると旨みだらけのエキスになるって
リュウジに初めて教えられたわ
あと鶏もも肉はイノシン酸まみれだから煮詰めるだけで
旨みだらけのスープになる、味の素不要。
リュウジはこういう事よーくわかってるんだなと感心したわ 味の素は必要がないから持ってないな
一人暮らしで最小限の調味料しか持ってない人には便利だと思うわ >>686
無化調教の信者はすぐに、「化調使う奴はなんにでもかけてる。味音痴だからな。」
って言うけど、(そういうやつもいるだろうけど)りゅうじは当たり前のことを判ってるって話だな。 リュウジはしばしば、味の素をこんぶ出汁の代わりに用いてるから
使わないならこんぶゆでろよ >>688
本当の味音痴は旨味なんて概念ないと思うけどねw
味の素の旨味をどのくらいの昆布でどう代用したらいいか分からないし、なくすのは多分味が変わるんだろうから言われる通り使ってる
旨味成分を自分で調整できるほど繊細な舌持ってないや 主な旨み成分
昆布、トマト、小麦・・・・・グルタミン酸
肉魚類・・・・・・・・・・・・・・イノシン酸
シジミや牡蠣など貝類・・コハク酸
シイタケなどキノコ類・・・グアニル酸
らしい。
さらに日本酒には「コハク酸」を始め、いくつもの結合したアミノ酸が含まれてるらしい。
料理に日本酒を入れるのはちゃんと意味があったんだね。 でも正直みりんや酒を入れるのがどう影響するのかよくわからずに入れているわ
香りづけや臭み消しになっているのか入れない状態とどんだけ違うか実はわからん みりんは甘み出しで、酒は臭み抜き、コクと風味と旨みをプラス、らしい みりんが甘いのはわかるけど正直食材が臭いってのがわからない
でもよくわからないからレシピ通り使うけども >わざわざそれを良いと思って使ってる人にいちいち噛みついたりもっともらしく吹聴するなって言ってんです
わざわざ噛みついてるのあなたです・・・ >>691
うま味成分同志掛け合わせると相乗効果が高い。
とすると、日本酒に味の素振りかければ旨いという事になる。
(グルタミン酸+コハク酸他) ドンキ回(外ロケあり)
ヘリなし鉄板のサムギョプサル
賄いカルパッチョ
トマト煮込み
鶏むねローストビーフ
どんだけまとめ撮りしてんだよ…
せっかくのクリスマスシーズンなのに毎回酒焼けw なぜ味の素体に悪いとか言ってる人全員もれなく反ワクチンなのか、その理由をマジでちゃんと説明して欲しい。 ちいかわに擦り寄って寒い事やってるけど
このノリが同じようなガキみたいな精神性の奴らに受け入れられると調子に乗っちゃうのかな 同じ会社のBBA
料理はいつも手作り 添加物とか一切使わないと言ってたのにBBAの弁当の中にタコさんウインナーがあった 誰でも味塩こしょうとか焼肉のタレとか持参するだろけど、
それに追加で味の素を振り掛ける連中の民度。
https://www.chugoku-np.co.jp/articles/-/335068 >>660
そういうのもう名誉毀損で訴えられる時代だよ
リュウジに通報しとくね なんで一千万もらえて
出演時はただのシャツなの全員 >>681
全員もれなく反ワクチン発言は多分あま猫の年齢性別問わず老害おじさん発言のパクりだろうけど、
言ったことはたぬかなの人権ない発言と大差ないのでリュウジが味の素から切られなかったら今後もう味の素株式会社の全製品と決別するわ。
自分で元ネトゲ廃人引きこもりだと言ってたからあま猫(元コスプレイヤー)たぬかな(元ゲーマー)といったヲタク系と似た者同士なんですかね。 >>706
リュウジがただのシャツなのに周りだけいい服着てたらおかしいだろ >>701
子供みたいないっちょかみばっかしてる
数ヵ月前に普段一切そんなこと言わない人たちから
性格悪いと口々に言われてたのも納得 >>705
どうぞどうぞ。
リュウジ本人が動画で言ってた事ですし、一切名誉毀損には該当しませんので。
あなたのここでのリュウジへの誹謗中傷連投もすべてバズレシピへ通報しておきますね。
このスレにはリュウジへの露骨な中傷があるのに、それに対してはなぜか一切何も言わないのに(お前が書いてるから)
なぜかまったく名誉毀損ではない>>660にだけ攻撃する時点で
あなたが「誰」なのか丸分かりですね、かっぺお婆さん。 >>705
私の文章に名誉毀損は一切含まれてないので
私はいかなる人からも訴えられることは永久にありません。 かっぺ精子婆は常時ここで狂ったようにリュウジへの事実無根の誹謗中傷を
大量連投してるので、みんなリュウジへ通報してあげてね
(港区女子への名誉毀損も含む)
↓
https://suki-kira.com/people/result/%E3%83%AA%E3%83%A5%E3%82%A6%E3%82%B8%20(%E6%96%99%E7%90%86%E7%A0%94%E7%A9%B6%E5%AE%B6)
この名誉毀損スレタイもかっぺ婆が書いた
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1681387527/
これ↑は間違いなく名誉毀損の構成要件を満たしてるから
リュウジに通報してあげてね
自分も通報しておきます リュウジの元スタッフのテツヤという人
(エラ張ってて目が細い韓国人ぽい顔の人)
リュウジに年収1000万以上+家賃補助までもらってたのに
「もっと金よこせ」って言ってきたらしく
リュウジが断って、株式会社バスレシピ辞めたらしいね。
リュウジが出演した街録chのインタビュー動画でリュウジ本人がやんわり言ってた
https://www.youtube.com/watch?v=OtZm2HsZV7Q
あのテツヤって人、私は以前から嫌いだったから
やっといなくなってくれて嬉しい。
タツヤとかチョモとかはアットホームだし
本当にリュウジを慕ってるのが分かるから好きだ。 >>705
婆さんやっぱり相変わらず法律に無知なんだね
時代で刑法の構成要件は微塵も変わってません。
もう訴えられる時代になんてなってませんよw
開示請求の手続きが略式になっただけで
名誉毀損の刑法(法律)は何1つ一切変わってませんから。
名誉毀損に該当するか否かの法基準は昔のまんま何も変わってません。 リュウジの元スタッフのテツヤという人
(エラ張ってて目が細い韓国人ぽい顔の人)
リュウジに年収1000万以上+家賃補助までもらってたのに
「もっと金よこせ」って言ってきたらしく
リュウジが断って、株式会社バスレシピ辞めたらしいね。
リュウジが出演した街録chのインタビュー動画でリュウジ本人がやんわり言ってた
https://www.youtube.com/watch?v=OtZm2HsZV7Q
あのテツヤって人、私は以前から嫌いだったから
やっといなくなってくれて嬉しい。
タツヤとかチョモとかはアットホームだし
本当にリュウジを慕ってるのが分かるから好きだ。 >>699
ナトリウムが含有してますので塩分も含みます。 >>709 ←なぜかこういうのは通報しないかっぺ婆さん
なんか文体がかっぺ婆さんに似てるのは気のせいかな >>705
私の文章に名誉毀損は一切含まれてないので
私はいかなる人からも、いかなる組織からも、訴えられることは永久にありません。 リュウジの元スタッフのテツヤという人
(エラ張ってて目が細い韓国人ぽい顔の人)
リュウジに年収1000万以上+家賃補助までもらってたのに
「もっと金よこせ」って言ってきたらしく
リュウジが断って、株式会社バスレシピ辞めたらしいね。
リュウジが出演した街録chのインタビュー動画でリュウジ本人がやんわり言ってた
https://www.youtube.com/watch?v=OtZm2HsZV7Q
あのテツヤって人、私は以前から嫌いだったから
やっといなくなってくれて嬉しい。
タツヤとかチョモとかはアットホームだし
本当にリュウジを慕ってるのが分かるから好きだ。 >>699
ナトリウムが含有してますので塩分も含みます。 >>660のインタビュー動画はこれです
https://www.youtube.com/watch?v=OtZm2HsZV7Q
>>600の前半に記載したテツヤが会社を辞めた経緯やお金の話はすべてリュウジ本人が上記動画で語ってることです。
後半部の「以前から嫌いだった」「(動画から)いなくなって嬉しい」というのは私の意見であって
リュウジが言った事ではありません。
いちいち言わなくても文面からわかるとは思いますが、補足です。 >>698
まかないカルパッチョなんてあったんだ?サブチャンかな >>660のインタビュー動画はこれです
https://www.youtube.com/watch?v=OtZm2HsZV7Q
>>660の前半に記載したテツヤが会社を辞めた経緯やお金の話はすべてリュウジ本人が上記動画で語ってることです。
後半部の「以前から嫌いだった」「(動画から)いなくなって嬉しい」というのは私の意見であって
リュウジが言った事ではありません。
いちいち言わなくても文面からわかるとは思いますが、補足です。 >>698
まかないカルパッチョなんてあったんだ?サブチャンかな >>725の記載ミスを訂正します
>>725の本文中にあるレス番号>>600は記載間違いで、正しくは>>660です。 >>660の本文中の「もっと金よこせ」という一文はテツヤ本人の言葉ではなく
リュウジが下記動画で語ったテツヤの意向=給料を上げて欲しい、という部分を
https://www.youtube.com/watch?v=OtZm2HsZV7Q
私が勝手に意訳して「もっと金(給料)をよこせ」という書き方をしました。
テツヤがリュウジにどういう言葉で給料について話したのかはわかりませんが
要するにテツヤは給料の値上げを望んでいたんだとリュウジは語っているので
「もっとお金をよこせ」と意味は同じなので、私の言葉で短縮してそう書きました。
動画の44分目からリュウジが
「そいつ(テツヤ)辞めちゃったんだよね。お金がもうちょっと欲しかったんかな。
家賃半分もってあげて、年収1千万位あげてたんだけど、気に入らなかったっぽいんだよな。1000万以上だったら仕事とってくるとか直接的にお金を生み出すものを提案して貰わないと無理だよ~って(テツヤに)話したら、(テツヤは)”いや俺はもっとやってる!”みたいな感じだったけど、編集してなかったし、週2回だけで、俺にはそんな仕事してるように見えなかったから」
と語っています。(ほぼ原文そのまま)
動画の47分目からリュウジが
「その人(テツヤ)の求める金額と俺の払いたい金額に相違があった。相違があればビジネスでは取引解除なわけですから」と語っています。(原文そのまま)
リュウジの語りから、テツヤの給料値上げして欲しいという意向をリュウジが無理と判断したことでテツヤが会社を辞めたという風に私には受け取れたので、それを私が意訳して>>660の文章になりました。
>>660の文章中の言葉すべてが一字一句テツヤ本人の言葉というわけではありません。
>>660は、リュウジが動画で語った「テツヤの意向」を私が短く要約したものです。 >>660に関する補足の続き
また動画内でリュウジはテツヤという名前は出してませんが、「一緒に動画を始めるきっかけとなったパートナー」」「そいつ」という言い方をしており、それはテツヤ1名しかいないので、2023年7月動画撮影時に給与の件で辞めた社員とはテツヤのことを言ってるのだと誰もが分かる動画です。またこの動画の後リュウジが、テツヤが辞めた事を公表してます。
またテツヤと動画を始めるきっかけを「そいつ(テツヤ)は金が欲しいって言ったんですよ。俺と組む理由は金が欲しいからだと」とリュウジは語っています(動画41分6秒目から)
動画内のリュウジ本人の言葉で聞くのが一番わかりやすいです
https://www.youtube.com/watch?v=OtZm2HsZV7Q >>698
まかないカルパッチョなんてあったんだ?サブチャンかな リュウジのチンポと俺のチンポをこすり合わせる、チンポズリってのやってみたいなー 塩辛じゃがいも作ったよ
北海道ではこうやって食べるそうだ
食べる前から合うなと思ってたが本当に合った
https://i.imgur.com/tk5AafX.jpg 煮干や昆布、鰹節で出汁とってる家がどれだけあるんだろう こゆきめっちゃリュウジに似てきて兄弟間出てきたな。かわいい >>739
36歳の男性に似てきてるって随分ひどい言われようだな YouTubeで虚無レシピに興味持って本を購入した。
サンクチュアリ出版の挨拶の紙を読んだらサンクチュアリ出版を応援したくなってきた。 奇をてらわないところがリュウジの良いところ。信頼できる。 ジャワカレーは増粘剤の多すぎて、安っぽい
しかもあのスパイスが独特な味がして、苦手 ジャワとかゴールデンとかの定番が値上げしてあまりカレー作らなくなった
それより低価格なのは明らかに不味いし
ハウスザカリーやディナーカレーは美味いけど高いし
値段気にしなくていいなら舶来亭のフレークがいいんだが… SB赤缶でええやん。それにコンソメとチキン顆粒でもいれればOK. 至高の肉蕎麦、肉の煮汁もつゆに入れたらしょっぱくなっちゃった
うま味も過多に感じたので味の素入れないほうがいいかも レシピ通りにしなかったことによる失敗については、言わなくてもいいよ >>752
動画見た?
リュウジが言ってたんだよ。肉の煮汁も入れるって
動画で煮汁を残して煮詰めてその濃い煮汁もそばつゆに入れてた
入れたら塩辛いどぎつい蕎麦になったんだよ?
せっかくの年末が台無し。どう責任取ってくれるの? リュウジのレシピはそこそこの確率で塩辛くて失敗する
失敗した時は食卓がしーんとなって消えてしまいたくなる
料理って必要悪だなって実感する
料理しなくて生活出来てる人は幸せだよ
環境に感謝してね >>753
後から入れる煮汁なんていくらでも調整出来るのになんで味見もせずに全部入れるんだよ
それにいつも塩辛くて失敗してるのになぜ同じ失敗を繰り返すの?
たぶんリュウジの味覚とあってないから他の人のレシピ試すか調味料減らすとか少し考えればいいのに リュウジのレシピは味が濃い目と本人も言ってるからな
毎回の味の素に油を臆することなく入れるだの胡椒を思ってる3倍入れるとかいつも言ってるし
そういう作り方で仕上がりも想像つくわな >>734
しゃぶしゃぶ温野菜の食べ放題メニューにあるので食ったことあるけど、
いかの塩辛が乗ってるから単体で食べるとかなり塩っぱく感じたがこれも酒のツマミなのか? 味の素なんてもう30年は使ってない
見るのも気持ち悪い >>759
なんでそんなクソ馬鹿がこのスレを見ようと思ったの? >>756
え、だって動画で煮汁も全部入れるって言ってたから入れるでしょ
動画のレシピ通りに作って塩辛いのは、やっぱり所詮ユーチューバーなのかなって思っちゃうよね こまめに味見しながら料理できないひとは、料理に向いてないよ。
正確に計量するのは面倒だけど、味見は面倒がらずにマメにやろう。 味見しろって言うけど味見しても何が足りないのかわからんな料理初心者には >>751
合計で醤油大さじ2+小さじ1と塩小さじ1/4か
つゆは飲み切らないと考えても醤油小さじ1杯分くらい多いかな
つーかお湯で薄めれば済んだレシピのような >>764
文面通りにしか出来なくて口に合わなきゃ文句言うような人だからお湯で薄めるとかそんな発想は無理だろう 避難所という場所を全くイメージできてない避難所でやられたら迷惑なやつ
https://news.yahoo.co.jp/articles/ae3f448d4f82b8531e6875e64b1a7a45981cb49e
サバ缶の魚臭さ漂わせて本当にジュージューやり始める奴がいたら空気嫁wって思うわ。
これを真似するのは汚れたフライパン洗う為に無駄な水を使うので水節約レシピの意味が全くないということを想像できない奴。 そりゃまあリュウジは避難所生活なんか無縁の金持ちだからな
カセットコンロや醤油や味の素を持って避難するかというのもあるし >>766
元は東京都に提供した災害サバイバルレシピらしいから、避難所には言ってないけど停電して食べるもんがない程度を想定してるのでは?
あれだけ広範囲に被害が出てたらそのくらいの被害の地域もあるだろうし 無理にしゃしゃり出ると炎上ネタになりかねないから控えておけ
キャンプ系youtuberや当たり前に「とり野菜味噌」の名前が
出てくる人たちに任せておけばいいよ こんなの火とフライパンと食材さえ手元にあればバカでも思いつく雑なテキトー飯で、
石川の避難所に身を寄せてるずぶの素人のほうがもっとマシな料理思い付くと思う。
ていうか今震災で避難所に身を寄せてる人が求めてるのは全くコレジャナイ。 石川県能登地方地震避難民へのサバイバルレシピなのになんで鯖の水煮缶なの?
味付きだったら醤油も味の素も必要ないやんけ。
調理器具やら調味料やら油やら味の素まで用意せな食えん飯で
「どこかで役に立てば幸いです」て役に立たんわ。 大根が300g余ってるんだけどどうしたらいいかなー(棒)
他に野菜はない >>772
全て大根おろしにして丼にいれて、毎日少しづつ使う。
二、三日はもつよ。なんにでも合うし。 >>751
俺は甘すぎると思った
まあ作りながら、みりん大さじ2も入れて大丈夫かよって思ったけど 被災地の炊き出しや食事無料提供のニュース見て己の未熟さ、無能さを思い知ったでしょうか?
避難民は冷たくて不味い水戻しインスタントラーメンや醤油と味の素だけのスープの辛ラーメンなんて求めてないんだよ。 茶碗蒸しを電子レンジなんて!って抵抗あったけど
リュウジの茶碗蒸しめっちゃ簡単で美味しそう
とろぷる シンガポール式ペーパーチキンめちゃくちゃ旨そう!
ただしオーブンでやりたい。紙包み焼きって魚でも肉でも旨くなるからね。
こういう世界各地の面白レシピどんどんやってほしいわ
今回は良い意味でリュウジらしくないね あれ紙が燃えないのか怖くて作ってないや
たしかにリュウジっぽくない調理方で興味深いね
リュウジの技術は奥深いのがよくわかる リュウジのまな板を買った人がいたら使った感想を聞かせて いままでと路線違いで
だれもやれなそうな動画はやめといてな。 >>781
動画見ると面白そうだし美味しそうだけどサムネ映えはしないねw
何回か変更してるっぽいけど写真では美味しそうに見えない ガーリックパウダー昔かったことあるんだけど、
最近、ハウスのちっちゃい16gのやつ以外で見たことないんだよね
ほんとは料理でショウガの代わりに使いまくりたいから大瓶がほしい
業務スーパーいったらあるんか >>787
Amazonで「ガーリックパウダー」でググればたくさん出てくるよ https://i.imgur.com/vRL2KlK.jpg
アボカド塩辛丼作ったよ
ネットで知って作ってみた
塩辛とアボカドは合ってて美味しい
塩辛は旨いね ごはんにアジシオ+ガーリックパウダーで飯3杯食った
>>789
通販は送料込みの値段だからいややし・・・ 塩むすび昔の動画と作り方変わってるね
前は味の素無しで米油入れて炊いて塩は炊き上がったご飯に混ぜ込んでた 馬場式雑炊を作ったよ
生姜が目新しい。ニンジンも珍しい
滅茶苦茶旨い
https://i.imgur.com/IwwvqFY.jpg >>787
エスビーのキッチンガーリック50gの瓶
大きめのスーパーに売ってるよ
アマゾンにもある ご飯焚くときに味の素入れるのを許容できるかどうかが、
りゅうじ教の信徒への踏み絵なのである(´・ω・`)。 買った米が好みじゃなかった時には味の素入れてるな
1合あたり1 ふり 牛丼とすた丼つくったけど、イマイチだった
吉野や?の豚丼の再現レシピは美味しかったな
>>792
トップバリュでガーリックパウダ30g袋(詰め替え用)が売ってるよ税込み98円
製造はS&Bの関連会社 米炊く時に塩か日本酒か油をほんの少し入れたりするけど味の素は入れないな
自分ではかなり味の素使うほうだと思ってたけどリュウジほどじゃないな >>790
グロ
ていうかアボカドはワサビ醤油一択。 >>802
ありがとう(笑)
俺もアボカドもステーキもワサビ醤油が好き(笑) >>802
塩辛と混ぜると旨いから試してみて
忘れられてないで良かった(笑) >>802
昔それに嵌って食いすぎてかなり太ったw 未だに「味の素=毒」だと思ってる奴が結構いるらしい。本当にヤバい代物なら規制されてるだろ [995039915]
https://greta.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1705652158/ やけくそ炒飯を作ったよ
胡麻油をたくさん使ったから旨かった
普通の炒飯と変わらない。皆作ってみて
https://i.imgur.com/PvdBeFg.jpg なぜ「味の素」論争は過熱してしまうのか かつて老舗高級和食店の料理人が残していた"納得の言葉" 国民的グルメ漫画となった『美味しんぼ』の影響が挙げられる | PRESIDENT Online(プレジデントオンライン)
https://president.jp/articles/-/77758?page=1 虚無卵焼きを作ったよ
甘くて美味しい
3分かからない。オススメ
https://i.imgur.com/4csT7qv.jpg >>809
味の素は危険派のソースが何年も前の漫画って言うのがこの論争のおかしいところなんだよねw >>809
迷信と科学的思考の勝負だね
コンソメにもグルタミン酸ナトリウムが入ってる、は笑い >>813
ただコンソメだけ使うのとコンソメ使って更にグルタミン酸ナトリウムを追加する奴の違い。
正常な脳と味覚の持ち主はコンソメ使っておきながら味の素は追加しない、絶対にな。 美味しんぼは昔好きだったこともあるけど変な思想の傾向を感じてからは大嫌いになったわ
あの原作者はなんか変な宗教でもやってんじゃないのか >>814
そういう話じゃなく、味の素に拒否反応を持ってるくせにコンソメ使う人って…という話じゃね? 日本で許可されているマーガリンも禁止するアメリカFDAも
化学調味料にはまったく規制しない。無害だから。
50年前なら「人類がこの新しい調味料を使うことのリスクは
まだわからない。」という感覚もわかる。がもうこれだけ長期間
接種しつづけて、何の問題もないことが明白になったんだ。
無化調教のひとこそ、はやくその洗脳が溶けて自由になってほしい。 そーゆーことじゃないんだよ
どれにもこれにも粉入れて美味しくなりましたって、日本人の味覚テロだっつの
素材の味を引き出して勝負しろよクズが 味の素ってそれ自体に明確な味があるもんじゃないし、それこそ素材の味を引き出す・旨味でより良くする為に入れるもんじゃないの 素材の味がどこまでかって話だよな
焼き鳥の塩タレ論争もそうだけど、素材の味を味わうなら生のまま何の味付けもせず食えと思う
肉は焼かないと無理だから最低焼いてそのまま食えといいたい >>823
そう思うならそうすればいいだけ
なぜ他の人にも素材の味を味わえと強要するのか意味わからんわ
ベジタリアンの人は肉料理紹介している人に対して肉を食べるな、食べさせるなと文句言わないだろう?
自分とは違う宗派の人だってなぜ気が付かないんだろう >>824
簡単に美味しいものが出来ちゃうから嫉妬してるんではw 粉に嫉妬してるんではなくリュウジに嫉妬してるんだろ
調味料に嫉妬してるんだとしたら本当にやばい >>819
「素材の味を引き出せ」って家庭料理向けのレシピ紹介してるから、そんな高級食材や高級ブランド和牛とか使ってなくて、その辺のスーパーで買える安い食材を使ってやってるんだから味付が大事じゃない? リュウジのまな板は食材が滑らないし切りやすいしすぐ乾くし重宝してる。
M.Lセットで買ったから、Mは別に要らなかったな。
エプロンも買った。
次は至高の包丁を出すかな? 実際味覚障害になってるやついっぱいいるからな
味の素使ってると昆布だしと味の素の違いがわからなくなるそうな >>839
研ぎ澄まされた味覚の人は何もリュウジのレシピで料理しなくてもいいだろ
もっと適したレシピたくさんあるんだから探したほうがいい >>839
>味の素使ってると昆布だしと味の素の違いがわからなくなるそうな
それってつまり、海藻の匂いに鈍感になるってこと? てか真面目な話、昆布の海藻の匂いがプラスに働くような料理ならともかく
良い肉や魚だとか、その素材そのものの良さを第一に考えた料理を作ろうとした場合、
どうしても海藻の風味がつく昆布だしより、味の素で純粋にグルタミン酸の旨味だけを足してやった方が良いよね でもぶっちゃけ味の素の味とか効果ってよくわからないけど使えって言うから使ってるw
せっかく作っても味の素使わないことでおいしくなくなったら嫌だし…
酸味きつい酢醤油タレや練りごま入れすぎて苦くなったゴマダレに味の素ドバドバ入れたらまろやかになったのはなんとなくわかったけども >>841
匂いだけじゃなくて旨味以外の味にも鈍感になる
昆布だしは香りと旨味だけで出来てるわけじゃないからな >>843
旨味成分はグルタミン酸だけじゃないから、食材独自の旨味もぶち壊しだよ 雁屋教の狂信者は相変わらず嘘ばかり書いておるなあ(*´Д`)やれやれ。 昆布だしと味の素の違いがわからんやつは味覚障害、嗅覚障害、知的障害でいいと思う
同じなのは旨味成分だけだからな >>845
>昆布だしは香りと旨味だけで出来てるわけじゃないからな
具体的に、他の要素は何?
>>846
そりゃグルタミン酸以外にも旨味要素はいくつもあるけど、
そういう他の要素が沢山ないと食材独自の味がぶち壊しになるって理屈が不明なんだけど… >>848
違いが分からないんじゃなく、料理によっては海藻臭さとかがなく純粋にグルタミン酸の旨味を追加できる味の素の方が良いって話 >>849
アスパラギン酸とかいろいろあるぞ
きちんと申告で障碍者控除申請したほうがいいぞ
味の素使ってても健常者なら違いがわかるからな 味の素スレでも作ってやれよと思うけど、リュウジ自身が味の素芸人化してるからな…
ほっときゃいいのに >>851
いやだからグルタミン酸以外にも旨味要素はいくつもあるってのは書いてあるやんw
その上でそれら他の旨味がないと食材独自の味が壊れるっていうお前さんの理屈が不明だと言ってるんでしょーが
やたら他人をガイジ扱いしたがるけど、相手の話が理解出来ない&自説の解説も出来ないお前さんの方が余程だよw >>853
読解力低すぎてワロタ
話がごっちゃになってる
味の素しばらく抜いたほうがいいで >>854
やっぱり味の素否定派ってこんなのしかいないんだねえ
科学に基づいてない、普段料理もしない、ただただ思い込みだけで他者を下に見てあーだこーだ罵詈雑言だけ撒き散らす…
少なくとも自説の根拠の解説だけでも出来ないもんなの?w >>855
ほんまガイジで草
いつ味の素を否定したんだ
否定されてるのは味覚障害、嗅覚障害、知的障害のお前だけ >>857
? 「味の素使ってると昆布だしと味の素の違いが分からなくなる」、「(味の素を使うと)食材独自の旨味もぶち壊しだよ」
こういったレスをしてきて「いつ味の素を否定したんだ」?
ガチで色々な障害持ちの方なん?w >>859
実際お前味の素と昆布だしの味の違いもわからない味覚障害じゃん
そもそも旨味なんてグルタミン酸やアスパラギン酸以外にも色々あるのに、グルタミン酸の濃度あげりゃ、他の味に影響出すに決まってるやろ
だから味の素味って言われるんやで ID:aMlmHVKuには旨味の成分による違いはわからなそう >>860
いやー本当に相手の言ってる意味も分からないガイジだなぁw
違いが分からないどころじゃなく、むしろ俺は昆布だしより味の素の方が旨味調味料として上だって言ってるんだよ? 昆布だしはうま味調味料じゃないしな
ガイジ過ぎて草 >>863
「昆布」単体なら当然違うけど、「昆布だし」が旨味調味料じゃないんなら何なの? >>865
そうね、俺が間違ってたよ
すまないけどこの話題はこれで終わりにしとこ
お互いこのスレを平和に使ってこ!ほじゃね~ 最新のホットサンド、味の素いらないな
入れる必要なくね? >>868
いやフツーに味の素が入った方が良いでしょ
むしろ何で入れる必要ないと思ったの? 横からだけどID:2r3o5AqXとID:RExpad81の方が圧倒的ガイジじゃね
次スレはワッチョイありがいいな 別に味の素が嫌いなら入れなきゃいいだけの話。好き嫌いの話。
無化調教のひとって、自分が昔から周囲にも「化調は有害」って
言ってきてしまった手前、今更それを翻せないだけなんだよね。
自縄自縛の人生からそろそろ、自分を解き放ってあげましょうよ。 味の素中毒患者だらけで草
リュウジですら魔法の粉ではないと言ってるのに
食材で十分な旨味があるときは味の素入れたらえぐみが増えるだけ
それがわからないなら味蕾が死んでる 味の素、入れなくても美味しく感じるなら入れないだけ
単純な理由なんだけど 味の素がないと美味しいと感じられない人もいるんです 合うか合わないかは人それぞれだと思うけど
一番安いので300円もしないんだから購入して
入れたのと入れないので半分ずつ作って比較すりゃいいだけだろうに
味噌汁、めんつゆを使ったソバや鍋焼きうどん、白だしの関西風うどんを作って
2個の器に半量ずつ入れ、ハイミー入れたのと入れないので食べ比べしてみりゃいいじゃーん? イノシン酸やグアニル酸が豊富な食材のときに、味の素いれるとグンと旨味が増す。
そういう使い方を淡々とすればいいだけ。 グルタミン酸とイノシン酸でうま味が増すのは確かだが、イノシン酸でうま味が足りてるときは足すなよ
お前ら低能が愛してやまないリュウジもうま味が足りないときに降るんですよーと言ってるぞ グルタミン酸が足らないときに味の素を入れるんだよ。
旨味は別種と合わせて相乗効果がかなりある。だから
イノシン酸のみの料理に入れると、効果が高い。 >>882
イノシン酸もグルタミン酸も同じ受容体使うからイノシン酸で十分にうま味が足りてるのにグルタミン酸足したらえぐいだけだよ
イノシン酸だけでうま味が足りないときにいれるもの この他人を障害者だの低能だの口汚く罵るIDコロコロ味の素アンチ、どうにかならんのかな 味の素にもイノシン酸が入ってることを知らない人がいるんだな。
ちなみに入っているイノシン酸の割合を少し増やしたのがいの一番。 ラーメン屋なんかイノシン酸十分なスープに普通にグルソーの粉入れてるが りゅうじまな板、一度使ったらもう他のには戻れないほど使い心地いいらしいな 違うよ婆さん。
本人が動画で言ってた事だし、使用者のレビューもそうだったからだよ。
そんな事を言い出したらお前が立てたリュウジ絶賛スレ自体がステマって事になってしまうのにそれにはステマと言わないくせに、このコメントにだけステマとかウソ書いて嫌がらせすんなよ。
気持ち悪いからレスしてくんなババア りゅうじまな板、一度使ったらもう他のには戻れないほど使い心地いいらしいな >>894
リュウジのまな板は食材が滑らないし切りやすいしすぐ乾くし包丁は傷みにくいし確かにいい
↓ただこれそのもので「料理を楽しめ」と文字を入れただけで、オリジナル感がないのが残念、物はいいんだけど
https://i.imgur.com/M86Uk9z.jpeg あんなに絶賛してたマジ炭酸なのに、最近富良野炭酸が一番ウマいとか言ってるよね
まな板も浄水もビジネストークなのかなって思ってしまう
二日酔いに効く薬を飲みながら酒飲んでるのはさすがに怖いわ サトウのご飯もステマやって、案件きてくれーって祈ってるだろう 昔まとめサイトで重曹パスタ=ラーメンをまとめてて、
まぜそばのタレをかえてそればっかり食ってたな。 最近の小学生は給食でおかずばかり食べて、ご飯の進みが悪いらしい
リュウジの出番じゃね ふりかけ持参OKに議員からは異論、ひろゆき氏が猛反対
リュウジもいっちょ噛みしてくるか? 玉子焼き、あまり作り慣れてない感じするね。うまけりゃいいけど サンドウィッチは食パン6枚切りは厚くて食べにくいな、10枚切りかサンドウィッチ用にカットされたパンを使った方がいい >>911
10枚だと薄すぎる。8枚切りが丁度良い。 りゅうじまな板、一度使ったらもう他のには戻れないほど使い心地いいらしいな リュウジは大根のしぼり汁を捨てる。もったいないことするな。オワコン。
自分なら塩で漬けて絞り出してから浅漬けにする。汁は薄い塩味だし、飲む。 ガーリック納豆ご飯作ったよ
ガーリックライスと納豆が合ってて旨い
ニンニクをたくさん入れたから香ばしかった
https://i.imgur.com/kOO7r9e.jpeg 四角いふわとろタコヤキは作る価値あり
あとトースト系レシピはハズレ無し >>920
見た目が悪い。分葱くらいちらしなさい。 料理の見た目は青(緑)と黄色と赤が入ると良くなるよ
茶色ばかりだと汚く見える >>923
全体的に黄色い料理なのに黄色い器に盛ってるのも見栄えがしない原因かと
というか美味しそうでもないのにこの写真を載せる人間性がわからない >>923-926
荒らしの相手はあっちのスレでやってくれ >>927
どちらも荒らしの巣窟だろ
しかも2箇所にマルチしてるんだからさっさとこっち落とそうぜ そろそろ魚料理とか珍しい郷土料理とかを紹介してほしい頃だわ レス数が900を超えています。1000を超えると表示できなくなるよ。