ホームベーカリー全般について語りましょう。
荒らしはスルー、各機種の誹謗中傷/工作員扱いは禁止。
各種材料の話題も熱くなりすぎないようにしましょう。
質問は日本語でおk。
前スレ
【パン焼き機】ホームベーカリー 28枚目
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/bakery/1319291087/
探検
【パン焼き機】ホームベーカリー 29枚目【各社】
1名無しさん@お腹いっぱい。
2011/12/26(月) 01:24:12.27ID:kBhhEofz2015/04/08(水) 14:02:11.08ID:yppNws6o
2015/04/08(水) 15:03:41.48ID:bB1ByGk7
> つまるとこ差があるとも思ってないという事なんだろうね。
これはわざと曲解してるんだよね。頭が悪いんじゃなくて意地が悪いだけだよね?
> 同じ生地を焼いた場合つまるとこ見栄えが違うという程度の差って事だよね。
ふくらみの悪いパンの不味さはほとんどの人が理解できると思うよ。
まあ重いパンが好きならそういうパンもあるけど。食べ方が違うけどね。
ふくらみの悪いパンを試してみたければ、もしバターを入れてるなら液体油脂に変えてみるとわかる。
で、君が自信を持っている、国産小麦へのこだわりと、その知識を披露してくれよ。
それと、低イーストは検索していろいろ読んでみた方が本当にいいから。
捏ねないレシピとかあって、冷蔵庫で一晩寝かせる方法とかある。それを HB で焼いてもいい。冷蔵庫レシピはベストの発酵状態の時間が長いから時間の融通がききやすい。
これはわざと曲解してるんだよね。頭が悪いんじゃなくて意地が悪いだけだよね?
> 同じ生地を焼いた場合つまるとこ見栄えが違うという程度の差って事だよね。
ふくらみの悪いパンの不味さはほとんどの人が理解できると思うよ。
まあ重いパンが好きならそういうパンもあるけど。食べ方が違うけどね。
ふくらみの悪いパンを試してみたければ、もしバターを入れてるなら液体油脂に変えてみるとわかる。
で、君が自信を持っている、国産小麦へのこだわりと、その知識を披露してくれよ。
それと、低イーストは検索していろいろ読んでみた方が本当にいいから。
捏ねないレシピとかあって、冷蔵庫で一晩寝かせる方法とかある。それを HB で焼いてもいい。冷蔵庫レシピはベストの発酵状態の時間が長いから時間の融通がききやすい。
2015/04/08(水) 15:18:55.99ID:Rqk1yfU6
>>557
屁理屈としか断じる事ができないのかw
手作りパンに思い入れがある人には許せないってのは分かる気もするけど。
自分の思い込みや思い入れでパンの良し悪しが変わっちゃうのは幸せですよね。
具体的な方法を思い込みや思い入れで屁理屈と言われてもねぇ。
私はパン作りには思い入れはゼロで単純においしいパンが食べられればそれで良いのですよ。
HBでパン屋に近い製法を追求してるに過ぎない。それが劇的な違いがあるよと報告してるだけ。
本当にオーブンで焼いて劇的におしくなるならそれも実行するだろうしね。
具体的に見栄えが良くなるだけってのにはがっかりですけどw
このスレでイースト0.5gパンの存在を知ったのは収穫ですね。
0.1gずつ減らしていったのがアホらしくもあったけどw
屁理屈としか断じる事ができないのかw
手作りパンに思い入れがある人には許せないってのは分かる気もするけど。
自分の思い込みや思い入れでパンの良し悪しが変わっちゃうのは幸せですよね。
具体的な方法を思い込みや思い入れで屁理屈と言われてもねぇ。
私はパン作りには思い入れはゼロで単純においしいパンが食べられればそれで良いのですよ。
HBでパン屋に近い製法を追求してるに過ぎない。それが劇的な違いがあるよと報告してるだけ。
本当にオーブンで焼いて劇的におしくなるならそれも実行するだろうしね。
具体的に見栄えが良くなるだけってのにはがっかりですけどw
このスレでイースト0.5gパンの存在を知ったのは収穫ですね。
0.1gずつ減らしていったのがアホらしくもあったけどw
2015/04/08(水) 15:48:36.29ID:yppNws6o
2015/04/08(水) 16:26:47.19ID:Rqk1yfU6
>>558
なるほど。ふわっとした軽いパンが至高という事なのね。
そうなると国産小麦を嫌う理由はわかる。
私は国産小麦の香りともっちり感と咀嚼するごとに味わいのあるパンが好きで
焼き立てはそのままが一番小麦の味を堪能できておいしい。
きっと重いパンって事なのだろう。
私の外国産小麦の実感は↑と比較して香り無くあっさり薄くて軽い感じだし。
私はご飯派でそもそもパンは無くてもいいぐらいでパンを買うという習慣もなかったのだけど
今思えば市販のパンのほとんどが外国産小麦使用というのもあったのでしょうね。
初めて国産小麦使用のパンを食べてパンに興味持ったくらいに嗜好にぴったりだったのでしょう。
それで色々あってHBを買うに至り今に至るわけだけど。
製パンに優れてる国産小麦は敷島が採用したゆめちから100%ですかねぇ。高タンパクだし。
国産小麦の特徴の王道ははるゆたか100%でしょうか。
同系統の春よ恋。きたほなみ系も良いですねぇ。ゆめちから以外は使用した事はある。
だいたいこの4種の小麦はブランドとして確立されてますね。値段はお高いですが。
私が使ってるのは日清製粉の和華という粉。国産粉最安値、
北海道産粉100%のブレンドもので高タンパクという点で使っております。
業務用で売ってなかったけど2〜3年前から手に入るようになったかな。
国産小麦の特徴はしっかりありますよ。
なるほど。ふわっとした軽いパンが至高という事なのね。
そうなると国産小麦を嫌う理由はわかる。
私は国産小麦の香りともっちり感と咀嚼するごとに味わいのあるパンが好きで
焼き立てはそのままが一番小麦の味を堪能できておいしい。
きっと重いパンって事なのだろう。
私の外国産小麦の実感は↑と比較して香り無くあっさり薄くて軽い感じだし。
私はご飯派でそもそもパンは無くてもいいぐらいでパンを買うという習慣もなかったのだけど
今思えば市販のパンのほとんどが外国産小麦使用というのもあったのでしょうね。
初めて国産小麦使用のパンを食べてパンに興味持ったくらいに嗜好にぴったりだったのでしょう。
それで色々あってHBを買うに至り今に至るわけだけど。
製パンに優れてる国産小麦は敷島が採用したゆめちから100%ですかねぇ。高タンパクだし。
国産小麦の特徴の王道ははるゆたか100%でしょうか。
同系統の春よ恋。きたほなみ系も良いですねぇ。ゆめちから以外は使用した事はある。
だいたいこの4種の小麦はブランドとして確立されてますね。値段はお高いですが。
私が使ってるのは日清製粉の和華という粉。国産粉最安値、
北海道産粉100%のブレンドもので高タンパクという点で使っております。
業務用で売ってなかったけど2〜3年前から手に入るようになったかな。
国産小麦の特徴はしっかりありますよ。
2015/04/08(水) 16:36:17.92ID:gfLXNB6D
こういう人って実生活ちゃんと出来てるのかな、気になるわ
身近にいたら、鬱陶しくて仕方ないと思う
身近にいたら、鬱陶しくて仕方ないと思う
2015/04/08(水) 16:58:18.69ID:yppNws6o
アスペなんじゃね
どこから国産小麦を嫌ってると読み取ったんだろうw
どこから国産小麦を嫌ってると読み取ったんだろうw
2015/04/08(水) 17:51:02.40ID:Rqk1yfU6
>>560
屁理屈で結構というのは
思い入れや思い込みのある人が屁理屈と思うのは構わないという意味だよ。
3行目で皮肉ってるでしょ?w
屁理屈だろうが現実は実際にパンはよりおいしく焼けるからなぁ。
根拠はパン屋の製パンに近い方法論なので当たり前なんだけど。
思い入れや思い込みの人は余程ムカつくのでしょうなぁ
ケチを付けたくて仕方ないようだしw
私の実生活まで心配して心の病かと心配してくれるしw
ここにきて謎なのがHB食パンのスタンダードがイースト3gパンということ。
なんでアホみたいな量のレシピがまかり通っているのか。
明らかにおいしくないし。
私もそうだったけどずーっと惰性で3g入れてる人が大多数だろうに。
やはり捏ねの弱さをイーストで誤魔化してるのか。
高温短時間発酵の方が機械的には簡単なのか。
捏ね時間長くするとモーターの寿命が早く尽きるというのもあるのかもねw
やはりメーカーの都合なんだろうな。
屁理屈で結構というのは
思い入れや思い込みのある人が屁理屈と思うのは構わないという意味だよ。
3行目で皮肉ってるでしょ?w
屁理屈だろうが現実は実際にパンはよりおいしく焼けるからなぁ。
根拠はパン屋の製パンに近い方法論なので当たり前なんだけど。
思い入れや思い込みの人は余程ムカつくのでしょうなぁ
ケチを付けたくて仕方ないようだしw
私の実生活まで心配して心の病かと心配してくれるしw
ここにきて謎なのがHB食パンのスタンダードがイースト3gパンということ。
なんでアホみたいな量のレシピがまかり通っているのか。
明らかにおいしくないし。
私もそうだったけどずーっと惰性で3g入れてる人が大多数だろうに。
やはり捏ねの弱さをイーストで誤魔化してるのか。
高温短時間発酵の方が機械的には簡単なのか。
捏ね時間長くするとモーターの寿命が早く尽きるというのもあるのかもねw
やはりメーカーの都合なんだろうな。
2015/04/08(水) 19:19:51.95ID:DWaJRo4b
誰でも簡単に失敗しないで作れるのがイースト3gなだけだろ
2015/04/08(水) 22:28:04.17ID:b848XFVM
炊飯器で作る時短バージョンの醤油麹をHBでやってみた。
予想以上の美味さ。
塩の代わりにパンにも混ぜ込んだら香ばしくなりそうでやってみたくなった。
予想以上の美味さ。
塩の代わりにパンにも混ぜ込んだら香ばしくなりそうでやってみたくなった。
2015/04/09(木) 01:25:34.54ID:Pgrz8NLo
自家製ワインでできた澱も半端でなくいいらしいな
作ったことないので利用できないけど
作ったことないので利用できないけど
2015/04/09(木) 18:42:59.14ID:prVzpZgC
> 本当にオーブンで焼いて劇的におしくなるならそれも実行するだろうしね。
劇的においしくなるから、それと引き換えに手間をかけられるならやってみたらいい。
それだけ味が変わっても、手軽だしタイマー使えるしというのが HB の利点。
> なるほど。ふわっとした軽いパンが至高という事なのね。
リーンなパンが何かを知らないくらいパンを知らないことが良く分かる。
> 国産小麦の特徴はしっかりありますよ。
こういう、国産だから、外国産だから、という大雑把すぎる認識が恥ずかしいと言っている。
国産小麦の知識は、それらを全部試してみたなら素晴らしい。もし外国産のいくつもの品種と焼き比べずに dis ってるなら、非常に不誠実だと言わざるを得ないが。
> なんでアホみたいな量のレシピがまかり通っているのか。
少々多めだが、ストレート法は HB だろうが手捏ねだろうがそんなもんだ。計量の都合や、小分けで売ってる商品に合わせてるのかもね。
プリセットのコースを使わないなら好きにしたらいい。
劇的においしくなるから、それと引き換えに手間をかけられるならやってみたらいい。
それだけ味が変わっても、手軽だしタイマー使えるしというのが HB の利点。
> なるほど。ふわっとした軽いパンが至高という事なのね。
リーンなパンが何かを知らないくらいパンを知らないことが良く分かる。
> 国産小麦の特徴はしっかりありますよ。
こういう、国産だから、外国産だから、という大雑把すぎる認識が恥ずかしいと言っている。
国産小麦の知識は、それらを全部試してみたなら素晴らしい。もし外国産のいくつもの品種と焼き比べずに dis ってるなら、非常に不誠実だと言わざるを得ないが。
> なんでアホみたいな量のレシピがまかり通っているのか。
少々多めだが、ストレート法は HB だろうが手捏ねだろうがそんなもんだ。計量の都合や、小分けで売ってる商品に合わせてるのかもね。
プリセットのコースを使わないなら好きにしたらいい。
2015/04/09(木) 19:16:45.40ID:prVzpZgC
> 私が使ってるのは日清製粉の和華という粉。国産粉最安値、
検索したらタンパク質は 12% で普通の強力粉じゃん。
でも確かに値段は悪くないね。
検索したらタンパク質は 12% で普通の強力粉じゃん。
でも確かに値段は悪くないね。
2015/04/09(木) 19:43:40.50ID:qzMfiXd3
自分は食パンとか食べないからタンパク質は気にした事ないな
ハードパン焼くなら味と香りに優れた国産小麦使った方が圧倒的に美味しいし
ハードパン焼くなら味と香りに優れた国産小麦使った方が圧倒的に美味しいし
2015/04/10(金) 04:14:37.63ID:UNETvC/X
>>568
粉は色々試したよ。外国産もね。
ネットで小分けで買えるし。
嗜好の問題だよね。私は外国産は嫌いですね。
コスパ重視で25kg袋で買うので粉選びは厳正かつ慎重ですよ。
国産小麦は値段が高い分の価値は充分あると思ってる。
大手のクソマズイ食パンよりもお安くおいしいパンを食べられる優越感もいいですね。
そもそも米よりははるかに安いので高いとはあまり思わないけど。
私はHBの四角いリーンなフランスパンも好きですよw
私はフランスパンこそ国産小麦を使えば最も味わい深くてその
素晴らしさを堪能できると思うけどね。
ま、嗜好の差なのでしょう。
>>569
国産小麦のブレンド物は11%台が多いのさ。
粉は色々試したよ。外国産もね。
ネットで小分けで買えるし。
嗜好の問題だよね。私は外国産は嫌いですね。
コスパ重視で25kg袋で買うので粉選びは厳正かつ慎重ですよ。
国産小麦は値段が高い分の価値は充分あると思ってる。
大手のクソマズイ食パンよりもお安くおいしいパンを食べられる優越感もいいですね。
そもそも米よりははるかに安いので高いとはあまり思わないけど。
私はHBの四角いリーンなフランスパンも好きですよw
私はフランスパンこそ国産小麦を使えば最も味わい深くてその
素晴らしさを堪能できると思うけどね。
ま、嗜好の差なのでしょう。
>>569
国産小麦のブレンド物は11%台が多いのさ。
2015/04/12(日) 16:02:10.17ID:GFe21Us6
知ったかぶりじゃなければ、トラディショナルなフランスパンが嫌いな人なんだね
2015/04/15(水) 00:35:59.40ID:MiGsOdPq
HBでダブルソフトってどうやって作る?
2015/04/15(水) 04:04:09.45ID:JGGlqx+h
>>573
臭素酸カリウムをたっぷり入れれば良いのでは?
臭素酸カリウムをたっぷり入れれば良いのでは?
2015/04/19(日) 16:18:08.66ID:7kdueQFO
>>574
いや、危険物を使わない方法を尋ねているんだが・・・
いや、危険物を使わない方法を尋ねているんだが・・・
2015/04/19(日) 16:35:13.61ID:SComZbbo
ダブルソフトもどきはつなちゃんレシピおすすめ
製パン板のレシピスレ逝けよ
製パン板のレシピスレ逝けよ
2015/07/17(金) 11:25:18.84ID:S9aDQXtW
今ここのスレってどういう扱い?
【パン焼き機】ホームベーカリー 39台目 [転載禁止]c2ch.net
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/bakery/1424482716/
↑こちらの本流?スレが1000いってて次スレがないけど
ここ使ったらいいのでしょうか?
【パン焼き機】ホームベーカリー 39台目 [転載禁止]c2ch.net
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/bakery/1424482716/
↑こちらの本流?スレが1000いってて次スレがないけど
ここ使ったらいいのでしょうか?
2015/07/17(金) 13:56:20.89ID:6F0UElI0
ここはどう見たって機能してないだろ
次スレないなら立てればいんじゃね
ここ使うなら使えばいんじゃね
好きにしたらいいよ
次スレないなら立てればいんじゃね
ここ使うなら使えばいんじゃね
好きにしたらいいよ
2015/08/24(月) 22:01:11.33ID:aaeSwLHl
日本中からバターが消えてHBを使ってパン焼く人が激減
2015/08/25(火) 09:46:42.52ID:ZBaxPdpK
どこの田舎だよ。
お前の村の商店に無いからって。
お前の村の商店に無いからって。
2015/08/25(火) 17:36:06.30ID:4bHQ9rUU
成城石井とか小田急とかでバター不足と言われてた時期でもバターがなかったl事などない
つーかバターで味が決まる料理の場合は加熱すると臭いマーガリンじゃダメだが
食パン作りやトーストの場合はマーガリンで十分だ
つーかバターで味が決まる料理の場合は加熱すると臭いマーガリンじゃダメだが
食パン作りやトーストの場合はマーガリンで十分だ
2015/08/26(水) 17:04:17.96ID:FRa5XMke
>>581
お前程度にはな
お前程度にはな
2015/08/29(土) 07:04:51.30ID:JmwkcZJQ
パンに油なんて入れないからどうでもいい
584名無しさん@お腹いっぱい。
2015/08/29(土) 07:56:40.76ID:ji/K7uaV バターも砂糖も使わないフランス食パンしか作らない。
2015/08/29(土) 15:18:36.79ID:Xd1riQlM
バターも砂糖も使わないフランスパンはヘルシーに感じるけど
GI値は食パンより高く現代人にとっては栄養ありすぎる毒物なんだよ
GI値は食パンより高く現代人にとっては栄養ありすぎる毒物なんだよ
2015/08/29(土) 15:28:20.64ID:KfEIBC3k
>>585
ならアンタが食べなきゃいい
ならアンタが食べなきゃいい
2015/08/30(日) 01:33:08.97ID:Aw31qvnG
バターも砂糖も使わないのはイイとして、日本向け輸入小麦が遺伝子組み換えだからアウトだね
2015/08/30(日) 08:20:51.71ID:sjoEc4e4
>>587
だからアンタが食べなきゃいい
だからアンタが食べなきゃいい
2015/08/30(日) 14:15:47.03ID:xa5RnAnQ
2015/08/30(日) 18:03:07.54ID:JYdOE50t
専ブラならあげさげ関係ないじゃん
2015/08/31(月) 17:54:06.07ID:p1wwPHIw
国産小麦か有機古代小麦しか使わないから遺伝子組み換えは無縁
2015/09/01(火) 12:34:45.93ID:8SCqWq4d
「国産小麦」って表示されていると必ず国産である保証は?
それと・・・「有機に有機無し」って言われるけど、
「有機古代小麦」とかいう気取った名前で価格だけボラれて
実は古代でも有機でもなんでもなかったらどうするの?
それと・・・「有機に有機無し」って言われるけど、
「有機古代小麦」とかいう気取った名前で価格だけボラれて
実は古代でも有機でもなんでもなかったらどうするの?
2015/09/01(火) 12:39:25.06ID:SAqxEABS
>>592 可哀想だから生暖かい目で見とけよ
どうせ食害で脳が真っ先やられて早死するんだから
どうせ食害で脳が真っ先やられて早死するんだから
2015/09/01(火) 17:55:25.68ID:wTo8Doe4
遺伝子組み換えもそうだけど、輸入物はポストハーベストが嫌だから使わない。
2015/09/01(火) 18:57:56.61ID:hNdGZALd
とかいいながコーヒーがぶがぶ飲んでるんじゃねえのw
2015/09/02(水) 03:08:06.20ID:Ej783UT0
コーヒー飲んでたら?
出来る範囲で嫌なものは避ける、でいいだろ。
出来る範囲で嫌なものは避ける、でいいだろ。
2015/09/02(水) 08:57:49.23ID:94YLOEq1
2015/09/04(金) 12:47:59.71ID:WuQ+/Te6
>>592
少なくとも書いてない場合は国産や有機ではないけど、認証を受けていれば本物である可能性は高い
そもそもそんな陰謀論を振り回したら全ての物が疑わしい
即死しない程度に毒が混ぜられているとか言われても普通の人には否定できないし
それ以前に穀物なんて最高級品だって特別に高いものではないし国産や有機のもの買った方がいいわ
味が全く違うもの
少なくとも書いてない場合は国産や有機ではないけど、認証を受けていれば本物である可能性は高い
そもそもそんな陰謀論を振り回したら全ての物が疑わしい
即死しない程度に毒が混ぜられているとか言われても普通の人には否定できないし
それ以前に穀物なんて最高級品だって特別に高いものではないし国産や有機のもの買った方がいいわ
味が全く違うもの
2015/09/05(土) 16:14:22.51ID:NyPbwgKl
その認証が信用できるのかって話だから
2015/09/05(土) 19:58:55.63ID:Cz37mM8p
だからそれ言ったらきりがない
信用出来ないと言うのだって根拠の無い陰謀論だし
信用出来ないと言うのだって根拠の無い陰謀論だし
601名無しさん@お腹いっぱい。
2016/02/25(木) 21:26:48.00ID:wpk3LtqK 【 国家主義 】 SPEED 対 沖縄県民 【 民主主義 】
自民・今井絵里子候補の同棲相手が、中学生を含む少女3人を風俗店で働かせ、2015年3月に逮捕されていたことが判明!by週刊ポスト
https://twitter.com/tok aiamada/status/700789584142020609
今朝、辺野古で新基地建設に反対するママの会メンバーに対して、
機動隊員が「お前たちには汚い血が流れている」などと暴言を吐いたそうです。
自分のやっていることを「だってお金欲しいもん〜」「俺の写真を待ち受けにしろ」とも (顔写真)
https://twitter.com/MothersNoWar/status/690357793702940672
いわゆる「心霊超常現象」を話題にすると、待ってましたとばかりに極右ネトウヨ、安全デマ派が喜んで侮蔑嘲笑を送ってくる
https://twitter.com/toka iamada/status/700514811688284160
日本から始まる世界的株式市場の大暴落
数年前に4万円近くだった日本の株価が今では2万円以下になっています。 今後これは1万円位まで下がるでしょう。
終いには政府にも支えることができなくなり、日本がアメリカ国債の25%を引き出すと世界経済が破綻します。
それが最終的な暴落であることがはっきりするや否や、マイトレーヤは出現するでしょう。彼は「匿名」で働いております。
最初になくなるのは世界の株式市場でしょう。株式市場の崩壊は必然的に多くの失業者を出すでしょう。
新政権は国民の意志を反映し、まず食物と住宅、次に健康と教育、最後に防衛です。国民を裏切ると、自殺につながる。 ← アベ首相の自殺に注意 ★
非常に間もなくマイトレーヤを、テレビで見るでしょう。マイトレーヤは毎日テレビに現れ、質問に答えるでしょう。
テレビやラジオを通してマイトレーヤと名乗らずに、スポークスマンをもたない人々すべてのために語るでしょう
彼は日本人ではありませんが、日本語で話すでしょう。彼の最初の控えめな態度に混乱してはならない。
自民・今井絵里子候補の同棲相手が、中学生を含む少女3人を風俗店で働かせ、2015年3月に逮捕されていたことが判明!by週刊ポスト
https://twitter.com/tok aiamada/status/700789584142020609
今朝、辺野古で新基地建設に反対するママの会メンバーに対して、
機動隊員が「お前たちには汚い血が流れている」などと暴言を吐いたそうです。
自分のやっていることを「だってお金欲しいもん〜」「俺の写真を待ち受けにしろ」とも (顔写真)
https://twitter.com/MothersNoWar/status/690357793702940672
いわゆる「心霊超常現象」を話題にすると、待ってましたとばかりに極右ネトウヨ、安全デマ派が喜んで侮蔑嘲笑を送ってくる
https://twitter.com/toka iamada/status/700514811688284160
日本から始まる世界的株式市場の大暴落
数年前に4万円近くだった日本の株価が今では2万円以下になっています。 今後これは1万円位まで下がるでしょう。
終いには政府にも支えることができなくなり、日本がアメリカ国債の25%を引き出すと世界経済が破綻します。
それが最終的な暴落であることがはっきりするや否や、マイトレーヤは出現するでしょう。彼は「匿名」で働いております。
最初になくなるのは世界の株式市場でしょう。株式市場の崩壊は必然的に多くの失業者を出すでしょう。
新政権は国民の意志を反映し、まず食物と住宅、次に健康と教育、最後に防衛です。国民を裏切ると、自殺につながる。 ← アベ首相の自殺に注意 ★
非常に間もなくマイトレーヤを、テレビで見るでしょう。マイトレーヤは毎日テレビに現れ、質問に答えるでしょう。
テレビやラジオを通してマイトレーヤと名乗らずに、スポークスマンをもたない人々すべてのために語るでしょう
彼は日本人ではありませんが、日本語で話すでしょう。彼の最初の控えめな態度に混乱してはならない。
2016/03/22(火) 13:30:59.77ID:YybJAYBz
2016/03/28(月) 12:54:24.57ID:uixZur1r
>>602
それここのスレだけど??
ここは放置された基地隔離スレ
たまに流れが読めない人が書き込んでるけどスルーで
本スレはこちら
【パン焼き機】ホームベーカリー 41台目
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/bakery/1458061159/
それここのスレだけど??
ここは放置された基地隔離スレ
たまに流れが読めない人が書き込んでるけどスルーで
本スレはこちら
【パン焼き機】ホームベーカリー 41台目
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/bakery/1458061159/
2016/07/04(月) 19:05:19.33ID:Eq2QFkz1
パナのGOPAN(SD-RBM1000)が近所のリサイクルショップで未使用品7500円で売っていたのですが買いでしょうか?
605名無しさん@お腹いっぱい。
2016/11/14(月) 14:16:16.17ID:vMayrdiY タイガーIHをお使いの方にお聞きします
タイガーだと焼き上がったパンの水分量が他社のもので焼いたパンより多いとのことで、市販本のホームベーカリー用パンレシピは調整無しでは使えなくなるとお聞きしました
本当なのでしょうか?
プレーンな食パンはタイガーのほうが好みぽいのですが、市販のレシピも試してみたいです
いちいち調整するのは大変そうだなあ
タイガーだと焼き上がったパンの水分量が他社のもので焼いたパンより多いとのことで、市販本のホームベーカリー用パンレシピは調整無しでは使えなくなるとお聞きしました
本当なのでしょうか?
プレーンな食パンはタイガーのほうが好みぽいのですが、市販のレシピも試してみたいです
いちいち調整するのは大変そうだなあ
2016/11/14(月) 15:43:33.78ID:RtKhXQrx
>>605
タイガー持ちではないけど、使い方は人それぞれでいろんなレシピに挑戦する人も居るし
最終的に同じレシピばかりになる人もいる
最初は機種や季節などに合わせて皆さん試行錯誤するだろうから
調整して作ったレシピをメモしておいて特徴というか機種の調整の傾向を探りながら
新たなレシピに挑戦するもよしうまくいったレシピで固定するもよし
>>603に書いてあるけど、こっちは放置されてる過疎スレなので
見る人が多いであろう本スレで聞いた方がいいかも
あと製菓・製パン板にもスレがある
★★ ホームベーカリーのレシピ 35斤目 ★★ [無断転載禁止]c2ch.net
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/patissier/1450859074/
あまりいろんなところで聞くとマルチ扱いになるしそれぞれのスレ(過去スレ含む)で
検索してみてもいいかと
タイガー持ちではないけど、使い方は人それぞれでいろんなレシピに挑戦する人も居るし
最終的に同じレシピばかりになる人もいる
最初は機種や季節などに合わせて皆さん試行錯誤するだろうから
調整して作ったレシピをメモしておいて特徴というか機種の調整の傾向を探りながら
新たなレシピに挑戦するもよしうまくいったレシピで固定するもよし
>>603に書いてあるけど、こっちは放置されてる過疎スレなので
見る人が多いであろう本スレで聞いた方がいいかも
あと製菓・製パン板にもスレがある
★★ ホームベーカリーのレシピ 35斤目 ★★ [無断転載禁止]c2ch.net
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/patissier/1450859074/
あまりいろんなところで聞くとマルチ扱いになるしそれぞれのスレ(過去スレ含む)で
検索してみてもいいかと
2016/11/14(月) 15:48:34.39ID:RtKhXQrx
ちなみに自分は調整ではないけどアレンジしたレシピは元のレシピ(説明書や本)に
大きめの付箋を貼り付けて変えたところとか注意書きしてある
借りた本のものやよく使うレシピは別に書き出してあるし普段はそれらを見て作ってます
大きめの付箋を貼り付けて変えたところとか注意書きしてある
借りた本のものやよく使うレシピは別に書き出してあるし普段はそれらを見て作ってます
608605
2016/11/14(月) 19:33:41.03ID:vMayrdiY 606-607さん
どの機種を買っても、皆さん試行錯誤されてるんですね
まちがえてこちらのスレに書き込んでしまい申し訳ないです
こちらの質問を閉めて改めて本スレで質問させて頂くことにしますね
ご回答またスレ誘導ありがとうございました
どの機種を買っても、皆さん試行錯誤されてるんですね
まちがえてこちらのスレに書き込んでしまい申し訳ないです
こちらの質問を閉めて改めて本スレで質問させて頂くことにしますね
ご回答またスレ誘導ありがとうございました
2017/01/03(火) 00:55:02.48ID:BDFYTYkA
>>604
もう古いけど買わないほうがいいよ。掃除が不便だし
もう古いけど買わないほうがいいよ。掃除が不便だし
2017/01/24(火) 20:39:46.83ID:nOblWt/X
___ _
ヽo,´-'─ 、 ♪
r, "~~~~"ヽ
i. ,'ノレノレ!レ〉 ☆ 衆議院と参議院のそれぞれで、改憲議員が3分の2を超えております。☆
__ '!从.゚ ヮ゚ノル 総務省の、『憲法改正国民投票法』、でググって見てください。
ゝン〈(つY_i(つ 日本国憲法改正の国民投票を実施しましょう。お願い致します。☆
`,.く,§_,_,ゝ,
~i_ンイノ
ヽo,´-'─ 、 ♪
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i. ,'ノレノレ!レ〉 ☆ 衆議院と参議院のそれぞれで、改憲議員が3分の2を超えております。☆
__ '!从.゚ ヮ゚ノル 総務省の、『憲法改正国民投票法』、でググって見てください。
ゝン〈(つY_i(つ 日本国憲法改正の国民投票を実施しましょう。お願い致します。☆
`,.く,§_,_,ゝ,
~i_ンイノ
2018/02/11(日) 12:51:00.40ID:zJscTG7s
ここはあまり人来ないと思うけど一応本スレ誘導貼っとく
【パン焼き機】ホームベーカリー 44台目
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1511798257/
【パン焼き機】ホームベーカリー 44台目(重複)
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1511799380/
【パン焼き機】ホームベーカリー 44台目
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1511798257/
【パン焼き機】ホームベーカリー 44台目(重複)
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1511799380/
612名無しさん@お腹いっぱい。
2018/09/14(金) 08:20:11.68ID:b8xLxoGW 「5億円稼いだら辞めると決めていた」カカクコムを創業し、28歳でリタイアした男の今
http://gonewskabu.lixipuio.online/news/20180911000020222422
http://gonewskabu.lixipuio.online/news/20180911000020222422
2018/12/31(月) 11:12:48.91ID:72IbUGFm
麻薬取締法違反 札幌ひばりが丘病院を運営する法人と元薬剤師を略式起訴
https://www.47news.jp/2885916.html
https://www.47news.jp/2885916.html
2019/04/10(水) 20:40:29.39ID:8HSm+Geu
615名無しさん@お腹いっぱい。
2019/12/31(火) 15:43:19.28ID:sQbMUgfT パナソニックを考えていますが、選ぶ際の機能のポイントは何でしょうか?
2019/12/31(火) 19:04:43.03ID:qKkC6RV0
2020/05/25(月) 13:30:04.69ID:yCcQcFpY
2020/06/25(木) 17:56:13.70ID:kUvyComg
619名無しさん@お腹いっぱい。
2020/08/01(土) 21:30:42.94ID:4SuBpz4I 嵐にしやがれ 2020年08月01日(土) ▽1 パン作り
2020/08/03(月) 00:10:36.31ID:Me7ZsUkY
関連スレ見たけど荒らすやつが居たり、張り付いて常連面するやつが居たりで見る価値無し
というか独自でやるほうが精神衛生上いいわ
というか独自でやるほうが精神衛生上いいわ
2021/02/22(月) 10:04:27.97ID:T+YUdBvm
5ちゃんてそういう場所だから
622名無しさん@お腹いっぱい。
2021/02/24(水) 15:40:58.73ID:LN1sRXkK2021/06/06(日) 04:22:09.66ID:49QMQon4
本スレは基地に乗っ取られたなw
しばらくこっちに避難しよう
しばらくこっちに避難しよう
2021/06/06(日) 07:48:54.17ID:awf5oh7L
次スレはワッチョイかね
2021/06/06(日) 08:09:12.17ID:xe0TEr8u
数年前にきた頃はグランエックスがよく話題になっていたが
タイガー撤退してたんか
角食めんどうで戦略を誤ったのだろうか
タイガー撤退してたんか
角食めんどうで戦略を誤ったのだろうか
2021/06/06(日) 08:23:49.95ID:pAfE149H
自分は角食の持ってて満足してるんだけど
これ壊れたら他に買いたい機種もないしHB卒業かも
ほんと何で撤退するかなあ
これ壊れたら他に買いたい機種もないしHB卒業かも
ほんと何で撤退するかなあ
2021/06/06(日) 08:47:29.59ID:23q4uMCL
撤退メーカー続出すると開発競争が緩くなっちゃうよね。残念。ハード的にこれ以上改良の必要があるかは分からないけど
2021/06/06(日) 14:15:28.00ID:761IrxLE
今のままでいいんだけど壊れたときに買い替えなきゃいけないのが嫌だな
2021/06/06(日) 17:27:17.28ID:49QMQon4
ワイはMKの今後が気になっている
エントリーモデル以外が売られていない謎
一応サイトには販売終了とは書いてないんだよね
にしてもなんでこんな変なカラーにしたんだろうなぁ
エントリーモデル以外が売られていない謎
一応サイトには販売終了とは書いてないんだよね
にしてもなんでこんな変なカラーにしたんだろうなぁ
2021/06/06(日) 18:05:20.02ID:761IrxLE
>>629
私も気になる
私も気になる
2021/06/06(日) 21:33:56.15ID:qlhZgGQB
2021/06/12(土) 07:15:49.26ID:hDrKJKmm
本スレ酷くなっちゃったね
2021/06/14(月) 00:41:51.83ID:mzmfabSL
本スレ自作自演だね
段々雑になってきてる
段々雑になってきてる
2021/06/14(月) 10:50:41.19ID:we4aqQSr
新しい機種を出すとすると機能追加なのか、味を追求するのか。機能的には追加するところがない感じがする。後者だったら買い換え欲が出ちゃう
2021/06/14(月) 13:22:58.01ID:hdJrltUU
象印とかIH出してくんないかな
2021/06/17(木) 09:56:04.42ID:16XARrW+
やたら大きな針を垂れているのやはり本スレ自演なんかな
パン屋のがーもなんか香ばしいな
あそこまで熱演されると遊んであげたくなっちゃうからしばらくスレ閉じるかw
パン屋のがーもなんか香ばしいな
あそこまで熱演されると遊んであげたくなっちゃうからしばらくスレ閉じるかw
2021/06/18(金) 16:57:22.43ID:AYtVjnRI
(本スレ浪費癖のある夫と倹約家の妻の戦いみたくなってる…)
各種メーカーの作りくらべとか割とあるけど
2斤作れるのは1斤ではなく2斤でも試すと参考度があがるだろうな
各種メーカーの作りくらべとか割とあるけど
2斤作れるのは1斤ではなく2斤でも試すと参考度があがるだろうな
2021/06/18(金) 16:59:43.98ID:AYtVjnRI
しかしこの板
勢い20越えていると賑やかしが湧いているようだな
ホームベーカリーと炊飯器が暑い夏
勢い20越えていると賑やかしが湧いているようだな
ホームベーカリーと炊飯器が暑い夏
2021/06/19(土) 00:41:35.33ID:4ULFxvc7
本スレはもう目が滑って読めないよw
2021/06/19(土) 09:12:04.33ID:sxr3PBqt
パナでもシロカでもなんでもいいよと
撤退のタイガー使いの今の気持ちだわw
撤退のタイガー使いの今の気持ちだわw
2021/06/19(土) 09:48:49.84ID:aXApai46
10年前のパナがダメになってのでタイガーのKBY-Aってのヨドバシアウトレットで買ったけど凄いね。うまいよ。感動した。
2021/06/19(土) 11:11:35.37ID:oL0SPXx4
どこのメーカーでもHBで食べるパンは美味しいよね。外食と一緒でパン屋さんと比べるというよりもホームメイド感があるというか
2021/06/22(火) 10:06:35.44ID:V9+XOaog
朝食をホットサンドにし始めたらハードパンでも味があまり変わらないことに気がついた。ヘルシーでいいよ!
2021/06/25(金) 09:39:32.53ID:EuRCm5Xg
https://news.panasonic.com/jp/press/data/2021/06/jn210624-1/jn210624-1.html
久しぶりにパナの新製品出たけどホームベーカリー機は成熟しちゃったって感じだね。ソフトウェアが新しくなったように感じるけど旧機種にもアプデで対応して欲しかったよ
久しぶりにパナの新製品出たけどホームベーカリー機は成熟しちゃったって感じだね。ソフトウェアが新しくなったように感じるけど旧機種にもアプデで対応して欲しかったよ
2021/06/25(金) 10:12:08.85ID:z1fdfm86
そんな金にならんことせんでしょ
2021/06/25(金) 10:24:00.18ID:dq5J8tlI
成熟してるからこそ買い替えで対応してもらわないと
利益にならんからと撤退しかねないよ
利益にならんからと撤退しかねないよ
2021/06/25(金) 12:57:00.14ID:EuRCm5Xg
ハードも成熟してそんなに買い替えないんだから新規を確実にゲットしつつ既存を囲い込んでればいいと思うんだよね。粛々と2モデルくらいの販売と開発数人にアプデさせておけばいいと思うけどね。金型も使い回せるし人も削減できる。炊飯器とかの技術転用でハード的な新製品が可能になったら出すみたいな
648名無しさん@お腹いっぱい。
2021/06/27(日) 20:45:32.17ID:F2JZIat5 今回のモデルチェンジ、既に持っている人がわざわざ買い替えようと思うほどの
アップデートではない気がするし、これからホームベーカリーを買おうとしている人に
強く刺さるかと言えばそれもそれでちょっと微妙・・・
型落ちを買った方がお得だね
アップデートではない気がするし、これからホームベーカリーを買おうとしている人に
強く刺さるかと言えばそれもそれでちょっと微妙・・・
型落ちを買った方がお得だね
2021/07/09(金) 13:23:56.95ID:NJTk32eY
本スレ荒らしまた戻って来たね
いつまで続けるんだろう
そのうち訴えられそう
いつまで続けるんだろう
そのうち訴えられそう
650名無しさん@お腹いっぱい。
2021/07/18(日) 13:10:43.51ID:TNxKImRJ 京セラの新しいナイフが2倍長持ちするってきじでてたけど、ギザギザナイフはパン切ってても消耗していくのかなw
2021/08/18(水) 20:12:21.09ID:mFGsgCkW
2021/11/24(水) 16:32:01.29ID:XUwU8nQr
クリスマスプレゼントとして買い替えようと思うんだけど、パナだけでも種類がありすぎて選べない。
2021/12/03(金) 23:31:23.56ID:wTayE3UA
・オーバースペックでも最新の機種を買う
・必要な機能に絞って機種を選ぶ
・型落ちは機能的に問題なく安価
・設置場所と見た目の好みを考慮する
これらを組み合わせて悩んでください(笑)
パナならハズレがないです
・必要な機能に絞って機種を選ぶ
・型落ちは機能的に問題なく安価
・設置場所と見た目の好みを考慮する
これらを組み合わせて悩んでください(笑)
パナならハズレがないです
2021/12/07(火) 16:19:43.76ID:SHLFQEY4
パナの旧機種最上位でいいんじゃない
2022/02/08(火) 11:35:21.47ID:evbCs+Lh
1.5斤〜2斤用の機種でも1斤のパン焼けるよね?強力粉250gにしたら。
2022/02/25(金) 22:05:52.68ID:84s7XbZU
それは各々のレシピが載ってる
2022/02/26(土) 07:31:46.69ID:2IJbrqqb
取説に載ってるでしょ
目当ての機種のDLして調べたらいいよ
目当ての機種のDLして調べたらいいよ
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