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庭でバーベキュー
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0001名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
04/08/11 20:23ID:2rHEes9R
水道がある、冷蔵庫がある、店もある。
なんでも調達可能で無限の可能性を持つ庭バーベキュー

しかし、近所がある諸刃の剣

語りましょう
0952名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/11/07(月) 17:45:32.97ID:3HUb/prU
おまえら真冬でも庭でBBQやんの？
俺も何回かやったけど火を囲んでると割りと暖かいんだよな
0953名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/03/09(木) 17:48:39.77ID:3ws5pbCG
うーめ
0954名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/03/29(水) 11:01:26.27ID:s4z9S6IX
春ですね、昼が温かいので
肉買ってきてタレ漬け込んで
焼きたいですね。


スーパーの焼肉用のタレ漬け込みはピンキリなんですよね。

上げは、クイックミートといなげや
下げは買わないので、自分で、やる。
0957名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/04/09(日) 20:42:49.64ID:SPuVXo4s
東京の今週末は昨日は夕方頃雨だったが今日は最高に良かった。

炭熾して、網でラム肉焼いて、青森のスタミナのタレ付けて、コンビニのカット野菜と発泡酒。タレに漬け込んだジンギスカンでなくてもラム肉は美味しい。網焼きだと最後に焼き切って片付け終わるので楽で良いのです。
来週も晴れますように。
0959名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/04/11(火) 08:25:30.57ID:2kf4Qe83
>>955です。

GWには薔薇が満開近く咲きそう、
例年より10日以上早いペース。

なんか最高の焼肉シーズンの予感するよ。
0960名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/04/12(水) 04:22:12.34ID:Tz7X36ac
>>959
向ヶ丘遊園のバラ園というか、生田緑地ばら苑の開園時期は、多摩川べりで昼間バーベキューが丁度いい季節なんだな。
庭のバーベキューでなくてすまそ。
0962名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/04/15(土) 12:08:15.19ID:Gd4aFCz8
>>958
雨だった。野菜は別の料理にして冷凍ジンギスカンは解凍見送りでまた来週かな。
ミニ焜炉だして台所の換気扇下でも良いのだが、部屋に匂いが残るのはイマイチなんだよね。
0963名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/04/15(土) 12:30:47.34ID:Gd4aFCz8
>>961
ノリは花見名目で芋煮したりと一緒やね。
バラ園は見始めて眼福でお腹いっぱいになる迄に愛でて満足したらおしまいと思うが如何かな？
満足したらあとはどんなに見事なもの見ても、心動かない。だから好きなものから愛でる。

焼肉も同じで好きなのから発泡酒でガンガン行くスタイル。
カルビ→味噌漬けの脂多めの豚肉→カルビ→スパイス漬け込みチキン→焼きおにぎり。
後は話ししながら焼き鳥とかツマミ焼いて、話に興じている。
0968名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/04/20(木) 16:31:50.35ID:YnNjOJn2
焼肉するときは、着潰す直前のボロボロの服の最後に着るとかでやってる。
匂い付いて取れなくても、穴空いても、汚されてもキニシナイ。
靴だけだよな、気にするの。
人により軍靴とか持ってると履いていて羨ましい。
0969名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/04/21(金) 09:42:58.46ID:kkARWHgl
週末晴れだね。
モツ扱っている武蔵小山とか戸越銀座の複数の肉屋覗こうかな。
いいレバーあると、今日にレバカツも出来るし。
焼肉するのに都合良いものの扱いある肉屋って、繁華街近傍のすこし離れた処にあるのは普通なのかしら？
0971名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/04/23(日) 18:16:00.44ID:pivHtNqG
いい晴れだったね。
選挙行くまえに、肉を焼き肉のタレに漬けてって帰ってから、発泡酒飲みながら、肉焼いて満足した。

焼き肉のタレに漬け込むと味付けが強くなりすぎなので
大根おろしと玉ねぎみじん切りに中華ドレッシング和えて、ラー油入れて、つけダレにしてみた。
まぁまぁだった。炊きたてご飯が欲しくなった。
0972名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/04/28(金) 09:21:07.24ID:hIH6sMwM
週末は土曜日が晴れ、日曜日は雨。
土曜日に皆んな洗濯するから、焼き肉はムリポ。
GWの中日辺りかな、やるのは
0974名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/05/07(日) 16:01:56.96ID:0wFKE/zt
炊きものするのにスエーデントーチって持ってくる人がいて、一日中お湯沸かしてた。火力調整一切出来ないけど
お茶やコーヒー煎れるにはそこそこ使える。七輪が一個余裕できたので熾火焼き物の着手が早くなりスムーズだった。
0976名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/05/12(金) 06:32:44.87ID:CNqJlinn
>>975
スエーデントーチですが、まだ使えそうですが、そこそこつかったら最後は割って七輪に突っ込んで薪にすると思います。
ただ、流行りモノとはいえシンプルに面白いものなので、根づくんじゃないのかな。
0977名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/05/23(火) 09:53:57.00ID:ksp+kDna
薔薇の自宅庭でバーベキューとアフタヌーンティーやった。
今年は薔薇が早くて、もう終わりかかってる。次は秋に期待だな。
0979名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/05/27(土) 17:42:16.68ID:lPE1r6sH
貰った紅葉の木の丸太で
自前でスエーデントーチ作ってみた。
丸太にドリルで孔開ける奴で目的は豚汁の具材煮込み。
燃えねー、火が点かねえーて
時間ばかりロスってダメだった。
燻ぶっておしまいにした。
七輪回してなんとでもなるが売られているチェーンソーで切り込み入ったやつはきちんと目的の機能持つ製品だわ。
0981名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/06/07(水) 10:14:01.25ID:9qaMHG4j
>>980
雑誌とかでは、生木でokとか書いてあったけど、点かなかったので
着火ゼリー買ってきて、リベンジしようと思っています。
0984名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/07/14(金) 10:50:50.82ID:AUD1epZ5
関東の限定話だが、バリューがロピアに買収されて、肉は買い出し先が増えた。
川崎のニュー・クイックや、綱島のヨーサンとか、前日の仕込みが楽になった。
10011001
垢版 |
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