0001困った時の名無しさん2006/02/03(金) 01:34:19
独身男性に多い偏食が原因で高齢になってから通風や糖尿などの障害を受ける危険が高くなっています。
ここでは独身男性による独身男性の為の低コスト、高栄養分のレシピやメニューを考えます。
スポーツ選手や格闘家の体を強くするようなレシピを目指します。
◇ 書き方 ◇
メニュー名：今日の晩飯
食材/コスト：さば味噌煮の缶詰 ￥１０３
大豆の水煮 ￥１０３
牛乳 ￥１０３
栄養成分（表記のあるものなら）/一食分：エネルギー 約350kcal
たんぱく質 約30g
脂質 約20g
炭水化物 約30g
ナトリウム 約800mg
食物繊維 6.8g
ＤＨＡ 1500mg
ＥＰＡ 1000mg
カルシウム 120mg
コメント：９９ショップで買える健康メニューです。
少ないようですが以外と腹にたまるし栄養分もコストの割りに高くなっています。
それでは次お願いします↓
1人暮らしなら100均土鍋必須。
できたらそのまま食せて洗物が減るすぐれものだよ。
>>69の湯豆腐はぜひこいつでどうぞ！
料理初心者にも簡単。
慣れてきたら100均土鍋で石焼ビビンパ。
スーパーでナムルセット（スーパーで三種ほど入ったのが売ってる）
キムチ、好みの肉、焼肉のタレを仕入れる。
肉に焼肉のタレ（少々多め推奨）を揉みこむ。
土鍋を熱して油を敷いて肉を焼く。
ご飯を乗せ、ナムルを乗せてガンガン焼いちゃう。
ころあいを見計らって火からおろし、
キムチを乗せて混ぜ混ぜして食べる。
コチュジャンや卵を乗せると気分でる。
でも根性ない土鍋だと、ﾋﾋﾞが入るので新品にはお勧めしない。 0074困った時の名無しさん2007/05/02(水) 19:12:55
文化フライくわしく
0075困った時の名無しさん2007/05/02(水) 19:40:38
ガムシロが入ってるフライ
0076困った時の名無しさん2008/01/23(水) 19:42:51
カップラーメン
>>8
確かに
他のみそはキチンとダシとらんと味がでらん。 0080困った時の名無しさん2008/08/22(金) 17:33:42
野菜（何でもいいけど胡瓜・大根・人参あたりがお勧め）を片っ端から細かく刻む
野菜と味噌を1:1で混ぜる
全体量の1割位のサラダ油と同量のごま油を投入
しょうゆ・酒・豆板醤（なければ一味）少々
いわゆる植村味噌ってやつだけど、野菜がとれるし食も進む
0081困った時の名無しさん2008/09/02(火) 15:09:31
>>70 むっちゃ亀だけど、米を研いで水につけておくのは朝やっておくと
浸水時間がちゃんととれるのではないかと。
朝は忙しいから無理かな？ 0082812008/09/02(火) 15:11:29
あら、硬めが好きって書いてあったわ。失敬。
0083困った時の名無しさん2008/09/02(火) 21:46:26
>>69 昆布をハサミで細かく切って一緒に食べれば なお 良くない？ 0084困った時の名無しさん2008/09/02(火) 21:48:13
>>69 昆布をハサミで細かく切って一緒に食べれば？ 0085困った時の名無しさん2008/12/12(金) 17:38:40
保守～
ttp://amazon.co.jp/dp/4905706076/
ttp://diet-true.com/myth/
0087困った時の名無しさん2010/01/18(月) 23:34:29
油とニンニクと醤油だけでチャーハン、というかガーリックライス？
これだけでしばらく食えてしまうから怖い。
精はつく。栄養バランスは知らん。
0088困った時の名無しさん2010/01/25(月) 12:44:02
魚さばいてアラは汁物に半身は刺身で半身は漬けにして
次の日に丼にする。うまいねえ～！
魚捌けるような人はこのスレ見ない気がするけどｗ
・もやし鍋
もやし一袋を土鍋に入れる
その上に薄切りの豚バラを乗せる(50～100gくらい)
塩コショウ、酒を少々かけて蓋をして弱火で10～15分程で完成
食べる前にレモン汁をたらすと美味しい
(もやしから出る水分だけで十分なので水は入れない)
他に簡単に作れて包丁いらずなのは
・つゆ(orめんつゆ)を使って筑前煮
・ささがきゴボウ、豚バラ、卵で豚バラの柳川風
・トースターで鮭やホッケを焼く(匂いがつくのでパン焼く人はやめた方が良い)
・豚バラを茹でて刻みキャベツの上に乗せてポン酢orゴマダレで冷しゃぶ
・雑炊の素+コンビニおにぎりで手抜き雑炊
(全部スーパーに行けばカット済みの状態で手に入る)
鍋も鍋用のカット野菜を買って来たら基本的に包丁不要
(豆腐を入れるなら包丁要るけど…)
具を少し残しておいて、翌日に雑炊かうどんにすると1回で2食分になるよ
栗の煮方は；
塩を少々入れた水に栗を入れて、４０～５０分茹でるだけですよ！ 別に技は要らないよ！
0095困った時の名無しさん2015/04/16(木) 15:12:54.49
豚ロースカツピザをせめてクリスピーで食べる
0096困った時の名無しさん2015/04/16(木) 15:50:38.04
俺は米と鯖の水煮缶詰と卵があれば生きていける
0097困った時の名無しさん2015/08/07(金) 01:21:36.16
0098加藤 ◆AMEDEO/zdr7. 2015/08/07(金) 08:54:47.51
大量に素麺を買いだめしてるお
ごま油で野菜やハムと炒めたりしてる
0099困った時の名無しさん2016/03/03(木) 06:32:35.61
糸ごんにゃくと高野豆腐とグルテンミートとインゲン豆のかき揚げ天ぷらの蕎麦
0100困った時の名無しさん2016/03/13(日) 10:55:28.68
だいたいスーパーに行ける時が少ない。
平日ほぼ終電だし、週休２日じゃないし～
冷凍品、乾物類、缶詰、レトルト品をフル活用したいね
0101困った時の名無しさん2017/04/08(土) 00:21:10.23
保守age
0102困った時の名無しさん2017/04/12(水) 00:00:55.63
同じ独身でも、３０代くらいまではまだ良い。
が、女房に逃げられたとか死別した場合の
独身男性は、平均寿命が６０歳程度なんだそうだ。
食生活が貧弱になるというのが一番の理由らしい。
その次に精神的なものなんだって。
女房と別れて独身に戻ったアラフィフ独身だが料理スキル高いぞ
オマケに娘と二人暮しだから栄養面もしっかり考え超ヘルシーな食生活を送っている
面倒だけどな
0106困った時の名無しさん2020/11/17(火) 17:26:16.48
0107困った時の名無しさん2021/07/07(水) 02:23:11.55
んー １５年も前のスレか 過疎だな いっそ食生活だけじゃなくて、
【格安簡単】独身者のレシピ【健康維持】
とかのスレタイにしては？
0108困った時の名無しさん2021/07/08(木) 00:40:36.31
【貧乏／独身】ケンモ飯のレシピ【質より量】
の方が俺は好きかも 簡単さと早さも捨てがたい・・
0109困った時の名無しさん2021/07/18(日) 03:39:04.76
【】を使っている時点で古い
0110困った時の名無しさん2021/08/09(月) 02:27:18.47
同じ独身男性でも未婚の若者とオーバー６０のバツありとかでは
まったく違うからな
0111困った時の名無しさん2022/04/06(水) 08:27:03.82
吉野家の定食10％引き
0112困った時の名無しさん2022/04/10(日) 00:22:56.42
自炊中心だし昼も弁当持参だけど、1ヶ月の食費が12000くらいかかる
もっと節約すれば１万円切れるかも
良い方法があったらおしえて
お弁当には
白いご飯に梅干し
ピーマンと小分けちた豚肉の炒めもの
0116困った時の名無しさん2022/04/15(金) 21:17:36.28
二日酔いになった時に食うスープ｡
鯖缶1缶128円
ニンニク一片半orチューブ1cm
オリーブオイル少し15円
トマト缶68円(缶に水入れて全部出し切る)
キャベツおつとめ品18円(1玉70円4分の1)
コンソメ好み
塩コショウ好み(玉葱､きのこ+もオススメ)
全部で249円｡()←抜いてる値段
作り方
鯖缶いやならベーコン､鶏肉でも良い｡
デカめのボウルに全部入れて約10分レンチン｡(鍋の方が良いけど面倒だろ｡
量多いから取り分けて残り冷蔵庫､後日カレー粉かカレールー入れてレンチン｡サバカレー｡
味見で嫌なら全部カレーにでもして冷凍してくれ｡
ゆで卵と米で食うがパスタも有り｡
気取りたい時は乾燥パセリとバジル振る｡
0117困った時の名無しさん2022/04/15(金) 21:35:32.27
鯖の臭みをオリーブオイルとニンニクで和らげる
トマトとオイルはリコピンの吸収率上げる(抗酸化)
鯖缶はビタミンB群が多い｡2.6.12
オメガ3脂肪酸に焦点あたりがちだけどな｡
カルシウム､ビタミンDもあるので骨粗鬆症予防
青魚とニンニクは合わせると血液改善
キャベツはビタミンKとU､モリブデン､葉酸
豚肉やら鰹はニンニクと食うと疲労回復に良い｡
揚げ足取りみたいな真似でスマンが
"ビタミンK"は脂溶性ビタミン｡血液凝固｡納豆とかの方｡
バナナは"K"カリウムで塩分排出助けるミネラル｡
成分まで詳しくなる必要は無いからさ｡
テキトーにバランス良く美味いもん食えよ｡
大半はアスリートじゃない一般人だからな｡
0118困った時の名無しさん2022/07/09(土) 10:49:02.35
朝 松屋の牛めし
昼 すき家の牛丼
夜 吉野家の牛丼
0120困った時の名無しさん2023/02/07(火) 08:27:10.30
朝昼晩 インスタントラーメン🍜
0121困った時の名無しさん2023/04/14(金) 08:23:42.25
牛丼チェーン店のすき家は、「明太マヨチーズ牛丼」「トマトチーズ牛丼」を2023年4月18日9時に発売する。
0122困った時の名無しさん2023/05/19(金) 06:26:17.10
朝は大根おろしのみ