■お酢をつかった料理■

0001 困った時の名無しさんNGNG
昔友達が作ってくれたさんまをお酢と醤油にひたして
かたくり粉で揚げたものがさっぱりしてとてもおいしかった…
お酢って何か健康的な感じするし
おすすめのレシピあったら教えて下さい〜

0223困った時の名無しさん2012/09/17(月) 20:26:51.15
やはり
サギって言葉はぴったりですね。

0224困った時の名無しさん2012/09/19(水) 11:16:42.31
素人イケメンと料理を作ろう!
作った後は二人っきりでムフフ・・!?
まずは「MENS ガーーデン 」って検索してください♪

0225困った時の名無しさん2012/10/13(土) 10:28:14.91
コールスローに酢飯に添えて
白身フライをのっける。
3500円で頼む

0226困った時の名無しさん2012/10/15(月) 19:03:20.71
ケンタッキーのコールスローだけは食べられる

が、ごはんにかけるのは ちょっと >>225

0227島本町で凄惨なイジメを受けて廃人同様になった島本町民さんへ2014/04/29(火) 23:11:26.83
>大阪府三島郡島本町の小学校や中学校は、暴力イジメ学校や。
島本町の学校でいじめ・暴力・脅迫・恐喝などを受け続けて廃人同様になってしもうた僕が言うんやから、
まちがいないで。僕のほかにも、イジメが原因で精神病になったりひきこもりになったりした子が何人もおる。
教師も校長も、暴力やいじめがあっても見て見ぬフリ。イジメに加担する教師すらおった。
誰かがイジメを苦にして自殺しても、「本校にイジメはなかった」と言うて逃げるんやろうなあ。
島本町の学校の関係者は、僕を捜し出して口封じをするな

>島本町って町は、暴力といじめの町なんだな

子供の時に受けた酷いイジメの体験は、一生癒えない後遺症になるなあ

0228困った時の名無しさん2014/05/04(日) 06:13:09.87
>>1
秋刀魚でもサバでも、酢漬けにしてから焼く

0229困った時の名無しさん2014/05/06(火) 04:39:59.34
料理ではないが、水虫には酢が効く

0230困った時の名無しさん2014/05/06(火) 06:21:52.30
餌になるな

0231困った時の名無しさん2014/07/25(金) 07:17:24.33
三杯酢うめえw

0232困った時の名無しさん2014/07/26(土) 04:31:36.17
冷やし中華のつゆ
酢なしでは語れない。最近のはちょっと甘すぎる。

0233困った時の名無しさん2014/07/27(日) 09:05:32.95
俺も中華のつゆには酢入れる。(米酢やリンゴ酢お勧め)

レモン汁も必ず入れる

0234困った時の名無しさん2015/07/12(日) 19:04:42.51
熱帯夜にはマリネ系の食べ物を食べると良い

0235困った時の名無しさん2015/08/27(木) 11:42:32.67
小アジを手開きにしてから揚げにして酢漬け。タマネギのスライスをもみこむとさらにうまい

0236困った時の名無しさん2015/08/27(木) 12:21:20.50
>>235
間違いない組み合わせだね

玉ねぎのみじん切りと酢砂糖塩めんつゆで作ったタレは万能ダレとして使ってる

0237困った時の名無しさん2016/01/09(土) 18:27:54.04
名古屋コーチンの手羽先の大根ニンジンとの地中海のマリネ風

0238困った時の名無しさん2016/06/09(木) 13:16:01.06
シソジュース作る時にクエン酸のかわりに米酢使う。
シソ束ぶっこんで2リットル水から煮出して
沸騰3分後シソ取り出し
400ccの米酢入れて、半分になるまで煮詰める。
冷まして、蜂蜜と水を好みで割ってジュースや焼酎割に。
それに梅酢少し足したら塩分補給と夏バテ知らず、乳酸分解疲れに効く最強のドリンクになる。

0239困った時の名無しさん2016/06/23(木) 00:32:40.19
サッパリ!ピーマン漬け

http://cookpad.com/recipe/358392

0240困った時の名無しさん2016/07/19(火) 13:47:19.96
>>239 素揚げナスや焼きナスにもイケそう。

0241困った時の名無しさん2016/07/19(火) 23:12:25.57
白ワインビネガーで酢豚作ったけどいけるな

0242困った時の名無しさん2016/07/19(火) 23:13:07.90
次はポークビンダルーでも作るか

0243困った時の名無しさん2016/08/12(金) 19:50:47.86
山本太郎

愛媛県の伊方原発が再稼動される。正気とは思えない判断だ。東電原発事故や熊本地震から一体、何を学んだのだろうか?
http://ameblo.jp/yamamototaro1124/entry-12189491723.html


マイト レーヤは原発の閉鎖を助言されます。
マイト レーヤによれば、放射能は自然界の要素を妨害し、飛行機など原子のパターンが妨害されると墜落します。
マイト レーヤの唇からますます厳しい警告と重みが発せられることを覚悟しなさい。彼はいかなる人間よりもその危険をよくご存じです。

日本の福島では多くの子どもたちが癌をもたらす量の放射能を内部被ばくしています。
健康上のリスクは福島に近づくほど、高まります。福島県民は発電所が閉鎖されれば1年か2年で戻って来られるでしょう。
日本の近海から採れた食料を食べることは、それほど安全ではありません。汚染されたかもしれない食料品は廃棄すべきです。
問題は、多くの人々が核の汚染の影響で死んでいるのに、日本政府が、原子力産業を終わらせるおそれのあることを何も認めようとしないことです。

注意欠陥障害(ADD)多動性障害(ADHD)、慢性疲労、あらゆる種類の癌の増大、呼吸そのものが脅かされています。
世界中で病気、主に皮膚、心臓、肺に関する病気の発生率が上昇し、ずっと昔に征服された病気が復活しはじめています。
汚染による死者の数は、他のいかなる原因よりも多いです。河川の汚染は社会に対する犯罪と見られなければなりません。
免疫システムの崩壊の結果がアレルギーです。人々は肺炎やインフルエンザやHIV/エイズなどに抵抗できなくなっています。
認知症の過程は放射能汚染によって加速します。増加するアルツハイマー病の原因となっており、より若い人々に起こっています。


2011年
3月18日  「致死量の放射能を放出しました」東電の小森常務は、こう発言したあと泣き崩れた。
        事故に直接責任のある清水・勝俣に20億円を支払い、事故当時の経営陣は全員、全額退職金を税金から分捕って逃亡

0244困った時の名無しさん2017/05/20(土) 09:07:04.06
緊急 酢の物用のリンゴ酢を探しています

内堀醸造のフルーツビネガー有機りんご酢がリニューアルで味が変わってしまったようです。
代わりになるものを探しています。よろしく。
https://item-shopping.c.yimg.jp/i/j/taiyounohiroba_1037180

0245困った時の名無しさん2017/05/20(土) 09:07:45.67

0246困った時の名無しさん2017/12/27(水) 19:55:48.85
生魚に使う酢は初めは捨て酢だよ
でないと臭いから

0247困った時の名無しさん2017/12/28(木) 00:03:58.87
カーナンバー函館33062-36,50065-65思考盗聴犯
函館2億円録音編集偽造文書作成犯飯島思考盗聴犯
函館富岡3丁目15-6富岡荘住人思考盗聴犯

0248困った時の名無しさん2018/04/17(火) 19:56:17.20
林修の今でしょ!講座 3時間スペシャル★1
http://himawari.5ch.net/test/read.cgi/liveanb/1523945968/

0249困った時の名無しさん2018/06/19(火) 19:39:27.54

0250困った時の名無しさん2020/01/07(火) 15:32:29.93
54.9 12/25
54.8 12/26
54.7 12/26
54.6 12/26
54.5 12/26
54.4 12/27
54.3 12/27
54.2 12/27
54.1 12/28
54.0 12/28
53.9 12/28
53.8 12/29
53.7 1/6
53.6
53.5
53.4
53.3
53.2
53.1
53.0
52.9
52.8
52.7
52.6
52.5
52.4
52.3
52.2
52.1
52.0

0251困った時の名無しさん2020/01/07(火) 15:32:48.95
54.9 12/25
54.8 12/26
54.7 12/26
54.6 12/26
54.5 12/26
54.4 12/27
54.3 12/27
54.2 12/27
54.1 12/28
54.0 12/28
53.9 12/28
53.8 12/29
53.7 1/6
53.6
53.5
53.4
53.3
53.2
53.1
53.0
52.9
52.8
52.7
52.6
52.5
52.4
52.3
52.2
52.1
52.0

0252困った時の名無しさん2020/09/05(土) 01:17:58.66
蛸入り酢大根

0253困った時の名無しさん2021/03/08(月) 17:05:33.72
スペアリブとキャベツのお酢煮込み

・豚スペアリブ…大4〜5本
・玉ねぎ…1個
・キャベツ…小1/2個
・にんにく…2片
・米酢…大さじ4
・ローリエ…2枚
・塩…小さじ2
・水…700ml

1.豚スペアリブを水から茹で、沸騰してアクが出たらお湯を捨てる。
豚スペアリブとアクのついた鍋を綺麗に洗う。

2.キャベツ1/2個を4等分の串切りにする。芯の固い部分は薄く切る。
玉ねぎは皮をむき薄切りに、にんにくは包丁の背などでつぶす。

3.1の豚スペアリブと2の野菜、米酢、ローリエ、塩、水を入れ中火で火にかける。
 薄手の鍋で作る際は火加減を弱める。

4.3が沸騰したら、ふたをずらしてかぶせ、弱火で70分〜90分煮る。

ソーセージを加えたり、カレー粉やケチャップを加えてアレンジしても

0254困った時の名無しさん2021/03/09(火) 13:36:00.17
>>253
スペアリブなんて高級な物は無かったので、大量にあった冷凍ミニハンバーグと中華の素プラスして作ったらめっちゃ美味かったです
子供はケチャップかけてあげたらモリモリ食べました
他にもお酢レシピあったらお願いします

0255困った時の名無しさん2021/04/02(金) 12:54:45.90
鰤フライのマリネ

0256困った時の名無しさん2021/04/03(土) 11:19:44.94
土佐酢漬け

0257困った時の名無しさん2021/05/01(土) 21:41:26.06
どうぶつ園×授業×SHOWチャンネル 土曜3番組が合体SP ▼3

0258困った時の名無しさん2021/05/12(水) 17:39:29.58
ポリ袋にバルサミコ酢 大さじ3、ウスターソース 大さじ3、チリパウダー 小さじ1を入れ
ゆで玉子を入れ冷蔵庫で一晩
バルサミコ酢は普通の酢でも
チリパウダーの代わりにカレーパウダーやガーリックパウダー等いろんなスパイスでアレンジ可

0259カトリン ◆yJqMYCioDY 2021/05/17(月) 06:51:53.41
宮城県産の生牡蠣に酢じょうゆ

0260困った時の名無しさん2021/05/17(月) 09:04:52.01
片栗粉まぶして鰯を揚げて熱いうちに、トマト缶とお酢の中へ
玉葱スライスと共に暫く冷蔵庫で浸す
大量にお酢消費出来て、箸も止まらん

0261困った時の名無しさん2021/09/03(金) 10:04:47.31
9月3日は「クエン酸の日」 「琉球もろみ酢の日」

0262困った時の名無しさん2021/11/07(日) 20:39:18.36
香酢にハマってしまった
鶏モモと蓮根を揚げて酢豚風にするのが旨くてタマラン

0263困った時の名無しさん2022/03/30(水) 16:09:09.08
YXR

0264さっぱり三杯酢の酢の物2023/01/27(金) 10:53:04.82
材料
きくらげ(乾燥)
10g位
きゅうり
1本

少々
★砂糖
大さじ2
★酢
大さじ3
★しょうゆ
大さじ1
★和風だし
小さじ1/2

0265きくらげときゅうりの酢の物2023/01/27(金) 10:54:23.60
作り方
1
調味料を合わせて三杯酢を作る

2
きくらげはボウルに入れてたっぷりのぬるま湯を加えて1時間程おき戻す

3
きゅうりは洗ってヘタを取り薄く小口切りにして塩で揉み
サッと水を通しザルに上げしっかり絞る

4
戻したきくらげは流水で洗って石づきを落とし食べやすく切る

5
ボウルにきくらげときゅうりを入れ食べる直前に三杯酢に和え器に盛る

0266困った時の名無しさん2023/03/23(木) 09:36:46.00
太政大臣のマリネ

0267困った時の名無しさん2023/05/14(日) 07:29:48.39
酢うどん

0268困った時の名無しさん2023/06/12(月) 15:13:30.49

0269困った時の名無しさん2023/06/28(水) 08:33:50.34
わが家に「味革命」! 夢眠ねむが神とあがめる「あの酢」とは?【お気に入りの食べ方も】
https://www.orangepage.net/ymsr/series/yumeminemu/posts/7406

0270困った時の名無しさん2023/09/11(月) 13:09:12.17
料理の味を深めるお酢の基本レシピhttps://dancyu.jp/series/osu_kihon/

0271困った時の名無しさん2023/09/26(火) 01:49:25.62
これってどうしてそうなるのかな?

0272困った時の名無しさん2023/12/01(金) 10:45:00.39
【岩手】 「薬屋のひとりごと」の"なます"が給食に 奥州の小中学校 [朝一から閉店までφ★]
ps://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1701394113/

0273困った時の名無しさん2024/01/30(火) 00:48:09.63
酢ビーフン

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