0001名無しさん＠お腹いっぱい。04/08/11 20:23ID:2rHEes9R
水道がある、冷蔵庫がある、店もある。
なんでも調達可能で無限の可能性を持つ庭バーベキュー
しかし、近所がある諸刃の剣
語りましょう
おまえら真冬でも庭でBBQやんの？
俺も何回かやったけど火を囲んでると割りと暖かいんだよな
0953名無しさん＠お腹いっぱい。2023/03/09(木) 17:48:39.77ID:3ws5pbCG
うーめ
春ですね、昼が温かいので
肉買ってきてタレ漬け込んで
焼きたいですね。
スーパーの焼肉用のタレ漬け込みはピンキリなんですよね。
上げは、クイックミートといなげや
下げは買わないので、自分で、やる。
そろそろ我家の裏庭の薔薇が咲きそうなんだわ。
バラ観ながらBBQの季節到来ですね！
東京の今週末は昨日は夕方頃雨だったが今日は最高に良かった。
炭熾して、網でラム肉焼いて、青森のスタミナのタレ付けて、コンビニのカット野菜と発泡酒。タレに漬け込んだジンギスカンでなくてもラム肉は美味しい。網焼きだと最後に焼き切って片付け終わるので楽で良いのです。
来週も晴れますように。
ホストとしても、薔薇が満開だよと友人達をよびやすい。
薔薇の香りは台無しだけど。
焼肉するときは、着潰す直前のボロボロの服の最後に着るとかでやってる。
匂い付いて取れなくても、穴空いても、汚されてもキニシナイ。
靴だけだよな、気にするの。
人により軍靴とか持ってると履いていて羨ましい。
週末晴れだね。
モツ扱っている武蔵小山とか戸越銀座の複数の肉屋覗こうかな。
いいレバーあると、今日にレバカツも出来るし。
焼肉するのに都合良いものの扱いある肉屋って、繁華街近傍のすこし離れた処にあるのは普通なのかしら？
いい晴れだったね。
選挙行くまえに、肉を焼き肉のタレに漬けてって帰ってから、発泡酒飲みながら、肉焼いて満足した。
焼き肉のタレに漬け込むと味付けが強くなりすぎなので
大根おろしと玉ねぎみじん切りに中華ドレッシング和えて、ラー油入れて、つけダレにしてみた。
まぁまぁだった。炊きたてご飯が欲しくなった。
週末は土曜日が晴れ、日曜日は雨。
土曜日に皆んな洗濯するから、焼き肉はムリポ。
GWの中日辺りかな、やるのは
今日やったぁ。
楽しかったぜ。
片付けが超絶楽なのがまたいいな。
炊きものするのにスエーデントーチって持ってくる人がいて、一日中お湯沸かしてた。火力調整一切出来ないけど
お茶やコーヒー煎れるにはそこそこ使える。七輪が一個余裕できたので熾火焼き物の着手が早くなりスムーズだった。
薔薇の自宅庭でバーベキューとアフタヌーンティーやった。
今年は薔薇が早くて、もう終わりかかってる。次は秋に期待だな。
貰った紅葉の木の丸太で
自前でスエーデントーチ作ってみた。
丸太にドリルで孔開ける奴で目的は豚汁の具材煮込み。
燃えねー、火が点かねえーて
時間ばかりロスってダメだった。
燻ぶっておしまいにした。
七輪回してなんとでもなるが売られているチェーンソーで切り込み入ったやつはきちんと目的の機能持つ製品だわ。
梅雨の時期は、流石に庭BBQもお預けか？
土日どちらか晴れてるならやっちゃうけどね。
関東の限定話だが、バリューがロピアに買収されて、肉は買い出し先が増えた。
川崎のニュー・クイックや、綱島のヨーサンとか、前日の仕込みが楽になった。
週末晴れ。
夏野菜のオクラとピーマン、鶏と羊だげのバーベキューする。
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