0001名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦2006/11/06(月) 16:26:24ID:FNmlr7yM
書き込んでくださ〜い
0162名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦2015/03/16(月) 12:46:59.17ID:/MgUKmxP
a
0163名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦2015/05/26(火) 15:55:16.53ID:B73kUmvz
赤尾嘉憲二
素人を2ヶ月で一人前にするコースって無茶だな。
路面電車のウテシで言えば、僅か40時間程度の訓練を受けてから、本線に出ろというようなものだ。
こんなウテシがお客様の生命を預かれますか？無理でしょ。
0165名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦2015/09/27(日) 23:09:01.25ID:dLo2J9cN
>>164
握りの形だけなら2か月である程度覚えられるけど、魚を捌いたり、段取りよく仕事したりするのは正直無理だよね。
飲食未経験だったらなおさら、2か月で一人前になるなんて絶対に不可能。 0166名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦2015/10/21(水) 12:02:20.51ID:M6sZcGyz
正直なところ入って後悔。クレーム言いたいが言う先もない。
学費に見合った授業をお願いします。
0167名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦2015/12/11(金) 23:44:26.55ID:leGa57kO
坂脇さんですか？笑
すしざんまいも同じ事してるけど、どっちがいいのかな？
0169名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦2015/12/25(金) 20:27:33.71ID:Q9N+SAkQ
0170名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦2015/12/25(金) 20:34:11.18ID:Q9N+SAkQ
0171名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦2015/12/25(金) 20:39:01.41ID:Q9N+SAkQ
0176名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦2016/05/31(火) 01:52:29.82ID:fbwbQiXY
寿司握れりゃ有利だよな、何もできない無能より格段に。
0177名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦2016/06/09(木) 19:21:53.15ID:YUxuxmA8
資産持ち、どんと投資してくれるひと、
特殊技能あるひと、日本人ならではの何かを持ってるひと、
その他、その国にとって大きなメリットあるひと、
こういうひとが優先されるのは当然のこと。
貧乏で単純労働しかできないひとは最悪。
0179名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦2016/06/10(金) 15:40:10.25ID:299TCnoY
寿司握れりゃ有利になるよ。
他の日本食も作れれば更に更に良し。
0180名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦2016/08/22(月) 12:38:43.65ID:HnQGgPVE
>>18 :
>>単に脱サラして寿司屋に雇われたいが、そこの寿司屋で年下の小僧に馬鹿に
>>されんのイヤだから短期修行積んどくか！ってな感じの人
まさに俺が↑に該当する訳なんだが、何処に行って習うのが最適なんだろうか。
寮のある下町のすし屋で雇ってもらって２５万円ももらえれば満足。
事業に破たんした飲食経験はない５０代のオッサンです。
「深川通り魔殺人事件」のドラマを観て寿司職人として生きる覚悟を決めました。
電波はひっついてないけど、川俣さんのような寿司職人に憧れますわ。 0181名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦2016/08/22(月) 12:49:22.35ID:HnQGgPVE
0182名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦2016/09/07(水) 21:29:44.63ID:p2sWTJ//
>>180
生ネタを多く使う回転寿司がお勧め。
魚を触らせてくれるし、握れる機会も多い。
すしアカデミー系列の寿司屋は絶対働いてはいけない。
寿司ネタは冷凍物ばかりだし。
あと半年はホールや洗い場やらされるし、
休憩はほとんどないし、時給は最低賃金で残業代は出ない。
ただ忙しいだけ。
もし学校に入学したら系列店のバイト薦められるけど、
絶対やめといた方がいい。
by 元アカデミー生 0183名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦2016/09/19(月) 04:36:48.02ID:ZMMbn2+R
0184名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦2016/09/20(火) 08:30:25.29ID:0q45q/P2
浦安は三井不動産が分譲したんだけど
都心の廃棄物を自然豊かな干潟に埋めて開発した
廃棄物処理と宅地開発分譲で二度美味しい儲けをしたんだ
だけど一旦地震が起こると化けの皮が剥がれてガタガタになる
豊洲は住宅地じゃないから浦安よりも被害は甚大になる
0185名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦2017/09/14(木) 15:05:04.51ID:KyJtCDsN
>>日本すし学院は平成28年12月末日をもちまして活動を休止することとなりました。
何故やめたの？
採算が合わなかったのか
短期間での職人養成は無理だったのか
神楽坂の寿司アカデミーの食べ放題行ってみたけど、正直よく言っても回転寿司レベル以下だったから残念。
0187名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦2017/12/18(月) 04:46:15.91ID:au/BH7Fh
玉袋と水道橋の別冊アサ軽芸ジャーナルで特集していた
誰か見た？
0189名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦2019/11/12(火) 00:00:14.87ID:83yYG8u0
海外に脱出したいんだけどここの終了証は本当に役立つ？
0190名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦2019/11/13(水) 19:23:40.37ID:9ESSMI4r
ここは・・あの・・・セクハラ講師のいる ところですか ??
>>186
たしかに残念なレベル
通うのが心配になるよ 海外逃亡したいのだがインターンのほうがいいのかな？
0193名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦2020/01/26(日) 21:51:31.69ID:S2/RoYn7
天婦羅
0194名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦2020/01/27(月) 12:51:00.36ID:tOA10APD
フジヤーマ
0197名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦2020/05/08(金) 14:54:06.67ID:duxNwVeI
急浮上
0198名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦2020/05/16(土) 11:00:14.95ID:qml5sXdI
ここヤバイね
この前初めて行ってきたよ。
ヒドいもんだった…
スシローどころかかっぱ寿司より悪いんじゃないか？
Googleのクチコミ見ると改善するとか重く受け止めるとか返信してるけど全く改善してないのわかるな。
ここで食ってからはスーパーで刺し身買って自分で握る事にした。
ハッキリ言ってその方が旨いし安い
FBに広告出してたからコメント書いたら都合悪い内容だったらしく削除された上ブロックされたわ
無論誹謗中傷や誰かを攻撃するような内容でもない一個人の意見を書き込んだだけなんだけどな
もうこの事実だけで信用に値しない組織であることは確か
0208名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦2022/04/10(日) 00:05:48.84ID:g+WYoyWi
福江商店という小さな個人商店がテレビの報道で鮨職人を養成する塾として
No.1のブランドになった印象。