◆　うどん統一スレッド　part2 関東編　◆

**まぁ、おちけつ** · NG

関西編が登場したので関東編にしました。
うどんはバカに出来ないぞ！
もっと食え。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/10/28(日) 08:16:33.91

静岡うどんその1
https://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1539488043/

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/01/16(水) 17:15:57.02

ちょうさ＠人形町、２月８日で閉店です。お早めにどうぞ。
http://chousa-udon.com/

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/09/15(日) 22:00:36.59

新宿の槙、高いし丸亀と大して変わんないと思ったが、店主が槙で2ヶ月バイトした原宿の麺散はコシがあって美味いな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/09/15(日) 22:10:52.69

全ての旨いものは東京に集まる

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/09/16(月) 12:31:27.35

おうあおおうあおおあ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/09/19(木) 23:58:30.59

おにやんま行ったけど、ちくわとスープは美味かったが麺は家で食うのと一緒だな
うどんはどこの店も大して変わらないな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/09/27(金) 02:47:40.02

六本木の　つるとんたんうまかった
海老とキノコのうどん
ソースアメリカーノみたいなスープに
腰のあるうどん
パスタより美味い
外人客も多い

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/10/21(月) 06:35:46.00

原宿の禅はそこそこ美味いな、JRの山形の駅で買ったいなにわうどんの方が美味かったけど

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/10/25(金) 00:26:35.52

評判が良いからすみたに行ってみたけど正直ガッカリでした
うどんのコシは無いし、つゆも塩辛くて美味しくなかった
たまたま茹で過ぎに当たったのかあのレベルならチェーン店と大差ないと感じてしまった

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/10/30(水) 03:17:49.12

いわしやの釜玉食ったが美味い、タレがごま油みたいな味する
ちくわが高タンパク低カロリーだと知ってうどん食う回数が増えそうだ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/11/15(金) 20:36:30.29

麺類のすすりは下品で汚らしい
こんな卑しい食べ方が許されるのは世界広しと言えども日本ただ一国だけ
欧米人はもちろん、アジア人も含む全世界の人たちから嘲笑されている

・麺類のすすらない食べ方について
先に口に入れた麺の中間を折りたたむように口に運ぶ。
これを数回繰り返す

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/12/12(木) 15:22:50.72

東京メトロC15千駄木駅の少し北の方にある、今は「麺やひだまり」になっ
ている場所にかつて「うどん市」があった。
これは、柏あけぼの店(本店)・柏の葉店・飯田橋店などのチェーン店のある
「うどん市」とは、別の運営者だったのか。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/12/12(木) 15:32:42.38

>>584
たまにここの釜揚げ饂飩を食べることがある。前に「釜揚げうどんについて語るスレ」
があったが、落ちてしまった。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2020/04/14(火) 17:16:05.00

根津にあった「根の津」は復活するだろうか？
池之端に移転と聞いていたが・・・

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2020/05/11(月) 19:45:29.89

そもそも東京には美味しい名店のうどん屋が無いな！
出汁が黒い、辛い、不味い！西の方特に九州のアゴダシのうどんスープ
美味しいな! 東京ではうどんの汁の事　出汁って言わんやろ！

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2020/05/12(火) 07:24:29.39

茨城・栃木のローカルチェーンなのに
なぜか岡山のうどんを出す「へんこつ」が美味かった

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2020/05/19(火) 21:14:54.75

https://www.nikkansports.com/general/news/202005190000740.html
名物「うどんすき」の東京美々卯が全６店舗閉店へ
[2020年5月19日20時32分]

名物「うどんすき」で知られる飲食店「美々卯」を関東で展開する
「東京美々卯」（東京都中央区）が全6店舗を閉店することが19日、関係者への取材で分かった。

新型コロナウイルス感染拡大による外食自粛で売り上げが落ち込んでおり、事業の継続が困難だと判断した。
会社は近日中に清算する見通し。

関西で展開する「美々卯」（大阪市）は営業を続ける。

東京美々卯は大阪の美々卯がのれん分けする形で1973年に設立。
東京に4店舗、千葉、神奈川に各1店舗を展開している。
6店舗のうち4店舗は百貨店の中に入っており、コロナ禍による臨時閉館で休業を余儀なくされていた。

（共同）

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2020/05/22(金) 23:04:45.09

>>608
https://www.nikkansports.com/general/news/202005220000702.html
東京美々卯労組が救済申し立て、組合員合意せず解雇
[2020年5月22日20時28分]

名物「うどんすき」で知られる飲食店「美々卯」を関東で展開する
東京美々卯（東京都中央区）が全6店を閉鎖して会社を解散する方針を決めたことを受け、
従業員でつくる労働組合が22日、東京都内で記者会見し、
組合員を解雇するなどしたのは不当労働行為に当たるとして、
都労働委員会に救済を申し立てたと明らかにした。労組は事業継続を求めている。

会見に出席した組合員によると、4月19日、全社員に閉店方針が伝えられた。
同社側は詳しい理由を明かさず退職合意書へのサインを迫ってきたという。
組合員9人のうち、2人は合意せず解雇された。
残り7人はいったんサインし、後に撤回を求めたが拒まれた。

同社は閉店について「ほとんどの従業員の同意を得て進めてきた。
直前になって異議が出されたことは大変残念」とのコメントを出した。

同社は関西で展開する美々卯（大阪市）がのれん分けする形で1973年に設立。
東京、千葉、神奈川に計6店舗を展開していたが、
19日にホームページ上で「新型肺炎による業績の落ち込みを受け、
このままの継続は困難との判断に至った」と発表。20日に全店閉店した。
関西では営業を続けている。

（共同）

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2020/05/26(火) 18:47:03.61

関西風のインスタントスープで旨いのって何だろ
×××マルは論外として

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2020/07/27(月) 21:37:44.59

今日初めて、さぬきうどんの新橋甚三で食べた。
食べログ通り、だしは魚の風味が強めだった。こういうタイプはあまり好きじゃないけど、生姜をだしに混ぜたら飲みやすく美味しくなった。
麺は美味しいね。
一番美味しかったのは、豚肉。柔らかくてジューシーさもあり、次回はダブルにしたい。
　天かすを入れると皿にだしが美味しくなり、ゴマ、黒胡椒をかけると、更にだしが美味しくなった。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2020/09/21(月) 09:07:20.96

上州名物お切りこみうどんってのを初めて食った
アホみたいに麺の幅が広いせいでろくに箸で掴めず、鍋から器に移す際にぴちゃぴちゃ跳ねてテーブルが汁だらけ
不味くはないけど二度と食わないわ
鍋からザルにザーッと流してつけ麺として食うなら苦労しないだろうが

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/02/14(日) 16:16:41.93

家系うどんが美味いね
醤油とんこつにうどんが合うよ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/04/14(水) 05:52:54.78

高田馬場にある「大地のうどん」　は福岡県うどんで美味しい
麺がモチツルって感じで出汁もやさしい味，ゴボ天うどんが美味しかった

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/04/18(日) 08:03:38.76

江戸川名物日本酒うどんを初めて食った。
器に熱燗の日本酒をなみなみと注いでから手打ちうどんを入れて食うだけだがこれは美味い。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/04/18(日) 09:08:21.89

病でバレる嘘書く人ってなんなの

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/04/19(月) 03:40:14.16

スーパーで売ってる水でとかせばすぐ食えるうどんは便利

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/04/19(月) 03:53:29.59

ねるねるねるね？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/04/20(火) 10:23:08.56

スーパーで買ったうどんをレトルトの味噌汁などで食べるのが好き
さつま揚げ、野菜天、卵などを加えて

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/04/20(火) 20:36:24.07

関東ではうどんより蕎麦文化だから　蕎麦，うどんのつゆが一緒だから麺に味がある
蕎麦を好むのだろうか？　蕎麦，うどん，そーめん同じのつゆ?
西日本は蕎麦，ソーメンは同じ醤油ベースのつゆ，うどんは違う出汁！

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/04/21(水) 04:30:40.07

落語の「時そば」　　関東ではそばだが関西ではうどんだ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/08/12(木) 08:45:19.70

だうどん

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/08/19(木) 19:36:04.56

日本人の3割しか知らないことくりぃむしちゅーのハナタカ!優越館★2

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/08/28(土) 00:57:39.15

うどんと名のつくものは稲庭も水沢も讃岐もみんな好きだけど一番は農家のばあちゃんが遊びに行くといつも打ってくれた地粉使った武蔵野うどんや

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/10/10(日) 06:01:42.46

新宿のうどん慎かしわ天ざる食べたけど麺ねじり過ぎて食べづらいし、つゆは薄くてまずい、麺は良い。
店狭くて他客気になる、回転悪過ぎ遅い、値段に見合った味とサービスだとは思えない2度目はない

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/10/20(水) 16:38:36.47

ちからうどんをかうどんって書いてるのが多いけどわざとだよな
冗談だよな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/11/13(土) 19:43:23.54

今日、十年近くぶりに食べた丸亀、くっそまじーなこんなんだったっけと思いきや出汁サーバーなるものを失念していたｗ
失念したまま並盛を残す俺の方が礼を欠いていたわ

そんな情報交換と雑談を求めて掲示板に来てみれば荒れまくりでやんのね
あと新宿の安価チェーン外食は衛生面に不安
西口に多いビルテナントの丸亀も例外ではなくオエっとする感じや、訳分からん外人の調理場内で喋りながら作ったやつとか、実際に味も不味かったりまともな経験をしたことがない
雑踏地帯で飯を食うのも考え物だよ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/11/13(土) 19:43:59.74

やっとまともなスレを見つけたと思えば過疎スレだったかorz

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/11/14(日) 01:20:27.27

お前の書き込みもまともじゃない

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2022/02/13(日) 09:53:40.60

はいはい

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2022/06/25(土) 14:21:28.83

最上はるかが作るうどんは絶品

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2022/07/09(土) 18:14:03.55

埼玉のうどん🍜

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/02/04(土) 07:31:11.28

世界統一

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/09/17(日) 12:52:18.88

もがみ　統一　はるか

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/09/24(日) 04:49:55.67

あたためますか？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/10/30(月) 02:44:35.91

てす

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/10/30(月) 03:01:28.31

なんJとかいうゴミ板w

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/10/31(火) 18:42:39.38

記念うんこ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/01/01(月) 22:41:59.10

もがみ　統一　はるか

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/02/28(水) 18:30:52.87

もがみ　うどん　はるか

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/03/10(日) 15:47:23.98

もがみ　関東　はるか

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/03/18(月) 20:02:00.62

もがみ　統一　はるか