パナのホームベーカリーを使ってるのですがパンドミが連日上手く焼けません。どなたか知恵をお貸しください。
使用歴2年弱なので室温や水温に関しては問題ないはずです。去年一昨年と同条件で焼けていました。
ドライイーストも疑い新品を購入して使ってみたものの上手く焼けませんでした。
材料の計測も今まで焼けていた通りの方法で、かつ夫婦ダブルチェックで見落としはないです。
以前ちゃんと焼けていた物は釜から溢れ出る膨らみでしたが、連日の失敗品は釜の高さの2/3ほどしか膨らんでおりません。焼き目はついてます。
ご教示よろしくおねがいします。