0001もぐもぐ名無しさん2018/11/29(木) 10:32:57.40
0152もぐもぐ名無しさん2021/10/08(金) 03:21:10.11
しゃぶしゃぶ特席
0153もぐもぐ名無しさん2021/10/15(金) 16:14:50.34
0154もぐもぐ名無しさん2021/10/22(金) 15:35:34.97
日本料理 文楽 神戸牛と鰻の豪華和食弁当
0155もぐもぐ名無しさん2021/11/04(木) 05:52:03.12
どこぞの食事処でかつ丼大食ったけど、
かつやの味付けがやっぱ旨いんだなって
実感した🥫
どこででも味が変わらないって訳じゃないんだね
確かに松は結構な量があるよw
0156もぐもぐ名無しさん2021/11/17(水) 02:36:19.47
真子様御膳6800円
0157もぐもぐ名無しさん2021/11/23(火) 02:28:41.04
四条烏丸御膳6800円
0158もぐもぐ名無しさん2021/11/25(木) 08:34:31.57
何故 醤油ご飯にせず
きのこ入れたりするんだ プライドたかしなのか
0159来年こそ2021/12/03(金) 14:24:57.30
0160もぐもぐ名無しさん2021/12/05(日) 13:14:09.32
和食 五穀
0161もぐもぐ名無しさん2021/12/11(土) 14:56:39.91
博多の水炊き
0162もぐもぐ名無しさん2021/12/11(土) 14:58:23.65
0163もぐもぐ名無しさん2021/12/21(火) 02:54:54.78
倭の国御膳8800円
0164倭民族2021/12/30(木) 12:42:27.77
0165もぐもぐ名無しさん2022/01/12(水) 17:44:54.01
第六波で和食業界がっくり来てる
0172もぐもぐ名無しさん2022/02/02(水) 20:17:25.43
京都大原三千院
0176もぐもぐ名無しさん2022/02/17(木) 02:41:46.08
昔の庄内・酒田の料亭風
0177もぐもぐ名無しさん2022/02/26(土) 17:24:47.89
鳥つね自然洞の親子丼
0178もぐもぐ名無しさん2022/04/02(土) 06:25:26.40
筍と牛蒡
0179もぐもぐ名無しさん2022/04/11(月) 05:11:14.70
春のひだまり御膳3980円
0180もぐもぐ名無しさん2022/05/02(月) 08:33:53.61
小室圭氏が食べている和食
0181もぐもぐ名無しさん2022/05/17(火) 16:11:40.29
ニューヨークの人気店
0182もぐもぐ名無しさん2022/05/29(日) 11:58:49.23
和牛のしぐれ煮弁当
0183もぐもぐ名無しさん2022/06/14(火) 10:38:39.16
和食定食2200円
0184もぐもぐ名無しさん2022/06/28(火) 20:14:14.75
とんでんの茶碗蒸し付きの「にぎり寿司・うどん」が復活！
0185もぐもぐ名無しさん2022/07/02(土) 08:40:18.41
さん天の真穴子と大海老の天ぷら定食840円
0186もぐもぐ名無しさん2022/07/13(水) 01:17:05.32
料亭で密談
0187もぐもぐ名無しさん2022/07/23(土) 00:18:23.50
神楽坂
0188もぐもぐ名無しさん2022/08/18(木) 00:56:23.78
小室圭氏が食べている和食
0189もぐもぐ名無しさん2022/08/19(金) 16:23:24.55
肉料理の日本料理をつくって欲しい
0190もぐもぐ名無しさん2022/08/19(金) 16:23:56.74
肉料理の日本料理を発明して欲しい
0191もぐもぐ名無しさん2022/08/19(金) 16:24:47.17
肉料理の日本料理を開発して欲しい
0192もぐもぐ名無しさん2022/08/19(金) 16:25:06.02
肉料理の和食をつくって欲しい
0193もぐもぐ名無しさん2022/08/19(金) 16:25:30.16
肉料理の和食を発明して欲しい
0194もぐもぐ名無しさん2022/08/19(金) 16:25:50.88
肉料理の和食を開発して欲しい
■■■ はじめにお読みください ■■■
このスレでは、"1人"の極端な思想の持ち主が「啜ることへの恨み辛み」や「日本食の否定」を必死に喚き散らしています。
彼の主張はいずれも遥か以前から否定され続け、その度に逃げ出す醜態を晒してきましたが、
ほとぼりが冷めると同じ主張を蒸し返し、ゾンビさながらの執念で食らいついています。
この板を占める彼が乱立させた関連スレの数…これだけでも彼の異常性が如実に見て取れるでしょう。
■■■ 正しい知識に触れましょう ■■■
ラーメンは何料理か？
そう聞かれたらほとんどの方は「中華料理」と答えるでしょう。
一般的な日本人のごく普通の感覚です。
では、その中華料理とはどのような料理なのでしょうか。
中華料理は明確に和食・日本料理ではありませんが、日本の料理であることは疑いようがありません。
まずは中華料理と中国料理の違いから理解しましょう。
★「中華料理 中国料理 違い」で検索してみよう！
真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。
『「中華料理」とは日本人に合うようにアレンジされた中国風料理のことを指します。
焼き餃子や天津飯、ラーメンなどは日本発祥の食べ物だとされ、これらは中華料理と呼ばれています。
中国では、中華料理という言葉は使われません。
一方の「中国料理」とは、中国で食べられている本格的な料理を指します。』
★「日本食 和食 違い」で検索してみよう！
真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。
『和食は、日本人に昔から食べられている伝統的な料理のことです。
一方、日本食は、日本で食べられている料理全般を指し、カレーライスやオムライス、ラーメンなど海外から日本に伝わってきて形を変えていった料理も含まれます。』
また、下記のような記述も見られます。非常に理解しやすい概念ですね。
『日本食＝和食＋（洋食＋中華料理）
和食＝日本食－（洋食＋中華料理）
洋食＋中華料理＝日本食－和食』
「ラーメン」は、もちろん和食や日本料理ではないにしろ、紛れもなく「日本”の”料理」であり、「日本食」と言って差し支えないでしょう。
0196もぐもぐ名無しさん2022/08/19(金) 23:07:02.29
肉料理の日本の料理をつくって欲しい・肉料理の日本の料理を発明して欲しい・肉料理の日本の料理を開発して欲しい
■■■ はじめにお読みください ■■■
このスレでは、"1人"の極端な思想の持ち主が「啜ることへの恨み辛み」や「日本食への軽蔑」を必死に喚き散らしています。
彼の主張はいずれも遥か以前から否定され続け、その度に逃げ出す醜態を晒してきましたが、
ほとぼりが冷めると同じ主張を蒸し返し、ゾンビさながらの執念で食らいついています。
この板を占める彼が乱立させた関連スレの数…これだけでも彼の異常性が如実に見て取れるでしょう。
■■■ 正しい知識に触れましょう ■■■
ラーメンは何料理か？
そう聞かれたらほとんどの方は「中華料理」と答えるでしょう。
一般的な日本人のごく普通の感覚です。
では、その中華料理とはどのような料理なのでしょうか。
中華料理は明確に和食・日本料理ではありませんが、日本の料理であることは疑いようがありません。
まずは中華料理と中国料理の違いから理解しましょう。
★「中華料理 中国料理 違い」で検索してみよう！
真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。
『「中華料理」とは日本人に合うようにアレンジされた中国風料理のことを指します。
焼き餃子や天津飯、ラーメンなどは日本発祥の食べ物だとされ、これらは中華料理と呼ばれています。
中国では、中華料理という言葉は使われません。
一方の「中国料理」とは、中国で食べられている本格的な料理を指します。』
★「日本食 和食 違い」で検索してみよう！
真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。
『和食は、日本人に昔から食べられている伝統的な料理のことです。
一方、日本食は、日本で食べられている料理全般を指し、カレーライスやオムライス、ラーメンなど海外から日本に伝わってきて形を変えていった料理も含まれます。』
また、下記のような記述も見られます。非常に理解しやすい概念ですね。
『日本食＝和食＋（洋食＋中華料理）
和食＝日本食－（洋食＋中華料理）
洋食＋中華料理＝日本食－和食』
「ラーメン」は、もちろん和食や日本料理ではないにしろ、紛れもなく「日本”の”料理」であり、「日本食」と言って差し支えないでしょう。
0198もぐもぐ名無しさん2022/08/20(土) 14:57:34.81
肉が入っている日本の料理をつくって欲しい・肉が入っている日本の料理を発明して欲しい・肉が入っている日本の料理を開発して欲しい
0199もぐもぐ名無しさん2022/08/23(火) 00:34:05.83
ちゃんこ鍋・ちゃんこ鍋の時代・ちゃんこ料理・ちゃんこ料理の時代
0200もぐもぐ名無しさん2022/09/03(土) 04:40:16.98
安倍昭恵夫人が経営する和食店「UZU」のいま…店長は「予約が殺到、中国の方が多く来店」
0201もぐもぐ名無しさん2022/09/25(日) 14:44:34.69
_ｨ'?l"工lﾆ`ｰ 、
/廴ｕ//‐宀 ヽ
l!ノｻ｀''''< │
lリlｭa ...上ｭ_ 〕
!||宀‐‐‐''宀ﾞl儿彳
│ ﾍ.._ﾕ |丿和食には料理人30年の経験がものを言う
ヽ ｰ--ｰ ﾉ’
__,,_r==亠; _ _ノ-..､
ノ!" ! /：│''：っﾉ" ￣ﾞヽ
/’ ! /丿 ―"´ '" ＼
┌゛ ! │ ,-ン‐. │
_ｨｲー │ /ン" _ ﾉ
,ｨ癶辷: │ .//" _...−'' 丿
丿冫 ^''‐┌―ｰゝ..,,ノﾐ‐'''l" ./
│ ,ノ'＼ jｰ !
└､ ./ ヾa_│： /
ﾞﾞｰ⊥_ `癶 |i
ﾞﾞ'''''|!っ--..二コ=' ..ノ'− :|i
0202もぐもぐ名無しさん2022/10/28(金) 00:20:36.75
富小路山岸と木山