0001名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦2011/11/21(月) 21:00:27.86ID:7IN1Yrwm
0483名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦2021/04/12(月) 08:33:58.09ID:EJ7cdpUX
>>482
半分以下の大きさで価格半分ならコスパわるいじゃんwww 0486名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦2021/04/16(金) 11:32:24.47ID:jXiUw0bj
なるよ！
ジャンボおしどり寿司
板前が二人しかいないで
客を待たせてよく回せるよな
客を30分待たせる
客はキレる、二度と来ない
それの繰り返ししてたら
潰れて行くよな
思えばここをリストラされた部長とか何をしてるの
コンビニとかかな
北海道でジャンボおしどり寿司やったら
お金も無いだろうが
社員が70人って嘘だろ
8店舗しか無い
板前が各店舗3人から4人だとして
３０人
レジとかに社員は数名いるのか知らんが
せいぜい半数じゃないの
倒産会社だし
辞めた大半がどうしてこんなゴミ会社で働いてたんだろうって思ってるよ
腹減ったからジャンボおしどり寿司に寄った
閉店間近だった時に
店員にガン飛ばされた
余計に働いても残業代出ないんだろうね
0491名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦2021/05/04(火) 15:31:23.57ID:sKEWxUhO
0492名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦2021/05/04(火) 15:31:45.11ID:sKEWxUhO
ここの辞めた板前さんとか
絶対にどうしてこんな会社を選んだんだろうかって思ってるでしょうね
全盛期、２０店舗くらいあった時は
社員も１６０人くらいいたみたいだが
低価格でいいネタを出せる努力を怠った
カッパ寿司が良い例だ
スシローは低価格でいいネタを出せる努力
デザートとかにも力を入れた
だから業界NO1になった
味悪くないんだけど店が小汚いんだよな
価格も他と比べると安くはないし決め手が足りない感じ
0499名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦2021/08/04(水) 12:15:38.91ID:JIgYd/vO
この店どこ行っても板前どころか店長クラスと思われるやつらの躾が悪いね。
入社式に出て
その時に労働時間や給料面を一切説明しなかったがその時点でおかしいと思うべきだった
３０年前になるか
機械握りでやってた頃に
１００円とかで安く良い物を提供出来る
やってれば今頃は
１００店舗以上に伸ばせれたかも知れないのにな
飲茶とかも安く出せて
デザートにも力を入れて
後は従業員を大事にして行けばね
１７時間労働何て奴隷扱いでしょ
そんな事をすれば辞めて行くし
長く勤める人がどんどん去って行く
普通の社会人の倍だぜ
まあ、そんな事をやったバチが当たって負債を抱える事になったんだよ
ジャンボおしどり寿司の閉店した跡地に行ったが
何も入っていなかったな
ゆういつ入ったのが藤沢六会に若竹丸か
今の時代はいつの間にか閉店しててテナント募集が多いからか
エコー商事1982年設立
あきんどスシロー1984年設立
ジャンボおしどり寿司８店舗
スシロー５００店舗以上
どうしてこうなった
ジャンボおしどり寿司、最初は機械握りでやってな
低価格で提供出来る努力をしなかった
スシローは
低価格で提供出来る努力をつねに行なってた
0507名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦2021/09/21(火) 07:47:10.13ID:1+c7+N91
年寄り寿司！
カッパ寿司が半額キャンペーンやってて
ジャンボおしどり寿司も半額キャンペーンやらないかな
スシローが成功してジャンボおしどり寿司が失敗した理由
・スシローは常に良い質の魚介類を安く提供出来る環境を考えてた
おしどり寿司は殿様商売みたいな感じで機械握りと飲茶でずーっと上手く行くと思ってた
価格を安く提供出来る環境を考え無かった
・スシローは従業員を大事にしてる
おしどり寿司は17時間労働と書いてあるように
従業員を奴隷扱いして来てた
長くいる人がどんどん辞めてしまうと
機械握りじゃ勝てないと手で握るのに変え
トンカツを始めるも失敗
今のジャンボおしどり寿司は板前も少なく客を待たせて値上げしてる
それで客はどんどん離れて行く
ここの元役員達は何処で働いているのだろうか
ここの元役員とかも
「ちきしょう、こんな筈じゃ無かったんだ」
「俺はもっと偉いんだぞ」
こう思って別の会社で働くが給料が安く偉そうに言われるのが我慢出来ないと転々としてるのかな
昔「某部長がうちは何処よりも大きいし売れる寿司なんだと昨日は1日220万だったのが20万減ってると」言ってたが
その寿司屋潰れたし
何処よりもデカい寿司なら真似すりゃーいい
高品質で安く提供出来るか
それでここは出来なく負けた寿司
従業員を大切にしない会社は倒産するって言うが
ここはそれを証明したよね
朝10:00〜夜中3:00
普通に考えて異常だね
２交代とかにして考えて扱うべきだった
どんどん辞めて行く
ルールも知らない従業員の入れ替わり
だからセットメニューも遅い
お客は怒って離れる
これも原因じゃないかな
日野本店に久し振りに行ってみたけど
ガラガラだな。テーブルに２人連れの一組しかいなかったぞ
注文を紙に書くとか古いやり方だし
今の時代は何処もタッチパネルだぜ
来年には閉店するんじゃねえの
メール会員も停止になったし
0518名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦2022/11/28(月) 07:06:11.59ID:Buj8TRMV
料金ばかり高くて接客なんて最低レベル。
高くて美味いのは当たり前。
ここの寿司はどれも臭うし、握りなんてまともな物出てきたことない。
どっかの店じゃ奇声あげてるバカみたいな店長いるよね。
湘南モールってテナントとしてだし
ゆういつタッチパネルがある店なのに閉店か
日野店なんかの方が閉店してもおかしく無いかなと思うのだが
0522名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦2023/03/15(水) 18:15:13.48ID:EC2AXI6O
閉店ラッシュか
ビアレ横浜金沢店も閉店するみたいだ
残り6店舗
立て直し無理だろ。
全店舗畳むのも時間の問題だな
ビアレヨコハマ金沢店ね。
金沢まいもん寿司にでも売却したらどうかな
0526匿名組合2023/05/18(木) 23:23:00.03ID:zs5+PMWc
早く倒産した方がいい
まじここやばい
オーダーのため呼べば無視されるし、注文は来ないし、年寄りばかりで若い人たちめちゃくちゃ苦労させられてこれは若い人いなくなるよ
磯子店に行ったら
アルバイトへの罵声が凄くて
すぐに会計済ませて出ていった
怖かった
罵声が凄い、磯子店の事を本部に電話したけど
対応が凄い悪かったな
「何時、何分頃ですか、いつに来て」
「そうですか、伝えておきます」
本部にクレームの電話殺到してるだろ
2010年
こだわりトンカツを畳んで
ジャンボおしどり寿司だけに13店舗
2017年に立場店を畳んで12店舗
2018年に民事再生
2020年に3店舗畳み9店舗に
2021年に1店舗畳み8店舗に
2023年に3店舗畳み５店舗に
来年は何店舗畳むかな
畳んだ店
三島
平塚
ジャスコ茅ヶ崎
藤沢六会
町田
鎌倉
湘南モール
江戸前
藤沢村岡
川崎宮前
鶴ヶ峰
立場
ビアレヨコハマ金沢
横浜四季の森フォレオ
港北高田
今、5店舗だから20店舗くらいあったのか
ここで勤めてた店長とか現在何をしてるんだろうか
ここって紙で注文アナログ式だよね
磯子店で
紙に注文を書いて、
サビ抜きには皿数のところに○をつけるとあったのを、間違えて品名のところに○をつけてしまった際に板前さんから「テストなら0点」と言われたな
この店、来年には締めると思う
年2店舗づつ閉めてるが
ジャンボおしどり寿司が閉店した後に入った寿司
六会が若竹丸
湘南モールがすしえもん
両方とも行ってみたが
タッチパネルの注文だったぞ