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ごま油が死ぬほど好きだ。
煮物、揚げ物、炒め物。いつもの料理にちょこっと一滴。
サラダ油なんか要らん！オリーブ油？逝ってよし！
そんなごま油好きが集うスレッドになれば本望。
ピーマンの肉詰め、胡麻油と塩コショウかけて食べるのが好き。ソースや醤油かけるより美味しい。
0648ぱくぱく名無しさん2017/03/24(金) 12:32:53.10ID:i1hHXP1P
最近は、色の薄いのが流行りなんですか？
0649ぱくぱく名無しさん2017/03/25(土) 04:23:28.42ID:aIKmj7SQ
0650ぱくぱく名無しさん2017/03/29(水) 11:58:30.56ID:2cxHe74+
>>648
絞る時に摩擦熱をかけないと色が薄くなる
一般的に言われるごま油の炒ったような風味は色濃い方が強いと思われる
かどやの銀印がそんな感じで韓国人に大好評 0652ぱくぱく名無しさん2017/05/15(月) 09:45:53.55ID:ohAczUfZ
搾ってるぞ
0653ぱくぱく名無しさん2017/09/27(水) 11:39:35.19ID:4o0zYm5i
なんだかんだ、カドヤが香りが強いね。化調かもわからんが
0654ぱくぱく名無しさん2017/09/27(水) 17:20:35.66ID:BZwd4g5t
課長ってことはないだろうと思って、かどやのごま油を表示をみてみたら
品名：食用ごま油
原材料名：食用ごま油
だってｗ
0655ぱくぱく名無しさん2017/09/29(金) 22:55:41.16ID:zF6Fj/LD
うちにある油は胡麻油だけ。炒め物はもちろん、サラダにも少量掛けてる。醤油、胡麻油、酢だけでドレッシングになるよね。
0656ぱくぱく名無しさん2017/10/01(日) 21:12:08.54ID:idbMDpwM
中華風ですね？
0658ぱくぱく名無しさん2018/07/03(火) 19:03:53.53ID:VwZlfpEO
0659ぱくぱく名無しさん2019/01/25(金) 12:50:05.62ID:S7Xv27RZ
ごま油好きになったきっかけは何ですか？
僕は初めて食べたレバ刺し
食べてる時は「見掛け倒し、そんなに美味しいもんじゃないな」と思った
数日後にふと思い出すごま油の風味
それからレバ刺しとともにごま油への愛がどんどん深まっていった
0660ぱくぱく名無しさん2019/01/25(金) 12:50:47.12ID:7gEMXCkR
>>659
天麩羅
店から漂うオイニーはキッツイけど、食べるとやっぱり美味しいや
家ではサラダ油に少量の胡麻油を足しただけの風味付け 0662ぱくぱく名無しさん2019/03/15(金) 23:19:32.19ID:jn1ajc+7
数年前に九鬼のゴマ油に替えて相当おいしいと思っていたけど
さらに上があるんだね
今度山田ってやつ買ってみようっと
0663ぱくぱく名無しさん2019/03/17(日) 19:04:14.14ID:tmIV+DRR
なんだかんだ、カドヤが一番!
0664ぱくぱく名無しさん2019/03/24(日) 20:03:44.58ID:33JwvqSc
ごまあぶらん
0665ぱくぱく名無しさん2019/03/24(日) 20:54:51.20ID:6aUoAKDv
ずいぶん古いスレだなー
0666ぱくぱく名無しさん2019/03/24(日) 23:54:50.34ID:33JwvqSc
たしかに
0667ぱくぱく名無しさん2019/03/25(月) 18:40:22.58ID:OODaZiU1
スレ主、見てるのかい?
0668ぱくぱく名無しさん2019/03/29(金) 00:34:33.00ID:9F2C//Jd
なんJ民ンゴ
0669ぱくぱく名無しさん2019/03/29(金) 00:34:56.30ID:9F2C//Jd
記念パピコ
0670ぱくぱく名無しさん2019/03/29(金) 10:00:34.43ID:DnoudZF8
唐澤貴洋 ごま油 叩いた梅肉 煮切った日本酒 砂糖 醤油 混ぜる 美味い
0671ぱくぱく名無しさん2019/03/29(金) 17:32:41.15ID:9yM4I4hR
インスタントラーメンにはとりあえずごま油垂らしちゃうよね
麺茹でて丼に突っ込んで具盛り付けて、最後にごま油垂らすと美味い
どこかの過程で混ぜ混ぜしちゃうとごま油が際立たない
0672ぱくぱく名無しさん2019/03/29(金) 18:11:46.45ID:RRNnRJ6b
このスレの2018年の過疎っぷりよ
0673ぱくぱく名無しさん2019/03/29(金) 18:39:30.15ID:9yM4I4hR
俺たちの新元号はもちろん「胡麻油」
0675ぱくぱく名無しさん2019/07/06(土) 22:33:15.64ID:X1JodzjN
ごま油は油跳ねや換気扇汚れで分かるように付着したら退きにくいっていう性質を利用したんだな
0676ぱくぱく名無しさん2019/11/21(木) 08:30:46.02ID:gpvPFqci
ごま油は健康にいいの？
0677ぱくぱく名無しさん2019/11/21(木) 17:28:11.17ID:Zaf+BRQq
健康に良いものなんかない
水でさえ致死量がある
0678ぱくぱく名無しさん2019/11/22(金) 11:06:34.43ID:l2U22wCk
金ごま本舗のゴマ油 好きなんだが
マルエツで扱いやめて 悲しいよ
0679ぱくぱく名無しさん2019/11/27(水) 22:52:00.38ID:yir5xgUh
ごま油は炒め料理の風味付けかろね
0680ぱくぱく名無しさん2020/04/04(土) 20:02:06.20ID:5FonvDx4
0681ぱくぱく名無しさん2020/04/05(日) 00:06:38.69ID:0Kl4C18I
太白ごま油で
ペペロンチーノ作ってるけど
全く問題ない
チヂミ焼こうとしたらごま油切らしててサラダ油でやったけど
あんまり美味しくない、速攻で買いに行ったわ
0683ぱくぱく名無しさん2020/05/27(水) 22:52:42.29ID:gUpKdH2K
お菓子作りに太白を初めて買ってみた
結構高いのね
大きい茄子（加茂茄子ベスト）を輪切りにしてごま油で焼いて
ゆず味噌つけてウマウマ冷酒が進むわ
0686ぱくぱく名無しさん2022/04/12(火) 20:56:16.84ID:gXobEoGU
こんな20年前のスレが残ってたのか、凄い
ごま油じゃなくて、ゴマの話しなんだけど、
スーパーで売ってるものはどれもこれもごま油をとった後の抜け殻にたいなんだけど
ちゃんとしたイリゴマはどこで買えるんだろ？
京都のむら田というゴマ屋さんがおいしいと福永祐一騎手の嫁さんが言ってた
>>688
スーパーで売ってるのは色々有るけど
それもこれも風味が無いんだよね
只の搾りかす
ちゃんとしたものが売っていないのが恐ろしい世の中 私があんたに…あんたにさっきからす、好きだっていってるんじゃないの!!
0691ぱくぱく名無しさん2024/01/25(木) 11:19:24.24ID:tOW2TZY5
九鬼産業のごま油が好きだな
0692ぱくぱく名無しさん2024/01/25(木) 21:57:47.77ID:CZMW4nik
アンビエント系音楽で最高のリラックスを獲得してください。
どんなに苦しい立場でも、リラックスと共に生きることができれば最強の人生です。
ナイアシンを用いた民間療法も、大変有効です。確実に薬が減って行きます。
かなりメジャーになって来ています。高タンパクな食事も大事です。キムチやヨーグルトなどの
発酵食品で腸内環境を整えるのも、すべての病気にすこぶる重要です。腸が健康であれば脳も元気で異常なしというのが
いまの最先端の医療の常識です。最後に運動も大事で、ややきついぐらいがイイですが
適度な運動でもしないよりは全然良いです。試してみてください。
（SOUEI YAMAOKA 無人島）←をコピペしてください。
>>691
俺もずっと九鬼のやつ使ってる
そりゃ上を見ればもっと良いのあるかもしれないけど
スーパーで普通に買えてこのレベルの美味しさだとかなり有り難い 0694ぱくぱく名無しさん2024/01/26(金) 03:43:22.39ID:UXFsrQkU
こんなもの使うやつは味音痴
0695ぱくぱく名無しさん2024/01/26(金) 03:43:43.89ID:UXFsrQkU
クサすぎる
臭いババアはよく使う あとこどおばな
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かどやを避けて九鬼購入して濃い口廃盤で竹本購入した自分 涙目