0001隠し味さん05/02/01 17:59:36ID:3TQxlJgI
おいしいステーキソースについて語ってください。
売っていてもどんなのがうまかったとか、
これをあわせるとうまいとか教えてけれ！
基本的には牛、豚、鶏、どれでもいいです。
( ﾟДﾟ)ｸﾞﾗｯﾁｪ
↓この女とやるぜ！
上智の英文出身たって食い意地が張ってるから食い物で釣れば一発w
某六大学出の俺様にすれば簡単よ
今回は合コンだったが次回はホテルでパツイチ･パツニ･いやパツサン以上決めるw
初回はｱﾅﾙは勘弁してやるがｵｼﾞｻﾝの黒光りした宝刀を覚えたらもう容赦しないからなｗ
>合同お誕生日会なのに○○さんに全部出してもらっちゃって申し訳ない
溶岩焼き、美味しかったですね特に黒下和牛のロースがありがとうございました
お腹がはちきれそうなくらいパンパンで、明日は年齢が１つ上がるだけじゃなく、体のサイズもワンサイズあがってそうです
>あっメール打ってたら目黒で下り過ごしちゃいました五反田で引き返さなきゃ
○○さんも寝過ごさない様に気をつけて
次はお前を寝かさないよwwwww
ステーキ屋ケネディーのガーリックバターの
作り方教えて
ニンニクをたくさん食べさせた乳牛の乳でバターを作ります
0130隠し味さん2009/11/18(水) 01:20:36ID:jmsGIb8V
こないだ黒毛和牛のフィレ買ったらソースも入ってて、その味が昔
京都の阪急ビル屋上のレストランで食べたのと全く同じだったので探してるんだけど・・・
ソースにカタカナでキリンって書いてあったんだけど、キリンのHP見ても載ってない。
誰か知ってる人いますか？めちゃくちゃ美味しかったんで買いたいんだけど、キリンってステーキソース出してる？
0131隠し味さん2009/11/18(水) 02:01:26ID:TQc62CVB
>>130
ありがとうございます！さっそく見てみます 0133隠し味さん2009/11/18(水) 14:41:07ID:4s3ehe/k
ドリームNo.1ステーキソース
0134隠し味さん2009/12/05(土) 01:30:41ID:9pWRjas9
>>130
阪急レストラン～同じ味？
同じ味って言い切るぐらいの方なら、自分の舌を頼りに作ってみたら？
料理人になったら、さぞかし美味しい料理が作れるでしょうね。 0135隠し味さん2009/12/06(日) 02:32:09ID:63NDFFNA
姑になったら、さぞ嫁をいらだたせる発言ができるでしょうね
ステーキ屋ケネディーのエスニックスパイシーの
作り方教えて 下さい
0138隠し味さん2010/04/28(水) 10:00:08ID:5fSOLVaB
赤ワインを煮詰めて、醤油等を適当に入れるとキッコーマンにんにく醤油にちかいのができる。
ワインは一番安いので１．８㍑/800円程度、200ｍｌづつ小分けで冷凍保存できるし。割安
0139隠し味さん2010/05/15(土) 19:33:56ID:gfHPVzuN
塩コショウで焼いた熱々にバターのっけて溶かし
たまり醤油にニンニクのすりおろしと、少しのワサビを入れて浸けて食べる
0140隠し味さん2010/05/15(土) 19:38:57ID:0Jh1PMGP
ニンニクはちょっと熱いれたほうがよさげじゃね？
自作のガーリックバターとか作るといいかも
ただニンニクは生のほうが刺激的ではあるんだよなｗ
あと、安いチューブわさびの中身はほとんど、ホースラディッシュ（西洋わさび）だから
肉類に合わないはずないよね。おれもたまにやる美味しい。
やっぱり肉汁がメインだよね
赤身が強い牛肉だと
肉汁にクレージーソルトぶちこんで
バジルとセージと
ニンニクとショウガの摩り下ろし、おろしニンニクが焼き目付く位に炒める
十分専門店にも勝てる味になるよ
脂身の多い肉なら、ホースラディッシュの摩り下ろしと
すだち果汁で、岩塩を塩分控えめにてカンジかな
入手できれば、ペパーミントの葉の微塵切りを加えたい
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0146隠し味さん2011/06/09(木) 01:52:45.70ID:+F+ZhWgj
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∧∧ ∩
( ゜∀゜)/
⊂ ﾉ
(つ ﾉ
(ノ
ﾊ_ﾊ
('(ﾟ∀ﾟ∩
ヽ 〈
ヽヽ_)
スパーンとジャンプ・・・
0147隠し味さん2011/06/09(木) 02:09:24.79ID:lG5gwmJv
ホースラディッシュのホワイトソースおしえてください
来週、RAB深夜枠の「ユキチカ！」で特集やるでしょ
TVで紹介されたらしく最近A1ステーキソースの脇にPOPが飾られてる
しょうゆ 小さじ１
バルサミッシモ 小さじ１
砂糖 小さじ１
あとは、おろしにんにく or たまねぎみじん切り お好みの量で
レンジで20秒
0152隠し味さん2012/08/26(日) 22:51:03.78ID:l0YYoGPF
宮のタレage
力のない者は、知恵を出せ
知恵のない者は、金を出せ
0158那覇ジャッキーステーキ2014/03/13(木) 02:30:26.47ID:rXuoDSVI
これがネトサポのお仕事ですｗ
787 名前：名無しさん＠ON AIR[] 投稿日：2015/01/16(金) 16:21:05.54 ID:WL6FYOkG
自民になって当たり前の対策を打ってから経済は確実に良くなっている
それが全ての証拠だよ。何言ったって説得力無いよ
民主政権時に他国同様に緩和しとけば今、これほど酷くはならなかったのに
872 名前：名無しさん＠ON AIR[] 投稿日：2015/01/16(金) 16:31:36.11 ID:WL6FYOkG
>>861
民主になったってGDPになんの影響も及ぼせないってw
少なくとも自民なら足引っ張るようなことはしない
931 名前：名無しさん＠ON AIR[] 投稿日：2015/01/16(金) 16:40:04.70 ID:WL6FYOkG
>>922
GDP下がるのは政治家の責任じゃねぇよ
国民全員の能力の結果
政治家が関与するべき領域じゃない 0160隠し味さん2015/01/31(土) 07:40:24.13ID:xfmeD1RM
10年スレの仲間入り
0161隠し味さん2015/11/14(土) 20:08:12.59ID:MC+LBzLv
焼肉のたれにも使える奴を自分でブレンドして作ってる
0162隠し味さん2015/11/19(木) 19:08:13.10ID:pFPvEBAd
0163隠し味さん2015/11/19(木) 19:18:56.27ID:pFPvEBAd
0164隠し味さん2016/04/22(金) 16:29:08.52ID:t3Uh8jxz
【T-nsSOWLから重大発表】
T-nsSOWLでは4/29(金)19:00より安倍政権の退陣を求める毎週金曜日国会前抗議を行います。
自分たちは思考しそして行動します。自分たちの将来を自分たちで取り戻すため声をあげます。
日本から始まる世界的株式市場の大暴落
日本がアメリカ国債の25％を引き出すと世界経済が破綻し、マイト★レーヤは出現するでしょう。彼は「匿名」で働いております。
非常に間もなくマイト★レーヤを、テレビで見るでしょう。マイト★レーヤは毎日テレビに現れ、質問に答えるでしょう。
彼は日本人ではありませんが、日本語で話すでしょう。彼は、非常に物静かなやり方で話します。
彼の最初の控えめな態度に混乱してはなりません。マイト★レーヤが公に現れるにつれて、UFOが姿を表すでしょう。
最初になくなるのは世界の株式市場でしょう。
差し迫る株式市場の暴落は、他の人々が飢えている間にお金を儲けることの結果です。かれらは自分の財産を隠し、そして犯罪的雰囲気さえも創出しています。
新政権は民意を反映し、先に食物と住宅、次に健康と教育、最後に防衛です。国民を裏切ると、自殺につながります。
アメリカによる他国の虐待に反対の声を上げなければなりません。
世界平和の脅威は、イスラエル、イラン、アメリカです。イスラエルの役割は跪いて、パレスチナに許しを請うことです。
彼らは今世紀（21世紀）をこの帝国が出来上がるアメリカの世紀と呼ぶ。しかし、そうはならないでしょう。
彼らが世界中に‘民主的’制度を確立したいという衝動をコントロールするのは、マイト★レーヤの任務です。
マイト★レーヤは原発の閉鎖を助言されます。
日本もさらに多くの原子力発電所を作ろうとしています。多くの人々が核の汚染の影響で死んでいるのに、彼らは幻想の中に生きています。
マイト★レーヤの唇からますます厳しい警告と重みが発せられることを覚悟しなさい。彼はいかなる人間よりもその危険をよくご存じです。
0166隠し味さん2016/08/22(月) 18:44:00.97ID:35WbYecR
脂っ気の無い安い輸入牛には、バターたっぷりのデミグラスソースが合う
昔ながらの、洋風ステーキソースって奴だね
0167隠し味さん2016/08/22(月) 18:44:32.65ID:35WbYecR
しかしそれだけでは味にしまりが無いので、レモン汁をたっぷり一緒にかけよう
>>165
いや、醤油だけでいい
ワサビは後で口のなかに残る
何か合わせるならレモンと醤油 0171隠し味さん2020/05/03(日) 00:35:52.71ID:3tz51wrx
市販品でおすすめのステーキソース教えて。
色々買ったけどまだこれっていうのが見つからない。
0172隠し味さん2022/04/07(木) 18:54:03.97ID:pG4uariV
日本食研