醤油そのものではなく醤油を作っているメーカーについて語り合うスレです
資本金や従業員数の話でもするのか?
意味がわからん、それはスレ違いと言うもの
0005隠し味さん2020/09/17(木) 12:36:04.18ID:pLSLnhxm
>>4
そうなのか?
でも醤油ってメーカーによって明らかに味変わるよね? 俺、関西人だけど九州の醤油や白だし、さしみ醤油好き。比較的こっちでも用意に手に入るフンドーキンやニビシのを常用してる。
ぽん酢だけは旭ぽん酢。でもミツカンの丸搾りゆずも最近お気に入り。
原材料見ると砂糖やブドウ糖果糖液糖、甘味料(甘草、ステビア)入ってるねー。
0009隠し味さん2021/09/19(日) 14:57:53.18ID:pet8A0mK
天然醸造醤油がいいとかの話?
大豆の搾りかすで大量生産しているのは安いとか?
とりあえず
アマゾンで天然醸造醤油を購入
キッコーマンの丸大豆醤油と比べる予定。
0010NNN ニュース太鼓2021/10/11(月) 18:57:15.71ID:s2+2gybd
0012隠し味さん2022/12/04(日) 16:54:50.83ID:i8bjinvk
あげ