銀杏

**しょっくん** · 2007/10/09(火) 17:14:04

銀杏拾いに行こうぜー
ただで落ちてるし美味しいよー

**ななしの珍味** · 2007/10/09(火) 17:35:52

銀杏って買ったら高いよなあー
５００ｇで１０００円もするよー
手間がかかるけど拾って来て食べようよー

**ななしの珍味** · 2007/10/09(火) 18:39:11

age

**ななしの珍味** · 2007/10/09(火) 20:21:42

眠れない夜をやさしく包む恋のメロディ

抱きしめて
今夜だけ
このままでいて

**しょっくん** · 2007/10/09(火) 22:04:38

銀杏拾って来たぜー
バケツの中に入れました。
腐る迄待ちます・・・・・

**ななしの珍味** · 2007/10/10(水) 00:44:32

そういえば，小さいころ食べ過ぎると
鼻血が出ると言われていたが…？

**ななしの珍味** · 2007/10/10(水) 00:51:22

そういえば、小さいころ食べ過ぎると
鼻血が出ると言われたなぁ…！

**ななしの珍味** · 2007/10/10(水) 00:53:34

あっ！地震！

**しょっくん** · 2007/10/10(水) 17:55:07

一日に１０個以上食べてたらいけないそうです・・・・
おれは３０個位食べてるけどなあー

**ななしの珍味** · 2007/10/10(水) 21:44:18

でも、中毒症状あるんでしょ！

**ななしの珍味** · 2007/10/10(水) 23:11:22

大阪か？
最近アレのにおいで結構きてるな('A`)

**ななしの珍味** · 2007/10/11(木) 13:08:13

銀杏には、青酸カリが含まれてると聞いた事があるぞ。

**ななしの珍味** · 2007/10/11(木) 14:11:38

>>12
含まれてるとしたら、まだ熟してない青い状態じゃない？
梅も青いときは毒があるって聞いたことあるから

**ななしの珍味** · 2007/10/12(金) 12:47:53

4'- メトキシピリドキシン

**しょっくん** · 2007/10/14(日) 02:35:46

バケツに入れてるけど臭いよー

**ななしの珍味** · 2007/10/17(水) 05:30:26

拾った銀杏どうするの？？
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/cook/1033457802/

**しょっくん** · 2007/10/18(木) 01:30:21

>>16
料理盤にあるんだねー
ありがと・・・

**しょっくん** · 2007/10/23(火) 01:51:07

銀杏剥いたら手が荒れました・・・・

**ななしの珍味** · 2007/10/24(水) 07:23:31

おめえらみんなうんこくせえ

**ななしの珍味** · 2007/10/24(水) 10:32:45

うんこより臭いぞ。
でもその臭さを乗り越えたら美味が待ってる。

**ななしの珍味** · 2007/10/24(水) 11:05:42

電子レンジでできるかな？

**しょっくん** · 2007/10/25(木) 01:51:19

出来るよー

**ななしの珍味** · 2007/10/25(木) 22:48:20

銀杏を何個まで食べられる？
俺は２０個でギブアップのヘタレです。

**ななしの珍味** · 2007/10/26(金) 01:06:05

おれは３０個いけるよ
炒っても冷めてきたら渋皮がむけないよー

**ななしの珍味** · 2007/10/26(金) 03:04:43

昨日、バケツ二杯強の大量な銀杏処理した～臭くて旦那とォエッってしながら庭で。通りすがりのご近所さん達と話したから、おすそわけしなきゃorz

**ななしの珍味** · 2007/10/31(水) 00:58:53

銀杏は団地とかの道路の並木であるよね。
団地住まいの俺は今年も拾いました。

**ななしの珍味** · 2007/11/14(水) 23:52:37

拾って食べるのも良いが、
祖父江産
藤九郎
2L玉
が最高。たまにはピンものも食べようぜ。

**ななしの珍味** · 2007/11/20(火) 02:40:57

外皮を落として洗ってから、炒った緑茶葉を振って乾かして
脱臭効果を期待しているのだけど効果あるかな。
2、3日放置すると幾らか臭いが消えている気はするけど気分の問題だろうか。

**ななしの珍味** · 2007/12/07(金) 21:55:19

地元の三鷹が銀杏の名産地とは聞いていたが
収穫された殆どは料亭行きらしいので、縁遠かったんだが…
東八道路の三鷹JAに行ったら売ってたよ、銀杏。
小振りのパックで200円と、バカ安いって程じゃなかったが
家で調理したら、実の大きさに驚いたわ。

良く洗浄しているのか殻に匂いもないし、薄皮も剥きやすい。
食べてみると苦みは風味程度で、旨みの方が強いし、
良い買い物したよ。

**ななしの珍味** · 2007/12/09(日) 05:28:31

銀杏ご飯炊いたら不評でした…旦那に栗じゃないんだからって言われてへこんだ。

**K++** · 2007/12/14(金) 19:21:27

今日は長野産の藤九郎、M玉・500gmを300円で買いました。
長野のM玉は恐るべし。
福岡や愛知の2Lに匹敵しますぞ。

今晩は茶碗蒸しではふはふ。

**ななしの珍味** · 2008/01/08(火) 14:22:18

嘘つき宗教女けんもく智美死ね

**ななしの珍味** · 2008/01/09(水) 07:41:53

なぜ、封筒と電子レンジの最強ｺﾝﾎﾞを使わない

**ななしの珍味** · 2008/01/14(月) 21:00:02

今日、久しぶりに銀杏をストーブの上で焼いて食べた
あまりの旨さに調子にのって１５ｺ食べたら
鼻血たら～
伝説ではない
銀杏旨し恐るべし

**ななしの珍味** · 2008/02/14(木) 18:50:41

子供が寝たので、ﾔﾚﾔﾚ。と、晩酌は出来ないので、お茶のｱﾃにと紙袋に銀杏入れてレンジでﾁﾝしてたら、爆発音で子供が目を覚ます。
せっかく１時間かけて寝かしつけたのに…と思いつつもやめなれない。

この６ヶ月間、日中子供に振り回されっぱなしで、ゆっくり座って飯も食えない私の唯一の楽しみ…

２年前には食べ過ぎて？腰にデッカイ吹き出物できました。
そういう吹き出物が出たら、栗や銀杏は当分控えるように。と近所のおばあちゃんに言われたな。

**ななしの珍味** · 2008/03/11(火) 08:31:56

銀杏食べすぎで中毒死は昔からある
子供は許容量低いから特に食べさせすぎるとやばいんだって

熟れ具合は関係ない。注意されたし。

**ななしの珍味** · 2008/05/10(土) 14:54:14

ねーよｗ
俺の地元は銀杏の巨木が立ち並んでるから時期になると毎年大量の銀杏を拾ってきて巨大なポリバケツに
入れて果実を腐敗させたあとに、ゴム手袋で種をもみ洗いして5キロくらいは取れるぜ。

炒って塩コショウがいいけど、銀杏ご飯もいける。
殻をむくのが億劫でなければ季節の珍味って感じでうまいし楽しい。

**ななしの珍味** · 2008/05/15(木) 01:37:12

あの薄皮がネックなんだよなぁ…秋になると地場物(三鷹産)が
案外安く買えるんだけど、煎ってから薄皮を取るのが結構大変だわ。
だからといって剥いてあるような出来合品は、不味くて喰えた物じゃないし。