結局、既に実績のある人間がYouTubeをやる例はあるけど、

・リアルでもさほどでもない人間がYouTubeで星付きクラス(それも2〜3)になる　　　←ない

・ド素人が動画見て本格料理のプロに比肩するレベルになる　　←もっとない

でしょ
現実は甘くない
ちゃんと作ってる奴ならすぐ分かる

誰かの名前を使って自分を高く売りたいような奴は粘着するだろうが