世界一おいしい高級チョコについて語るスレ　94粒目

**無銘菓さん** · 2024/01/31(水) 19:04:23.80

このスレッドは自分が世界一おいしいと思う、
海外製高級チョコレートについて語るスレッドです。

★質問したい人
まずは自分で調べてみる。わからなかったら聞く。
教えてもらったら礼の一言。スレに見合ったチョコの話題を。
漠然とした「どれがいいですか？」「○○ってどうですか？」は嫌われます。
ただの教えてちゃんと荒らしにはスルーで。

ここは自らがチョコを愛する人のスレです。
他人にあげるチョコの話はバレンタインスレへ

次スレは>>960が宣言してからスレ立て。踏み逃げ厳禁。立てられなかった場合は宣言する事。
>>980以降は立つまで減速厳守。

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■前々スレ　世界一おいしい高級チョコについて語るスレ　92粒目
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■初代スレ
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**無銘菓さん** · 2024/02/11(日) 11:59:08.29

>>510
？　逆に訊きたいんだけどSNSに載せるのが自己顕示欲以外の何なわけ？

**無銘菓さん** · 2024/02/11(日) 12:04:41.70

>>514
今は暖房つけていない部屋
賞味期限長めのは最高気温が常に23℃超えになるようなら野菜室に移す
暖房つけない部屋無くてエアコンやストーブつけているなら冷蔵庫がいいかもね

**無銘菓さん** · 2024/02/11(日) 12:06:40.17

>>516
チョコ愛を知ってほしいから

**無銘菓さん** · 2024/02/11(日) 12:06:57.52

あと名刺がわりです

**無銘菓さん** · 2024/02/11(日) 12:58:08.95

>>517
ありがとう。
今は寒い廊下に置いてるけど、来週から気温上がるの怖いわ

**無銘菓さん** · 2024/02/11(日) 13:19:26.72

アソートはサロショのpart2扱い以外は海外の物も
たいてい説明書が付いてる
part2は粉物イベントと割り切ることで快適になった

**無銘菓さん** · 2024/02/11(日) 14:13:51.62

入りきらなくて職場の冷蔵庫の野菜室におかせてもらってたことあるw

**無銘菓さん** · 2024/02/11(日) 14:30:22.23

チョコ用のワインセラー持ってるけどいいよ
タブレットメインだから冬はともかく夏は無いととてもじゃないがチョコ買えない

野菜室はにおいが気になるから論外

**無銘菓さん** · 2024/02/11(日) 14:34:32.98

求人のとこに野菜室にチョコ完備って書かないとな

**無銘菓さん** · 2024/02/11(日) 14:42:15.89

夏場は食べたくならないな

**無銘菓さん** · 2024/02/11(日) 14:51:03.78

>>518
それを自己顕示欲というんだよw

**無銘菓さん** · 2024/02/11(日) 15:44:12.66

確かに真夏は、あんまり食べたくならないけど、なんだかんだマンスリースイーツとかもあるからワインセラー買ってもいいかもな。前にちょっと暖かくなってきたから仕方なくタブレットを冷蔵庫入れたら酷いことになってトラウマ。みんなありがとう。

**無銘菓さん** · 2024/02/11(日) 15:58:20.16

ヤンブリスの24個入り届いたけど賞味期限22日だから早急に食べないといけないのに、商品説明の紙入ってなかった。探しまくってるが見つからない、誰か助けて下さい〜

**無銘菓さん** · 2024/02/11(日) 16:09:00.30

>>528
ヤンブリス　チョコで検索すると銀座三越の直輸入商品のヤンブリスのページが上から何番目かでヒットするよ
銀座三越では扱いませんって書いてあるけどその下に1～24の商品説明が見えている状態になっている

**無銘菓さん** · 2024/02/11(日) 16:19:13.65

>>528
スクショしたからupしてみる

https://i.imgur.com/uhQZtIJ.jpeg

**無銘菓さん** · 2024/02/11(日) 17:22:18.68

センチュリーは説明書く担当がいないから仕方ないな

**無銘菓さん** · 2024/02/11(日) 19:25:57.59

サロショ行ってきたけど疲れたわ
階段に列、ブースも人混みで前にも後ろにも進まない状態なのに規制かけずにどんどん人が入ってくるからくたびれた
お目当てはなんとか買えたから満足感もあるけどもう少し客目線で中の状況を見てくれって思った

**無銘菓さん** · 2024/02/11(日) 19:37:41.89

>>532
伊勢丹のパート3?
いいな
自分が行った時はパティシエさんたくさん来ていて写真撮影したりおしゃべりしたり賑やかだったけど
肝心のケークやショコラやらはほとんど売り切れてウインドウ寂しくて
ほぼイートインしかない状態だった

**無銘菓さん** · 2024/02/11(日) 20:08:31.50

食べきれないからシェアとか言ってる人たまにいるけど、シェフにも失礼だし子供じゃないんだから食べきれないほどの量を買うのもいかがなものかと思う。
本当に食べたかったのに買えなかった人も中にはいるわけで、そういう人が可哀想だなと思う。

**無銘菓さん** · 2024/02/11(日) 20:16:13.48

>>533
532だけど伊勢丹のPart3だよ
今日もシェフが来てるブースが多かったけど人がすごくてゆっくりお喋りできた人は少ないと思うからそれはそれで良かったと思うわ
でも売れ筋商品がないのは悲しいよね
雪で搬入予定変わったところもあったみたいだから仕方ないけど、きっちり日分けで商品出してくれてるところの印象がよくなったわ

**無銘菓さん** · 2024/02/11(日) 20:20:29.71

>>529
なるほどそれで調べてみるありがとう　　

>>530
ありがとう！それ先に見てたんだけど少しだけ見切れてる写真を見ると自分が購入したものと並んでは順番が違うんだよね、三越伊勢丹で買ったものではないから。けど個数違いの写真見て写同じやつは食べた。美味い！

**無銘菓さん** · 2024/02/11(日) 20:56:07.21

今日行ったけど一応整理券で入場規制はしてるもののどんどん入れるから凄く混んでたね
ボレロが在庫すっからかんで驚いた
すっかり人気店に…

**無銘菓さん** · 2024/02/11(日) 21:14:14.26

ボレロはダージリン柿と酒ゆず梅が好きなんよな

**無銘菓さん** · 2024/02/11(日) 21:34:29.29

伊勢丹商品ページに説明書もあげてほしい
フレッソンの12個入の説明クレクレ

**無銘菓さん** · 2024/02/11(日) 21:42:08.84

今度シェフにこの日本人あなたが作ったチョコを床に置いて写真撮ってるけどどう思いますか？って聞いてみようかな

**無銘菓さん** · 2024/02/11(日) 21:44:17.50

ウイルソンて新商品かな

**無銘菓さん** · 2024/02/11(日) 21:48:36.94

ベルナシオンのパレドールタブ、突然今年から賞味期限長くなったのはいいけど、長持ちさせるために何か入れてるとかじゃないよね？

**無銘菓さん** · 2024/02/11(日) 21:55:32.21

>>539
見つけたのでうぷ不要です

**無銘菓さん** · 2024/02/11(日) 22:01:43.57

>>542です。

過去の原材料と今年のを比べてみたけど同じでした。

ただ突然長くなったので不思議には思ってる。
ベルナシオンの公式にも3週間って出てるし

**無銘菓さん** · 2024/02/11(日) 22:02:36.33

part3人が多かった
やっぱバレンタイン時期というのあったろうけど
イートイン、テイクアウトだけ勢が結構いた印象

**無銘菓さん** · 2024/02/11(日) 22:08:53.27

誰も言わないから言うわ
ディオゴヴァスのアンローストうめえ

**無銘菓さん** · 2024/02/11(日) 23:59:27.01

マチュールルナールのキャラメルサブレ好みじゃなかった1個でお腹いっぱい

**無銘菓さん** · 2024/02/11(日) 23:59:39.91

>>530
これ見て思ったけどヤンブリスはマリフレとコラボなの？

>>515
ありがとう
見つかりましたー！

**無銘菓さん** · 2024/02/12(月) 00:14:07.92

>>548
なんでそう思うの？

**無銘菓さん** · 2024/02/12(月) 00:15:11.76

>>549
ボレロ

**無銘菓さん** · 2024/02/12(月) 00:51:36.58

>>540
私の写真見せる気なのどうぞご自由に！

**無銘菓さん** · 2024/02/12(月) 00:52:38.60

調べてみたけど、ヤンブリス自身がマリフレのボレロが大好きで、その茶葉を使ってチョコを作ったという情報があったよ

**無銘菓さん** · 2024/02/12(月) 02:38:40.56

賞味期限を長めに表示しとくと買い込み需要ができるのでまとめ買いが期待できるけど
3週間だとそんなに食べきれないやーって数量を絞る可能性があるので代理店の方で数字をいじってるのではないかと
消費期限と違って主観的な数字だしサブレなんかは表示よりも風味の劣化が早いのが多いし

**無銘菓さん** · 2024/02/12(月) 09:22:47.14

>>553
もし代理店がシェフの許可なく勝手にやってるなら正直そういうことはやめて欲しいと自分は思う。
フィリップ自身も以前パレドールは早く食べないと風味がどんどん変わるみたいなこと言ってたよね。

**無銘菓さん** · 2024/02/12(月) 09:24:57.92

サブレは日本の湿度だと可哀想になってくるよね
海外出店嫌がるシェフも多いのわかるわ

**無銘菓さん** · 2024/02/12(月) 10:18:34.21

毎年同じおばちゃん販売員つかってる店やめてくれ
おばちゃんの接客がブランドイメージと合わないし近寄りがたい

**無銘菓さん** · 2024/02/12(月) 11:47:37.03

確かにサブレは日本では難しいな、ケストナーのサブレをパリで買ってきてもらったのと、こっちで買ったのと、賞味期限ほぼ変わらずなのに開けた時から既に違ってた。

**無銘菓さん** · 2024/02/12(月) 12:16:36.01

なんかふにゃっててこういうものなのかそうでないのか分からんときがある

**無銘菓さん** · 2024/02/12(月) 12:22:46.18

サブレ系はふにゃってなってること多い気がする
美味しいから結局買っちゃうけど、本国で作りたてを食べてみたいなと何度思ったことか

**無銘菓さん** · 2024/02/12(月) 12:47:28.71

カピィはもう日本じゃ食べられないんだろうか

**無銘菓さん** · 2024/02/12(月) 13:45:35.31

買いすぎてしまったのでシェアしますって愛がないわあ

**無銘菓さん** · 2024/02/12(月) 13:49:55.01

>>560
フランスのお店が忙しいからという理由みたいだから落ち着いたら出てくれると信じたい
あとはバイヤーの交渉次第かと

**無銘菓さん** · 2024/02/12(月) 14:11:48.69

自分で食べられる量も分からず買ってSNSでシェアしますって私は馬鹿ですって自己紹介にもほどがある

**無銘菓さん** · 2024/02/12(月) 14:14:44.02

私は載せた分は全部食べますよ愛があるので
床に置いて汚いって言われたけど
床に置いてこれだけ買いました～からの
食べきれないからシェアしたいです助けてください！よりいいと思いません？

**無銘菓さん** · 2024/02/12(月) 14:16:09.66

そういう人に限ってフリマ通報！だし
シェアってフリマで定価に手数料送料で出すのとそう変わらないような

**無銘菓さん** · 2024/02/12(月) 15:11:29.66

床置きおばさんしつこすぎ

**無銘菓さん** · 2024/02/12(月) 15:31:22.99

床置きもあれだけど全部中身見えるようにわざわざ箱開けて集合撮ってるやつは本当に不衛生すぎてドン引きする

**無銘菓さん** · 2024/02/12(月) 17:15:28.56

ボンボンを全部切って写真撮るのもなんだかなと思うのだけど

**無銘菓さん** · 2024/02/12(月) 17:22:53.86

>>448
写真から直径5㎝想像してて記載見てなかったからもはやノーダメージ
割安な時点で気付くべきだったｗ

**無銘菓さん** · 2024/02/12(月) 18:53:46.10

>>568
層になってるの見たい気持ちはわかるけど
あれは一口で口に入れてマリアージュ楽しむ物だよね
だから誰かがupするならそれはそれでありがたい

**無銘菓さん** · 2024/02/12(月) 18:55:34.61

シェアでもなんでも自由にやればいい
メルカリで転売している奴等が嫌い

**無銘菓さん** · 2024/02/12(月) 19:24:40.12

日本人はボンボンをポイポイ食べがち、一粒を半分にカットしてゆっくり味わって欲しいと某海外シェフが言ってたと又聞きしたことがあるな、誰かは忘れた

**無銘菓さん** · 2024/02/12(月) 20:32:22.75

専用ナイフ出してるとこあるよね

**無銘菓さん** · 2024/02/12(月) 21:27:00.88

>>556
一年で一番女性の短期販売員が必要な時期で若い女の子が足りないんだよ
若くてマトモで敬語使えて接客業やりたい子なんてどんどん減ってるの

**無銘菓さん** · 2024/02/12(月) 22:43:47.30

一枚板の和テーブルだが傍目には床にしか見えんなと撮ってて思った

**無銘菓さん** · 2024/02/12(月) 22:56:21.05

>>568
すいませんね
なんでも記録したいタチで

**無銘菓さん** · 2024/02/12(月) 22:56:54.42

torantoroaとメゾンケイ追加しに行きたいけどまだあるのかな

**無銘菓さん** · 2024/02/12(月) 23:04:41.61

>>577
メゾンケイは8日までだからもうないよ
torantoroaは在庫補充あるのか知らないけど八朔オランジェットとサブレは私が行った時にはなかった
ボンボンは買えたよ

**無銘菓さん** · 2024/02/12(月) 23:09:33.43

>>576
断面見て欲しいシェフもいるし気にしなくていいと思うよ
カタログにも断面の写真上がっていたりするし個人の好みだよ

**無銘菓さん** · 2024/02/12(月) 23:14:47.67

>>578
おお…即レスありがとう
8日までだったのかー残念

torantoroa、山崎12年もっと食べたいなーと思ったのよね

**無銘菓さん** · 2024/02/12(月) 23:45:20.56

part3長いよね
もうちょいpart2をやってほしかった
どうせ残ったのあるんだろうし
個人的に何もサロショで扱わなくてもと思うブランドもあるんだよね
通常のバレンタインと統合したみたいな感じだから仕方ないのかな

**無銘菓さん** · 2024/02/13(火) 00:37:13.25

そういやバレンタインだったんだな

**無銘菓さん** · 2024/02/13(火) 01:12:28.21

気温が低い好条件だからどーせならホワイトデイまでチョコ売り続ければいいのに

**無銘菓さん** · 2024/02/13(火) 01:21:42.99

え、もうすぐ暑くなるって言ってたよ

**無銘菓さん** · 2024/02/13(火) 01:31:27.40

でも4月ごろよりはまだ涼しいのでは

**無銘菓さん** · 2024/02/13(火) 08:44:49.06

4月くらいの気温って言ってた

**無銘菓さん** · 2024/02/13(火) 10:21:45.53

サロショじゃなくても買える、なんなら年中デパ地下とかで買えるようなブランド出すなら、過去に出てたけど来なくなったブランド出してほしかったと思ったりはした
なかなか難しいんだろうけど

**無銘菓さん** · 2024/02/13(火) 10:43:52.18

レガレヴなの元奥さんからの捨てられて若い子に走られたみたいなあれ

**無銘菓さん** · 2024/02/13(火) 10:47:14.14

>>577
美味しかったの再入荷していて販売明日までで迷ってる
来年また売るかわからないし爆値上げの可能性も高いしでも買いすぎたしで

**無銘菓さん** · 2024/02/13(火) 11:06:35.07

>>566
おばさんて差別用語じゃん床置きより汚いって

**無銘菓さん** · 2024/02/13(火) 12:28:49.58

世間的に高級チョコブームがピークを過ぎた感があって良かった
来年はもっと沈静化するかもね
人気だったところもあんま売れてないし
転売も売れいき悪いかんじ

**無銘菓さん** · 2024/02/13(火) 12:54:38.06

通販でボンショコ買ったら美味しかったのでサロショでも追加購入してしまった
舶来チョコの圧強めの味にちょい疲れた舌に優しかった素人なりにもそれぞれの素材の特徴がよく感じられたしオレンジサブレも好みだった

**無銘菓さん** · 2024/02/13(火) 13:03:36.47

ギルメのチョコチップのサブレそんな美味いか？
食べたことあるけど個人的にはなんであんなに争奪戦になるのかわからない
エルメだったかな？似たようなのあったよね
それで充分なんだけど

**無銘菓さん** · 2024/02/13(火) 13:54:18.36

みなみ以外に何もないってさんざん言われてるだろ
買っちゃったんならマヌケすぎ

**無銘菓さん** · 2024/02/13(火) 14:03:35.99

エルメも国産に含めると国産で十分ってことでは

**無銘菓さん** · 2024/02/13(火) 14:10:23.54

国産で充分満たされる人とそうでない人がいる

**無銘菓さん** · 2024/02/13(火) 14:25:00.92

なんか明日からの気温がどうとかって騒いでる人いるけどそこまでかねと思うのだけど
よほど日が当たるとこに置いてるならあれだけど

**無銘菓さん** · 2024/02/13(火) 14:28:20.41

ヤマトの営業所の置き場所にもよるのでは　サブレ冷蔵庫に入れなれないしどうしよう

**無銘菓さん** · 2024/02/13(火) 14:56:16.34

扉にチョロチョロ流れているね
今年ショッパー付いてきていきなりどうしたんだお伊勢丹様

**無銘菓さん** · 2024/02/13(火) 14:58:26.68

そこは伊勢丹の都合じゃないと思う

**無銘菓さん** · 2024/02/13(火) 15:02:59.39

トラックの中ですでに高温なので諦めてね
常温ケースの中も暖かいからバターは分離しちゃうよ

**無銘菓さん** · 2024/02/13(火) 15:06:35.79

常温発送は諦めるしかないわな
配送会社も悪くないし

置き配のほうが暖房入ってるかもしれない
室内よりマシかも
直射日光当たってたら別だけど

**無銘菓さん** · 2024/02/13(火) 15:07:15.83

なんだかんだでベルとベルナシオンで外れたと思ったことはない

**無銘菓さん** · 2024/02/13(火) 15:08:47.77

俺のチョコ今成田に

**無銘菓さん** · 2024/02/13(火) 15:36:25.31

ベルナシオンは何度も外してる

**無銘菓さん** · 2024/02/13(火) 15:37:27.80

ベルもハズレたことあるな

**無銘菓さん** · 2024/02/13(火) 15:56:37.87

しかし今年はベルとベルナシオン選び放題買い放題去年までだと考えられないがどした
良い事なんだろうけど

**無銘菓さん** · 2024/02/13(火) 16:05:37.29

>>594
マヌケって事はないし定価分は十分旨い
ネットの開始時間に張り付いたり早朝から行列並んでとかの買う過程がムダ杉＆馬鹿らしい
今期のベルさん並にフラっと行って買えればリピしたい

**無銘菓さん** · 2024/02/13(火) 16:23:28.64

まあ、ギルメで満足できるならいいんじゃない？
みなみと同じだね

**無銘菓さん** · 2024/02/13(火) 16:24:56.10

伊勢丹も発注数毎年悩んでいるんだろう、期限近いのはそろそろ社販かな
入場方法も毎年変わるし来年の予定は立てらないんだよなかなか安定しない
美味しくても来年レシピ変わったりするし

**無銘菓さん** · 2024/02/13(火) 16:26:29.03

だから、伊勢丹が仕入れてるわけじゃないから

**無銘菓さん** · 2024/02/13(火) 16:28:19.72

ただの物産展なんだから、各ブースで代理店が営業してるだけ
もちろん伊勢丹がいろんな形でサポートするけど
あくまで売ってるのは代理店
伊勢丹は手数料とかが入るだけ

**無銘菓さん** · 2024/02/13(火) 16:34:01.33

完全に期限超えてきて大量に在庫があれば廃棄だと思う
自然から生まれたものが自然に戻るのだから問題なさそう
ヴァローナに続いてフェルクリンも紙パックになってた

**無銘菓さん** · 2024/02/13(火) 16:38:31.19

パート３の代理店のところは別だけど２は伊勢丹の子会社買鳥だろ

**無銘菓さん** · 2024/02/13(火) 16:38:36.00

>>609
上から目線で偉そうにw
あんたは何だと満足出来るのか大爆笑してやるから発表してみ

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