ガス炊飯器について 3 [無断転載禁止]©2ch.net

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/07/16(土) 13:31:04.35

前スレ↓
ガス炊飯器について 2
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/bakery/1322708467/

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/10/21(土) 00:28:52.85

ガス炊飯器でいいのは5合炊きなら3合未満とかいうけどね
電気の時よりも釜の大きさに余裕を持った方がいい

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/10/21(土) 02:25:31.50

一升炊きでも火力が落ちずに美味しく炊けるのがガス炊飯器の利点だけどね

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/11/12(日) 12:33:13.08

リンナイこがまる→RR07MTK2→RR07MRTと使ってきて、パロマにも興味がありPR-100DFを買ってみた。
リンナイこがまるは、炊きあがりが良くないかなぁ。電気から買い換えたときは美味しいと感じるけど、
MKT2に買い換えて、こがまると比べると、ふっくら感と味の濃さが全然違う。MRTはもちもちとした食感で、
あまり好みでなかった。3年くらいで温度センサーが劣化してきて、炊きあがりが悪くなってくる。
この理由でコンスタントに買い換えてきたが、リンナイは、かまど炊きα（MTK2、MRT）より上の機種を出して、
中間モデルをなくしてしまった。5万の釜を3年おきは厳しいので、パロマを遊びで買ってみた。
リンナイと比べると、パロマの方が味が濃くでるなぁ。外装はちゃっちいけど、味は満足。コスパ良すぎ。
ノンナイとパロマと比べたことある人いる？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/11/12(日) 13:23:20.09

>>276
種火で数時間なら保温できる機種だろ？
いいなあ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/11/13(月) 12:45:09.80

>>277
そうだよ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/11/14(火) 16:02:11.62

こがまる購入して早速炊こうと水を目盛りに合わせたら2カ所の目盛りにズレがあるのですが
皆さんのはどうですか？
ちなみに一升炊きモデルです

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/11/15(水) 23:25:07.44

>>279
2カ所って左右の？水平とれてるの？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/11/15(水) 23:27:26.11

ふつうの炊飯用と洗米すぐ用の目盛りじゃねえの？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/11/22(水) 08:03:59.70

しばらく反応無いってことは単に炊飯器買ってもマニュアル読まない奴って結論かな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/11/22(水) 10:08:57.19

こういう人って土鍋をいきなり使って漏れた！欠陥品だ！とか騒ぎだしそう

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/11/22(水) 19:27:26.92

でも目止めを教える人は少ないし
土鍋に取説なんかついてないし知らない人は知らないだろ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/11/25(土) 23:32:07.71

土鍋に取説ついてるんじゃない
目止めとか手入れの仕方とか書いた紙がぺらっと入ってる
ましていわんやガス炊飯器をや

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/11/28(火) 19:43:31.91

俺の土鍋にはそんな紙切れなかった

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/12/22(金) 06:39:32.47

こんなスレあったなんて知らなかった。
パロマの、タイマー付きの一番小さいやつ買っちゃった。
本当は一番安いやつにしようかと思ったけど、タイマーが欲しくて。
今日届く。
実は今の炊飯器（象印の極め炊き3.5合、NP-GF05）買って1年ぐらいなんだけど、外食で食べたご飯がやたらに美味しくて衝動買いしてしまった。
ご飯美味しく炊けるといいなー。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/12/22(金) 08:24:56.97

>>287
電気炊飯器よりは美味しく炊けるから安心して良い
ただしガス炊飯器は高温加熱される時間が速いから米の浸水時間(30分)はちゃんと取るように

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/12/22(金) 14:33:51.82

>>288
ありがとう。
昼前に届いて、さっき炊いた。
一緒に注文したホース（両端がソケットになってるタイプ）が合わなくて、急遽買いに行ったりしててんやわんやだったw
自分の家は、元栓がホースエンドタイプだったので、元栓につけるアダプタ（JG101C）を購入して、ホースとの間に噛ませた。
これ。https://www.amazon.co.jp/dp/B002DY6OVA

届いた時に米研いで、その間にわたわたしてたので、浸水時間は1時間30分ぐらい。
何をトチ狂ったのか、水多めにしてしまったのが災いして、老人食みたいな、ギリギリおかゆじゃない炊き上がりになっちゃった。
けどでもおいしい。ちゃんとコメの味がする。
柔らかいんだけどちゃんと粒になってて、光ってて感動。

次はちゃんと炊きたいw

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/12/22(金) 16:33:04.87

マジでうまいな、象印南部鉄器。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/12/22(金) 16:48:14.70

>>290
象印ってガス炊飯器始めたの？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/12/23(土) 13:37:46.94

オール電化住宅に転居された方から
こがまる頂いて5合炊いてみたが
炊き上がり時間はやっ

壊れてるのかとオモタw

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/12/23(土) 19:38:40.72

ガス炊飯器は初めから高火力で炊けるから時間が短いんだよね
IH式電気炊飯器だとコイルに電流を流して暖めるのに時間がかかる

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/12/23(土) 19:56:16.92

晩は2合炊いて
録画しながら計測して見たら11分40秒でカチッと上がってた
大便してる間に炊きあがってた草

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/12/23(土) 22:40:33.05

浸水時間も入れると、そんなに変わらなくね？
洗米後すぐに早炊きモードで炊いても、40分位はかかるし。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/12/24(日) 13:19:08.57

ふだん家にいる人なら早めに準備すればいいけど
夜帰宅して急いで準備するのに30分は待てないな
朝水につけて冷蔵庫に入れておけばいいだろうか

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/12/24(日) 17:53:22.32

今の時期は浸水時間が長過ぎてもあまり問題ないが、夏場だと炊いたご飯が糠臭くなるから難しい

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/12/26(火) 10:07:41.73

>>296
問題なし
冷蔵庫の中は一年中一緒の温度
季節なんかでいちいち変わるはずもない
>>297のような阿保馬鹿発言は無視していいよ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/12/26(火) 12:27:55.34

>>296
冷蔵庫に入れて冷やしておけば糠臭くはなりにくいが浸水時間が長過ぎると柔らかめのご飯になる
水を減らすとか調整が必要かもね

>>298
味覚音痴は他人を惑わすレスしなくていいよ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/12/26(火) 13:23:50.58

吸水なし、そのまま炊き始め、でも少なくとも電気炊飯器よりはウマいから

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/12/26(火) 15:40:24.50

うまいまずいは、好みの差もあるからね

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/12/27(水) 08:30:19.22

最近の電気釜はコンピューターで最適な火力調節ができるし、お釜もいろいろ工夫されているから美味しいよ
電気とはいえコンピューターを使えばガス釜の再現も容易だしそれ以上の美味しさも実現できるんじゃないかな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/12/27(水) 08:55:49.85

>>302
コンピューターさえあれば万能だと過信する老害

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/12/27(水) 12:11:26.87

ガス炊飯器でも高級機種はコンピューターで火力調整してるんじゃないの？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/12/27(水) 12:21:19.40

ただの磁石じゃね？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/12/27(水) 17:30:32.36

コンピューター制御で電気炊飯器の火力不足が補えるとでも思ってるんだろ
文科系脳だな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/12/27(水) 19:41:12.90

【若年性】　放射能はダークマター　＜マイトＬーヤが緊急声明＞　大勢が無駄に死んでいる　【認知症】
https://rosie.5ch.net/test/read.cgi/liveplus/1514363710/l50

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/12/27(水) 21:20:33.79

>>306
最大火力はマイコン制御とＩＨをフルに使って可能な限り補っているが、炊飯するのに75分もかかるんだよねＩＨ式電気炊飯器
(コイルの電気抵抗を下げるため電流を流して温度を上げるのに時間がかかる)

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/12/27(水) 21:50:53.49

そんなにかからんでしょ？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/12/28(木) 09:23:12.95

なにもかも電気でやろうとすると 60A じゃ足りなくて kVA契約になってしまう。
やっぱ適材適所だよね

暖房→灯油
風呂→灯油
炊事→ガス
炊飯→ガス

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/12/28(木) 09:39:06.55

やぱ、圧力IHで40分くらいで炊き上がるらしいよ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/12/28(木) 09:43:06.90

その40分間は1000W超えだろ？
ただでさえ電気の集中する朝に1000Wはキツイよ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/12/28(木) 09:48:48.28

あぁすまんね。それは>>308宛て。
まぁ、それくらいの出力はとくに問題ないけど。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/12/28(木) 10:53:17.18

火力って強い方が美味しく炊けるんですかね？
うちのこがまるの火を見てみるとガス台の中火以下くらいなんだけど、改造したりして火を強くしたらもっと美味しくなりますか？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/12/28(木) 12:33:20.05

>>310
いっそのこと200V契約すれば火力不足は解消されるけどな

灯油は10年前と比べて４倍程度に価格が跳ね上がり採算取れなくなった
また暖房こそガスを使いたい
風呂と炊事は同じ給湯システムを使う

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/12/28(木) 12:36:38.05

>>314
こがまるの３合炊きははバーナーが小さくて火力が弱いらしいね
ガスバーナーの素人改造は危険なので５合炊き以上に買い換えてください

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/12/28(木) 14:34:03.87

>>315
実家の話だけど
IHとエアコンで60Aいっぱいいっぱい
(ともに200V)

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/12/28(木) 14:35:40.32

200Vエアコンは、部屋が暖まっちゃえば1000W以下になるんだけど
起動直後の暫くは3000Wを超える感じ

そんなときに、IHコンロで調理に加えて電子レンジか炊飯器でブレーカー落ちる

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/12/28(木) 21:44:06.74

ガスによる火なら1000度超えも可能だけど電気はその構造上200-300度が精一杯
そこで対流の激しさに差が出る
この差は電圧あげようが何しようがどうにもならない

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/12/28(木) 21:50:37.50

いろいろ考えるとガス台の強火で鍋を使って炊くのが一番いい気がしてきた
今度試してみようかな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/12/28(木) 22:33:34.83

これか？
http://hidetaku.jp/challenge/nabe04.html

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/12/28(木) 23:15:04.61

>>320
コンロによっては炊飯モードボタンあるよ

**320** · 2017/12/28(木) 23:35:50.21

>>321
これは参考になります！
これを見ながらいろいろ試してみます

>>322
ウチのコンロはなんの機能も付いてないのです
火力だけは強いんですけど…

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/12/28(木) 23:52:28.71

SNSを24時間監視中の低所得サクラは皆様に馬鹿にされ半値を変えて逃げる糖尿病ハゲ豚メロン48歳笑

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/12/31(日) 07:30:19.97

ガスコンロの炊飯機能だとこがまるより劣るもん？
炊飯器2台も買うのは少し抵抗がある…

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/12/31(日) 13:41:32.67

>>325 劣らないよ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/12/31(日) 14:53:29.09

このスレになかったとしたら前スレだと思うけど
コンロで炊飯してて旨い
って書き込み何件か有ったよ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/12/31(日) 15:26:24.36

コンロで美味しく炊けるならこがまるとか要らないじゃん

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/12/31(日) 15:37:35.47

>>328 今でこそコンロに炊飯モードあるけど
手動で良いならコンロで土鍋炊飯が最強だしな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/12/31(日) 17:08:56.52

コンロが塞がる

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/01/04(木) 18:58:09.08

>>325
うち冬はは超寒波が来た厳寒期に
ガスコンセントを2台目のガスファンヒーターに繋ぐんで
コンロで炊く事もあるけどガスコンロ自動モードより、
こがまるの方が2、3割炊き上がり早いかなってだけ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/01/04(木) 23:15:22.26

飯がまずいからガス炊飯器に買い換えたけど、実は米が悪かったっぽい＼(^o^)／
悲しい。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/01/05(金) 08:24:00.84

せめて5kg2000円位の新潟コシヒカリを炊いてみて炊飯器の優劣を判断して欲しい
米の品種別炊き方を搭載していない一般機種はコシヒカリを基準にして炊け方を調整している事が多い

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/01/05(金) 09:03:21.75

>>332
このスレにも何回か出てるけど、期待し過ぎて期待はずれ
というのはあると思う。
キャンプ用にこがまるを買ってみたけど、期待したほどの変化はなかったw

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/01/08(月) 04:05:43.88

匠を買う予定なのですが、タイマー付器具専用ガスコードでないと使用出来ないのでしょうか？
ただのガスコードだと不具合があったりしますか？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/01/08(月) 14:54:34.38

>>335
普通のゴムホースの先端にガスコンセント用のアダプター付ければ使える
ただタイマーで無人作動させるから安全のためちゃんとしたホース用意しないと万一事故が起きても誰も責任とれないぞってこと
変なところでケチらず専用ホース買うべき

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/01/08(月) 15:22:53.02

教えていただきありがとうございます。
炊飯器の置き場所が元栓から3ｍくらい離れてて、タイマー付器具専用ガスコードが2ｍしか
なさそうだったから、他のでも使用出来るか聞いてみました。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/01/08(月) 15:44:59.20

【大イスラエル帝国】「覚えておけ、我々は数百万人を殺した」　((゜Д゜;;))) こんなのが直接来るのよ
https://rosie.5ch.net/test/read.cgi/liveplus/1515114599/l50

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/01/08(月) 19:31:14.40

>>337
東京ガス F型ガスコードA 都市ガス用
3m F-A3.0M
https://www.amazon.co.jp/dp/B01AB6Y4MC/

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/01/08(月) 22:21:36.90

>>337
建て前としては、ガスの元栓は、使用の都度、開いて/閉めて　する前提で
開けっ放しにはしないことになってる

そうじゃなくて、「開けっ放し」する前提のガス器具ということで
そのような専用モノが出ている

うちのような、よほど長期の外出でもない限りガスの元栓なんて触らない家だと
そういうところまで気を使う必要なし

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/01/14(日) 01:17:31.57

http://kakaku.com/item/K0001019218/?lid=kmag_pc_elec_11514
これに期待

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/01/14(日) 01:40:20.08

>>341
https://siroca.co.jp/kamadosandenki/
か？
電気で土鍋を熱するメリットが無いだろ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/01/14(日) 20:06:45.73

うちも家族全員で旅行にでも行かない限り
ガス栓開けっ放しだわ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/01/14(日) 21:25:53.45

うちなんて、家建てて30年、ガス栓しめたのはガス炊飯器買って接続確認した1回きりだぜww

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/01/14(日) 22:04:12.40

ということで、タイマー式ガス炊飯機に
無理に専用プラグを取り付けなくても実用上は問題ない、と

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/01/16(火) 15:05:33.76

火災保険とかおりなくはなりそう

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/01/19(金) 20:48:33.01

匠を買おうと思ったが電気屋に実物無いんで
都市ガス会社のショールーム行ったら
デカすぎてワロタ

ありゃマンションじゃ邪魔すぎてアカンわ、戸建ならイイかもしれんが
設置場所がガスコード&コンセントで制限されるのあのデカさは

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/01/19(金) 21:05:06.61

>>347
こがまるで充分だよ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/01/20(土) 00:26:58.19

>>347
パロマ買いなよ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/01/25(木) 20:30:10.18

ご飯を冷凍するタッパーってなんかおすすめある？どれも一緒かな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/01/25(木) 20:42:28.25

>>350 まぁクレハの円形のくぼみが有るやつかな
円形なのでお椀に入れやすい（ほぐす必要があるけどね）
ジプロックの角型はやっぱり使いにくい

どれも消耗品なんで空気弁の部分が壊れても余り気にしない方がいい
冷凍状態の方が壊れやすいので、冷凍状態時の扱いは丁寧に

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/01/25(木) 20:44:15.55

100均にあるご飯用のやつ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/01/25(木) 20:49:05.62

薄べったくご飯のばしてラップで包むほうがいいよ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/01/25(木) 23:29:30.83

>>351
うちもそれ
けっこう丈夫で長持ちする
くぼみのおかげで均一に温まるのがいい

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/01/26(金) 13:59:05.16

丸型より角形の方がスペース取らないから角形の方を使ってる

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/01/26(金) 22:02:49.35

ありがとう
自分も角型の方がいいんだけど検討してみるよ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/01/28(日) 16:51:55.06

>>353
うちもそれ
場所取らなくていい

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/02/01(木) 23:21:53.63

こがまるのタイマー無しモデルには、
ガスコード直付けOKのタイプと
器具用スリムプラグを介するタイプが存在するの？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/02/02(金) 00:12:22.67

うちのはウネウネ波打ってるゴムホース直結型
だな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/02/08(木) 18:46:27.35

VMの説明書を見てると、
リンナイのはガスホースを
大阪ガスのはガスコードをつなぐように
記載されている気がする。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/02/08(木) 20:13:32.74

気がするってなんだよ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/02/10(土) 00:26:35.21

大阪ガスって何でもメーカーに要求して市販品とはちょっと仕様を変えさせた商品を売るよな
あれうぜえ
馬鹿関西人の変な自己顕示欲か？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/02/10(土) 01:17:42.93

VMTの白モデルも大阪ガス専売だね

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/02/10(土) 04:08:31.20

こがまる5.5合炊きを使っていつもは4合炊いているのですが、2合だけ炊いたらいつもより美味しかった
4合を美味しく炊くには一升炊きのこがまるが必要ですか？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/02/11(日) 00:46:54.41

ガス釜は中で激しく混ざるので容量の余裕が必要
なのでおいしく炊くには半分以下が望ましい
と何かで読んだ気がする

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/02/11(日) 12:17:55.84

炊飯の加水量は乾燥米(1合180cc)量の1.2～3倍とされる。一方
電子式水分計で、ご飯 10 g を秤量皿にとり、皿上温度 130℃（ヒータ温度350℃）にて質量変化曲線が平らになるまで記録した結果(N＝14)、水分量(％)は59.5。乾燥米量×｛0.595(≒0.6)+1.2～3｝→炊飯器釜の目盛体積と近似する

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/02/11(日) 14:20:28.85

>>365
ただ釜の深さが必要なのでやたらデカイのを買っても
径がデカくなって深さが稼げなくなるのでイクナイ
とも読んだ気がする

**364** · 2018/02/11(日) 19:56:11.29

ご飯を美味しく炊くにも科学があるんですね
5.5合炊きで5合炊くとおかまの底が水っぽくベトベトしちゃうので4合に抑えて炊いていました
容量目一杯炊いちゃダメなんですね

私はバカなので難しい事は分からないのですが、土鍋だったらさらに美味しく炊けるのかなあ
土鍋でも少なめに炊いた方がいいのでしょうか
土鍋は前から気になっていたのですが火加減とか難しそうで躊躇しています

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/02/11(日) 20:15:23.96

>>368
土鍋で蓋のすぐ下目一杯まで入れて炊いたらふきこぼれるからな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/02/12(月) 20:52:37.01

>>367
と俺にレスしてくる君が誰か知らんが
まあそれは確かにそうやな5.5なら2～2.5あたりがいいとか

5.5で4、というのは個人的には過積載て印象がある

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/02/12(月) 21:42:11.59

>>370
「デカきゃ良いのか！デカきゃ！」
「大は小を兼ねるやで！！」
とか思っちゃう人がいるかも
と思ったのでレスしてみた

図解に有るような、上下にぐるぐる回る撹拌に深さが必要って事らしい
まぁ受け売りっす
ユーがレスしてる様に半分くらいが目安らしいっす

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/02/15(木) 21:02:41.69

飯炊き名人は浅くて口径が大きな釜を使うってテレビで言ってたな
一升炊きで少量炊飯は理想じゃんか

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/02/18(日) 16:35:45.20

壁面のガス栓が二つに別れており、片方はコンロに繋いだ
もう片方はキャップが被せてる状態
コガマル買ってもコンロと両方使えますかの？