～うなぎ～鰻～ウナギ～ その51

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0001食いだおれさん2022/10/14(金) 11:20:45.46
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～うなぎ～鰻～ウナギ～ その37
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～うなぎ～鰻～ウナギ～ その35
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0952食いだおれさん2022/12/05(月) 00:23:28.70
ビブグルマン＝星無しをミシュランと呼ぶのは詐欺だと思うがな
八べえは元々混んでる

0953食いだおれさん2022/12/05(月) 00:38:10.09
八べえ、某ログだとぬるいとか冷めてるって感想がちょいちょいあるね
ピークタイムだとそういうこともあるのかな？
自分が行った中では神田きくかわ、はし本(江戸川橋)、川栄が冷めてた

0954食いだおれさん2022/12/05(月) 02:25:10.84
重箱、山の茶屋、秋本も冷めてるよ
焼き終わった後タレひたひたにする店は全滅
秋本なんて入店列の前で店員が鰻重持って突っ立ってる

0955食いだおれさん2022/12/05(月) 05:47:03.36
有名店貶して鼻高々嬉しそう
高いうなぎ食って貧相な人柄らさらし

若造かアホがやることにそっくりじゃん

0956食いだおれさん2022/12/05(月) 05:54:30.86
>>955
何をいまさら
ここはそういう奴らの集うスレなんだから

0957食いだおれさん2022/12/05(月) 07:50:45.03
若造っていうだけあって、お爺ちゃん早起きだね

0958食いだおれさん2022/12/05(月) 08:05:20.62
>>957
粘着の見詰め構造提示乙

若造か、という特性を言うのは発言者の
年齢に関係ないということが分からないアホ君
何でも自分基準のキミは脳は幼児並みだけど
結構な年だろホントは

ジジイが自分より年下の女でも、ある一定以上の年齢なら年増女と言うときは言われる方の年齢が基準じゃないか？w

0959食いだおれさん2022/12/05(月) 08:08:16.52
うなぎスレのうなぎ食ってるのにアホな奴は、うなぎを無駄にしてるな
あ、嫌がらせ族はなに食っても性根が腐ってるからね

0960食いだおれさん2022/12/05(月) 08:14:16.43
若造と年増は使いどころ違うでしょ
二十代が同年代に若造なんて言わないぞ
やっぱりワッチョイ欲しいな

0961食いだおれさん2022/12/05(月) 08:24:11.95
>>960
お前のの独自解釈を、「言わないぞ」とい言い張るところの幼児性には同意する

0962食いだおれさん2022/12/05(月) 08:25:24.78
>>960
三十代は言うのかな
三十代がジジイと言うことならこれにも同意する

0963食いだおれさん2022/12/05(月) 08:25:36.21
>>960
三十代は言うのかな
三十代がジジイと言うことならこれにも同意する

0964食いだおれさん2022/12/05(月) 08:29:06.87
>>945
良いところのウナギってやっぱり骨をうまく取ったり
特殊な技術で骨切りしてんのかな？ってくらい違うんだよね
たまーに小骨があっても気にならんけど常に骨、骨、みたいなのはやる気なくなるわ

0965食いだおれさん2022/12/05(月) 08:29:36.13
２０代同士で俺たち若造だもんね、とかいうけど、ジジイの前でw

0966食いだおれさん2022/12/05(月) 08:31:40.59
>>964
食わなきゃいいじゃん小骨のところでは
常にってそいうとこに行ってるからじゃん
おかしな人w

0967食いだおれさん2022/12/05(月) 08:36:09.31
>>966
そういう所のも年に１回食べるといい所のありがたみがわかるからいいんだ
やらなくてもいい愚かな事をしているというのはその通りなんだ

0968食いだおれさん2022/12/05(月) 08:41:38.61
>>967
やる気なくなってないやん

0969食いだおれさん2022/12/05(月) 10:20:57.77
>>960
お前の頭はかなりおかしいな
って
誰にも叱られずに育ったんだろうな
一生楽に暮らせばいいよ
その点は羨ましいぜ

0970食いだおれさん2022/12/05(月) 10:58:41.27
横からすまんが、「若造」は相手を蔑んで言う言葉だから自虐でない限り>>960の言う通りだよ

0971食いだおれさん2022/12/05(月) 12:01:44.39
>>970
大国語学者先生のご高説しかと承りましたよ
バカですね
シチュエーション読み間違うのが視野狭窄の大学者のつね
わーーーー
5ちゃんねるによく居るクルクルパー見たよー

0972食いだおれさん2022/12/05(月) 12:47:24.27
高級うなぎ食ってバカさらす
なかなかの根性ですな
中国産のうなぎ食ってるもんには
真似できません、恥ずかしすぎて
お店で３０００円越えるのには手が出せません
税込２９８０円とかが上限だわ
きっと中国産でしょうけど美味しいもん

0973食いだおれさん2022/12/05(月) 13:17:59.70
そんなことより
年内最終うなぎ、混んだお店での年末感もいいけど
空いていて美味しいお店でのゆったり感もいいな
空いているのに美味しいお店、さあどこだ？
ま、混んでるお店はいつでも混んでるんだろうけどね
デパートのイートインは席数が元々少なくて区切られていて落ち着くかな、風情はないけど

0974食いだおれさん2022/12/05(月) 13:31:44.52
築地宮川本店(難しい字)銀座松屋店
どんな感じかご存じの方

0975食いだおれさん2022/12/05(月) 14:06:04.18
>>971
シチュエーション＝>>955で合ってるでしょ
まあ最近誤用を見かけたから同類かな

0976食いだおれさん2022/12/05(月) 15:27:30.83
>>974
行った事ないな…評判は悪くなさげだけど

0977食いだおれさん2022/12/05(月) 15:30:18.71
>>964
よく焼けば脂で揚げ焼き状態になって気にならなくなる筈

0978食いだおれさん2022/12/05(月) 15:42:03.21
>>926
川勇・源氏・なかや(神保町,浅草橋)が人繋がりで柏原宿の鰻茶屋の角屋由来ってのは凄いよね
どこも名店だし
当初はまだ蒲焼じゃなかったかもしれないけど

他にも東京や三島辺りに柏原宿の鰻茶屋に由来する鰻屋が見つかると面白いだろうな

0979食いだおれさん2022/12/05(月) 15:44:18.49
>>915
きくかわって元々上野毛に活鰻を運んでたと聞いたな

0980食いだおれさん2022/12/05(月) 15:45:26.67
>>975
しつこいんだよー
釜ってもらいたいんか？
その趣味はないぜ
うなぎ食ってこい

0981食いだおれさん2022/12/05(月) 15:46:04.65
次スレ

～うなぎ～鰻～ウナギ～ その52
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/gurume/1670220924/

0982食いだおれさん2022/12/05(月) 15:46:41.77
>>978
味に関係してるの？
名店イコールウマイの？

0983食いだおれさん2022/12/05(月) 15:49:05.67
>>982
旨さは名店の要件だね
自明だと思ったが

0984食いだおれさん2022/12/05(月) 15:53:02.53
>>983
上の方で冷めてる店にも名店あるよね
それで訊いたんだけど
名店て有名店の略なんだってね
有名になるには美味しいとか親爺が頑固とかなんか特徴あるんだろうし
美味しいが含まれていてほしいけど
名店で冷めたうなぎって聞くと
そこはどうなのってね

0985食いだおれさん2022/12/05(月) 15:54:41.56
>>984
冷めてる店は名店じゃない、で終了

0986食いだおれさん2022/12/05(月) 15:54:50.76
それか
冷めたうなぎでも美味しいから名店なのか？

0987食いだおれさん2022/12/05(月) 15:55:32.62
じゃあ秋本は名店ではない、か

0988食いだおれさん2022/12/05(月) 16:01:59.66
重箱も名店ではない、がこのスレの常識、か

0989食いだおれさん2022/12/05(月) 16:35:54.85
>>986
まあそうだね

>>988
重箱の蒲焼は冷めてる点以外は良かったよ
鯉こくは凄く旨いし総合的には良い店
だから誰かが名店と呼ぶのを否定はしない

ただ俺の中では名店ではないし、そう言う

0990食いだおれさん2022/12/05(月) 17:35:11.95
焼きたて熱々の脂じゅうじゅうのうなぎは嫌だな
ちょっと熱さが落ち着いてご飯の温かみと調和している感じで
炭火の遠赤外線効果で口にいれるとホロッと中が熱いってのが理想
タレ壺にぶっ込んでも遠赤外線で温まったなかは熱いはずだよね

0991食いだおれさん2022/12/05(月) 17:50:18.57
悪質業者の嘘事例-１.　遠赤外線は物体の内部にまで浸透し加熱する →しません
https://www.fintech.co.jp/hikaributuri-hosoku1.htm

0992食いだおれさん2022/12/05(月) 18:40:16.70
>>991
嘘でもいいから炭火焼のふっくら中熱々を楽しんでるからいいもん
科学で食ってるわけではないしこっちは業者でなくて享受側
美味しいもん勝ちです、科学者はガス焼き電気焼き喰ってください
べー、だ
思いっきり子供の心で言い返したるわいW

0993食いだおれさん2022/12/05(月) 20:03:59.75
>>990は遠赤外線を近赤外線に置き換えると問題ない

炭はよくおこして高温にして「赤く光」らせれば「近赤」外線も出てある程度内部まで届く(比較の問題)

ただし表面が黒くなると熱も表面に止まるので焦げムラができ易い

遠赤外線の方が焼き色が一様になり易いので見た目重視ならこちらだが、内部には届きにくい
先に蒸せば内部も熱くなるが遠赤外線のお陰ではない

0994食いだおれさん2022/12/05(月) 20:15:15.27
うーん…

https://twitter.com/dream24_nishi/status/1599496734979170304
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)

0995食いだおれさん2022/12/06(火) 07:44:02.99
焦げムラ？
うなぎは均一に焦がすもんなんか？

0996食いだおれさん2022/12/06(火) 08:17:57.33
ニセコプリンス（偽プリ）の人気に嫉妬

0997食いだおれさん2022/12/06(火) 09:48:41.09
鰻については思う事が多いが、今は選手の健闘とスタッフの献身を讃えたい

0998食いだおれさん2022/12/06(火) 18:24:38.52
>>974
持ち帰り食べた事あるけどタレがサラッとしてて甘くなくて上品な感じ

0999食いだおれさん2022/12/06(火) 18:37:55.13
>>998
有難うございます
年内最後はそこにしまーす

1000食いだおれさん2022/12/06(火) 19:41:59.38
ザコ君キモいなｗ

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